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@Yoshi Unter Rohrnudeln habe ich mir immer so was wie Canelloni vorgestellt. Oder wie heißen diese großen Röhren, die man füllt und im Ofen überbackt? In Wirklichkeit heißen die dann wohl so, weil sie im Backofen ("Rohr") gemacht werden, stimmt's? Hören sich lecker an, da guck' ich mal nach 'nem Rezept. Mein Essensplan von gestern sieht wie folgt aus: F (7 PPP): Dinkelvollkornbrot, 113 g; Halbfettmargarine, 5 g; Zwetschgenmarmelade, 10 g; Milch, 1,5 %, 100 ml (im Kaffee) M (indisch - bei meinem Mann; 19,5 PPP): Reis; Soßen von Geeta(h?)s (tatsächlich richtig lecker); Wildlachsfilet, 150 g; Apfel; Gewürzgurke; Zwiebel; bisschen Ölsardine  ; Chinakohlsalat mit Granatapfelessig und Chiliöl, Öl insgesamt 1 TL
A (6,5 PPP): Dinkelvollkornbrot, 113 g; Graved Senf, 20 g; geräucherte Lachsforelle, 21 g; 2 Äpfel 33/30 PPP Liebe Grüße, Lennylinchen |
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Hi zusammen,
@Yoshi: vielen Dank für den Tip mit dem einfrieren der Haselnüsse. Das probiere ich. @Lenny: ich habe unsere Kalender heute aufgestellt. Freu mich schon aufs erste Türchen! Du hast den normalen Kalender, gell? Dann hast du denselben wie mein Mann. Zum Glück ist der 1. ein Samstag. Dann ist es für mich einfacher mit der NP-Bilanz, weil das Ende der WW-Woche und der Beginn des NP-losen Monats zeitgleich starten... und es ist gut, fürs erste Päckchen evtl. das WE zu haben. Ich weiß noch, dass es letztes Jahr eigentlich ganz gut klappte mit den Punkten trotz täglichem Türchen, aber einmal waren so Butterkekse drin, die echt höllisch Punkte hatten. 
Hier mein Plan von gestern: F: Lachs, 3 Scheiben Vollkorntoast, 1 Körnerbrötchen, veganer Frischkäse, Schnittlauch, Milchkaffee (17SP) S: 2 TUC, 1 heiße Schokolade, 1 Tee, Mandarinen (6SP/1NP) A: Papardelle mit Hack-Spinat- Sauce, Parmesan, gemischter Salat (13SP) 36 von 29 SP, WE-Abzug: 7, WE nun auf 24, NP-Abzug:1, NP nun auf 18, FF: alle erreicht LG! |
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Guten Morgen
@Yoshi Ja, ich würde mich freuen über dein Rohrnudelrezept. Wenig Zucker hört sich gut an.
@sweetsweatroll Genau, wir haben den ganz normalen Gourmet-Kalender. Deiner ist zum Kochen, glaube ich, stimmt's? Da werde ich auch sehr gespannt verfolgen, was hinter deinen Türchen steckt.  Den CK-Thread habe ich übrigens schon entdeckt, jetzt muss ich bloß, wenn's losgeht, noch die entsprechende Foodist-Seite finden, damit ich auch Fotos dazu habe. Ich muss doch immer alles ganz genau wissen. 
So, gestern: F (7 PPP): Dinkelvollkornbrot mit Cranberries und Haselnüssen, 106 g; Halbfettmargarine, 5 g; Zwetschgenmarmelade, 25 g; Milch, 1,5 %, 100 ml M (6 PPP): Dinkelvollkornbrot, 108 g; Graved Senf, 20 g; veganer Aufschnitt wie Geflügelwurst  , 2 Scheiben; Apfel; Kaki
A (11 PPP): Kartoffeln, 350 g; Tunfisch-Tomaten-Soße mit Frischkäse, 4 %; Chinakohlsalat mit Granatapfelessig und Chiliöl, 1/2 TL später (5 PPP): Nuss-Frucht-Mix, 40 g 29/30 PPP 
Liebe Grüße, Lennylinchen |
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@Lenny: die Seite kann ich dir dann suchen. Ich muss auch immer alles genau wissen. Will wissen, was in den anderen Kalendern drin ist.
Ja, ich habe den Premium Gourmet. Der ist wohl gemischt mit Kochzutaten und Snacks. Ich konnte mich nicht richtig entscheiden zwischen dem Normalen und dem Premium und hoffe, dass ich jetzt richtig gewählt habe. Wenn nicht, kann ich immer noch meinen Mann bequatschen, dass er was abgeben soll und ich habe dann ein paar Sachen zum Verschenken. Letztes Jahr hatten wir den normalen und den Active. Beim Active waren aber zuviele Sachen dabei, die ich nicht so lecker fand. Aber meine beste Freundin, die vegan und zuckerfrei lebt, fand ihn klasse. Und überhaupt, dass es auch für sie als " Außenseiter" überhaupt einen Kalender zum Kaufen gibt. |
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Oh, ich wollte doch noch meinen Plan von gestern da lassen:
F: Milchkaffee (2 SP) M: belegte Laugenbrezel (18SP) 
S: Schokolade, Rest vom Geburtstagskuchen, heiße Schokolade, Mandarinen (10SP/7NP) A: Spaghetti mit restlicher Spinat-Hacksauce, gemischter Salat (17SP) 47 von 29 SP, WE-Abzug: 18, Rest-WE:6, NP-Abzug:7, Rest-NP: 11, FF: alle erreicht Der Snack vom Bäcker mich ziemlich vom WE gekostet, aber nicht so schlimm. Es steht nicht mehr viel an bis Samstag. Heute gehen wir wegen Virusepidemie auch nicht mit den Arbeitskolleginnen traditionell essen. Ich habe keine Lust, mit mir alleine essen zu gehen.
LG! |
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Boah, das liest sich ja superlecker! Abnehmtauglich ist das wohl aber eher nicht bei so viel Butter. Schade, darauf werde ich sicherheitshalber noch 'ne Weile verzichten. Nachher schmeckt's mir so gut, dass ich die dauernd machen muss. Aber ich drucke mir das Rezept auf jeden Fall aus. Vielleicht passt es ja mal an irgendeinem besonderen Tag. Geburtstag, Chemoendejubiläum oder so. Wie groß macht man denn die Kugeln?
@sweetsweatroll Unser Kalender ist heute gekommen.  Wir haben probeweise schon mal ganz vorsichtig das Päckchen mit der 1 geschüttelt. 
Ich kann mich an eure im letzten Jahr noch erinnern. Vermutlich wäre mir der vegane schon zu speziell. Ich bin nicht so für Datteln und so. |
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Guten Morgen
@Yoshi Ich werd' die testen.
Ich habe gerade ein Rezept für Pistazien-Marzipan-Plätzchen gefunden und denke nun darüber nach, die meinem Mann zu Weihnachten zu backen. Sonst hat er in der Adventszeit immer Nougatkekse von meinem Schwiegervater gebacken bekommen, aber der ist ja nun nicht mehr da. Mein Plan von gestern: F (6,5 PPP): Dinkelvollkornbrot, 102 g; Halbfettmargarine, 5 g; Zwetschgenmarmelade, 11 g; Milch, 1,5 %, 100 ml M (16 PPP): Sushi 
A (9,5 PPP): Kartoffeln, 300 g; indische Soße von vorgestern (höllescharf, deshalb nur wenig  ); Chinakohlsalat mit Granatapfelessig und Chiliöl, 1/2 TL
32/30 PPP Liebe Grüße, Lennylinchen |
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@Lenny: ab und an fand ich die Sachen im veganen schon lecker, aber ja, Datteln mag ich auch nicht so und Kokos auch nicht. Und diese Proteinkugeln mochte ich auch gar nicht. Aber auch im normalen schmeckte mir nicht alles, die Mischung ist ja auch bewusst sehr international und speziell. Aber trotzdem waren es beim normalen ca. 85-90 %, bei veganen halt eher nur die Hälfte. Werde trotzdem gespannt verfolgen, was meine Freundin drin hat. Und da ich jetzt die neue Version habe, kann ich dann entscheiden, ob es für mich auch wieder ein normaler wird oder der passt. Ich habe heute auch schon geschüttelt, aber bei mir raschelt nichts. Ich kann es kaum noch abwarten, manchmal bin ich echt wie ein kleines Kind.
Hier mein Plan von gestern: F: 2 Laugenbrezeln, Milchkaffee, Sharon, Apfel (16SP) M: Apfel (0SP) A: Käsespätzle, Feldsalat mit Walnüssen und Orangen (19 SP) 35 von 29 SP; WE-Abzug: 6, WE nun auf 0, Rest-NP: 11, FF: alle erreicht LG! |
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@sweetsweatroll
Ich hätte überhaupt kein Problem damit, Vollmilch durch fettarme zu ersetzen. Bei uns gibt es überhaupt nie Vollmilch. Das bisschen Unterschied im Fett macht dem Gebäck wohl nichts. Und ich würde nach Öl-Gewicht gehen: Einen EL Öl abwiegen, hochrechnen, gleiche Menge Halbfettbutter dafür nehmen. Oder meinst du, das klappt nicht? |
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#Kalender
Ich werde auch auf jeden Fall gucken, was in allen Kalendern ist. Und mich dann hoffentlich das eine oder andere Mal sehr freuen, dass ich gerade den Kalender habe, den ich habe. |
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@Lenny: ich meine, mal gelesen zu haben, dass man Öl und Butter nicht eins zu eins ersetzen kann/soll.  Aber eben, gefährliches Halbwissen.  Und dann dachte ich, wenn ich schon das Fett aus der Milch ziehe, sollte ich zumindest bei der Halbfettbutter dann den richtigen Wert haben, damit auch nachher die Konsistenz trotzdem stimmt.
Ja, ich wird auch bei allen gucken. Selbst beim Bier - und Ginkalender, obwohl ich das nie trinke. Man könnte bei unserer Schwärmerei und Hibbeligkeit grad meinen, wir bekommen Provision... |
Außerdem mag ich die. 
nur noch einmal schlafen bis zum ersten Türchen! 
+ 0,4 kg 
riecht so bisschen auch nach Curry. Kann ich also gut gebrauchen, aber ich war etwas neidisch auf die Nüsse von meinem Mann und habe mir auch gleich zwei zum probieren geschnappt. Mir waren sie ein bisschen zu süß, aber das knusprige mochte ich.
die ich mir nicht erklären kann und die App knallt mir prompt 2 SP mehr rein. Versteh ich grad nicht so ganz, aber ich lass da mal so. Vielleicht bin ich zu lang auf dem Gewicht stagniert, sodass sie jetzt meinen Stoffwechsel mehr ankurbeln wollen? Keine Ahnung 
Aber diesmal war ich vorbereitet, ich hatte meinen Beitrag sicherheitshalber kopiert. 
bzw. aufs falsche bezogen. Ich dachte, du dachtest, dass ich bis 5. Januar Pause mache. Ok, alles klar.
