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ich bräuchte mal Hilfe, da mir das jetzt zwei Mal passiert ist. Um einen Hefeteig herzustellen, habe ich die grosse Rührschüssel genommen mit den Plastikteigrührern ( die am unteren Teil des Stabes zwei kurze Flügel haben) . Nach dem Kneten des Teigs beim Abnehmen des Knetaufsatzes stellte ich fest, dass sich um den Antriebsstab herum Teig befand....alsovon unten in den Stabaufsatz "hochgewandert" ist. Nun meine Frage: Ist das normal oder muss ich eine andere Schüssel verwenden oder hab ich ein Zusatzteil vergessen? Ich habe gerade null Plan.  und würde mich über eine Erklärung freuen.
Vielen Dank, Nicole |
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hallo muenic,
für Hefeteig sollte man den Knethaken benutzen 
wenn der Teig "hochklettert" kann es daran liegen, dass der Teig von der Menge her einfach zuviel war bei mir ist das jedenfalls so, ich hab die normale Classic, keine Artisan lg hemmingway die Beschreibung deines Modells ist mir leider etwa konfus  
hinfallen..........aufstehen...........Krone richten............weitergehen |
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Hier vlt.ein übersichtlicherer Link der 5KFP1644, muss leider kopiert werden 
https://www.kitchenaid.de/p/haushaltskleingeraete/food-processor/kitchenaid-artisan-food-processor-4-l-5kfp1644/859720301230 Sie hat überhaupt keinen Knet-oder sonstigen Haken, sondern nur Scheiben, Messer, Zitruspresse und Schneebesen. Wie gesagt, der Antrieb ist von unten und in der Beschreibung wird von einem Teigmesser geschrieben, womit man alle Teige zubereiten kann ( auch lt. Video im Link) Aber danke schonmal für die Antworten  |
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Hallo,
das ist laut Bild ein Food Processor. Damit kann man relativ schlecht Teig machen, zumindest gelingt ohne Knethaken kein vernünftiger Hefeteig . Der muss geknetet werden. Allein von der Größe gibt das höchstens ein Miniteigmenge . Wäre es so einfach hätten wir uns keine teure Kitchen Aid gekauft 
Das steht bei der Beschreibung dabei.  Betrachten Sie das Gerät als Ihren persönlichen Schneide-Assistenten: geschickt, präzise und für die verschiedensten Schneidetechniken geschult. Entdecken Sie mit dem Food Processor den Schlüssel zu köstlichen, exquisiten Speisen voller Aromen und von bester Qualität. Die Würfelfunktion ist ein ganz besonderes Highlight, mit dem Sie beim Servieren bei den Gästen punkten können. 
katir |
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Hallo,
ein Food Processor ist ein Food Processor ist ein Food Processor  und zu Deutsch: Ein Mixer
Ein Standmixer oder zu Deutsch - eine Kuechenmaschine - kaeme da schon wirklich besser , sie ruehrt, knetet und schlaegt...
Also, Weihnachten abwarten oder - wirklich eintauschen.... Liebe Gruesse aus Pittsburgh, PA, Susan |
Mitglied seit 31.01.2008
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Ich habe nochmals nachgelesen, der Food Processor ist zum Kneten laut Beschreibung geeignet. 
