Ich trinke gerade einen ...........
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Ich habe im Keller noch ein paar Flaschen 1994 Cevry Chambertin en Champs von Philippe Leclerc liegen und habe heute Abend mal wieder einen probiert, ich bin erstaunt wie er sich trotz des Alters gehalten hat. |
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Mitglied seit 22.10.2007
5.861 Beiträge (ø0,97/Tag)
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...einen badischen Spätburgunder vom Weingut Huber. Wer mal ins Kinzigtal kommt sollte dieses unbedingt besuchen. Einfach googeln: Weingut Huber Gengenbach.
LG Sue |
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Mitglied seit 01.01.2012
6.342 Beiträge (ø1,4/Tag)
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Hallo,
es ist bestimmt ein Gevrey-Chambertin von Philippe Leclerc... Ein Gläschen würde ich auch trinken (aber nicht jetzt zum Frühstück)  !
LG Flamiche |
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Mitglied seit 15.06.2007
1.062 Beiträge (ø0,17/Tag)
 Ich habe im Keller noch ein paar Flaschen 1994 Cevry Chambertin en Champs von Philippe Leclerc liegen und habe heute Abend mal wieder einen probiert, ich bin erstaunt wie er sich trotz des Alters gehalten hat. 
Erstaunt mich nicht. Wenn er gut gelagert ist kann so mancher Pinot noir absolute Genussmomente bereiten - auch wenn er 20 Jahre alt ist. Ich erinnere mich an 88er Gevrey-Chambertin (Winzer leider gerade nicht präsent), die letzte Flasche öffnete ich vor ca. zwei Jahren... mmh... lg Trollmann |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hallo zusammen
Heute Abend gibt es zu einem Piccata Milanese, einen 1998 POMOROSSO, Barbera D'Asti von Coppo aus Canelli, wer gerne Barbera trinkt hätte seine helle Freude daran! Gruss Aquis |
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Mitglied seit 07.01.2011
638 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Und ich genieße den verregneten Ostermontag gerade vor dem TV mit Tim Mälzer auf Mallorca und einen kalifornischen Cabernet Savignon von Mondavi.
VG Kiki |
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Mitglied seit 15.06.2007
1.062 Beiträge (ø0,17/Tag)
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... 2011er Pündericher Marienberg Riesling Kabinett trocken, Markus Busch, Mosel (Steillagenprojektwein 8.0), Plastikkorkverschluss.
Natürlich sind im Vordergrund die Primärfruchtaromen, der Wein ist fast noch spritzig, seeehr jung. Aber für mich ist es ein absoluter "Her-damit"-Wein :) Ich bin gespannt, wie er sich im Laufe der Jahre in den verschiedenen Verschlüssen (Kork, Plastikstopfen, Schrauber) entwickeln wird. lg Trollmann |
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Mitglied seit 15.06.2007
1.062 Beiträge (ø0,17/Tag)
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... 2008er Grauburgunder, Schloss Wackerbarth:
KORK!! bäh 
lg Trollmann |
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Mitglied seit 15.06.2007
1.062 Beiträge (ø0,17/Tag)
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... 2008er VITUS, Spätburgunder, Joachim Heger, Baden
ein SpäBu, wie ich ihn mag: Tannine wunderbar eingebunden, noch herrliche Frucht v. dunklen Beeren... Noch eine Flasche ist im Keller...
lg Trollmann |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo, Trollmann
Gute Idee!!! den VITUS muss ich mir auch mal gönnen... Gruß aemp |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
| heute Abend gönnte ich mir ein Montiglione, Nebbiolo Langhe von Paola Massa aus Alba. Das ist ein wunderschöner reiner Nebbiolo den ich immer direkt bei der Winzerin Kaufe ( Zahlbar! unter 15€ ) |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
am 20 April bin ich mal wieder bei einer Degustation bei Joachim Heger, in Ihringen, werde den Vitus mal wieder probieren  |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hallo heute Abend gab es zum Essen ein
2010 Pinot Noir Hasenlauf vom Rebgut Stämpfli, Erlach, der wurde 2011 bein Grand Prix du Vin Suisse mit Silber ausgezeichnet! Ein schöner Pinot wie man sie mag, fruchtig im Geschmack nach Waldbeeren toll
LG Aquis |
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Mitglied seit 15.06.2007
1.062 Beiträge (ø0,17/Tag)
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2009er Silvaner Spätlese, Fam. Hofmann, Röttingen/Franken
Ein Wein, den ich auch als Grundlage für das ein oder andere Käsefondue nehme, passte hier zum klassischen Spargel :) lg Trollmann |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hi, Trollmann
Schön, wenn der Montagmorgen mit einem trockenen Silvaner beginnt  ...
Gruß aemp |
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Mitglied seit 22.05.2007
249 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Hallo,
gerade zusammen mit meiner Mutter einen Silvaner vom Weingut Johann Tullius. Ein schöner Alltags-Weißwein mit wenig Säure und einer angenehmen, dezenten Restsüße. LG, Lois |
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Mitglied seit 15.06.2007
1.062 Beiträge (ø0,17/Tag)
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Hallo aemp,
das war wohl eher der Wein Sonntag mittag - aber am WE bin ich nur im äußersten Notfall am Rechner, da habe ich besseres vor :) |
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Mitglied seit 13.04.2012
11 Beiträge (ø0/Tag)
| Ich habe gestern ein Chateauneuf De Pape 2003 getrunken > wirklich super :) |
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Mitglied seit 06.02.2004
3.011 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Ich habe gestern ein Chateauneuf De Pape 2003 getrunken > wirklich super :)
Von wem ? ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 20.04.2012
14 Beiträge (ø0/Tag)
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Gestern Abend:
2009 Scheurebe Auslese von Buhl... Leider die letzte Flasche aus dem Keller. |
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Mitglied seit 20.04.2012
14 Beiträge (ø0/Tag)
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Brauneberger Juffer
Riesling 2009 Von Fritz Haag |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonsoir,
da wir demnaechstvon NL nach D emigrieren ….wir trinken uns in die neue Heimat ein... momentan beherzt ein paar Rote von Mayer-Naekel, Mayschoss und Burggarten etc.....Querbeet die Guenstigen zwischen 8 und 20 Euronen... hab schon einen Plan fuers ganzjaehrige “Eventdurchtrinken”....kann nicht echt meckern.... LG Ornellaia, us de Lameng.... |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
Us de La meng. Den brauch ich auch mal wieder... Gruß aemp |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonsoir,
@aemp, ich las Deine Threats ueber Vino... da ich nicht bluffe, konnt ich auch nix schreiben... Elite und Luxus in der Ausnahme empfinde ich nicht unbedingt als Praeferenz ...wenn ich ueber Vino mal was schreibe, dann mit dem Geschmack in allen Trink(ge)lagen.... bei deutschen Rotweinen ist es bei mir arg begrenzt....Banausenornellaia fand die Grossen aus D immer lecker....aber... “Hey, zu dem Preis kann man noch besseren Stoff bekommen”... nur... die deutsche Weinwelt hat sich schon lange geaendert... da gibt es viel Trinkspass ....hoffe auf einen Austausch und meine Erweiterung..... fern von grossen Namen....
LG Ornellaia, peinlich beruehrt.... mindestens 10000 Jahre her und nicht an der Ahr..... “Nun weiss ich, warum das Zeugs “Hoellenberg” heisst.... ich bin tapfer und komm durch...”  |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hi,
die Weinwelt ist komplex. Und es gibt viel zu entdecken. Und es tut sich viel - überall. die deutsche Weinwelt hat sich schon lange geaendert... da gibt es viel Trinkspass
Wohl wahr! Wenn ich z.B. daran denke, wie entsetzlich viele deutschen Barrique Weine vor über 20 Jahren geschmeckt haben, da hat sich schon erstaunliches getan. Und das macht Freude. Immer wieder interessant ist es, weniger bekannte Winzer bzw. Erzeuger zu besuchen und zu entdecken. Wo auch immer... Gruß aemp |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2010er Deidesheimer Grainhübel Riesling Spätlese trocken Weingut Kimich... Gruß aemp |
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Mitglied seit 30.04.2012
8 Beiträge (ø0/Tag)
| Ich finde aemp hat recht, die Weinwelt ist echt komplex und wunderbar zum entdecken. Ich informiere mich hin und wieder immer wieder hier: www.lebouquet.org/tag/franzoesische-weine und trinke am liebsten Weißwein wie z.B. Grüner Veltliner oder Chardonnay.... Hat jemand einen Tipp für einen sehr süßen Weißwein momentan? Mein Weinhändler meines Vertrauens, der immer entsetzt war nach dieser Anfrage, hat leider sein Geschäft bei mir ums Eck aufgegeben. |
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Mitglied seit 06.02.2004
3.011 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Clos de Torribas Rose
Einfach gestrickter rose, leicht Erdbeeren, trinkig, etwas dropsig und genau das richtige für einen lauen Sommerabend. Sommer deshalb, da wir die letzten Tage und auch heute 30 Grad hatten. ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
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Ich bin heute abend auch bei einem Rose gelandet
Ein Rheinhesse (trocken) vom Brühler Hof mit Erdbeere satt 
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 20.11.2007
274 Beiträge (ø0,05/Tag)
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İch habe mit Freunden und Familie heute abend auf der Terrasse gegrillt. Wir haben zu 4. 2 Flaschen Rotwein aus der Türkei getrunken.Natürlich trocken, sehr lecker. Leider ist die Türkei noch nicht in der Lage ihre Weine gut zu vermarkten. Genauso wie ihr Olivenöl...
İch aber, habe den Vorzug, beides zu geniessen... İm Juli bin ich in Südtirol, freue mich über Weinempfehlungen, besonders auch über Roseweinempfehlungen. Liebe Grüsse  |
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Mitglied seit 16.01.2020
839 Beiträge (ø0,52/Tag)
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gestern abend eine flasche guter veltliner von heinrich getrunken - ein erlebnis. so unglaublich fruchtig und doch nicht zu süß - ein wahnsinnswein. heinrich ist sowieso einer der besten winzer österreichs und mit den "guten" (gibts auch blaufränkisch - sehr gut und st. laurent - noch nicht gekostet) wieder mal selbst übertroffen. gibts alle um die zehn euro herum und damit sehr preiswert für die qualität - ein teil geht noch dazu ans integrationshaus in wien - wenn da trinken keinen spaß macht.
auf jeden fall kann ich euch die weine von heinrich sehr empfehlen - insbesondere die roten. echt tolle weine zu einem bezahlbaren preis. |
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Mitglied seit 16.01.2020
839 Beiträge (ø0,52/Tag)
| was für ein fehler - hab heute einen veltliner getrunken - gestern wars ein guter zweigelt. pardon, war wohl ein achterl zu viel des auch nicht schlechten grünen veltliners der stadt krems... |
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Mitglied seit 20.04.2012
14 Beiträge (ø0/Tag)
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Bollinger - La Grand Annee 2000
Lecker ;) |
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Mitglied seit 05.07.2009
8.504 Beiträge (ø1,56/Tag)
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Hallo,
Lillet auf Eis mit Zitronenscheibe. (Freu, weil ich schon sooo lange diesen Lillet gesucht habe und ich Dödel,als wir in Frankreich waren, keinen mitgenommen habe. Aber heute war unser Schicksalstag -für den Lillet und mich- und er Heißbegehrte stand im Regal direkt vor meiner Nase )
LG 
Lavendula_ |
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Mitglied seit 28.12.2010
187 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Guten Abend,
Alexander Laible Spätburgunder SL 2009 saftig und rauchig, druckvoll, leichte Holznote, mineralisch, sehr lang anhaltend - beeindruckend - großer Wein! Gruß arrigo |
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.....
2006 Mount Athos Cabernet Sauvingon-Merlot-Limnio der erste "Grieche" der mir wirklich schmeckt.Ein Geschenk eines griechischen Freundes. Wunderbar ! |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2009er Riesling trocken Gut Hermannsberg, Nahe kräftig, mineralisch, viel Stoff... Gruß aemp |
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Mitglied seit 08.01.2012
210 Beiträge (ø0,05/Tag)
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HUHU
2009 Cellier Val de Céze - Duche D´Uzes Vin de Pays Hinter diesem Vin de Pays verbirgt sich der Zweitwein einer Cote du Rhone Village Lage, ich nehme mir jedes Jahr diverse Kisten davon aus dem Urlaub mit
Der Wein hat ein kräftiges Bouquet mit Aromen von Waldbeeren und Cassis und einem leichten Einschlag von Tabak und Kakao. Diese Aromen spiegeln sich auch im Geschmack wider, mit kräftigen Taninen und angenehmer Säure ein Wein mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis und wieder mal ein Beweis, dass es sich lohnen kann auch mal einen Vin de Pays unvoreingenommen zu verkosten |
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Mitglied seit 28.09.2010
238 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Doppelstück Spätburgunder 2009
Weingut Friedrich Becker. Schmeckt nach.. mh mehr :) Belohnung für mein erstes, hartes Semester. Danke an Tvino für den 50€Gutschein! : ) |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
| mal wieder einen Montiglione, Nebbiolo Langhe von Paola Massa aus Alba |
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| Nach 10 Tagen Rheingauer Weinwoche war`s mal wieder Zeit für einen Wein aus der Pfalz. So trinke ich grad einen Chardonnay Pur Mineral vom Weingut Lergenmüller aus Hainfeld bei Landau. SAU LÄGGA |
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Mitglied seit 03.12.2009
258 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Hallo!
Genau, die Rheingauer Weinwoche... Aus genau diesem Grund gibts für mich heute Mineralwasser pur
Tolles Wetter, tolle Weine... Leber und Portmonaie haben arg gelitten dieses Jahr!Schee war´s... Gruß Das Kellerkind |
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Mitglied seit 01.12.2009
956 Beiträge (ø0,18/Tag)
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Hallo,
gerade habe ich aus dem Weingut Zaiß einen trockenen Silvaner Jahrgang 2010 da. Gewachsen auf dem Schützinger Heiligenberg, der zu dem Höhenzug vom Stromberg gehört. Ein guter Wein!
Grüßle, Herbsttraum |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
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Und ich erfreue mich an Martin Müllens "Trarbacher Hühnerberg Riesling Kaninett* feinherb 2011".
So jung und schon ein wahrer Hammer !
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 15.06.2011
2 Beiträge (ø0/Tag)
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...einen Riesling klassik vom Weingut Hofbauer Schmidt aus dem schönen Weinviertel in Österreich :)
Jahrgang 2011, leicht und fruchtig ;) |
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Mitglied seit 06.02.2004
3.011 Beiträge (ø0,41/Tag)
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@_klaraklara_
Für mich paßt 2011 & leicht nicht zusammen, drum hab ich mal auf die Homepage des Winzers geschaut. Also 12,8% find ich nicht gerade leicht .... aber hauptsache er schmeckt. ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
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@ Gerhard, der Müllen`sche Kabi hat sogar nur 11,0 %.
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2011er vom Berg Riesling trocken Alte Reben Weingut Fippinger Wick, Zell (Zellertal) saftig, duftig, erfrischend. Passt... Gruß aemp |
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Mitglied seit 03.09.2012
1 Beiträge (ø0/Tag)
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2005er Cht. Pedesclaux Pauillac
Grosser Bordeaux. Tiefes Dunkelrot, fast schwarz. Würzige Nase mit dunklen Früchten. Im Mund sehr satt, voll und seidig. Intensive Aromen von Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Abgang dunkle Schokolade und eine sehr feste Tannine. Toller Bordeaux aus dem wohl besten Jahrgang der näheren Vergangenheit, der noch eine lange Zukunft vor sich hat. |
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Mitglied seit 03.12.2011
4 Beiträge (ø0/Tag)
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genieße grade einen Trivento, Malbec (2011) aus Argentinien, genauer gesagt aus der Region Mendosa.
ein herrlich kräftiges rot, fruchtiger Geschmack, mit Aromen von Brombeere und Pflaume. Lässt sich sehr gut trinken...aber eben zum Mecklenburger Schweinebraten war er einfach nur ein Hochgenuss :) Liebe grüsse Robela |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hallo
wir trinken gerade einen Barolo Riserva 2005 Vecchie Vinge von Renato Corino aus La Morra, ein toller Wein so wie man sich einen wirklich guten Barolo vorstellt LG Aquis |
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Mitglied seit 19.09.2012
2 Beiträge (ø0/Tag)
| Mein Lieblingswein ist ein Weisswein aus Italien "Werbung von Admin entfernt" - mein derzeitiger Favorit ist hier der Gavi di Gavi ! |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Heute gibt es einen
Château de Lascaux 1999 pic saint Loup Languedoc ein toller voller Rotwein LG |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
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Heute gibt es bei mir eine Neuentdeckung eines noch sehr jungen Weingutes, bei der mir schon beim ersten Schluck ein "Wow" entfuhr:
Weingut Dalgaard & Jordan (Rheingau) 2011 "Bildhübsch" Wallufer Berg Bildstock, Riesling Spätlese mild Mit nur sehr erfreulichen 10,5 % Alk, dafür aber 40 g Restzucker. Trotzdem ist der Wein nicht "babbig" - ganz im Gegenteil. Säure ist auch ordentlich da, aber sehr angenehm und ausgewogen, so dass der Wein erstaunlich frisch und leicht schmeckt. Eine herrliche Frucht, weiße Blüten, leicht kräuterig. Verleitet zum kauen und auskosten. Und man kann es kaum erwarten, den nächsten Schluck zu nehmen. Ich bin begeistert. Mal sehen, ob mir die anderen beiden bestellten Rieslinge dieses Weingutes auch so gut gefallen. Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo, Allegro
nie gehört von dem Weingut. Schreib mal was von den beiden anderen Weinen. Bin an solchen Tipps immer interessiert... Gruß aemp |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonjour,
da schreib ich nun auch mal etwas... da ich nicht nur Luxus trinke...es war heute ein simpler Weissburgunder von Buerklin& Wolff ….leicht und frisch...eben noch im Fass, schon im Glas und nicht belastend... mehr faellt mir da nicht ein  ....gefolgt von einem Glas meines aktuellen Kochportweins... LBV von Delaforce....morgen/heute kommt ein Ochsenschwanz in den Kochtopf... da sinne ich nun, welcher Wein im Glase landen soll... eventuell etwas von Markus Molitor...muss dafuer am Tuning fuer den Ochsenschwanz arbeiten...geht ja auch ohne Port....
LG Ornellaia |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
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@ aemp,
das Weingut ist ja auch noch sehr jung und der 2011er Jahrgang ist auch der erste Jahrgang überhaupt. Wobei Lars Dalgaard vormals die "Villa Riesling" in Manubach betrieb. Die anderen beiden Weine sind: 2011 "Blauschiefer" Oberdiebacher Fürstenberg Riesling Spätlese halbtrocken 2011 "Alte Reben" Oberdiebacher Fürstenberg Riesling Spätlese trocken Nähere Infos dazu kann ich aber erst liefern, wenn ich gekostet habe. Oder guck einfach mal auf deren Homepage. Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo, Allegro
mach ich, danke ...
Gruß aemp |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2009er Cuveé Apalasso Weingut Alexander Laible Lemberger, Spätburgunder würzig, dunkle Beere, zartes Holz. Schön, passt gerade... Gruß aemp |
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Mitglied seit 01.12.2009
956 Beiträge (ø0,18/Tag)
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hallo,
ich habe gerade 2 Weine offen Kerner Kabinett (Ernte 2011)
Rose halbtrocken ( Ernte nicht bekannt)
beide vom Lauffener Weingärnter Genossenschaft 
Grüßle, Herbsttraum |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2007er Freinsheimer Spätburgunder "S" trocken Weingut Rings, Freinsheim noch jung, dezentes Barrique, feine aber kräftige Tannine, leicht rauchig, schwarze Früchte, feine Mocca Aromen, langer Abgang. Super Stoff. Was es für tolle Weine gibt ...
Schwärmende Grüße aemp |
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Mitglied seit 16.12.2008
88 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Ich wechsle zur Zeit immer zwischen einem weißen Mario-Muskat und einem Rose, den Blauen Portugieser.
Beide vom Weingut Bungert-Mauer! Die Weine von denen sind seeeehhhhrrr empfehlenswert! Hab erst wieder 30 Fläschchen dort bestellt!
Vorallem sind sie erschwinglich! |
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Mitglied seit 31.10.2012
12 Beiträge (ø0/Tag)
Heute nicht, etwas noch zu früh :) aber hatte gestern zur Späterstunde ein Spätburgunder SL 2009 von Weingut Alexander Laible  |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
ich trinke gerade den letzten Rest vom Spätburgunder "S": immer noch perfekt, kein bißchen müde. Hab noch ´ne Flasche davon im Keller. Wie schön... Gruß aemp |
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Mitglied seit 16.10.2012
59 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Moin,
hab hier grad nen selbstgemachten Sanddornwein
Gruß Alchemist |
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Mitglied seit 19.12.2012
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallo,
ich bin neu hier, aber diese Foren gefällt mir! Gestern abend hatte ich Freunde zu Hause, und mit meinem Mittagessen habe ich die letzte Tropg eine Margaux Monbrison 2000 genoßen...Noch besser als gestern! |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2008er Quintessenz (St. Laurent, Dornfelder, Merlot) Weingut Rings, Freinsheim dunkel, Sauerkirsche, kräftig, würzig, schön entwickelt... Gruß aemp |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2009er St. Laurent trocken Weingut Gaul, Grünstadt-Sausenheim unterschätzte Rebsorte... Gruß aemp |
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hallo
Chateau Belgrave -Haut Medoc Grand Cru Classé. ich vernichte grade Einzelflaschen.... 
Gruß mo |
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Mitglied seit 03.03.2008
2.206 Beiträge (ø0,37/Tag)
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Zu dieser späten Stunde:
Port Charlotte . The Peat Project . Islay Single Malt . Nicht schlecht, aber meine Favoriten sind andere - von der selben Insel. Aber als "Betthupferl" allemal brauchbar. Sehr rauchig natürlich - aber für meinen Geschmack etwas zu jung und ungestüm. Mag ausgereifteren von der Südseite "meiner" Insel mehr ... Slainté! |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2007er Bacheracher Hahn Riesling trocken, Großes Gewächs, Weingut Toni Jost Herrlich! Leichtes goldgelb, Noten von Grapefruit, getrockneter Aprikose, gelbe Früchte, Honig, sehr frisch, keine Firne. schöne Säure, langer Abgang. Perfekter Riesling
Tja, die großen Rieslinge zeigen sich erst nach einigen Jahren... Begeisterte Grüße von aemp |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2011er Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett -trocken- Weingut Rudloff, Nordheim saftiger, kräftiger Silvaner, duftig, Tja, die Franken Silvaner... Gruß aemp |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
mal wieder Silvaner: 2011er Silvaner trocken, Weingut Rings; Freinsheim typische Art, erdig, duftig, pfalztypisch... Gruß aemp |
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Mitglied seit 06.02.2004
3.011 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Lo Sbrancato 2011 rose
frisch, fruchtig, leichte Süße (einige Gramm RZ; nicht pappsüß),. mild mit angenehmer Säure. ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 06.02.2004
3.011 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Lo Sbrancato 2011 rose
Basilikum gehört noch dazu, diesen Duft habe ich nämlich ganz leicht in der Nase ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hallo Weinfreunde
ich habe mal so diese Seite überschaut und muss sagen da wird ganz Exklusiv genossen
Ich wüsste die ganze Sammlung gerne bei mir im Keller
Viel vergnügen beim nächsten Tropfen Gruss Aquis |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
URGESTEIN Rotweincuvée trocken; Jahrgang 2010 Winzergenoosenschaft Kallstadt Cuvée aus Dornfelder, Acolon, Cabernet Mitos und C. Dorsa tief violett, Noten von Sauerkirsche, Brombeere, leicht grasig, ganz leichter Bitterton, Abgang etwas kurz... Gruß aemp |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.436 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Hallo,
nicht gerade, aber gestern abend in der neuen argentinischen Kneipe in der Nachbarschaft zu Empanadas und Steak-Sandwich: Montes Kaiken Malbec Reserva, Argentinien Mendoza. Cuvée aus 90% Malbec + 10% Cabernet Sauvignon Anfänglich etwas verschlossene Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, Noten vom Tabak, Rauch, Bitterschokolade und Kaffee. Toller Begleiter zu Steaks und kräftigen Schmorgerichten mit dunklen Saucen. Für einen Flaschenpreis von 7 - 8 EUR im Weinhandel eine fast schon unglaubliche Qualität - wie schaffen es die Argentinier bloß, einen solchen Wein für so einen Preis auf den Markt zu bringen? Bin begeistert! VG, turbot |
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Mitglied seit 17.03.2010
436 Beiträge (ø0,08/Tag)
 Ihr macht mich eifersüchtig. Mein Weinkeller ist leer. Ich sass gestern vor dem Fernseher mit so einer billigen Flasche Gamay.
traurig Roger |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hallo
im Glas einer aus der Toscana, 2010 "BAFFINO" ganz gut und zahlbar
LG |
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Mitglied seit 21.10.2012
9.682 Beiträge (ø2,28/Tag)
| Spanien: Anoranza, Temranillo 2008, Crianza |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Sauf' bis Dir der Nabel glänzt, rot wie ein Karfunkel, auf dass Du eine Leuchte hast, in des Daseins Dunkel.
Sorry, musste ich jetzt loswerden
Lieben Gruß Avelinde |
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Mitglied seit 21.10.2012
9.682 Beiträge (ø2,28/Tag)
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Hallo Avelinde,
was genießt Du gerade ? LG Mojse |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Augustiner!
LG Avelinde |
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Mitglied seit 21.10.2012
9.682 Beiträge (ø2,28/Tag)
| Ah, eine Biertrinkerin !! |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Nein, eigentlich weniger. Ich bevorzuge trockenen Weißwein aber in der Not isst man die Wurst auch ohne Brot
LG Avelinde |
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Mitglied seit 21.10.2012
9.682 Beiträge (ø2,28/Tag)
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schön gesagt !!
Ich trinke gar kein Bier, nur Wein. Aber Wurst ohne Brot geht schon mal .. |
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Mitglied seit 10.02.2012
9.140 Beiträge (ø2,03/Tag)
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... ich trinke gerade einen Les Capselles 2011 aus der Provence.
Kostet unschlagbare 4,49 EUR bei Rossmann und ist einer der besten Tafelweine, die ich je getrunken habe. Vollmundig, trocken, rund und mit wenig Restsäure. Traube: Syrah, Grenache und Carignan. |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Beziehungsweise geht in den Keller und trinkt das Bier vom Göga weg |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Ne, nach maximal drei Bierchen ist es dann auch gut. Beim Wein.... naja,
LG Avelinde |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Wenn denn ein Wein da wäre |
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Mitglied seit 21.10.2012
9.682 Beiträge (ø2,28/Tag)
Nach drei Bier würde ich mich zu Tode rülpsen und ich bräuchte einen Katheder ..  |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Du sollst das Bier ja auch genießen und nicht alle drei in fünf Minuten runterkippen
LG Avelinde |
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Mitglied seit 11.03.2006
4.734 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Bei Wein geht es dann doch schneller
Für was einen Katheder? LG Avelinde |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2011er Bischoffinger Steinbuck Grauburgunder Spätlese trocken Weingut Bercher-Schmidt, Oberrotweil Farbe in Richtung blaßgold/goldgelb, in der Nase Töne von Birne und etwas Honigmelone, kräftig, schöne Säure, langer Abgang. Die können auch Grauburgunder... Gruß aemp |
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@Ornallaia und aemp
Da ihr die tollen Ahrweine schon kennt, versucht doch mal die Weine des Winzers Otger Schell aus Rech/Ahr. Echt zu empfehlen. |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2007er Rotwein Cuvée CARPE DIEM Graf Adelmann, Kleinbottwar Cuvée aus Lemberger, Burgunder und Cabernets kräftiges purpurrot, würzig, kräutrige Nase, etwas Nelke, zurückhaltende Frucht, schöne Säure, jetzt gut trinkbar. Passt... Gruß aemp |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hoi
ein Tessiner Merlot "Filari della Luna" 2002 von U. Monzeglino. Es ist erstaunlich wie gut er sich gehalten hat! LG |
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Mitglied seit 08.04.2013
10 Beiträge (ø0/Tag)
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Einen Brugnano Honoris Causa I.G.T. Sicilia mit tiefe blauer Farbe und violetten Nuancen. Der Geschmack erinnert an Kirschen, Brombeeren und Maulbeeren, im Gaumen ist er würzig, saftig, allumfassenden und samtig. Passend dazu ein schönes Ribeye Steak mit Brechbohnen und Speckwürfeln.
Wünsche allen einen Schönen Abend |
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Mitglied seit 03.06.2013
25 Beiträge (ø0,01/Tag)
| La Tour de By 2009. Noch etwas jung, aber der wird... |
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Chardonnay Quintay Clava 2011
Genau der richtige Wein für laue Sommerabende!
Weich, frisch und spritzig zugleich |
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Mitglied seit 14.07.2004
1.922 Beiträge (ø0,26/Tag)
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...und bei uns wird es heute Abend einen fruchtigen Verdejo aus Spanien, Region Rueda ... " Ermita de Nieve" ... ich kenne diesen Wein schon einige Jahre und bin immer wieder begeistert und vor allem: noch nie hatte ich danach Magenprobleme |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2011er silvaner Spätlese trocken Edle Rebe Weingut Rudloff, Nordheim kräftig, duftig, mineralische Note, saftig, passt genial zum abendlichen Schmaus (Schwarzwälder Schinken, Bergkäse, Bauernbrot)... Gruß aemp |
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Mitglied seit 25.09.2013
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallo zusammen
bei den Weissweinen bin ich ein absoluter Grauburgunder-Fan, wobei ich säurearme Weine bevorzuge. Ein absoluter Spitzen-Grauburgunder ist der Dr.Benz Grauburgunder Sommerhalde 2012, nicht ganz billig mit 8,20 Euro, aber sein Geld in jedem Fall wert! Dieser Wein könnte preislich durchaus im zweitselligen Bereich liegen - und dies wäre durchaus gerechtfertigt. |
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Mitglied seit 02.10.2013
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Grüß Gott in die Runde!
Ich habe mich jetzt neulich an einem sehr seltenen und etwas herzhafteren Wein versucht. Eine Mischung aus Gewürztraminer und Müller-Thurgau, das ist zugegebenermaßen nicht das erste, woran man als Weinliebhaber denkt. Vom Rheinterassenhof-Weingut in Guntersblum, einen Würzer Eiserne Hand 2012. Für mich war der erste Impuls eigentlich der gute Preis, das hat man selten in dieser Klasse. Worüber ich mich aber am meisten ausschütten muss vor lachen, ist, dass ein Weinkritiker darüber geschrieben hat, es sei ein guter Wein zu Reparatur des Schädels vom Alkohol am Tag danach (habe ich hier gelesen: http://www.captaincork.com/content/wag-den-wuerzer-rheinterrassenhof-weinempfehlung?Seite=1). Naja, gut, dass nur aus Comedygründen. Aber der Autor kann den Wein ansonsten zumindest besser beschreiben als ich es noch kann. |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
Würzer ist eine Kreuzung aus Müller-Thurgau und Gewürztraminer, keine Mischung... Gruß aemp |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2012er Silvaner und Traminer Spätlese trocken Weingut Rudloff, Nordheim frisch, duftig, mineralisch, dezente aber deutliche Traminerart, cremiges Mundgefühl, kräftig... Gruß aemp |
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Mitglied seit 06.02.2004
3.011 Beiträge (ø0,41/Tag)
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Servus,
Domaine Barral Faugeres 2008 Schiefer, kräftig, feingliedrig, zupackende Säure, hintennach leicht bitter sehr guter Wein ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2008er Sausenheimer Honigsack St. Laurent Trocken Weingut Karl Heinz Gaul, Grünstadt-Sausenheim rötlich violett, dezentes Barrique, Sauerkirsche, leicht rauchig, würzig, langer Abgang. Gut gemacht... Gruß aemp |
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Mitglied seit 03.11.2013
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Ich trinke gerade einen Pinotage aus Südafrika. |
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Mitglied seit 29.02.2012
72 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Einen 2012er Riesling feinherb Collage vom Weingut Hammel aus der Pfalz. Hat gut zur eben verspeisten Quiche gepasst. (Leider ist mir jetzt schlecht weil ich zu viel gegessen habe...)
Schönen Abend wünscht Toey |
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Mitglied seit 03.03.2008
2.206 Beiträge (ø0,37/Tag)
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... Big John Cuvée Reserve vom Scheiblhofer aus dem Burgenland ...
Ganz passabler Tropfen. Sehr dunkel und dicht im Glas, in der Nase würzig und reife Frucht, im Mund ein Hauch von Erdbeere, Abgang auch schön, hält an. Schönen Abend! |
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Mitglied seit 29.02.2012
72 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo,
ich habe gerade einen 2008er St Laurent vom Weingut Vogt Fehlinger aus Rheinhessen im Glas. War ein Geschenk. Ich dachte da will jemand seine überlagerten Reste loswerden...nichts dergleichen...tolle Würzigkeit, Kraft und ausgewogene Säure. Ausgeprägte Animalität. Bei einer Blindprobe hätte ich auf den kleinen Bruder von Ch. Pibarnon aus Bandol getippt... muss einige Vorurteile bezügl. Anbaugebiet, Rebsorte und Lebensdauer dt. Rotweine überdenken. Hab das ganze mal gegoogelt, kostet weniger als 5,-, krass... Schönen Abend wünscht Toey |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
gar nix mehr los hier! Gerade im Glas: ÜBER GRENZEN GEHEN Rotweincuveé aus 2008 vom Weingut Kiefer (Eichstetten, Kaiserstuhl) Cuveé aus Dornfelder, Dunkelfelder, Spätburgunder und zwei Neuzüchtungen Schöne Farbe, würzig, viel Sauerkirsche und Brombeere. Gut gemacht, passt heute abend... Gruß aemp |
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Mitglied seit 08.01.2010
18 Beiträge (ø0/Tag)
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Am Heiligabend hatte ich einfach paar Flaschen eines südafrikanischen Weines zur Weihnachtsgesellschaft
mitgenommen Ein Wein,der etwas anders als üblich gepresst wird : http://www.youtube.com/watch?v=V2V3o3cok5Y Klar, ein Werbegag. Aber ich musste mich noch mal fahren lassen - Don´t Drink and Drive - und die restlichen Flaschen,
welche noch verfügbar waren, von zuhause holen. |
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Mitglied seit 22.01.2013
20 Beiträge (ø0/Tag)
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Gestern Abend im Glas: einen Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder 2011.
Ein leichter Weißwein mit filigraner Säure. Man schmeckt reife Äpfel, Birnen und ein wenig Quitte aber wenig Mineralität, trotzdem animiert er zum weitertrinken. Ein idealer Alltagswein für zwischendurch. Ich denke aber, er braucht noch ein paar Jährchen Zeit um richtig aufzugehen. |
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Mitglied seit 04.01.2014
136 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Im Moment im Glas:
2010er Riesling halbtrocken Weingut S.A. Prüm (Mosel) Angenehme Säure, bei wenig gut eingebundenem Restzucker. Aromen von gelben und tropischen Früchten, ein Hauch Mango, dazu reifer Apfel, Orangenschale, Honig und Botrytis. Sehr harmonisch. @Schneemann58: Aber ein guter Gag! |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2008er Myophorium Weingut Ruck, Iphofen dezentes Holz, Kokos und Vanillearomen, reife Noten von Ananas und Grapefruit, würzig, erdig, langer Abgang. Chapeau! Die Franken und ihre Sylvaner... Gruß aemp |
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Mitglied seit 04.01.2014
136 Beiträge (ø0,04/Tag)
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2011er Riesling "Eigensinn" trocken
Weingut Siegrist (Pfalz) Angenehme Säure, sehr hoher, aber äußerst gut eingebundener Alkoholgehalt (14%!). Reifer Apfel, Zitrus, Ananas, Aprikose, würzige Kräuter und Eukalyptus. Dazu Holz und Erde. Der Wein wirkt insgesamt noch sehr verschlossen. Braucht sicher noch ein paar Jahre um sein volles Potential zu entwickeln. LG Nik-Niko |
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Mitglied seit 02.09.2013
29 Beiträge (ø0,01/Tag)
| Ich habe gestern eine Castellero de Diabolo getrunken. Chilenische Rotweine schmecken mir einfach immer gut!Jetzt grade trinke ich natürlich schön brav einen Kaffee. Selbst mir ists jetzt für Wein noch zu früh :)! |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2011er Sulzfelder Maustal Blauer Silvaner trocken Weingut Luckert (Zehnthof), Sulzfeld am Main sehr seltene Rebsorte, helles gelbgrün, erdig, kräftig, schöne Säure, verhaltene Frucht Richtung reifem Apfel, mineralisch, kräftiger Wein mit langem Abgang... Gruß aemp |
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Mitglied seit 26.01.2014
45 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Mein täglich Wein, gib mir heute! Regaleali! Sizilianischer Rosso... Mhhh...
Wer kann mir denn weitere tolle (keine schweren) Weine aus der Gegend empfehlen? |
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den kenne ich weiss... : |
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Mitglied seit 24.02.2012
410 Beiträge (ø0,09/Tag)
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hallöchen,
zähle mich auch zu den Weingenießerinnen....... ab und zu ein achterl Rotwein ist ein richtiges Lebenselexier....... Da mag ich gerne Blauburger, Zweigelt oder am allerliebsten St. Laurent ( immer in Bioqualität) unser Buschenschank verkauft selbstgemachten (Bio-) Himbeerewein der ist auch Weltklasse... immer der selbe Wein wäre langweilig........ glg Game |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2009er Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder Spätlese tocken Weingut Bercher Schmidt, Oberrotweil typ. Farbe, dezente (Sauer)kirschnote, kräutrige Würze, Tannine schön eingebunden, nachhaltig, schön... Gruß aemp |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
mal wieder einer jener Abende, an denen es mich nach einem restsüßen Wein gelüstet! Und: es hat sich gelohnt 2009er Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling Spätlese Weingut Hermannsberg/Nahe Grünlichr Farbe, allmählich Richtung gelbgold gehend, frische, prägnante Säure, in der Nase Aromen von getrockneten Früchten (Aprikose, Banane), Ananas, Honigtöne. Schönes Säure-Süße-Spiel, kein bißchen müde, langer Abgang, das Aroma bleibt noch lang im leeren Glas. Großartiger Wein! Leider eine Einzelflasche... Gruß aemp |
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Mitglied seit 04.01.2014
136 Beiträge (ø0,04/Tag)
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2012er Gewürztraminer&Riesling "Edelsatz"
Philipp Kuhn (Pfalz) Angenehme, aber eher kräftige Säure. Aromen nach Rosenblüten, Zitrone, Apfel. Leicht rauchige Mineralität. Trotz 13,5%-vol ist der Alkohol gut eingebunden. Ungewöhnliche Kombination, keine Granate, aber trotzdem nett zu trinken. LG Nik-Niko |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2011er "der Frentsch" im Steinriegel Tradition Gutsabfüllung Weingut Störrlein&Krenig, Randersacker Mischsatz (Silvaner, weißer Riesling, roter Traminer, gelber Muskateller, Burgunderrebeb) Hat mich schon bei vorjährigen Besuch dort begeistert. Helles gelbgrün, in der Nase reife Äpfel, etwas Rhabarber, gelbe Früchte, Blütenduft, kräftig, nachhaltig. Jetzt perfekt... Gruß aemp |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonsoir,
dann schreib ich nach langer Zeit auch mal wieder.... 2007... Iphoefer Julius-Echter-Berg Silvaner Grosse Gewaechs/Juliusspital... blabla spare ich mir...musste weg... Zeitpunkt noch erwischt...der einfache Franke vom Nachmittag ging leichter runter....ob er besser war ist, eine andere Frage ....
LG Ornellaia |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonsoir,
die Franken verschaerfen meine Orthografie- und Grammatikprobleme ...
LG Ornellaia |
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Mitglied seit 04.01.2014
136 Beiträge (ø0,04/Tag)
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2010er Tempranillo + Garnacha
FEBO aus Spanien (Navarra) Intensive, reife Frucht von Brombeere und schwarze Johannisbeere. Sehr wenig Holz. Angenehme, reife Tanninstruktur, dazu etwas Restzucker, der die Frucht unterstützt. Ein Wein, denn ich für 4 oder 5 Euro bei Norma gekauft hab. Ein Glücksgriff und wieder sieht man, dass manchmal auch Kellereiqualität etwas bieten kann. LG Nik-Niko |
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Mitglied seit 05.03.2014
57 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hi,
mein absoluter Lieblingswein: "Pousio" Tinto. Kommt nicht aus dem Supermarkt, sondern aus dem Internet und wurde mir von einem Freund empfohlen. Mit diesem kann man eigentlich nichts falsch machen! :) |
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Mitglied seit 29.02.2012
72 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo,
ich habe gerade einen Greco di Tufo aus Kampanien im Glas. Schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Säure. Einen Hauch Anis in der Nase. Macht Lust auf den nächsten Schluck, die Flasche bekomme ich wohl noch leer Dazu läuft die "neue" von Black Sabbath, nicht nur Grand Crus aus Bordeaux werden im Alter besser..
Schönen Abend wünscht, Toey |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2011er Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Kabinett trocken Gutsabfüllung Weingut Schmitt´s Kinder, Randersacker blasses gelbgrün, kräuterwürzige Nase, reife gelbe Früchte, mineralisch, kräftig, schöne Säure, langer Abgang. Franken. Mal wieder. Wunderbar... Gruß aemp |
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hi
chateau du retout haut medoc 2005 sehr gut- mo |
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Mitglied seit 05.03.2014
57 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hi,
habe noch einen tollen gefunden: "Amanzio" Magliocco Canino Calabria - 2011 |
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Mitglied seit 28.04.2014
3 Beiträge (ø0/Tag)
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.... einer meiner liebsten, wohl auch weil ich in Südafrika mein (Wein-)Herz verloren habe:
Vet Rooi Olifant - 2009 Cuvee aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot hergestellt vom "jungen Wilden" Markus Schneider, Ellerstadt Besten Gruß, Armin |
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Mitglied seit 10.02.2012
9.140 Beiträge (ø2,03/Tag)
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… Hipperia 2007!
Um mit einem Bordeaux konkurrieren zu wollen, muss man sich schon mächtig ins Zeug legen. Hier ist die Anstrengung gelungen - dieser Wein hat mich regelrecht umgehauen, weil ich nicht erwartet habe, einen derart komplexen Gaumengenuss vorzufinden. Hipperia - 2007 Weingut Pago de Vallegarcia Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 46%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 2% VG bbqq |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.436 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Steht auf der Merkliste, der Hipperia!
Liest sich extrem spannend auf den einschlägigen Weinseiten im Netz - muss ich haben! VG, turbot |
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Mitglied seit 10.02.2012
9.140 Beiträge (ø2,03/Tag)
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und bitte unbedingt melden, falls du noch irgendwo einen 2007er bekommen kannst... |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.436 Beiträge (ø2,01/Tag)
| ...hm ja, in den Webshops isser ausverkauft; ich schau die Tage mal bei der größten spanischen Weinhandlung vor Ort - ich melde mich, wenn's den 2007er da gibt! |
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Mitglied seit 10.02.2012
9.140 Beiträge (ø2,03/Tag)
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… Corral de Campanas 2010 aus biologischem Anbau.
Sehr dichte und vielschichtige Struktur. Obwohl teilweise im Barrique ausgebaut, sind die Tannine kaum wahrnehmbar - sehr angenehm. Extrem fruchtig/beerig, kaum Säure und langer Abgang. Er benötigt ein wenig Sauerstoff, um sich voll präsentieren zu können, muss jedoch nicht dekantiert werden. Ein tolles Preis-Leistungsverhältnis, denn die Flasche hat nicht mehr als 10 EUR gekostet. Quinta de la Quietud Corral de Campanas 2010 Weingut Quinta de la Quietud 100% Tempranillo VG bbqq |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
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... Riesling Kabinett Oestrich Lenchen 2011 von Peter Jakob Kühn
Köstlich ! Eine einzige, hocharomatische Fruchtbombe ... nennt sich zwar fruchtsüß, hat aber auch ordentlich Säure, die Struktur gibt ... und nur erfreuliche 7,5 % Alk.
Und auch zu meinem Lachs mit Dill und Knoblauch hat er eben hervorragend gepasst
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonsoir
bei uns landete durch einen Irtum ein Toujours 2012/ Deutzerhof im Glase... eigentlich sollte es passend zu Lachsforelle aus der Region einen Saumon de l'Ahr geben... naja, Weinkeller sind soooo dunkel ...
Machte nix... Toujours ist frisch, fruchtig, leicht und die à la minute auf Apfelholz geraeucherte Lachsforelle + Gedoens machte auch keine Probleme... LG Órnellaia |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Hallo
Ich trinke gerade einen 2013 Pinot Gris von meinen eigenen Reben und er schmeckt vorzüglich
LG |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonjour,
nach einem Kuechenmarathon und mit einer Vorliebe fuer Deutzerhof... Blanc de Noir 2010 Geht immer ... zart, leicht, bisserl Frucht und feinperlig...ein gutes und rosiges Roborans ....
LG Ornellaia |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo,
hatte gestern zur Einstimmung auf das Fussball spiel ein Glas 2013er Sommerwind Sauvignon Blanc aus dem Hause Brogsitter. Super frischer Wein mit tollen Aromen. Wirklich ein idealer Sommerwein! Für den Wein muss es nur noch etwas wärmer werden |
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Mitglied seit 19.07.2011
55 Beiträge (ø0,01/Tag)
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servus,
Grüner Veltliner Fass4 von 0tt einfach, leicht, fast schon ein klassiker. es muss nicht immer ein smaragd oder ähnliches sein. und seien wir uns ehrlich, die 40 euro flasche braucht man nicht jeden tag. und wer hat schon das geld dafür. |
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Mitglied seit 25.03.2013
125 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Riesling
Jahrgang: 2013 vom Stift Klosterneuburg |
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Mitglied seit 07.07.2014
5 Beiträge (ø0/Tag)
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@ TanteEmma7
schön noch eine Rieslingtrinkerin aus Österreich kennenzulernen. ich gönne mir immer einen Singerriedel Smaragd von Franz Hirtzberger aus Spitz in der Wachau |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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2013er Sottano Reserva Torrontés
Mendoza (Argentinien) Hervorragend aromatischer Duft, Frisch würzig im Geschmack. Habe diese Rebsorte, welche wohl die bedeutendste Weiße in Argentinien ist, vorher noch nie getrunken. Bin begeistert. Sehr empfehlenswert! |
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Mitglied seit 29.08.2009
6.071 Beiträge (ø1,13/Tag)
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...... eine profane Flasche Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel!
Gruß, Lisa |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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2011er Finca Antigua Tempranillo
Sehr reich an Aromen, kraftvoller toller Rotwein. |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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hallo
ich kam in den Genuss von einem 1982 Château La Lagune, es war ein Genuss LG |
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Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)
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hallo
im Glas habe ich gerade einen Arneis 2010 von Paola Massa LG |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo,
am vergangenen Samstag zum Rehrücken: 2012 Viña Valdivieso Carmenère Reserva Schöner fruchtiger Rotwein, von dem ich sicherlich an Weihnachten die ein oder andere Flasche verschenken werde. |
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Mitglied seit 13.12.2014
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallo,
heute hatten wir folgende Weine im Glas: Lalande de Pomerol, Chateau de Marchesseau, 2001 Sancerre, Domaine du vieux preche, 2006 Chateau des Gillieres , Muscadet, 2012 Dazu gab es Damwildbraten :) |
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Mitglied seit 27.03.2015
22 Beiträge (ø0,01/Tag)
| 2014er Rote Wonne Rotweincuvee Franken, der Basiswein vom hoch ausgezeichneten Würzburger Weingut Ludwig Knoll. Ein superguter Einsteiger- und Alltagswein (7,90), der zeigt, dass auch aus Franken mal so ein Wein (ohne Lage usw.) kommen kann, der was taugt. |
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Mitglied seit 20.03.2015
10 Beiträge (ø0/Tag)
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Es geht nichts über Angelo Gaia und seinen "Einstiegswein" Sito Moresco...
Früher, als ich noch "jung" war, mochte ich Italienischen Wein überhaupt nicht, zu oxidativ, zu teuer, völlig überbewertet... https://www.navinum.de/beste/weine-aus-italien/ Heute hat sich das um 180 Grag gedreht und es geht nicht über einen "Italiener" - zumindest in Bezug auf Wein
Wie sich die Zeiten doch ändern... |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Ich hab den perfekten Frühlingswein gefunden:
Springtime Silvaner, Rheinhessen! Angenehme Säure, fruchtiges Aroma, einfach Frisch! |
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Mitglied seit 16.03.2015
377 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Bei uns in Baden empfehle ich einen Oberkircher Spätburgunder.
Lg Avialle |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
| 2014er Conde Valdemar Rosé aus dem Rioja – ein sehr leichter, frischer Rosé den ich vor allem jetzt im Sommer öfter auf den Tisch stellen werde. |
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Mitglied seit 09.06.2015
90 Beiträge (ø0,03/Tag)
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jetzt gerade trinke ich keinen aber heute Abend wohl ein Gläschen Weißwein und zwar den italienischen Sartori Villa Mura Garganega |
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Mitglied seit 29.08.2009
6.071 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Hallo und guten Abend,
einen Württemberger, 2012 Cuvee Weiss von den Weingärtnern aus Flein - Talheim. Ein herrlicher und fruchtiger Sommerwein mit einer dezenten Säure. Jetzt muss nur noch der Sommer kommen, den Wein habe ich schon!! Gruß und ein schönes Wochenende, Lisa |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Hallo,
haben mir für das bevorstehende Wochenende B-ICED gekauft. Ein Sekt der auf Eis in einem bauchigen Weinglas getrunken wird. Nach Geschmack kann man noch Limette, Orange oder Gurke hinzu geben. |
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Mitglied seit 28.08.2015
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Guten Abend,
gerade neu reingestolpert war ich auf der Suche nach einer Weinempfehlung für mein Pfifferling-Risotto Dabei bin ich auf diesen Thread gestoßen ;) also ich trinke gerade von einem kleinen Berliner Weinlabel eine Taudtmann Cuvee aus 2014 weiß, Chardonnay-Muskateller-Weißburgunder mit Goldmedaille super Wein für die letzten warmen Tage im Jahr, sehr tolles Bouquet und trocken
So, ne Empfehlung für das Risotto mit Iberico-Schweinerücken? |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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2013er Palena Cabernet Sauvignon, Chile
sehr schöner und fruchtiger Cabernet Sauvignon aus Chile. Passt gut in den Winter und zu kräftigen Fleischgerichten. |
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Mitglied seit 03.12.2015
9 Beiträge (ø0/Tag)
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ein P. Leclerc Gevrey-Chambertin von 1994, im Jahre 2011... erstaunt wie er sich gehalten hat...?
das ist für einen solchen Wein, vorausgesetzt guter Lagerung, kein Alter. er sollte sich wunderbar weiterentwickelt haben und ist jetzt herrlich trinkbereit also keine Sorge, ein lecker Wein mit guter Lagerfähigkeit. |
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Mitglied seit 03.12.2015
9 Beiträge (ø0/Tag)
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aber... hehe
vergessen zu erzählen was ich gerade leckeres trinke, einen Pertois-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Champagner wirklich klasse!!! |
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Mitglied seit 03.12.2015
9 Beiträge (ø0/Tag)
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schade, der thread scheint eingeschlafen zu sein
vorgestern gab es einen fantastischen puligny-montrachet les combettes 2006, von leflaive..... mmmh
und heute abend bin ich wieder beim champagner. es wurde eine flasche vallois (francois vallois) rose de saignee geköpft. könnte mein lieblings rose werden nächtliche grüße marcel |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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2013er Malbec von der Bodega Sottano (Mendoza, Argentinien)
Schöne, kärftige Frucht und eine angenehme Vanille-Note von der Holzfasslagerung. Sehr empfehlenswert und auch toll zum verschenken, wegen des schönen Etiketts. |
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Mitglied seit 03.12.2015
9 Beiträge (ø0/Tag)
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guten abend,
ich sitze mal wieder bei einem glas champagner. ein francois vallois oger grand cru 2007. lecker, lecker.... 
euch allen einen schönen abend.... |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
| 2015 Silvaner Springtime .... in der Hoffnung, dass der Frühling bald kommt! |
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Mitglied seit 26.09.2006
31.679 Beiträge (ø4,9/Tag)
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Jetzt? |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Nee... so schlimm ist es noch nicht. Der Zeitraum zwischen Weingenuß und dem Bericht hier im Forum kann 1-2 Tage betragen |
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Mitglied seit 03.12.2015
9 Beiträge (ø0/Tag)
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ein glas champagner von mein lieblingswinzer francois vallois, ein rose de saignee, der pure genuss.... |
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Mitglied seit 25.03.2016
13 Beiträge (ø0/Tag)
Ich trinke gerade einen 2007er Riesling Kabinett von Egon Müller Scharzhofberg aus Wiltingen. Neben anderen Riesling Weinen aus der Region Mosel mein Absoluter Favorit! Den müsst Ihr probieren (ist aber etwas teuer, also was ganz besonderes...)
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Mitglied seit 01.02.2011
31 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo zusammen,
ich trinke heute Abend einen Château L'Hospitalet. Den hat mir der Weinhändler heute empfohlen. Ich bin gespannt und freue mich schon darauf... Viele Grüße und allen einen schönen Abend |
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Mitglied seit 01.02.2011
31 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo,
Also der Château war nicht so doll... Nicht schlimm, aber irgendwie nicht mein Geschmack . Nun ja, ich suche weiter nach " meinem" Rotwein
Heute Abend wird es ein Pavillon Royal zu einem Stückchen Blauschimmelkäse. Ich wünsche allen einen guten Start ins Wochenende... Ob mit oder ohne Wein
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonsoir
@Eyela, aktuell teile ich Deine Erfahrung mit Château l'Hospitalet ...gehörte bei mir mal zu den angenehmen Alltagsweinen aus dem Großhandel... nach längerer Abstinenz wollten wir mal wieder einen Bertrand trinken... der Weg in den Großhandel lohnte sich nicht...also im Laden gekauft... Wir fanden ihn auch nicht so dolle und waren doch etwas enttäuscht... auch für einen Alltagswein...wenn ich dann noch an den EK denke... Heute hab ich jedoch einen richtig leckeren Alltagsvino im Glas... Le Volte (2013 schon jetzt klasse im Glas)... Ornellaia für Arme...süffiger und praller Stoff zum kleinen Preis...bin happy, dass ich noch Vorrat habe ...
LG Ornellaia |
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Mitglied seit 27.06.2008
4.233 Beiträge (ø0,73/Tag)
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Guten Abend,
wir haben einen griechischen Amethystos von 2012 aufgemacht. Leckerer Rotwein! LG Tiiine |
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Mitglied seit 01.02.2011
31 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Ich wünsche allen einen schönen Abend Liebe/r Ornellaia, Danke für deinen Beitrag . Ich habe den von dir gelobten Wein , Le Volte, gegoogelt und da stehen auch die Gerichte zu denen dieser Wein passt. Ich gebe zu, dass ich kein Fachwissen besitze und lediglich auf Empfehlungen und den eigenen Geschmack angewiesen bin Ich suche nach einem Rotwein , der auch ohne Essen schmeckt. Weißt du , was ich meine? Ein Wein, den ich abends , nach einem langen Tag genießen kann, ohne dabei großartig etwas essen zu müssen. Ich denke, ich mag es eher etwas fruchtig... Aber nicht süß! Über Empfehlungen würde ich mich sehr freuen! Viele Grüße |
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Mitglied seit 07.01.2016
73 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Guten Abend Eyela,
beim Discounter meines Vertrauens (L..l) gibt`s im Sortiment einen Spätburgunder Rotwein ("Junge Winzer", Baden 2013) für 5,99 Euro. Trocken, aber trotzdem fruchtig-süffig. Ich genieße übrigens gerade das zweite Gläschen... Und ich glaube, der ist `nen Versuch wert. Viele Grüße ZioOrecchiette |
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Mitglied seit 30.08.2015
12.341 Beiträge (ø3,86/Tag)
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den Le Volte wollte ich eigentlich einem guten Freund zum Geburtstag schenken, aber der wollte keine milden Gaben.
also habe ich den nach einem Restaurantbesuch mit einem Freund hingemacht.
war sehr gut, unkompliziert nach dem Essen. aber nicht fruchtig, weil Du das angesprochen hast. Aber jeder empfindet Geschmacksnoten doch anders. gruß |
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Mitglied seit 19.11.2013
215 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Ich habe gestern meinen Lieblingswein zum Spargelessen aufgemacht.
Sauvignon Blanc, Jahrgang 2014 Hier sind noch ein paar mehr Infos zu dem guten Tropfen: http://www.der-weinmakler.de/weine/14-Weiss/Weingut-Knipser-Sauvignon-Blanc,4773-detail-2416.php |
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Mitglied seit 01.02.2011
31 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Liebe ZioOrecciette,
Danke für deine Empfehlung . Ich habe den Wein noch nicht gekauft, weil ich noch keine Gelegenheit hatte bei Lidl einzukaufen. Er ist aber vorgemerkt und ich werde auf jeden Fall berichten, wie er geschmeckt hat. Heute Abend wird es wohl ein BARÓN DE LEY Club Privado 2012 werden . Ich habe ihn bei Jacques Weindepot gekauft und er war nicht teuer... Ca. 8 Euro . Ich wünsche allen einen entspannten Abend LG |
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Mitglied seit 01.02.2011
31 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Liebe Weintrinker
Auch wenn heute Vatertag und damit wohl eher das Bier das favorisierte Getränk ist, so plädiere ich dennoch für ein leckeres Gläschen Wein .... Genossen auf der Terrasse während die letzten Sonnenstrahlen im Glas funkeln ... Ich fände es sehr schön, wenn der/die ein oder andere uns an dem Inhalt seines/ihres Glases teilhaben lässt
Liebste Grüße |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
| Ich habe gestern einen 2015er Sauvignon Blanc "Sommerwind" aus Rheinhessen getrunken. Der war sehr fruchtig, frisch und hat hervorragend zum Wetter gepasst. Der 15er ist wirklich hervorragend! |
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Mitglied seit 03.06.2007
23.252 Beiträge (ø3,74/Tag)
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Hallo,
mein Mann hat für uns heute einen "Urlaubswein" aufgemacht": einen 2013er Cotes du Jura - Trousseau vom Weingut Christophe Perrin, "nur" ein Qualitätswein, aber sehr gut: ein wenig herb und dazu sehr fruchtig. LG Anne |
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Mitglied seit 04.07.2016
1 Beiträge (ø0/Tag)
| hallo zusammen, bin ganz zufällig auf diese seite gestossen- habe auch gleich eine frage. Welchen Käse sollte ich zum Barrolo ( Geschenk ) genießen??? Schöne Woche noch - Paddelkind |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
Am besten gar keinen - Rotwein und Käse passen nur sehr selten zusammen ...  |
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Mitglied seit 13.07.2016
40 Beiträge (ø0,01/Tag)
| Gestern gabs Rioja! :) |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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2015er Riesling Kabinett Trocken, Edition "1716", Weingut Schloss Vollrads, Rheingau
Eine Jubiläumsedition zum 300jährigen Bestehen der Qualitätsbezeichnung "Kabinett", welches seinen Ursprung im Schloss Vollrads hat. Ein sehr schöner Riesling Kabinett, der unglaublich fruchtig Duftet. Die spritzige Säure macht ihn zu einem tollen Sommerwein. |
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Mitglied seit 18.03.2014
9.294 Beiträge (ø2,49/Tag)
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1983, Ruländer Spätlese, Julius Echter Berg.
Eigentlich für die Spüle gedacht habe ich die Flasche aufgemacht und probiert. Und war total angenehm überrascht. Wunderbare goldbraune Farbe. Etwa dünn aber keine Petrolnoten und immer noch gut eingebundene leichte Säure. Ich wünschte mir, ich hätte mehr davon. Viele Grüße vom Rand der Welt Manfred Ich koche gerne mit Alkohol. Manchmal gebe ich sogar welchen ins Essen (Vincent Klink) |
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Mitglied seit 25.03.2016
13 Beiträge (ø0/Tag)
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Dem stimme ich zu, hatte den Wein auch schon!
Gestern Abend haben wir einen Riesling trocken, vom Weingut Ziliken Forstmeister Geltz an der Saar. Ich habe noch 3 Flaschen und werde jede genießen!! |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
| Gestern hatte ich zum Abendessen Caballo Loco. Das ist ein Rotweincuvée aus Chile, der keinen Jahrgang hat, da er nach dem Solera Verfahren vinifiziert wird. Es ist ein ganz besonderer Wein. Sehr fruchtig und kräftig. Es kommen Weine aus ganz Chile zum Einsatz um diese Cuvée zu kreieren. Zum Beispiel Syrah aus dem Valle del Limari oder Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus dem Valle del Maipo. Mein absoluter Lieblingsrotwein! |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2015er Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau trocken Winzerverein Hagnau, Bodensee Warum denn nicht! Frischer, feinduftiger Zechwein, ganz leichte Muskatnote. Macht Spaß... Gruß aemp |
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Mitglied seit 11.01.2017
13 Beiträge (ø0/Tag)
| ... Muskateller! Für mich einfach der beste Wein weit und breit.. Was Wein angeht bin ich generell sehr wählerisch, da mir nur süße Weine schmecken. |
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Mitglied seit 23.02.2017
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Bei uns gab´s gestern den KAITUI von Markus Schneider. Super Sauvignon Blanc aus der Pfalz, von dem auch garantiert alle Gäste begeistert sind. Schön zum Essen, kann aber auch solo in geselliger Runde genossen werden |
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Mitglied seit 29.11.2015
314 Beiträge (ø0,1/Tag)
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Gestern gab es mal einen guten weißen Portwein.
Dona Antonia Reserva Branco (Ferreira Porto) Uns hat der Wein sehr gut geschmeckt. Ist ein toller weißer Portwein. |
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Mitglied seit 29.11.2015
314 Beiträge (ø0,1/Tag)
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Gestern zum Mittagessen einen
Fresco E Frutado "Casal Garcia" genossen ein guter Rose aus Portugal. |
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Mitglied seit 18.04.2017
12 Beiträge (ø0/Tag)
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Hatte im Restaurant gestern einen trockenen Chardonnay vom Weingut Schneider-Pfaffmann. Fand ich persönlich sehr lecker.
Bin aber auch nicht so der Weinkenner, ehrlich gesagt. LG Londonius |
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Mitglied seit 29.11.2015
314 Beiträge (ø0,1/Tag)
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Hatte heute einen Statti I Gelsi Rosé IGT 2015 zum Essen.
Ich finde es ist ein sehr guter Rose. Von diesen werde ich mir einige Flaschen in den Keller legen. |
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Mitglied seit 03.03.2008
2.206 Beiträge (ø0,37/Tag)
| Ich trinke gerade einen Furmint. Ich kannte diesen Weißwein überhaupt noch nicht. Noch nie gehört davon und gelangte mir über ein Set vom Triebaumer (Burgenland) in den Keller. Schmeckt mir gut. Sehr vollmundig, aber dabei mild. Fruchtig - Birnen und Quitten lt. Beschreibung. Und so schmeckt er auch. Ich bin kein großer Weißweintrinker. Rot schmeckt mir einfach besser. Wenn ich Weißwein trinke dann in erster Linie Riesling. Chardonnay schmeckt mir auch. Grüner Veltliner überhaupt nicht. Diesen Furmint könnte ich mir aber vorstellen hin und wieder. |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
Gestern Abend bei immernoch 29 °C habe ich ein Gläschen Ama Ulibo Colombar aus Südafrika getrunken. Der erste 2017er für dieses Jahr. Total frischer aromatischer Wein den man auch bei heißem Wetter gut trinken kann. Das ist dann (fast) wie Urlaub  |
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Mitglied seit 20.06.2007
1.023 Beiträge (ø0,17/Tag)
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Ich habe mir gestern abend auf der Terrasse einen Magdalener gegönnt. Einen wunderbarer Absacker den man einfach genießen muss.Ideal für eine laue Sommernacht |
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Mitglied seit 16.06.2017
6 Beiträge (ø0/Tag)
| Ich trinke gerade einen gelben Muskateller, der im Heimatort meiner Eltern hergestellt wird. |
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Mitglied seit 09.08.2005
860 Beiträge (ø0,13/Tag)
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>>Ich trinke gerade einen gelben Muskateller, der im Heimatort meiner Eltern hergestellt wird.<<
Nichtssagender geht es wohl kaum noch - und das in einem Forum, das sich "Weinform" nennt und vor vielen, vielen Jahren mal ein Hort für echte Weinliebhaber und Weinfreaks war. Bah, was ist daraus geworden. susa_, Gott hab sie selig, dreht sich gerade im Grabe um! Ich glaube, ich melde mich auch ab. Auf dieses Niveau möchte ich mich nicht runterbewegen. theater |
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Mitglied seit 30.08.2015
12.341 Beiträge (ø3,86/Tag)
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hi
habe grade Dein Thunfischmousse-Rezept gelesen. Da könnte ich mich auch abmelden... 
lg.r |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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2016er Nounat vom Weingut Binigrau auf Marllorca. Einfach ein fantastischer Wein der wirklich Frisch schmeckt zeitgleich aber auch angenehme Aromen wie Nüsse und Rosinen aufweist.
Wirklich toller Wein – Malle ist nur einmal im Jahr! |
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Mitglied seit 11.08.2017
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Gestern abend ein Gläschen Horgelus Rosé
Côtes de Gascogne IGP getrunken - hab ich auf einem Stadtfest entdeclt und in meinem Leben noch keinen besseren Rose-Wein getrunken, schmeckt frisch, fruchtig und ist nicht so schwer. |
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Mitglied seit 29.08.2017
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Trinke mit meinen Freunden immer den Fragolino Rosso Novellina...
Einer der besten seiner Klasse. |
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Mitglied seit 02.02.2011
2.873 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo,
2015er Verrenberger Gemischter Satz; Weiss trocken (Fürst Hohenlohe Öhringen) Muskateller, Kerner, Riesling, Chardonnay. Muskatellerwürze deutlich erkennbar, schöner Trinkfluss... Gruß aemp |
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Mitglied seit 23.09.2017
23 Beiträge (ø0,01/Tag)
| Ich trinke gerade einen georgischen Khvanchkara. Und er ist deutlich zu lieblich. |
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Mitglied seit 30.08.2015
12.341 Beiträge (ø3,86/Tag)
| der bodenständige Rioja hat nur noch wenig drinne.. |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
| Ich wollte am Wochenende Entenbrust machen mit Rotkohl und Klößen und habe mir dazu den Frühburgunder "Gans Rot" bestellt. Angeblich ideal zu Gans und so.... bin mal gespannt. |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
| 2017er Weißes Espenblatt Weißweincuvée vom Weingut Espenhof in Flonheim. Sehr schöner Sommerwein mit einer frischen Säure vom Riesling und exotischen Aromen der Scheurebe. |
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Mitglied seit 26.09.2006
31.679 Beiträge (ø4,9/Tag)
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Ich trinke gerade einen ganz ordinären Sprizzer aus der Tiefkühltruhe. Gott wie lecker!!
LG Knöderl P.S. Wie schmeckt denn bitte Scheurebe?! |
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Mitglied seit 01.07.2015
3.617 Beiträge (ø1,11/Tag)
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Guten Abend zusammen,
Ich habe hier einige Posts, die sehr unpassend sind und auch die sich darauf beziehenden, entfernt. Bedenkt bitte, dass dies unser Wein Forum ist und dass es auch ein Forum für antialkoholische Getränke gibt. Liebe Grüße Uschi |
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Mitglied seit 25.09.2005
19.485 Beiträge (ø2,85/Tag)
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Danke Uschi.
Gleichwohl wollte hier noch jemand wissen, wie Scheurebe schmeckt: die zählt zu den sogenannten "Bukettsorten" und schmeckt somit ziemlich fruchtig, blumig und vollmundig. Ich trinke gerade eine trockene Cuvee namens Eisbachtal aus 2016 vom Weingut M. Keth / Rheinhessen. Die geht dank Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc auch schon in eine ähnliche Richtung .... |
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Mitglied seit 03.03.2008
2.206 Beiträge (ø0,37/Tag)
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Hallo,
ich durfte kürzlich wieder mal einen Vertreter einer Rotweinsorte verkosten, die im Laufe der Jahre in meiner persönlichen Gunst immer mehr an Gewicht gewonnen hat - einen Negroamaro ... Es war ein Masseria Supreno aus dem Jahre 2015, Negroamaro Salento IGT mit 13,5 %. Wie gesagt schmeckt mir der Negroamaro wirklich sehr. Der genannte überzeugte mit tiefen, reifen Kirscharomen, ein Hauch Vanille und dahinter leicht blumig und Kräuternoten. Feine, schön eingebundene Säure. Ich habe ein paar Flaschen davon, das war die erste und ich bin sehr neugierig, wie der Wein sich entwickeln wird im Laufe der Zeit. LG |
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Mitglied seit 26.09.2006
31.679 Beiträge (ø4,9/Tag)
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Uschi,
ein Sprizzer ist ein weinhaltiges Getränk und nix ohne Alkohol! Da bitte vorher mal erkundigen bevor du das löschst, das fand ich jetzt blöd. Sorry. Das mag kein edler Tropfen sein, aber der schmeckt nach Bitterorangen und ist so als leichtes Nebenher gerade an heißen Sommerabenden was leckeres. Geht so in Richtung Aperol. Danke Allegro! Ich wollte das wissen. LG Knöderl |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.436 Beiträge (ø2,01/Tag)
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@Manwe: Apulische Rotweine dieser Preiskategorie - egal ob nun von den dort unten prominenten Rebsorten Negroamaro oder Primitivo - kommen trinkreif in die Flasche und sind nicht für eine sonderlich lange Lagerung und eine weitere Flaschenreifung konzipiert. Im Internet findest Du 'ne Quelle, dass dieser Wein bis ca. Ende 2019 ausgetrunken werden sollte - hier.
Wie auch immer: Ich würde nicht davon ausgehen, dass sich dieser Wein noch vom Hochgenuss zum Megasuperhochgenuss entwickelt - also nicht lang lagern, sondern trinken und Spaß dran haben... VG, turbot |
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Mitglied seit 03.03.2008
2.206 Beiträge (ø0,37/Tag)
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Danke, Turbot :). Eine sehr lange Lagerung ist eh nicht angedacht. Und bis Ende 2019 werde ich die restlichen 3 Flaschen wohl ausgetrunken haben . Trotzdem beobachte ich gerne, ob und wie sich Weine entwickeln ... Vielen Dank jedenfalls für den Link.
LG |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonjour,
hatte die gelöschten Dinge gelesen... @Knöderl, Sprizzer ist ein weinhaltiges Getränk.Dennoch gehört er per Definition nicht zu Wein. Insofern warst Du im falschen Forum unterwegs und man hätte Deinen Beitrag in ein passendes Forum verschieben müssen... LG Ornellaia |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.436 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Hallo,
vielleicht sollte man auch nicht "päpstlicher als der Papst" sein und gleich auf den Busch klopfen und die Löschpeitsche schwingen, wenn mal off topic über Wasser oder Weinmixgetränke im Weinforum gepostet wird... Denn es wird ja ohnehin kaum noch was im Weinforum gepostet... VG, turbot |
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Mitglied seit 26.09.2006
31.679 Beiträge (ø4,9/Tag)
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Aha Ornellaia
und wohin hätte man mich verschieben sollen? Alkoholfrei ist es jedenfalls auch nicht und weinhaltig ist es in jedem Fall. Danke Turbot, bei Wasser verstehe ich das noch, aber bei Weinmixgetränken, hei Gott, im Bierforum wird schließlich auch über Biermixgetränke gesprochen oder? Wein trinke ich durchaus auch, aber Gestern wars eben Sprizzer. LG Knöderl |
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Mitglied seit 15.07.2016
1.696 Beiträge (ø0,59/Tag)
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Hallo!
In dieser warmen Zeit trinke ich gern einen Rosé. Leider bekomme ich den Château L’Hospitalet rosé nicht mehr. Das ist sehr schade. Er ist mit den 12,5 % nicht leicht aber er hat mir sehr gut geschmeckt. Jetzt muss ich einen anderen suchen. Hat jemand einen Tipp für einen eleganten Rosé? LG Henri |
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Mitglied seit 01.07.2015
3.617 Beiträge (ø1,11/Tag)
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Hallo Semmelknöderl, Wenn das mit Wein zu tun hat, kein Problem und ich sehe, dass Du eine Frage gestellt hast. Deshalb hab ich Deinen Beitrag wieder lesbar. Liebe Grüße Uschi |
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Mitglied seit 26.09.2006
31.679 Beiträge (ø4,9/Tag)
....gemacht. 
Rosé liebe ich auch total, schön gekühlt ist er bei Sommerwetter ideal. Ich hatte einen vom Weingut Bock aus Ungarn/Villany, direkt an der kroatischen Grenze, aber ich kann dir leider nicht mehr sagen wie er heißt. Hatte den vor Ort gekauft, war super süffig, aber der ist schnell ausverkauft. Weiß eigentlich jemand einen guten Pinot Grigio? Im deutschen wäre das dann ein Grauburgunder? Gibts da einen empfehlenswerten? Ich mag die im Sommer auch unheimlich gerne. LG Knöderl |
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Mitglied seit 20.09.2013
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
| @semmelknöderl: Reinsortige Scheureben sind in der regel sehr aromatische (manche sagen parfürmierte) Weine. Man hört auch oft, dass Scheurebe als der "deutsche Sauvignon Blanc" bezeichnet wird. Die Cuvée die ich da beschrieben hatte war relativ ausgewogen zwischen Scheurebe und Riesling mit einem kleinen Anteil Traminer. |
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Mitglied seit 07.07.2008
17.362 Beiträge (ø2,99/Tag)
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Bonjour
gibt doch die Kategorie " Alkoholische Getränke"... Elena Walch macht einen guten Pinot Grigio... LG Ornellaia |
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Mitglied seit 26.09.2006
31.679 Beiträge (ø4,9/Tag)
| Klingt in jedem Fall lecker! |
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Mitglied seit 15.07.2016
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Zitat von Henri-Michel am 05.06.2018 um 11:02 Uhr
„Hallo!
Hat wirklich keiner einen Tipp ? LG Henri |
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Hi Henri,
der Bandol-Rosé von Domaine La Suffrene ist sehr lecker. Klick! Den kannst Du z.B. in Stuttgart in der Weinhandlung Kreis kaufen oder dort online bestellen. Ist nicht die fette, plumpe Fruchtbombe, sondern ein sehr vielschichtiger, eleganter Rosé. Ob Dir ein Rosé allerdings ca. 14 EUR wert ist, musst Du entscheiden - man zahlt halt auch für das exklusive Anbaugebiet Bandol... Mein Vater hat derzeit einige Fläschlein Rosé vom Schlossgut Hohenbeilstein im Keller liegen. Ich weiß jetzt nicht, ob er den Spätburgunder Weißherbst oder den Rosé vom Lemberger gekauft hat, werde aber heute Abend in den Genuss von 1 - 2 Gläsern kommen und geb Dir dann nochmal Bescheid. Auf jeden Fall ist der Hohenbeilsteiner Rosé exzellent (wie eigentlich fast alle Weine des Schlossguts Hohenbeilstein). Und für ca. 7 EUR die Flasche auch preislich fair. VG, turbot |
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Mitglied seit 15.07.2016
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Vielen Dank, turbot, für deine Antwort. Wenn ein Wein sehr gut ist dann bezahle ich gern auch etwas mehr. Der Château L’Hospitalet rosé kostete etwas mehr als 12 €. Wo die Grenze meiner Bereitschaft ist weiss ich aber nicht so genau. Für einen Rosé vielleicht bei 16 €. Aber das ist jetzt Theorie
Auf einen Kommentar von dir zu dem Rosé von Hohenbeilstein bin ich neugierig. LG Henri |
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Mitglied seit 25.09.2005
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Hier meine Rose-Entdeckung des letzten Jahres, wobei ich bisher nur den 2016er gekostet habe - aber der 2017er wird auf alle Fälle auch bestellt:
"Pink Lady" von Müller-Ruprecht aus der Pfalz. http://www.pinard-de-picard.de/katalog/wein/detail/994110363.html Viele Grüße - Allegro |
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Mitglied seit 15.07.2016
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Oh, jetzt hatte ich das Thema etwas aus den Augen verloren!
Vielen Dank für den Link Allegro. LG Henri |
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