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Sterntülle Kronentülle


girlie8646

Mitglied seit 08.09.2008
4.334 Beiträge (ø0,75/Tag)

Hallo

Möchte mir Tüllen bestellen, manchmal steht Sterntülle, ein anderes mal Kronentülle. Ich will welche mit Zacken, beide haben Zacken. Was ist genau der Unterschied?
Und hat jemand einen guten Tipp welche wirklich was taugen und gute Ergebnisse bringen?

Danke und lg
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macao2020

Mitglied seit 15.11.2020
330 Beiträge (ø0,25/Tag)

Hallo,
ich nehme an dass das dasselbe ist.
Der Name Kronentülle kommt bestimmt aus Österreich.
Wichtig ist, dass das Material nicht rostet. Auch würde ich nie
Tüllen aus Kunststoff kaufen.Für das Ergebnis ist Dein Umgang
mit dem Spritzbeutel und die richtige Bearbeitung von Deinem
Teig zuständig. Z.B. Rührteig für Spritzgebäck nie mit Mehl schaumig rühren.
LG macao2020
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girlie8646

Mitglied seit 08.09.2008
4.334 Beiträge (ø0,75/Tag)

Danke 👍
Will auf jeden Fall Edelstahltüllen. werde mal durchstöbern, und dann noch ein gutes Rezept für meine Linzer Stangerl/Kipferl

lg
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macao2020

Mitglied seit 15.11.2020
330 Beiträge (ø0,25/Tag)

Hallo,
mit einem Rezept kann ich nicht dienen,
aber die Sterntüllen hast Du ein Leben lang.
Ich nehme an dass es ein Mürbeteig-ähnliches
Rezept sein wird. Denk daran nur kurz zusammen
rühren, aufspritzen und vor dem backen wieder
kaltstellen. Dann bei ca. 170 °C Umluft in den Ofen.
LG macao2020
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