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Wie lange kann ich diese Florentiner aufheben?

04.10.2021 08:34

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Dorry

Mitglied seit 23.02.2004
8.112 Beiträge (ø1,1/Tag)

Hallo,

meine Frage steht ja schon in der Ueberschrift. Es handelt sich um dieses Rezept.

Vielen Dank fuer Eure Hilfe!

Gruss Dorry

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04.10.2021 09:55

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katir

Mitglied seit 10.04.2006
55.968 Beiträge (ø8,44/Tag)

Aus eigener Erfahrung mindestens fünf Monate.
So lange waren meine in der Metall Vorratsdose, dann war die leer, und das einwandfrei. Meine Plätzchendosen stehen alle, kühl gelagert, im Keller. Vermutlich halten die noch länger.

lg katir

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04.10.2021 10:04

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Dorry

Mitglied seit 23.02.2004
8.112 Beiträge (ø1,1/Tag)

Ach super, danke! Sie muessen nur bis zum Wochenende halten, und weil es hier so heiss ist, kommen sie in den Kuehlschrank. Plastikdose geht? Oder lieber offen?

Gruss Dorry

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04.10.2021 14:13

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ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
47.939 Beiträge (ø7,64/Tag)

Moin,

sie halten sich tatsächlich monatelang. Nach meiner Erfahrung ist eine gut schließende Blechdose besser als eine Plastikdose.
Unbedingt geschlossen aufbewahren und evtl. Frischhaltefolie zwischen die Lagen, damit sie nicht aneinander kleben.

VG Čiperine

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04.10.2021 15:41

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Dorry

Mitglied seit 23.02.2004
8.112 Beiträge (ø1,1/Tag)

Vielen Dank!

Weil ich leider keine Blechdose habe und auch nicht weiss, wo ich hier eine bekommen kann (es rostet einfach alles...), bin ich froh, dass die Dinger nur bis zum Wochenende halten muessen.

Gruss Dorry

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04.10.2021 16:42

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ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
47.939 Beiträge (ø7,64/Tag)

Bis dahin geht es auch so. Aber die Dose gut verschließen.