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Ich habe einen großen Hagebuttenstrauch und möchte Pulver herstellen. Können dafür weiche und harte Hagebutten benutzt werden oder nur eine der "Sorten"? Danke schon mal für eine Info Lieber Gruß aus Nordhessen Ursula1 So manches Büro ähnelt einem Militärflugplatz: Da finden sich
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Hallo Ursula,
dafür kannst du jede Hagebutten Sorte ( jede Farbe ) benutzen. Weiche, das wären welche die Frost abbekommen haben, sind etwas schwerer zu pflücken. katir |
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Es gibt unterschiedliche Rosensorten, so auch Hagebutten. Ich habe die Früchte getrocknet und dann mit dem Mixer zerkleinert. Es geht wohl auch umgekehrt, erst zerkleinern und dann auf dem Backblech bei niederer Temperatur trocknen.
Churry |
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Ich gehe davon aus, dass ich von dem einen Strauch die noch festen und auch die schon etwas weichen Hagebutten ernten kann. Waschen und trocknen (unter 40 Grad im Backofen) und dann mit dem Smoothimixer zu Pulver verarbeiten. Muss aber bestimmt auch das kleine schwarze Restchen -von der Blüte? - auch abgeschnitten oder irgendwie entfernt werden? Danke für Eure Infos. Lieber Gruß aus Nordhessen Ursula1 So manches Büro ähnelt einem Militärflugplatz: Da finden sich
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Ja, Blüte und Stiel entfernen |
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