Mitglied seit 29.04.2020
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Mitglied seit 27.08.2014
249 Beiträge (ø0,07/Tag)
Ich liebe Rote Bete und könnte eine große Schüssel davon verdrücken. Ob man davon zuviel essen kann...........also ich könnte.
Warum fragst Du? |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
Nein, wieso sollte man, ist ja kein Gift. Die Menge, die schaden könnte kann kein Mensch verzehren. |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)
Es geht hier ja um Fische und Meeresfrüchte. Rote Bete kann man da geschmacklich schon überdosieren. |
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Mitglied seit 10.04.2006
55.968 Beiträge (ø8,44/Tag)
Hallo,
rote Bete enthalten, genau wie Rhabarber, Spinat, Mangold, Sauerampfer, aber auch Nüssen, Kakao, schwarzem Tee, und Süßkartoffeln reichlich Oxalsäure. Die kann von unserem Organismus nicht abgebaut werden und muss deshalb über die Nieren ausgeschieden werden. Auch wenn sie gesund sind, zuviel davon sollte man nicht essen. Wer zu Nieren Problemen neigt, sollte da besonderes vorsichtig sein. katir |
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Mitglied seit 23.07.2008
17.519 Beiträge (ø3,02/Tag)
Moin,
rote Bete kannst du sicher in großer Menge verzehren ohne einen gesundheitlichen Schaden zu nehmen. Wenn du sie mit Fisch oder Meeresfrüchten mischen möchtest, dann kann es natürlich passieren du zu viel rote Bete dazu gibst und die rote Bete zu dominant wird. LG Vini Erwachsen werden kann ich auch morgen noch Bevor du mit dem Kopf durch die Wand rennst, überleg dir was du im Nebenzimmer willst |
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Mitglied seit 10.01.2015
16.534 Beiträge (ø4,82/Tag)
Rote Bete sind in der Tat mega gesund, schmecken gut und kannst du verdrücken, soviel du willst.
Nur als Zugabe/Zutat in Fischgerichten normal dosieren und nicht zu viel, da dieses Gemüse über einen sehr großen Eigengeschmack verfügt. eisbobby |
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Mitglied seit 20.03.2015
1.290 Beiträge (ø0,38/Tag)
Zitat von mauseschnute am 29.04.2020 um 14:22 Uhr
„Ich liebe Rote Bete und könnte eine große Schüssel davon verdrücken. Ob man davon zuviel essen kann...........also ich könnte.
Geht mir genauso. |
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Mitglied seit 12.02.2009
1.917 Beiträge (ø0,34/Tag)
Mit Fisch kann man Rote Bete sicher überdosieren.
Ein Klassiker wäre der Heringsstipp mit Roter Bete, bei Überdosierung schmeckt man nichts mehr vom Fisch. Aktuell bei fast allen industriell erzeugten erlebbar. Fast nur noch Rote Bete (billig) und wenig Hering (teuer). Trotzdem kann man die Rote Bete bei übermässigem Verzehr von Heringsstipp gesundheitstechnisch kaum überdosieren. Da fällt einem eher der Stipp aus den Ohren. |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)
meine Frage wäre auch, eh ich da jetzt zu gesundheitstechnischen Exkursen aushole - warum die Frage ? von welcher grossen Menge und Regelmässigkeit reden wir denn hier überhaupt ? |
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Moin,
gehe mal auf die Seite „Zentrum-der-Gesundheit.de“ und gebe dort in die Suchleiste „Rote Bete lecker und schnell zubereitet“ ein. Da wirst du u.a. auch über die gesundheitlichen Vorteile der roten Bete informiert. Ist mir zulange dies alles hier aufzuzählen, deshalb selbst auf dieser Seite lesen. |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
Och ja die "beste*^" Empfehlung Zentrum der Gesundheit. Wie kann man noch immer solche Quellen empfehlen. |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)
mal ganz abgesehen davon dass das die Frage nicht beantwortet - die nicht lautete "'sind sie gesund". Die Liste der Lebensmittel mit positiver Wirkung auf die Gesundheit, allerdings nur innerhalb gewisser Grenzen und mit Einschränkungen, ist ellenlang. |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
Schade, dass die TE sich nicht mehr meldet und konkretisiert, was sie genau damit meinte. |
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…bewahrt die Ruhe… jeder kann selbstbestimmt lesen oder sein lassen, was immer er möchte… zähle mich weder zu den Klugschei..ern, Erbsenzählern noch zu den Korinthenka..ern
Noch viel Spass in den CK Foren…, mir habt ihr es heute Morgen vermutlich schon mal gezeigt weiter so… |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)
wenn man hier Quellenempfehlungen gibt sollte man schon etwas bemüht sein neutral informative Quellen heranzuziehen - das ist die von dir genannte eben nicht.
Das ist keine Korinthenkakerei, sondern lediglich Bemühen um ein Minimum an Objektivität. |
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Mitglied seit 10.04.2006
55.968 Beiträge (ø8,44/Tag)
Zitat von Gelöschter Benutzer am 30.04.2020 um 09:31 Uhr
„…bewahrt die Ruhe… jeder kann selbstbestimmt lesen oder sein lassen, was immer er möchte… zähle mich weder zu den Klugschei..ern, Erbsenzählern noch zu den Korinthenka..ern
Herbststurm, bestimmt wollte dich niemand angreifen. Leider gehören Internetseiten wie das "Zentrum der Gesundheit" zu denn Seiten, die äußerst zweifelhafte Informationen verbreiten. Da floriert das Online-Geschäft mit dubiosen Gesundheitstipps nur zu gut. Daher ist das keine gute Seite, von der man sich seine Tipps holen sollte. Sie blenden beispielsweise komplett aus, das rote Bete einen hohen Oxalsäure Anteil hat. Jeder mit Nieren Problemen sollte dann mit dem Genuss vorsichtig sein. katir |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)
Bei der Erwähnung des Zentrums der Gesundheit ist es geradezu Pflicht, darauf hinzuweisen, dass das üble Bauernfänger-Website ist.
Weil sie auf den ersten Blick für manche immer noch seriös wirkt. So ein Warnhinweis hat mit Klugscheißerei nichts zu tun. Ist auch nicht persönlich gemeint. |
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Mitglied seit 10.11.2015
1.974 Beiträge (ø0,63/Tag)
Hallo zusammen,
unsachliches wird ... das müßte eigentlich inzwischen bekannt sein ... entfernt. Kehrt bitte zum Thema zurück. Viele Grüße Sofia Schau dir unsere neue SmartList an! |
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Mitglied seit 23.05.2007
36.941 Beiträge (ø5,94/Tag)
Danke Sofia |
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Mitglied seit 19.07.2015
1.701 Beiträge (ø0,52/Tag)
ich glaube, man muss beim "überdosieren" zwischen gesundheit/geschmack trennen. bei nierenkranken kann die oxalsäure stress machen; was immer mal wieder auch bei gesunden vorkommen kann, ist die ausscheidung roter farbstoffe über den urin. das sieht bedrohlich aus, ist aber harmlos. geschmacklich würde ich die frage nach der gefahr einer überdosierung im bereich fisch/meeresfrüchte bejahen. zu viel rote beete im heringssalat macht aus diesem eine rote beete salat. dann kannst den hering grad weglassen und ev mit ein paar untergemischten kapern die typische heringssalzigkeit ersetzen. ( ich mache so ab und an einen vegetarisches rote beete salat nach heringssalatart....) . eine andere gefahr sehe ich im rote beete granulat, wie es zb dieter müller gern zum panieren/ummanteln nutze. das sieht spektakulär aus, bringt aber flächendeckend rote beete ins spiel, was zb fischpuristen schnell too much finden könnten. |
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