Fleischlos oder fleischarm kochen im November 2022
Mitglied seit 03.10.2003
4.061 Beiträge (ø0,54/Tag)
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da die Frequenz unserer Threads nachgelassen hat, eröffne ich jetzt einen Monatsthread. Chefkoch hat mich ab dem 04.11 von meiner Tätigkeit entbunden und ich bin kein Mod mehr hier. Trotzdem werde ich ab und an hier reinschauen, weil ich die Anregungen sehr schätze Mein Mann hat heute Geburtstag und auf seinen Wunsch gibt es Dampfnudeln mit Vanillesoße Grüßle BlueSamba |
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Mitglied seit 20.03.2015
1.290 Beiträge (ø0,38/Tag)
| Bei mir gibt es heute die Reste von gestern: Rote Beete Salat mit geräucherter Forelle. |
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Mitglied seit 29.10.2007
4.532 Beiträge (ø0,75/Tag)
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Hallo,
Kartoffelpuffer und Kräuterquark essen wir heute. @ BlueSamba: Deinem Mann alles Gute zum Geburtstag! Feiert schön! 
LG Sylvia |
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Mitglied seit 22.11.2007
6.736 Beiträge (ø1,12/Tag)
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Hallo,
ein Monatsthread gefällt mir. Da kommen sicher einige Beiträge zusammen. Danke, BlueSamba, und viele Grüße an deinen Mann! Hier gabe es heute eine Gemüsepfanne aus gebratenem Chinakohl, Champignons, Zucchini, Mango und etwas Reis. LG bini |
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Mitglied seit 30.11.2014
3.811 Beiträge (ø1,1/Tag)
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Hallo,
bei uns gibt es Käsespätzle mit Röstzwiebeln und einen Salat mit Kürbiskernöldressing dazu. Ich finde den Monatsthread auch gut. Vielen Dank dafür! Schöne Grüße an euch alle Bebberle |
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Mitglied seit 29.10.2007
4.532 Beiträge (ø0,75/Tag)
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Hallo, wir freuen uns heute auf Miesmuscheln im Weißweinsud, dazu gibt es Baguette. LG Sylvia |
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Mitglied seit 29.10.2007
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Hallo,
bei uns gibt es heute eine Fischsuppe und danach einen geräucherten Aal und Vollkornbrot. LG Sylvia |
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| Hier gibt es heute eine Shakshuka mit rote Beete |
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Mitglied seit 22.11.2007
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Hallo,
hier gab es Kartoffelpüree, Möhren-Paprika-Salat und Fischfrikadellen. LG bini |
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Mitglied seit 22.11.2007
6.736 Beiträge (ø1,12/Tag)
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Hallo,
hier gibt es Frittata mit Spaghettiresten, Erbsen, Zucchini, Tomaten und dann mit Eier(mandel)milch übergossen. LG bini |
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Mitglied seit 29.10.2007
4.532 Beiträge (ø0,75/Tag)
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Hallo,
diesen Wirsingeintopf hatten wir heute, aber ohne Hackfleisch. LG Sylvia |
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Mitglied seit 03.10.2003
4.061 Beiträge (ø0,54/Tag)
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Hallo zusammen,
bei uns gibt es heute auch Wirsing...als Rouladen gefüllt mit Hirse Grüßle BlueSamba |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Hallo,
bei uns gab es eine Butternut-Suppe und Kratzete dazu. Schöne Grüße Bebberle |
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Hallo,
wir hatten heute Lachsnudeln und Feldsalat. @ Bebberle: jetzt mußte ich erstmal gucken, was "Kratzete" sind........  schmecken bestimmt lecker!
LG Sylvia |
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Mitglied seit 30.11.2014
3.811 Beiträge (ø1,1/Tag)
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Hallo,
ja Silvia, Kratzete schmecken total gut. Wir essen sie gerne zu einer Suppe. Heute gab es eine Blätterteig-Quiche mit Champignons und Lauch. Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 29.10.2007
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ich werde sie auch mal probieren!
LG Sylvia |
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Mitglied seit 30.11.2014
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...und mit Kräutern schmecken sie auch gut
Schöne Grüße Bebberle |
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Hallo,
hier gab es Kartoffel-Möhrenstampf mit Spiegelei und Salat. LG bini |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Hallo,
heute gibt es einen Pizzastrudel mit Blätterteig. Gefüllt mit gek. Schinken, Champignons, Mais und Käse. Schöne Grüße Bebberle |
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Hallo,
wir hatten heute Rotbarsch mit Spitzkohl unter einer Kräuterkruste und Pellkartoffel. LG Sylvia |
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Mitglied seit 29.10.2007
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Hallo,
wir probieren heute die Kratzeten mit Schnittlauch von Bebberle, bin schon sehr gespannt, dazu gibt es einen Rucola-Salat mit Parmesan. LG Sylvia |
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Mitglied seit 20.03.2015
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| Hier gibt es heute Polenta-Gratin. Steht schon vorbereitet im Kühlschrank und muss heute Abend dann nur noch in den Backofen. |
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Hallo,
bei uns gibt es einen Nudelauflauf. @Silvia: bin gespannt wie die Kratzete dir/euch geschmeckt haben 
Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 29.10.2007
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@ Bebberle:
die Kratzeten haben uns hervorragend geschmeckt! Danke nochmal für das Rezept, das ich meiner Sammlung hinzugefügt habe! LG Sylvia |
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Mitglied seit 30.11.2014
3.811 Beiträge (ø1,1/Tag)
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Hallo Silvia,
freut mich sehr! Danke für die Rückinfo. Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 30.11.2014
3.811 Beiträge (ø1,1/Tag)
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Hallo,
bei uns gibt es den restlichen Nudelauflauf und Karottensalat von gestern. Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 20.03.2015
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| Hier gibt es die Reste vom Polenta-Auflauf (der übrigens sehr lecker ist). |
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Mitglied seit 29.10.2007
4.532 Beiträge (ø0,75/Tag)
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Hallo,
wir hatten heute Eier in Estragonsauce, Kartoffel und einen Rucola-Salat. LG Sylvia |
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Mitglied seit 30.11.2014
3.811 Beiträge (ø1,1/Tag)
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Hallo,
heute gab es "kalte Küche". Ich habe gestern Abend eine Lachscreme vorbereitet und die gab es mit frischem Körnerbrot. Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 22.11.2007
6.736 Beiträge (ø1,12/Tag)
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Hallo,
wir essen heute Wedges mit Sourcream und Möhrensalat. Wer möchte, bekommt ein Wienerle dazu. LG bini |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Hallo,
hier gab es Gemüsemaultaschen und einen Salat dazu. Schöne Grüße Bebberle |
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Hallo,
Spaghetti mit Knblauch-Käse-Sauce und Endiviensalat gibt es heute. LG Sylvia |
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Hallo,
heute machen wir uns Toast Hawaii. Schöne Grüße Bebberle |
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| Nach Tomatensuppe gestern gibt es heute Kürbissuppe. |
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Hallo,
Linsen mit Spätzle und Wienerle haben wir heute. LG Sylvia |
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Hallo,
heute gab's Flammkuchen. LG Sylvia |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Hallo,
heute gibt es Spaghetti mit Kirschtomaten. Schöne Grüße Bebberle |
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Hallo,
heute gibt es die Reste vom WE. Spaghetti werden mit Eiern angebraten und dazu gibt's Karottengemüse. 
Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 29.10.2007
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Hallo,
bei uns gibt es heute mal wieder Rotbarschfilet in Tomatensauce mit Reis. LG Sylvia |
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Mitglied seit 20.03.2015
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| Heute gibt es Berner Auflauf (ohne Schiinken). |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Hallo,
gleich gibt es Kartoffelsuppe und Apfelküchle. Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 29.10.2007
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Hallo,
wir hatten heute eine Möhrensuppe und danach Toast Hawai. LG Sylvia |
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Mitglied seit 29.10.2007
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Hallo,
bei uns gibt es heute Bratheringe und Bratkartoffel. LG Sylvia |
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Mitglied seit 22.11.2007
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Hallo,
wir hatten Möhren-Ananas-Thunfisch-Salat mit Pommes aus dem Ofen. LG bini |
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Mitglied seit 22.11.2007
6.736 Beiträge (ø1,12/Tag)
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Hallo,
hier gab es ein buntes Gemüse-Curry mit Reis und veganen Gemüsebällchen. LG biin |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Hallo,
wir machten uns eine Blätterteigpizza. Belegt mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Zwiebeln. Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 29.10.2007
4.532 Beiträge (ø0,75/Tag)
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Hallo,
bei uns gibt es heute Sauerkraut, Blut- und Leberwürste und Kapü. LG Sylvia |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Hallo,
bei uns gab's Gnocchi mit Pilzsauce und einen Salat dazu. Schöne Grüße Bebberle |
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Mitglied seit 03.03.2022
355 Beiträge (ø0,43/Tag)
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Hallo
Hier findet ihr den Thread für Dezember. Viele Grüße Christiane |
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Mitglied seit 30.11.2014
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Vielen Dank, Christiane
Schöne Grüße Bebberle |
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