Gemüsebeilage zu Gulasch

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Mitglied seit 29.11.2005
24 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo,

morgen kommt die gesamte italienische Verwandtschaft und ich koche Gulasch. Als Kohlenhydrat-Füller gibts Spätzle und Salzkartoffeln als Beilage.
Aber nun die Frage: Welche Gemüsebeilage?

Rotkohl rührt keiner von denen an. Gulasch und Spätzle ist schon eine Herausforderung für den konservativen Italiener Na!

Habt ihr Ideen?

Passen grüne Bohnen?

Danke und viele Grüsse,
Murmel
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Mitglied seit 18.10.2009
4.543 Beiträge (ø0,85/Tag)

Klar passen Bohnen, ich würde z.B. einen Gemüsemix aus Karotten, Kohlrabi und Grüne Bohnen vorblanchiert und kurz in der Pfanne durchgeschwekt dazu reichen.

http:// " http:// Dieser http:// Beitrag http:// wurde http:// schon http:// 2 http:// mal http:// Editiert. http:// " ______________________________________________________________________________

http:// Gruß http:// vom http:// Küchenpunk.

11.11.11:11 http:// Wer http:// fragt http:// ist http:// ein http:// Narr http:// - http:// für http:// 5 http:// Minuten http:// -- http:// Wer http:// nicht http:// fragt http:// ist http:// ein http:// Narr http:// - http:// sein http:// Leben http:// lang. 11.11.11:11
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Mitglied seit 17.01.2002
3.207 Beiträge (ø0,39/Tag)

Hallihallo,

ich esse sogar nur grüne Bohnen zu Gulasch YES MAN
Die Spätzle, Nudeln etc. überlasse ich meinen Männern.

Grüßle
s'Mäusle Lächeln

Gemüsebeilage Gulasch 3196051863
Nr. 888 der SHGdBS

Gemüsebeilage Gulasch 1746635386
Die Vergangenheit ist Geschichte, die Zukunft ein Geheimnis und dieser Augenblick ein Geschenk
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Mitglied seit 26.05.2008
11.949 Beiträge (ø2,04/Tag)

Grüne Bohnen zu Gulasch passen immer und ich liebe sie auch Lächeln
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Mitglied seit 26.05.2008
11.949 Beiträge (ø2,04/Tag)

oder Du machst einen grünen Salat oder Gurkensalat
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Mitglied seit 21.02.2007
29.572 Beiträge (ø4,69/Tag)

Wenn überhaupt ne Gemüsebeilage dazu, dann grüne Bohnen, nur in Butter geschwenkt oder aber vorab Bohnensalat oder anderer Salat.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Mitglied seit 03.04.2007
47.939 Beiträge (ø7,64/Tag)

Hallo,
ehrlich gsagt, ich kann mir kein Gemüse zu Gulasch vorstellen. Bei mir kommen außer Zwiebeln allenfals noch paprika dazu.
Als beilage gibt es immer baguette/Weißbrot/Brötchen.

Aber ein grüner, gemischter Salat würde mir gefallen.

LG Ciperine
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s14

Mitglied seit 28.06.2005
3.402 Beiträge (ø0,49/Tag)

Hmm... Meines wäre das nicht nicht...
Gulasch geht bei mir nur mit Nudeln, Reis oder Semmelknödel...





LG



Gemüsebeilage Gulasch 1322939379
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Mitglied seit 17.03.2009
635 Beiträge (ø0,11/Tag)

Hej,

ich schließe mich auch der "grüne-Bohnen-Fraktion" an YES MAN Ganz puristisch - ohne Speck -

Essen wir alle sehr gern zu Gulasch!

Gutes Gelingen und LG carmelita
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Mitglied seit 14.02.2010
1.616 Beiträge (ø0,31/Tag)

Hallo,

ich halte es wie ciperine.
Zu Gulasch kann ich mir auch kein Gemüse vorstellen.
Nudeln, Kartoffeln oder Spätzle als Beilage finde ich okay.

Das ist aber alles Geschmacksache. Jeder wie es mag. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Viele Grüße
McPherson
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Mitglied seit 07.04.2004
4.654 Beiträge (ø0,63/Tag)

Hallo,

Rosenkohl oder Romanesco

Liebe Grüsse sendet

FADI

><(((((°>

Essen ist eine höchst ungerechte Sache: Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften.

Christian DIOR
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Mitglied seit 04.04.2005
13.913 Beiträge (ø1,99/Tag)

Hallo,

bei uns gab es zu Gulasch nur Reis, ich persönlich mag ihn auch gerne mit Nudeln dazu, Gemüse kenne ich nicht, wenn, dann einen Salat dazu.
lg
morgaine
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Mitglied seit 05.10.2003
18.476 Beiträge (ø2,45/Tag)

Hallo zusammen,

ich finde Gemüse zu Gulasch auch überflüssig, da im Gulasch schon Gemüse (Zwiebeln, Paprika ) enthalten ist.
zur Not wenn es unbedingt sein muss, würde ich zum Schluss nochmal ein paar Paprikastücke in Gulasch geben
und die nur ein bischen mit Schmurgeln lassen.

Beilage Nudeln oder Spätzle sowie Kartoffeln, finde ich passend, also eines davon und nicht alles zusammen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen


Liebe Grüße
vom mampfendem Affen
Lala
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Mitglied seit 18.06.2010
14.200 Beiträge (ø2,78/Tag)

Hallo,
Auch ich schlage mich mal auf die "grüne Bohnen Fraktion", wenn überhaupt Gemüse dazu gereicht werden soll. Pur, also nur mit "Sättigungsbeilage" finde ich eigentlich ausreichend.

LG,
Carco
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Mitglied seit 09.07.2002
12.150 Beiträge (ø1,52/Tag)

Grüne Bohnen oder Gurkensalat Na!.

Liebe Grüße
Awlona
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