Mitglied seit 23.04.2007
413 Beiträge (ø0,07/Tag)
meine Eltern sind seit ca. 6 Monaten beide Rentner. Sie genießen beide den Ruhestand, allerding steht meine Mama jetzt vor der Aufgabe, 7 Tage die Woche mittags was leckeres auf den Tisch zu zaubern. Als sie noch im Arbeitsleben standen, nahmen sie sich immer Brote mit, oder aßen mal in der Kantine. Auch abends gab und gibt es oft "kalt". Daher möchte ich ihr ein Kochbuch schenken, in dem sie sich Anregungen holen kann. Die Rezepte sollten originell, aber trotzdem nicht zuuu ausgefallen sein (der Papa....). Wenns schnell geht, ist das sicher schön, aber da sie jetzt auch etwas mehr Zeit haben nicht die erste Prämisse. Hauptsache, lecker, vielseitig und abwechslungsreich, möglichst schön bebildert (zum Schmöckern). Was könnt ihr mir empfehlen? danke schon im Voraus! LG, Mondenkind |
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Mitglied seit 29.12.2007
951 Beiträge (ø0,16/Tag)
Hallo,
ich denke da käme am ehesten so ein Basis - Kochbuch (z.B. von GU) in Frage. Alles ist schön in Kapitel aufgeteilt und nicht zu abgehoben. LG AnnelieViola |
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Mitglied seit 28.09.2009
839 Beiträge (ø0,16/Tag)
Hallo,
das Schulkochbuch von Dr. Ö. wird Deine Mutter wahrscheinlich schon haben und Grundkenntnisse beim Kochen auch ganz sicher. Ich habe hier seit Jahren "Schnell ein Essen für uns zwei" von Rotraud Degner herumstehen, das ich irgendwann mal geschenkt bekommen habe. Da sind jede Menge internationaler, aber durchaus bodenständiger Gerichte für 2 Personen drin, die lt. Angabe alle innerhalb von 30 Minuten serviert werden können. Sowas in der Art könnte was sein. LG |
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Mitglied seit 06.06.2011
601 Beiträge (ø0,13/Tag)
hi Mondenkind,
ein absolutes all-round-Talent! ich liebe es! total bunt und es lässt sich ganz toll lesen, und schmökern! Es sind erstmal viele Rezepte drin, die Zubereitung ist einfach und die Ergebnisse haben immer gestimmt. Außerdem geht es nach Jahreszeiten und ist somit saisonal abgestimmt. Es sind rezeptklassiker drin, aber auch mal exotisches. Vor allem, wenn deine Eltern gerne kalt zu abned essen ist das passend, es sind auch gute ideen fürn vespertisch dabei =) hoffe, das war mal ne erste anregeung! grüße aus dem schwobaländle |
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Mitglied seit 18.06.2010
14.200 Beiträge (ø2,78/Tag)
Hola,
also, ein Schulkochbuch find ich für dieses Alter nicht so prickelt. Eine Alternative wäre ein Gutschein von einem Zeitungsladen "um die Ecke" (oder auch ein Abo) für eine Kochzeitschrift nach Wahl. Wobei der Gutschein vom Laden (Kiosk) evtl besser ist, weil umwandelbar, falls doch kein Interesse vorliegt - aufkommt. Saludos, Carco |
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Mitglied seit 12.03.2010
322 Beiträge (ø0,06/Tag)
@amandel: Welches Kochbuch meinst du denn?
LG |
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Mitglied seit 12.04.2009
674 Beiträge (ø0,12/Tag)
Hallo amandel,
Von welchem Kochbuch sprichst du? Liebe Grüße, Pusteblume |
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Mitglied seit 23.04.2007
413 Beiträge (ø0,07/Tag)
Hallo,
danke für die ersten Anregungen Schulkochbuch braucht meine Mama wirklich nicht, hats kochen von meiner Oma gelernt und bringt auch immer was Leckeres auf den Tisch. @amandel: Irgendwie muss der Titel deines Vorschlags untergegangen sein. Bitte, bitte her damit @Carco: Wir sind in der Familie alle keine Zeitschriftenleser. Aber ich schau trotzdem mal, was es den für Zeitschriften gibt |
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Mitglied seit 28.09.2009
839 Beiträge (ø0,16/Tag)
Hallo,
es ist schwer, etwas zu empfehlen, wenn man nichts über die Kochkenntnisse der Senioren weiß. Ich gehe davon aus, dass Grundkenntnisse auf jeden Fall vorhanden sind (genauso wie wahrscheinlich auch diverse Kochbücher) und es einfach nur an Ideen für einen abwechslungsreichen Mittagstisch für 2 Personen fehlt. Die Idee mit der Kochzeitschrift finde ich auch sehr gut - da besteht auch kein Risiko, dass man ein Buch verschenkt, was evtl. schon vorhanden ist , man hat was zum Schmökern und immer saisonale Rezepte. LG |
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Mitglied seit 23.04.2007
413 Beiträge (ø0,07/Tag)
Vielleicht ist das Zeitschriftenabo doch keine so schlechte Idee....dann kommt regelmäßig was neues ins Haus, an dem sie sich erfreuen kann
Wenn ihr trotzdem noch ein paar Tipps Richtung Kochbücher habt, immer her damit! Zu den Kochkünsten meiner Mama: Sie kriegt problemlos Rouladen, Eintöpfe, Spargel mit Zunge, Nudelgerichte, Braten (auch Geflügel), Suppen, Aufläufe, Salate, Schnitzel, Klöße, gemischte Platten usw. zubereitet. Aber früher waren das meist Essen fürs Wochenende und immer recht fleischlastig. Vielleicht sollte das Kochbuch in Richtung "leichte Küche" gehen ?! So könnte man unter der Woche auf die Gesundheit achten und am Wochenende schlemmen |
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Mitglied seit 27.12.2005
5.619 Beiträge (ø0,83/Tag)
Hallo,
ich würde auch zu einer Zeitschrift tendieren, es mangelt ja nicht am kochen können sondern an Ideen. LG Piri |
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Mitglied seit 06.01.2008
608 Beiträge (ø0,1/Tag)
Hallo,
die Frage ist ja, möchte deine Mama denn neue Küche kochen? Ich kenne das von meiner Mutter, die hat sich da schwer getan, neue Dinge auszuprobieren. Vielleicht sollte sie sich mit deinem Vater am Wochenende hinsetzen und einen Plan für die kommende Woche machen. Da kommen einem schon oft viele Ideen. Ansonsten ein Zeitschriften-Abo, wie schon angesprochen. LG Nikita |
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Mitglied seit 11.06.2011
1.494 Beiträge (ø0,32/Tag)
Hallo Mondenkind,
also ich bin vor 3 Jahren in einer ähnlichen Situation gewesen. Die Zeit zuvor habe ich immer für mehrere Tage im Voraus an unser Essen denken müssen. Mein Mann ist Diabetiker, darum immer alles von zu hause aus mitgenommen. Heute koche ich jeden Tag frisch für 3 Personen, meine Mutter wird von mir betreut. Ich glaube nicht,das eine Frau meines Alters noch ein Schulkochbuch braucht! Entweder man kann es jetzt, oder man geht essen. Ich suche mir allerdings viel Anregungen, meist hier im CK. Trotzdem schaue ich gern in Zeitschriften oder in speziellen Kochbüchern nach. So z.B. nach Ländern oder Zutaten sortiert. Es dürfte doch für Dich nicht schwer sein die Zielrichtung des Kochbuches durch nachfragen nach vergangenen Urlaubszielen oder Lieblingszutaten herauszufinden. LG die Kräuterküchenhexe |
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Hallo!
Ich habe meinen Eltern das Goldene von GU geschenkt. Es ist schön aufgeteilt und umfangreich und bietet ganz tolle Anregungen. Meinen Eltern gefällt es und sie kochen gerne daraus. LG Dagmar |
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Mitglied seit 23.04.2007
413 Beiträge (ø0,07/Tag)
Danke ihr Lieben für eure Tipps.
ich bin mir immer noch nicht sicher, aber ich werde weiter stöbern. Dagmar, ist das Goldene von GU bebildert? Ich glaube nämlich das "Gelbe" ist es nicht. LG, Mondenkind |
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Mitglied seit 20.07.2007
3.317 Beiträge (ø0,54/Tag)
Hallo,
meine Mutter (auch Rentnerin) liebt die “kochen & genießen“. Kommt einmal im Monat. Die Rezepte sind nicht zu schwer, nicht zu exotisch, alles ist gut erklärt und die Zutaten meist problemlos im Supermarkt zu bekommen. Schön ist auch eine Kategorie Warenkunde. Da wird in jedem Heft ein Gemüse oder Obst vorgestellt. Bei exotischeren Sorten wird erklärt, wie man das zubereitet, Schale ab oder dran, kochen oder roh, etc. oder worauf man beim Kauf achten muss. Bei bekannteren Sorten gibt es oft Tricks zur Zubereitung (zb. wie man Pfifferlinge putzt) oder es werden neue Züchtungen (zb. neue Zitrusfrüchte oder neue Kohlsorten) vorgestellt. Zu dem vorgestellten Produkt gibt es dann auch gleich 2-3 Rezepte. Gerade ältere Leute tun sich ja manchmal schwer, was zu machen, was sie nicht kennen – zb. statt Champignons mal die Kräuterseitlinge zu probieren. Meine Mutter kommt durch diese Kategorie in der Zeitschrift dann doch dazu, das eine oder andere einfach mal auszuprobieren und manches landet seitdem regelmäßig im Einkaufskorb. Grüße Sylvia |
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Mitglied seit 23.04.2007
413 Beiträge (ø0,07/Tag)
Danke dir Sylvia :)
Klingt gut, was du da schreibst... ich werde es mir mal anschauen |
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Mitglied seit 29.10.2007
6.816 Beiträge (ø1,12/Tag)
Hallo
hat sie spezielle Vorlieben, daß Du ihr ein ganz besonderes Kochbuch schenken kannst? Ein allgemeines könnte daneben gehen, nochdazu Du schreibst, sie bringt immer etwas Leckeres auf den Tisch. Ich bin zwar noch nicht Rentner aber ein Zeitschriften-Abo in der Richtung könnte mir gefallen. Ansonsten lad sie zum CK ein!! VG Jule |
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Hallo Mondenkind!
Ja das Goldene ist bebildert. Hier kannst du dir auch eine Leseprobe ansehen gu.de/buecher/kochbuecher/kochen-fuer-jeden-tag/12234-kochen!-das-goldene-von-gu/ www davor |
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Mitglied seit 18.12.2010
2 Beiträge (ø0/Tag)
Welchen Beruf hatte Dein Vater denn? |
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Mitglied seit 04.04.2005
13.913 Beiträge (ø1,99/Tag)
Hallo,
von Dr. Oe. "blitzschnell kochen von A-Z" Da findet sich alles mögliche quer durch die Küche, was schnell geht. Aus der Reihe gibt es auch Nudeln, Ofengerichte, Aufläufe. Auch in den Bänden finden sich viele Gerichte, die ohne viel Aufwand zu kochen sind - da ist doch sicher auch wichtig, man hat doch nicht jeden Tag Lust, ewig zu kochen. lg morgaine |
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Mitglied seit 19.10.2002
10.547 Beiträge (ø1,34/Tag)
Hallo,
nur mal kurz was zum Schulkochbuch von Dr. Oetker. Ich hab mir das vor Jahren auch zugelegt, aber ich finde, es ist kein Lehrbuch in dem Sinn. Ein bißchen Kochkenntnisse sollten schon vorhanden sein... Ansonsten würde ich ganz ehrlich - Rezepte hier aus der DB raussuchen, schön einlaminieren und in einen Ordner packen oder schön in ein Büchlein heften. Von Zeitschriften halte nun wiederum ich nicht soooo viel - das die Richtigen zu finden, dessen Rezepte auch funktionieren.... ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi |
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Mitglied seit 23.04.2007
413 Beiträge (ø0,07/Tag)
Hallo ihr Lieben!
Vielen Dank für eure Tipps. Am Liebsten würde ich ja selbst losziehen und im Buchladen stöbern, nur wohne ich in Spanien und da meine Eltern kein Spanisch sprechen fällt das leider aus Was haltet ihr von Tim Mäñzer und Jamie Oliver Kochbüchern? Als ich noch daheim wohnte, haben meine Mama und ich die immer gerne gesehen. Auf die Idee, ihr ein Kochbuch oder -zeitschrift zu schenken, bin ich gekommen, weil sie bei mir mal in dem GU Quick basic gestöbert hat....vorallem das Rezept Entenbrust mit scharfer Kirschsosse hatte es ihr angetan Vielleicht wäre ein allround-jeden-Tag-Kochbuch wirklich zu "öde"...ach Mensch, je mehr ich im I-net schaue, desto weniger weiss ich, was ihr gefallen könnte. LG, Mondenkind |
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Mitglied seit 28.09.2009
839 Beiträge (ø0,16/Tag)
Hallo,
ein Tim Mälzer Kochbuch habe ich aus dem Jahr 2007. Finde ich persönlich sehr schön zum Lesen, Stöbern, Schauen, viele Bilder und Erklärungen sind auch drin... aber zu meiner großen Schande muss ich gestehen, dass ich noch nie was daraus gekocht habe Bei Jamie Oliver hört man Unterschiedliches, scheinbar haben sich hier und da wohl bei der Übersetzung Fehler bei den Mengenangaben eingeschlichen. Das dürfte für Deine Mutter als geübte Köchin aber kein allzu großes Problem darstellen. LG |
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Mitglied seit 08.03.2008
760 Beiträge (ø0,13/Tag)
Hallo,
schau dir doch mal die Kochbücher von Meuth Neuner Duttenhofer an. Ich besitze den "Der Große Meuth Neuner Duttenhofer", den ich immer wieder gerne zur Hand nehme. Leider ist dieses Buch ohne Bilder. Aber es gibt viele andere Kochbücher der beiden Autoren mit reichlich Bildmaterial. LG tig |
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Mitglied seit 20.12.2009
86 Beiträge (ø0,02/Tag)
Hallo,
ich habe einige Jamie-Oliver-Kochbücher und finde sie sehr gut. Ich nehme sie immer wieder zur Hand und stöbere einfach darin herum und komme dann auch wieder auf eigene Ideen. Sie sind schön geschrieben und haben viele Bilder. Auch die 5-6 mal im Jahr erscheinenden Kochzeitenschriften von Jamie-Oliver habe ich abonniert und freue mich jedesmal, wenn sie kommen. Kann die Kochbücher und Zeitenschriften echt empfehlen. LG Inge |
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