Mitglied seit 14.12.2010
8 Beiträge (ø0/Tag)
Mitglied seit 05.10.2003
21.597 Beiträge (ø2,87/Tag)
|
Hallo,
Du suchst eine Stelle als "Koch" und hast keine klassische Kochausbildung 
Dann bist du auch kein Koch und kannst dich ergo nicht als Koch bewerben. Ich glaube Du überschätzt dich und an deinen Rechtschreibkenntnissen solltest du dringend arbeiten. Trotzdem viel Erfolg LG Petra |
Mitglied seit 14.02.2005
22.950 Beiträge (ø3,26/Tag)
Mitglied seit 19.08.2009
991 Beiträge (ø0,18/Tag)
Kurzfassung:  Gescheiterte Existenz mit Hund sucht dringend Job in der Küche 
ob das so gut ankommt als Bewerbung? |
Mitglied seit 14.12.2010
8 Beiträge (ø0/Tag)
Mitglied seit 14.02.2005
22.950 Beiträge (ø3,26/Tag)
|
Hallo,
zumindest scheinst du kritikfähig zu sein und dein Umgang mit anderen ist lobenswert! 
gwexhauskoch |
Mitglied seit 14.12.2010
8 Beiträge (ø0/Tag)
Mitglied seit 14.02.2005
22.950 Beiträge (ø3,26/Tag)
|
Hallo,
ja und die HCCP beherrscht du auch aus dem ff. 
aber klar... bei einem eventuellen jopb angebot muss klar sein das meine hündin mir zu seite steht... sie kann mir ja auf komando den kochlöffel bringen und das essen kosten...
schön, dass da noch ein Beikoch kostenlos mit angestellt werden kann! gwexhauskoch |
Mitglied seit 14.12.2010
8 Beiträge (ø0/Tag)
ich denke ich schenk dir noch ein A  denn es heist HACCP  und nicht HCCP und ja... damit kenn ich mich bestens aus...  |
Mitglied seit 14.02.2005
22.950 Beiträge (ø3,26/Tag)
Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø0,82/Tag)
|
@skywalk3r
Ich wünsche dir alles Gute zum erreichen deines Berufes, denn so wie du das beschreibst, ist das ein Beruf, den du ausüben möchtest und keinen Job.Beruf kommt von Berufung, die scheinst du zu haben.Ich finde, es nicht so wichtig, was jemand auf seinen Papieren stehen hat, die zig Jahre alt sind, sondern was er tatsächlich kann.Ich habe schon viele Menschen in Einstellungsgesprächen vor mir sitzen gehabt, die sich dumm studiert haben, nach dem Motto: Nur angewandtes Wissen ist Macht. Es ist auch sehr lobenswert, wenn du mehrere Wege gehst, um deiner Wunschtätigkeit nachgehen zu können.Es gibt ja viele Menschen, die alles besser wissen, aber vom kritisieren ist noch keiner reich geworden, auch kein Kritiker.
Gruß der SchmackoFatz3 |
Mitglied seit 08.02.2007
47 Beiträge (ø0,01/Tag)
Mitglied seit 13.01.2009
405 Beiträge (ø0,07/Tag)
|
Hallo skywalk3r,
wie wäre es mit einer Anzeige / Durchsicht in den klassischen Gastronomieblättern / Websides? Wenn du in vielen Betrieben warst, und dort immer selber gegangen bist. Gibt es doch auch Kontakte zu ehemaligen Kollegen, die vielleicht dich als Kollegen wieder haben möchten, oder jemanden kennnen der einen kennt. Initiativbewerbungen an größere Küchen, da unbedingt dann die Zeugnisse beilegen, da sie dein können dokumentieren. Auf welchen Niveau kochst du was? Sterne, gutbürgerlich, länderspezifisch, Gemeinschaftsverpflegung, Bankett, oder...? Bei einem Vereinsheim denke ich eher an Pommes, Schnitzel, Frikadellen etc. das ist vielleicht auch nicht die Visitenkarte. Oder war es eher ein Betrieb der auch Turniere für Karten und Schachvereine ausgerichtet hat. Die ggf auch mit Abschlußmenüs. Wir haben in einiger Entfernung soetwas. Wenn es dringend ist, würde ich einen Termin oder zu sofort angeben. So klingt es mit der "Geschichte drum rum" das da die Gläubiger auch beim neuen Arbeitgeber auf der "Matte stehen" Im Nachtrag würde ich deine Hündin nicht sofort mit in die Bewerbung aufnehmen, das schreckt ab. Nicht jeder steht auf Hunde, ... wie sie wollen alle x-Stunden mit Ihrem Hund raus, ... das mit den Haaren sollte auch nicht sein, ...usw Desweiteren bist mal selbstständig gewesen, da solltest du in der Lage sein dich um eine Wohnung zukümmern- und das nicht auf deinen neuen Chef abwälzen. Wenn im Gespräch klar wird das du umziehen mußt, wird auch das Thema wohnen zur Sprache kommen. Und damit evtl auch die Möglichkeit eines (kurzfristigen Personalzimmers? mit Hund!?). Aber das als Voraussetzung finde ich 
Gruß Ute |
Mitglied seit 14.12.2010
8 Beiträge (ø0/Tag)
Mitglied seit 13.01.2009
405 Beiträge (ø0,07/Tag)
|
Hallo skywalker,
Herzlichen Glückwunsch zum neuen Job 
Ich wollte dich nicht angreifen, es ging mir darum aufzuzeigen was eine Personaler bei den Aussagen so liest. Dann zu den Punkten 1 nicht jeder der mal selbständig war, hat früh genug die Notbremse gezogen, und somit ist das was ich geschrieben habe bereits vorgekommen 2 Natürlich von Anfang an ehrlich, aber es ist einfacher manche Dinge im Gespräch zu erklären als in der schriftlichen Bewerbung mit einem Satz zu erwähnen 3 Kontakte natürlich. Auch das ist normal, aber es gab so rüber "Du bist mein Chef, jetzt hilf mir" Klassische Gastronomie, auch dort wird nicht unbedingt nach Tarif bezahlt. Vieles ist Verhandlungssache, und mit guten Zeugnissen usw. läßt sich auch gut verhandeln. Gruß Ute, die frohe Feiertage wünscht und viel Erfolg im neuen Job |
