Mitglied seit 18.06.2014
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Ich brauche mal dringend Hilfe. Ich habe folgendes Rezept für einen Rotweinlikör gemacht: 1,25 l Rotwein 315 ml Rum 315 ml Doppelkorn 400g Kandiszucker braun 2 Vanillestangen Denkt ihr das kann ich so lassen? Möchte es bis Weihnachten ziehen lassen und dann verschenken. Das Origanrezept ist wie folgt: 1l Rotwein, 250ml Rum, 250 ml Doppelkorn, 300g Kandiszucker und Vanillestangen.. Ich weiss auch nicht hab mich am Anfang bei der Rotweinmenge vertan und hab dann versucht den Rum, den Korn und die Zuckermenge irgendwie anzupassen. Ich hoffe das schmeckt jetzt trotzdem 
Oder soll ich noch was angleichen? Ganz lieben Dank schon mal Gruß Bine |
Mitglied seit 31.12.2012
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Hallo,
in mein Rezept kommt auch auf 1l Rotwein je 250ml Rum und Korn. 
Aber ich glaube ich nehme weniger Zucker. Aber das ist ja Geschmacksache. Aber das Verhältnis stimmt. LG Urmel |
Mitglied seit 31.12.2012
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Nee, habe gerade nachgeschaut, auch 300 gr. Zucker. |
Mitglied seit 18.06.2014
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Hallo Urmel,
Das ist ja witzig, genau von dir habe ich das Originalrezept bekommen. Du hast mir vor ein paar Tagen schon geholfen. Ja nun hab ich mich wie schon geschrieben ein bißchen vertan 
Hab versuch das auszugleichen mit den entsprechenden Mengen. Wenn du sagst das Verhältnis stimmt aber so trotzdem, dann bin ich beruhigt und freue mich schon 
Gruß Bine |