Mitglied seit 23.11.2008
13.478 Beiträge (ø2,38/Tag)
was wird wohl die kommende Woche leckeres hier gekocht, gerührt, gebacken? Andrea hat mich zu diesem http://www.chefkoch.de/rezepte/276881105461217/Karottenpudding.html inspiriert. Den werde ich zuerst machen. Und ich glaube in der letzten oder vorletzen Woche war ein Zitronenpudding / eine Zitronencreme verlinkt. Die werde ich mir wohl raussuchen. Ansonsten freue ich mich auf eure Ideen und Anregungen. Lieben Gruß und eine köstlich süsse Dessertwoche vanzi7mon Leben, das ist was zu tun ist. |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo,
gestern gab es bei uns diesen Zaubergrieß War sehr lecker!!! Ich mag Grießdesserts nicht sooo gern. Aber der ist total lecker. LG Pralinchen |
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Mitglied seit 23.11.2008
13.478 Beiträge (ø2,38/Tag)
Hallo,
ich habe mich schon auf die Suche nach dem Zitronendessert gemacht. Es war dieser http://www.chefkoch.de/rezepte/40431013589021/Zitronenquark.html - den wird es diese Woche auch geben. Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Leben, das ist was zu tun ist. |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo bei uns wird es Schokoladenpudding mit Chilli geben. Muss ich jetzt noch vorbereiten für heute Abend. Freu mich schon, weil ich mag es eigentlich gerne so in der Kombination. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 31.01.2014
22 Beiträge (ø0,01/Tag)
Gestern gabs bei uns ein leckeres Panna Cotta mit Himbeersauce. |
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Mitglied seit 17.10.2012
4.589 Beiträge (ø1,08/Tag)
Hallo!
Auch bei uns gibt es am Wochenende mal wieder ein Dessert. Es gibt diese Multivitaminsaft-Creme . Ich wünsche allen ein nettes Wochenende! LG Animama |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo.......
ich habe Joghurt,mal wieder selbst angesetzt und da gibt es heute http://www.chefkoch.de/rezepte/1324861237334574/Chai-Joghurt.html....... obwohl mich der von vanzi verlinkte Zitronen Quark auch anspricht,na mal schaun. Vielleicht als Hauptspeise zu Mittag LG Karin |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @pralinchen: Den Zaubergries hatte ich auch schon, ist wirklich lecker @Vanzi: Hört sich interessant an... @Sel: Panna Cotta mag ich auch so gerne, muss mal wieder eine machen @Animama: Hört sich auch sehr fein an, ...gut zum Verwerten denke ich auch mal @Karin: der Chai-Joghurt hört sich auch gut an, ist auch Pfeffer drin und Ingwer, die Mischung hat schon was für sich... So viele tolle Anregungen schon wieder, ... Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Patty......nein ich gebe keinen Pfeffer hinein,da wir den Ingwergeschmack,nur mt Zucker lieben.
Vanzi.....ich konnte nicht wiederstehen.....die Zitronen Quarkcreme,gab es heute Mittag......sehr zu empfehlen. LG Karin |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Karin: Achso, dachte, vielleicht mögt ihr es so. Ich mag gerne etwas scharf in süßen Speisen, hatte z. B. scharfe Zimtkipferl mal usw Also wenn du die Zitronencreme so lobst, mache ich sie evtl noch bei Gelegenheit Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.02.2003
12.572 Beiträge (ø1,62/Tag)
Hallo!
Heute gibt es bei uns dunkle und weiße Schokoladenmousse nach einem Rezept aus der Gastronomie. Das hatten wir schon ewig nicht mehr und ich habe voll Lust darauf. LG |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo hier kommt noch das Bild zum leckeren Schokopudding mit Chilli Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Bienemaja: ich lese erst jetzt .. Hört sich auch interessant an. Sind da rohe Eier mit drin, ansonsten wäre das auch für mich mal interessant. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.02.2003
12.572 Beiträge (ø1,62/Tag)
Ja, es sind rohe Eier drin.
LG |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Bienemaya: Danke für die Info. Ich mache heuer nämlich im Mai ein Mehrgängiges Menü und da wäre ne leckere Mousse als Nachtisch evtl nicht schlecht, aber da ich nicht weiß, ob die Gäste rohe Eier drin wollen und ob ich es da noch darf, möchte ich eben eine Dessert ohne rohe Eier und ohne Gelantine (allenfalls Agartine) machen. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.02.2003
12.572 Beiträge (ø1,62/Tag)
Ich verstehe immer nicht, daß soviele Leute keine rohen Eier in Nachspeisen haben wollen. Wir haben kein Hochsommer und das Dessert steht vermutlich auch nicht stundenlang draußen. Eine richtige Mousse au chocolat oder ein Tiramisu enthalten nun mal rohe Eier - alles andere ist "nicht echt". Also ich habe keine Bedenken meinen Gästen solche Desserts zu servieren. Solange die Eier frisch sind und alles gut gekühlt ist. Im Hochsommer mach ich das auch nicht, aber da hat man sowieso mehr Lust auf leichtere Sachen.
LG |
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Mitglied seit 11.04.2009
4.370 Beiträge (ø0,79/Tag)
Hallo Patty,
für deine Feier fällt mir am ehesten ein Flan ein, vielleicht Creme Caramel. Ich mache morgen erstmals Bonet . Wenn es so toll ist wie der Verfasser schreibt, wäre es vielleicht auch etwas für dich. Es gibt noch ein Konkurrenzrezept, bei dem zusätzlich Stärke verwendet wird. Die Funktion ist mir aber völlig unklar, da das Dessert wegen des Eis ja sowieso stockt. Liebe Grüße Helmut |
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Mitglied seit 11.02.2011
232 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo zusammen!
Patty: ich mache für große Feiern gerne Panna Cotta, weil das gut vorzubereiten ist und man es in großen Mengen machen kann. Helmut: Da erinnerst Du mich an was... ich hab ein klasse Rezept für Schokoladen-Bonet von C. Poletto. Das könnt ich demnächst mal wieder machen... Da ich gerade einen Käsekuchen gebacken habe und den alleine essen muss/darf, sind die nächsten Tage bei mir wohl dessertfrei Liebe Grüße Andrea |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Pralinchen: Hier ist dein Foto zum Zaubergries , das dir toll gelungen ist. Schaut lecker aus! Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 11.04.2009
4.370 Beiträge (ø0,79/Tag)
Hallo Andrea,
hast du noch irgendwelche Tips von Poletto zu ihrem Bonet? Vor allem im Vergleich zum in der Datenbank vorhandenen Rezept? Liebe Grüße Helmut |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Andrea: Da hatte ich auch schon Rezepte raus gesucht, aber ich habe immer Probleme die wieder raus zu bekommen...nicht dass sie verwässert oder eben nicht glatt ist, außerdem fehlen mir leider die Förmchen habe nur 6 Stück Tassen die halbwegs geeignet sind, aber ich schätze es werden 20-25 Leute... Vielleicht wären ja so Törtchen nicht schlecht und ein Mousse dazu und Obstpüree.. Aber ich habe ja auch keine Muffinform .. Das wäre ja das nächste....obwohl ich so viele Küchenutensilien habe...Immer fehlt einem was... Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 11.04.2009
4.370 Beiträge (ø0,79/Tag)
gibt sie womöglich auch Stärke hinein?
Helmut |
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Hallo,
Das mit den Eiern verstehe ich auch nicht. Ich hab damit kein Problem wenn sie frisch sind. Ich kenne jetzt auch niemanden der das nicht mag. Ich mag zum Beispiel nicht mit Gelatine arbeiten.mich mag das nicht. Da schüttelts mich schon beim Gedanken daran. Grüße Jenny |
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@patty. Ich nehm immer Papier muffinformen. Ich hab mit dem muffinblech keine gute Erfahrung.
Grüße Jenny |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @pralinchen: Jetzt kommt das richtige Bild zum Zaubergries Schaut wirklich fein und lecker aus. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo Patty,
danke. Leider ist das nicht der Zaubergrieß! Macht aber nichts... Das ist der Apfeljoghurt. Dein Pudding sieht auch gut aus! LG Pralinchen |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Jenny: grundsätzlich mach ich auch für mich solche Desserts mit rohen Eiern, aber ich kenne ja die Kollegen nicht so gut, daher möchte ich das vermeiden...außerdem will ich es vorbereiten am Vortag nach Möglichkeit und daher mag ich auch nicht unbedingt rohe Eier.... @Hefide: Klingt lecker, aber es wird Mai sein, da muss ich schauen ob es dann zum restlichen Menü passt Danke für eure Anregungen. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @pralinchen: Hatte sich überschnitten, ich hatte es ja schon korrigiert Das 2te Bild passt auf jeden Fall Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 23.11.2008
13.478 Beiträge (ø2,38/Tag)
Hallo,
weil noch zwei überreife Bananen hier im Obstkorb sind, werde ich diesen http://www.chefkoch.de/rezepte/1412921246171982/Bananen-Ingwer-Quark.html machen. Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Leben, das ist was zu tun ist. |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo.....
ich habe gestern die Zitronenquarkcreme noch einmal zubereitet,da sie so gut ankam. Bei den Kommentaren hatte ich gelesen,daß jemand den Quark als Eis eingefroren hat, das habe ich ausprobiert,in kl.Förmchen gefüllt,fest in Alufolie eingepackt und ca. 5-6 Std. in den Gefrierschrank.......das Ergebnis......nicht ganz fest.......und sehr lecker. LG Karin |
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Mitglied seit 31.08.2010
2.110 Beiträge (ø0,42/Tag)
Hallo,
Hier gibt es heute Vanille- Sahnecreme. LG Eiskimo |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Vanzi: Solche Bananen habe ich auch noch da, probiere ich vll mal aus heute ... Morgen sind wir eingeladen da brauchen wir kein Dessert. @Eskimo: Hört sich auch gut an @Karin: Interessiert mich auch... mache ich evtl mal im Sommer oder im Frühjahr, wenn ich dann nicht drauf vergesse Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 11.02.2011
232 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo zusammen!
Patty: Wenn Du nicht genügend Förmchen für Cremes etc. hast, dann mach doch einen Blechkuchen und schneide ihn in kleine Häppchen. Kann man so als Fingerfood servieren. Helmut: Hab Dir ne KM geschmickt. Liebe Grüße Andrea |
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Mitglied seit 11.04.2009
4.370 Beiträge (ø0,79/Tag)
Danke Andrea |
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Mitglied seit 11.04.2009
4.370 Beiträge (ø0,79/Tag)
Allen Damen hier wünsche ich im Übrigen alles Gute zum Internationalen Frauentag.
Liebe Grüße Helmut |
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Mitglied seit 11.02.2011
232 Beiträge (ø0,05/Tag)
O! Das ist aber lieb, Helmut! Danke Dir!
Liebe Grüße Andrea |
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Mitglied seit 11.04.2009
4.370 Beiträge (ø0,79/Tag)
Hallo Andrea,
ich habe seit über fünfzehn Jahren die große Glückwünschrunde bei den Damen in Belarus, Kasachstan und Usbekistan. In Belarus war es am anstrengendsten, da war ich immer schon drei Tage vorher beschäftigt. Außerdem wollten sie dort auch anstoßen, möglichst lyrische Trinksprüche hören und so weiter. Liebe Grüße Helmut |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo Helmut.......auch von mir ein Dankeschön
LG Karin |
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Mitglied seit 23.11.2008
13.478 Beiträge (ø2,38/Tag)
Hallo Helmut,
danke für die Gratulation. Ich war gestern schon in der Stadt zu diesem Anlass Flyer verteilen mit Veranstaltungshinweisen. Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Leben, das ist was zu tun ist. |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Andrea: Danke für den Tipp, bin noch am Menü-Basteln. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 31.08.2010
2.110 Beiträge (ø0,42/Tag)
Hallo,
danke Helmut. Bei uns gibt es morgen Schwarzwälder Kirsch Dessert. LG Eiskimo |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo gestern Abend gab es als Dessert mal Bananenmilch. Bild bringe ich später noch mit. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 01.02.2011
729 Beiträge (ø0,15/Tag)
Moinsen,
ich möchte heute mal diesen Nachtisch ausprobieren: http://www.chefkoch.de/rezepte/1245621229455698/Mousse-au-Chocolat.html Ich denke, die Hälfte des Rezepts wird für 5 Personen ausreichend sein. LG Pennyleen |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo zusammen...... heute läd`das Wetter zum 1.Grillen ein,dazu gibt es auch gegrilltes Dessert......... http://www.chefkoch.de/rezepte/1409271245756629/Gegrillte-Pfirsiche-mit-Thymian-und-Rosmarin.html Allen einen sonnigen Sonntag........ LG Karin |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Penny: Oja Mousse au Chocolat will ich auch mal machen... @Karin: Ihr grillt auch? Bei uns gibt es auch ein Dessert vom Grill, weil wir auch vorher gegrill haben ! Bei uns gab es als Dessert Schokobananen vom Grill weil das Wetter läd echt dazu ein. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 11.04.2009
4.370 Beiträge (ø0,79/Tag)
Hallo euch allen,
bringe jetzt den Bonet mit. Geschmacklich wirklich hervorragend. Im Vergleich zu anderen Bonet-Rezepten hat friaufreck sehr, sehr viele Amaretti für seine Fassung genommen. Dadurch ist es weniger Creme und geht schon fast in Richtung Törtchen. Der weiße Streifen kommt wahrscheinlich davon, daß ich noch süße Sahne aufzubrauchen hatte und deshalb die Milch zu zwei Dritteln durch die Sahne ersetzt habe. Kann ich aber uneingeschränkt empfehlen. Liebe Grüße Helmut |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo,
bei uns gab es heute diesen Obstsalat War sehr lecker! LG Pralinchen |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @hefide: Das klingt sehr fein. Ein schönes Bild hast du da gemacht @pralinchen: Obstsalat mag ich auch so gerne... Die Bananen waren übrigens sehr fein! Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @pralinchen : Hier dein Bild vom Obstsalat Schaut sehr lecker aus, kann ich auch noch davon haben ? Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo bei uns gab es am Samstag diese Bananenmilch als Dessert Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo......
Ich habe Quark mit Ablaufdatum.......also gibt es heute Mittag http://www.chefkoch.de/rezepte/595291159183582/Schoko-Quark.html .......... LG Karin |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Karin: Sag mir später, ob er gut war, wäre auch mal was für uns... eventuell Ich habe noch ein Foto von den Schokobananen vom Grill auch wenn es schönere Desserts gibt, zmindest ist es sehr sehr lecker! Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo Patty.......
der Quark ist lecker......den gab es schon öfter bei uns meist mache ich ihn 1/2 Quark 1/2 Joghurt,dann wird er noch cremiger. LG Karin |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo Patty,
danke. Ich würde Dir gern etwas davon geben. Deine Bananenmilch sieht auch lecker aus! LG Pralinchen |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Karin: Dankeschön fürs Feedback, werde ich auch mal machen, wenn ich wieder so Lust auf Schoki habe Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @pralinchen: Hatte sich überschnitten . Danke fürs Lob. So ne Bananenmilch ist ja auch lecker, wenn selbergemacht. Die Industrie-Bananen-Milch mag ich nämlich gar nicht, ist mir zu künstlich *Grusel* Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo gestern gab es Zitronenquark Entgegen meiner Befürchtugnen hat es sogar meinem Mann sehr gut geschmeckt, obwohl er sowas eigentlich nicht so mag, dachte ich zumindest ... Diesen Quark kann ich jedenfalls als erfrischendes Sommer-/Frühlingsdessert empfehlen Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 31.08.2010
2.110 Beiträge (ø0,42/Tag)
Hallo,
Hier gibt es griechischen Joghurt nit Honig und Walnüssen. LG Eiskimo |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo......
heute Mittag gibt es http://www.chefkoch.de/rezepte/564241154761955/Griessschaum-mit-Heidelbeeren.html LG Karin |
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Mitglied seit 23.11.2008
13.478 Beiträge (ø2,38/Tag)
Hallo,
heute mittag gab es Apfeljoghurt mit viel Zimt und Ahornsiurp. Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Leben, das ist was zu tun ist. |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Eskimo, Vanzi und Karin: Hört sich alles fein an vor allem das Dessert mit den Heidelbeeren wäre auch mal was... Ich denke ich mache einen Obstsalat. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 11.02.2011
232 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo zusammen!
Bei mir gabs gestern kalorienarmes Tiramisu zur Resteverwertung von übrig gebliebenem Biskuit. Liebe Grüße Andrea |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo,
das klingt gut. Das habe ich mir gleich gespeichert. Ich suche noch für Sonntag ein leckeres Dessert. LG Pralinchen |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Andrea: Hört sich gut an, ich habe auch noch Biskuit im TK, den ich nur noch für sowas nehmen kann ..und kalorienarm ist besser als mit viel Mascarpone. Das Bild finde ich übrigens auch toll, sieht total lecker aus bei dir. Ich habe für euch noch ein Bild von meinem Obstsalat mit Zitronensaft Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo......
heute Mittag gibt es nur ganz einfachen selbst hergestellten Joghurt http://www.chefkoch.de/rezepte/71791026995533/Jogurt-mit-Honig.html LG Karin |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo,
bei mir gab es gestern den Apfelsalat LG Pralinchen |
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Mitglied seit 31.08.2010
2.110 Beiträge (ø0,42/Tag)
Hallo,
Heute gab es auf Wunsch meines Bauches Quark mit Zimt und Kardamom. Der Rest der Familie hatte Joghurt mit Heidelbeeren und Mandelkrokant. LG Eiskimo |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @Karin und Eskimo: Da würde ich auch gerne mitessen. Dessert geht doch immer oder ? @Pralinchen: Dein Rezept gefällt mir so gut, weil ich noch Äpfel zu verarbeiten habe, sodass ich jetzt auch das Apfelsalat - Dessert mache. Allerdings ohne Alkohol wegen meiner kleinen Tochter, falls sie auch was will. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo,
@Patty Ich habe auch ein Foto gemacht! Wenn Du so lieb wärst... Danke! Es war sehr lecker! LG Pralinchen |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo @pralinchen: Gerne hole ich dein Foto vom Apfelsalat hier rein. Schaut lecker aus.. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo ich habe diesen Apfelsalat auch als Dessert gemacht: Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 23.11.2008
13.478 Beiträge (ø2,38/Tag)
Hallo,
ihr habt ja wieder leckere Sachen rausgesucht. Die kommende Woche muss ich mir keine Gedanken machen, ich werde eure Links übernehmen und diese Rezepte ebenfalls ausprobeiren. Apfelsalat, Joghurt mit Honig, ... Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Leben, das ist was zu tun ist. |
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Mitglied seit 11.02.2011
232 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo zusammen!
Als nächstes steht bei mir diese Apfel-Kiwi-Grütze an. Denn von beidem habe ich gerade reichlich hier. Liebe Grüße Andrea |
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Mitglied seit 13.03.2011
15.763 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo ab sofort könnt ihr wie gewohnt auch in der neuen Dessert-Woche posten. Liebe Grüße Patty |
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Mitglied seit 04.10.2011
7.111 Beiträge (ø1,54/Tag)
Hallo......
ich habe uns eben noch diesen Quarkauflauf zubereitet,meine Familie wollte noch etwas Süsses am späten Abend LG Karin |
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