Mitglied seit 06.05.2008
9 Beiträge (ø0/Tag)
ich versuche mich jetzt mal an meinem ersten Beitrag im Forum und hoffe so sehr auf eure Hilfe. Mein geliebtes Patenkind ist 18 Monate alt. Sie darf nichts essen mit - Weizen - Eiern - Milchprodukte - Erdnüsse Bei der Kleinen ist das so schlimm, dass nicht nur der Ausschlag am Körper ist, sondern ihr schwillt auch der Hals zu. Dadurch lag sie auch schon zweimal im Krankenhaus, weil sie kaum noch Luft bekam. Jetzt ist meine Frage. Habt ihr vielleicht gute und leckere Rezepte für die Kleine? Mir liegt das wirklich sehr am Herzen. Lieben Dank und viele Grüße Sabine |
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Mitglied seit 22.01.2016
2.188 Beiträge (ø0,72/Tag)
Hallo
Das ist ja wirklich schlimm. Aber es gibt ja Ernährungsexperten in Krankenhäusern und auch sonst, oder nicht? Helfen Ärzte da nicht weiter? Viel Erfolg für die Gesundung LG Balineschen |
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Mitglied seit 24.02.2009
7.914 Beiträge (ø1,42/Tag)
Hallo,
schau doch mal nach den Rezepten und Beiträgen von Hans60 - da ist ganz viel dabei (glutenfrei = ohne Weizen, eifrei, milchfrei, vegan, etc.) VG Sanja |
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Mitglied seit 02.02.2016
1.207 Beiträge (ø0,4/Tag)
Das ist wirklich böse! Arme Maus!
Ich würde da auf Rindfleischsuppe mit verschiedenen Einlagen setzen. Bei meinen Mädels sind die Alergien mit der Zeit vergangen, ich habe aber nur selbst gekocht,kein Fertigfutter auf Glutamat völlig verzichtet. liebe Grüße vom Hütehund |
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Mitglied seit 03.10.2003
4.061 Beiträge (ø0,54/Tag)
Hallo Sabine,
es gibt ja noch genug, was sie essen darf....Gemüse, Kartoffeln, Reis, Fleisch. Da kannst Du soviel variieren. Leg den Fokus nicht auf das, was nicht erlaubt ist, sondern auf das was geht. Und das ist eine Menge. wenn es nur der Weizen ist, dann gehen ja auch Dinkelnudeln. Inzwischen gibt es auch viele glutenfreie Nudeln, falls das das Problem sein sollte. Und eifreie Nudeln gibt es ja auch genug. Statt Milch geht Hafer- oder Reismilch. Hirsebrei etc. Wie Du siehst, ist doch eine Menge möglich. Für mich wäre in dem Fall das A & O das Selbermachen. So vermeidet man problematische Sachen. Ebenfalls würde ich auch auf Soja verzichten. Das ist allergen und ist bei einem Körper, der da schon Probleme hat, vielleicht auch nicht so günstig. Grüßle BlueSamba |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
Hallo
Es gibt sehr leckere Nudeln aus reinem Linsen-oder Kichererbsenmehl. Vielleicht wäre das eine Alternative. LG smokey1 |
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Hallo Sabine
Hast du schon mal an Mandelmus gedacht. Mit etwas Honig oder Zucker und vielleicht auch noch Kakao, eine kleine Leckerei oder ein Brotaufstrich. Einen Bäcker suchen der REINES Roggenbrot backt. Da beim Nachfragen am Besten mit dem Bäcker sprechen. Die Verkäufer/in wird möglicherweise auch bei einem Brot mit geringem Weizenanteil, sagen es sei ein Roggenbrot, da das normal ist. Weißt du ob sie Butter bekommt? Auch wenn Milch nicht geht, Butter geht trotzdem oft. Und bei meiner Tochter damals, auch Sahne. VG akina |
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Mitglied seit 05.10.2011
10.626 Beiträge (ø2,3/Tag)
Huhu,
glutenfrei ist nicht gleichgesetzt mit Weizenfrei, es gibt auch glutenfreie Weizenstärke!!! Grüße,
Michaela ~~~ Ein Raum ohne Bücher ist wie ein Körper ohne Seele ~~~ |
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Mitglied seit 03.06.2007
23.252 Beiträge (ø3,74/Tag)
wenn es nur der Weizen ist, dann gehen ja auch Dinkelnudeln
das müsste man aber vorher abklären, ob sich die Allergie nur gegen Weizen richtet und nicht auch gegen verwandte Körner wie Dinkel, Emmer und Kamut. Ich weiß ja nicht, inwieweit diese Getreide mitgetestet wurden. Die Rezptsammlung von Hans60 kann ich auch nur empfehlen und wie BlueSamba schon schrieb un dem kann ich mich nur anschließen: denn Fokus auf dies Sachen legen, die sie essen darf: Reis, Kartoffeln, Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst. LG Anne |
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Mitglied seit 02.02.2016
1.207 Beiträge (ø0,4/Tag)
Nochmal ich: da von Honig die Rede war: damit vorsichtig sein!!!!! Ein par Jahre warten, Kinder unter 12 Monaten sollten keinen Honig essen, wenn sie eh die Probleme hat, länger warten und dann nur Honig aus der Nachbarschaft!
Falls sie auf Pollen reagiert wird sie auch auf Honig reagieren. Wenn sie nicht auf heimische Pollen reagiert, verträgt sie sehr wahrscheinlich Honig aus der Region. Ich habe schon bööööse auf Honig reagiert, nicht aber auf die Pollen hier, hab Bienenstöcke hier gesehen, den Imker ermittelt, da gekauft, alles gut. Ich leide selber an Alergien, Göga auch und wir haben sie an unsere Kinder vererbt, gehen aber ganz gut damit um. Solche Kinder brauchen Dreck damit das Imunsystem zu tun hat. Sagrxxxn brauchen sie nicht! Mach mit ihr Urlaub auf einem Bauernhof, geh mit ihr so früh wie möglich zu einem Reiterhof oder einem Bauernhof, lass sie Hunde und Katzen( die entwurmt sind!) küssen. liebe Grüße vom Hütehund |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)
Anne wird mehr darüber wissen. Soweit ich weiß, müssen solche frühkindlichen Allergien nicht dauerhaft sein, da kann sich noch manches ändern. Hilft aktuell natürlich nicht weiter. |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
lass sie Hunde und Katzen( die entwurmt sind!) küssen.
Sorry, aber das muss wirklich nicht sein , streicheln genügt völlig, denn Tiere übertragen nicht nur Würmer, sondern auch andere Krankheiten und Parasiten.... |
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Mitglied seit 02.02.2016
1.207 Beiträge (ø0,4/Tag)
@ smokey, o.k. auf die Schnautze küssen muss nicht uuunbedingt sein, aber wenns passiert
Unsere Tiere können weder Krankheiten noch Parasiten übertragen, sie haben keine! Darauf achten wir sehr! Und ich gehe stark davon aus dass das auf die meisten Hunde und Katzen, die keine Streuner sind, zutrifft. Mit unseren Tieren spielen Kinder deren Mütter in Pflegeberufen arbeiten und die finden das gut und haben auch nichts gegen Küsse. liebe Grüße vom Hütehund |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
...gegen das Spielen und normalen Kontakt mit Tieren ist auch nichts zu sagen, ganz im Gegenteil, das tut jedem Kind gut, aber im Gesicht und Mund sollte es nicht sein, man weiss nie woran das Tier davor geleckt hat, egal ob Haustier oder "Streuner".... |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)
"Und ich gehe stark davon aus dass das auf die meisten Hunde und Katzen, die keine Streuner sind, zutrifft. "
Katzen die Freigänger sind (was nicht mit Streunern gleichzusetzen ist) haben alle auch mal Parasiten - das ist unvermeidlich. Das ist kein Grund zur Panik - aber wissen sollte mans . Bei uns küsst keiner Haustiere - das tun wir nur mit Menschen. Das ist auch besser für die Tiere, so ganz nebenbei. wie Bluesamba und Anne schon vorgeschlagen haben würde ich das Ganze andersrum aufziehn - nicht: was darf es nicht essen, sondern umgekehrt ansetzen, dann ist das auch nicht so frustrierend. Die Sammlung von Hans kann ich auch nur empfehlen, vor allem ist wunderbar nach Allergenen sortiert, auch mit Mehrfachnennungen wie eifrei, laktosefrei, glutenfrei etcetc ...und das zuverlässig. allerdings sollte man sich zuvor sicher sein - siehe die Bemerkung zu Weizen von Anne... |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)
eigentlich wollte ich ja noch einen konkreten Vorschlag machen -
Hirse - gibts als Körnchen und auch als Flocken, lässt sich für Süssspeisen und Hauptgerichte (Gemüse-Aufläufe, Hirsebällchen etc) verwenden. Und sie ist - genauso wie Reis - bei Kindern eher beliebt. |
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Mitglied seit 01.04.2008
782 Beiträge (ø0,13/Tag)
Hallo,
mein Sohn hatte auch diese diversen Allergien (und noch einige mehr, von div. Allergologen festgestellt, mittlerweile haben sie sich fast "ausgewachsen" ). Wirklich wichtig ist die Einstellung: "Er darf dieses und jenes essen" und nicht "er darf ja gar nichts mehr essen" Wenn man sich darauf einstellt, lässt es sich mit ein wenig Aufwand gut händeln. Man muss erstmal die Läden finden, in denen man die geeigneten Sachen findet. Man braucht allerdings einen Bio-Laden, den man regelmäßig anfahren kann. Dort gibt es auch für Patentanten glutenfreie (=weizenfrei) Kuchen-Backmischungen, die ohne Ei und Milch funktionieren, meistens mit Reform-Margarine (in der Ernährungsberatung wurde uns erklärt, dass "Reform"-Margarine immer milcheiweißfrei sei). Auch glutenfreie und vegane Leckerlies gibt es (mein Sohn liebte "Mandel-Schoko-Zungen"). Das schmeckt auch Nicht-Allergikern gut! Wir können auch die Mais-Nudeln von Denns-Bio-Markt empfehlen. In gut sortieren DM-Märkten gibt es auch viel für Allergiker. Was wirklich wichtig ist: auf fertig gekauften Sachen immer das Kleingedruckte lesen. Man kann einiges im "normalen" Laden kaufen, muss nur alles wirklich kontoliieren, z.b. hatten wir Brühwürstchen gefunden, die milchweiweißfrei waren, dann wurde die Rezeptur geändert. Und man muss dem Kind einbläuen, dass es keine "Leckerlies" von anderen annimmt: die Scheibe Fleischwurst an der Wursttheke geht nicht mehr, das Plätzchen beiim Bäcker, etc! Was auch wichtig als Patentante ist: unterstütze die Mutter! Erfahrungsgemäß kann ich sagen, dass die Omas jetzt revoltieren:" das Kind muss doch vernünftige Sachen essen! So ein Stückchen Schokolade kann doch nicht schaden! Ihr seid doch auch gr0ß geworden! etc. pp! Da freut man sich über Zuspruch und konstruktive Unterstützung! Ein weiterer Punkt, der mir gerade einfällt: die Mutter muss unbedingt mit dem Kinderarzt klären, ob die fälligen Impfungen durchgeführt werden können. Bei uns waren damals einige Impfstoffe auf Hühnerweiweiß-Basis und aus diesem Grund konnte unser Sohn nicht, bzw. nur unter 24-stündiger Aufsicht im Krankenhaus geimpft werden. Mittlerweile hat sich die Hühnerweiweiß-allergie gelegt und wir haben ihn durchimpfen lassen. Ich wünsche Deinem Patenkind, seiner Familie und Dir alles Gute und hoffe, dass ihr die Allergien in den Griff bekommt. Liebe Grüße Tapasmama |
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Mitglied seit 18.06.2003
34.942 Beiträge (ø4,56/Tag)
Moin
Wirklich wichtig ist die Einstellung: "Er darf dieses und jenes essen" und nicht "er darf ja gar nichts mehr essen" Achtung / Wichtig Wenn man sich darauf einstellt, lässt es sich mit ein wenig Aufwand gut händeln. Man muss erstmal die Läden finden, in denen man die geeigneten Sachen findet. Wenn man das verinnerlicht, ist das Ganze gleich nur noch halb so wild Erfahrungsgemäß Welt zusammengebrochen kann ich sagen, dass die Omas jetzt revoltieren:" das Kind muss doch vernünftige Sachen essen! So ein Stückchen Schokolade kann doch nicht schaden! Ihr seid doch auch gr0ß geworden! etc. pp! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Da freut man sich über Zuspruch und konstruktive Unterstützung! Ohja. Meine Schwiegereltern sind mal fast aus der Wohnung geflogen weil sie dem Kind immer wieder heimlich Süssigkeiten zugesteckt haben. Ging zwar nicht unbedingt um eine Allergie, aber mit Neurodermitis und während einer Ausschlussdiät nciht wirklich hilfreich Liebe Grüsse Turtle "Und während die Welt ruft... "Du kannst nicht alle retten!" ... flüstert die Hoffnung... "Und wenn es nur einer ist... Versuch es!" (Sylvia Raßloff) |
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