HDL/(LDL+VLDL) - Quotient in Lebensmitteln?


Mitglied seit 27.01.2018
33 Beiträge (ø0,01/Tag)

Ich sah bisher zig Tabellen zum Gesamtcholesteringehalt in Nahrungsmitteln. Jedoch keine einzige Tabelle zum Verhältnis von HDL zu LDL (und VLDL) in Nahrungsmitteln. Kann jemand helfen?
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Mitglied seit 18.01.2019
11.706 Beiträge (ø6,01/Tag)

Wozu?
Cholesterin in der Ernährung hat kaum bis kein Einfluss auf Cholesterin im Blut
https://healthnewsnet.de/news-2/genetisch-veranlagt-ernaehrung-hat-wenig-einfluss-auf-den-cholesterinspiegel-13964/
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Mitglied seit 21.01.2009
2.551 Beiträge (ø0,46/Tag)

Huhu,
Wie Pepe bereits sagt, der Quotient ist entscheidend, wie er in deinem Körper vorkommt. Hierzu gilt:
Viele unverarbeitete, ungesättigte Fettsäuren und eine hohe Zufuhr an Nahrungsfasern, Gemüse und viele Gewürze verbessern deinen Quotienten.
Egal, wie der Chloesteringehalt der Lebensmittel aussieht 😉.
Vlg,
Geronimo
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