Mitglied seit 07.01.2007
376 Beiträge (ø0,06/Tag)
da ich gemerkt habe, dass ich Getränke mit Zitronensäure nicht vertrage, bin ich nun auf der Suche nach welchen ohne diesen Zusatzstoff. Am liebsten hätte ich gerne irgendeine Limo, aber die konnte ich bislang,nicht finden. Die Getränke, die ich bislang gefunden haben sind Fruchtsaftschorlen. Habt ihr einen Tipp für mich? Gruß Crazysam |
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Mitglied seit 27.12.2005
5.618 Beiträge (ø0,83/Tag)
Hallo,
das Problem kenne ich. Was bleibt ist selbst mischen. Mineralwasser mit Kohlensäure kaufen und Saft ohne Zitronensäure. Bei Aldi Süd kaufe ich gerne den Direktsaft weil er ohne Zitronensäure ist (was nicht bei jedem Saft der Fall ist), und mische mir meine Schorle dann selbst. Oder Eistee kochen. Starken Früchtetee deiner Wahl (aufpassen, auch da gibt es welche mit Zitronensäure, ich mag gerne Goldmännchen Schwarzkirsche, der ist sehr magenfreundlich) kochen, mit reichlich Eiswürfel abschrecken, süßen, fertig. Wenn ich in Maßen selbst gepressten Zitronensaft verwende vertrage ich das auch. Limo ohne Zitronensäure wirst du meines Wissens keine finden. Die enthalten alle jede Menge davon, denn der Zitrusgeschmack ist billiger mit Zitronensäure und Aroma zu produzieren als mit richtigem Saft. LG Piri |
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Mitglied seit 08.05.2005
10.617 Beiträge (ø1,52/Tag)
Hallo,
ich glaube, das gibt es nicht. LG Pralinchen |
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Mitglied seit 03.04.2006
8.877 Beiträge (ø1,34/Tag)
Hallo,
in welchen Getränkemärkten hast Du denn schon geschaut ??? Sonst wird womöglich jetzt alles weiderholt was Du schon ausprobiert hsat. |
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Mitglied seit 07.01.2007
376 Beiträge (ø0,06/Tag)
Ich habe bisher gar keine Limo gefunden, nur Säfte und Mix-Getränke von hohes c, die aber auch aus Saft bestehen... |
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Mitglied seit 23.03.2011
303 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo,
schau mal nach Orangina. Du kannat bei was-ist-drin mit www davor nachlesen. Schöne Grüße |
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Mitglied seit 07.01.2007
376 Beiträge (ø0,06/Tag)
Orangina klingt schon mal gut |
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Mitglied seit 06.06.2014
1 Beiträge (ø0/Tag)
Zitat von pralinchen am 14.08.2012 um 16:59 Uhr
„Hallo,
Freedea Lemon Soda! |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.456 Beiträge (ø2,31/Tag)
In Zitronensaft ist auch Zitronensäure drin. Von Natur aus. |
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Mitglied seit 10.04.2006
55.965 Beiträge (ø8,45/Tag)
Hallo Erzett,
das ist aber etwas vollkommen anderes. Zitronensaft ist ein Naturprodukt . Während Zitronensäure , E 330, mit Hilfe von Schimmelpilzen hergestellt und daher für sehr viele Allergiker ein immer größeres Problem wird. Oft ist genmanipuliertem Mais die Basis. katir |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.456 Beiträge (ø2,31/Tag)
Das ist nicht etwas vollkommen anderes. Die Moleküle der Zitronensäure aus Zitrusfrüchten und aus anderer Quelle sind naturgemäß absolut identisch.
Zitronensäure aus genmanipulierten Schimmelpilzen ist in der EU verboten. Es kann zu Verunreinigungen kommen. Die sind dann möglicherweise das Problem, keinesfalls die Zitronensäure selbst. Zum Schluss: Zitronensäure, die von Schimmelpilzen hergestellt wird, ist auch ein Naturprodukt. Sie wird ja nicht synthetisiert. |
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Mitglied seit 10.04.2006
55.965 Beiträge (ø8,45/Tag)
Erzett,
Zitronensäure aus genmanipulierten Schimmelpilzen ist in der EU verboten. Wer kontrolliert denn das wirklich? Mais, gentechnisch verändert, wird als Viehfutter doch auch eingeführt aus den USA oder auch Spanien, die den ebenfalls anbauen (dürfen). Wenn auch inzwischen die weltweite Verbreitung sinkt, zugunsten neuerer transgener Mais Sorten. Das ist für dich nicht vollkommen anderes? Erzähl das man den Leuten......ich habe mehrere in der Familie und im Bekanntenkreis......die darauf stark allergisch reagieren. Daher gilt mein Blick immer den Zutaten , ob das Produkt Zitronensäure enthält . Leider ist die in unendlichen vielen Produkten enthalten, unnötigerweise. Tendenz stark steigend. Auf Zitronen oder Saft regiert keiner von ihnen allergisch katir |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.456 Beiträge (ø2,31/Tag)
Katir, mir geht es da einfach um Genauigkeit. Zitronensäure selbst ist immer exakt identisch, völlig egal aus welcher Quelle. Allergisch reagieren können Leute allenfalls auf Verunreinigungen, die es naturgemäß immer mehr oder weniger gibt. Lebewesen mit Zitronensäurallergie wären gar nicht lebensfähig. |
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Mitglied seit 11.11.2023
1 Beiträge (ø0/Tag)
Zitat von Crazysam am 14.08.2012 um 16:43 Uhr
hallo, Versuch Dir mal selbst so eine Limo zu machen! Es sind fast überall Zitronensäure drin. Mit Schmerzmittel verursacht Zitronensäure bei mir Krämpfe. Leider sind in vielen Lebensmittel wie auch in Süßigkeiten und Getränken Zitronensäure drin Ich hoffe das ich Dir weiter helfen konnte
„Hallo,
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Mitglied seit 18.01.2019
11.768 Beiträge (ø6/Tag)
Plötzlich habe ich einen Flashback in die 80er Jahre, als in der Jugendszene, in der ich mich herumtrieb, plötzlich Listen herumgingen. Zitronensäure, die Teil des Krebszyklus ist. Aahhhh Krebs, man bekommt Krebs von Zitronensäure.
Offensichtlich hatte in Biologie niemand aufgepasst, denn der Zitronensäurezyklus, der für das Energiemanagement in unseren Zellen verantwortlich ist, wurde von Herrn Krebs entdeckt, weshalb er auch Krebszyklus genannt wird. |
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Mitglied seit 19.07.2015
1.697 Beiträge (ø0,52/Tag)
Limo selbst machen wär ne Idee-unbehandelte Zitronen gut waschen, Stücke schneiden, wer mag, Zucker und/oder Ingwer, Verbene, Minze dazu ( ich mag meist nicht) , in einen leistungsstarken Mixer, durchsieben. Diese Grundlage mit Wasser aufgiessen-fertig. |
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Mitglied seit 19.07.2015
1.697 Beiträge (ø0,52/Tag)
Und natürlich gibts auch Limos ohne Citrat- Biozisch der Firma Voelkel zum Beispiel. Gibts im Bioladen. |
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Mitglied seit 12.06.2018
2.920 Beiträge (ø1,34/Tag)
Es lohnt sich auch bei den Fassbrausen nachzuschauen und die Zutatenlisten zu lesen. Positiv sind Z.B. die von Krombacher und Veltins, weil sie Zitronensaft zum Säuern enthalten. Dagegen enthält die Karlskrone von Aldi Zitronensäure. |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.456 Beiträge (ø2,31/Tag)
Noch einmal: Das Saure im Zitronensaft ist Citronensäure. |
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Mitglied seit 17.02.2005
2.885 Beiträge (ø0,41/Tag)
Erzett, deine Geduld ist toll.
Mich erinnert das an Leute, die "ohne Chemie putzen" und dann Zitronensäure, Essig und Natron zusammen mischen und sich freuen, dass alles so schon sauber wird. LG Stefanie |
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Mitglied seit 19.07.2015
1.697 Beiträge (ø0,52/Tag)
Dass Citrat in Zitronensaft vorkommt, ist mir klar und muss mir nicht weiter erklärt werden. Hier in der Diskussion wurde aber angesprochen, dass es wohl Personen gibt, die auf synthetisch erzeugte Zitronensäure empfindlich reagieren. Daher meine Idee, nach Getränken zu suchen, bei denen Zitronensaft natürlicher Herkunft verwendet wird. Daher mein Vorschlag mit Biozisch und selbstgemachter Limo. |
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Mitglied seit 21.04.2006
2.795 Beiträge (ø0,42/Tag)
Zitat von Cassilde_25 am 12.03.2024 um 13:38 Uhr
„Erzett, deine Geduld ist toll.
Das kann nur von jemandem kommen, der mit Reaktionen auf künstlich zugesetzte Zitronensäure kein Problem hat. Da sich anhand der Zutatenlisten nicht mal ansatzweise rückschließen lässt, wie die zugesetzte Zitronensäure hergestellt wird, ist die einzige Möglichkeit alles zu meiden, wo Zitronensäure zugesetzt wird. Zitronensaft macht keine Probleme, allerdings sollte man auch da nicht unendliche Mengen verzehren. Bei uns trifft das Problem nur ein Familienmitglied und bei ihr ist es "lediglich" eine äußerst unangenehme Hautreaktion, also erst mal nichts wirklich gefährliches. Unangenehm sind juckende, nässende Pusteln aber trotzdem, vor allem, wenn sie im Gesicht oder an bestimmten, eher intimen Stellen auftreten. Der Tip mit dem Meiden von Zitronensäure kam übrigens vom Allergologen, der mit meinem Hautarzt zusammen eine Praxis teilt, das betreffende Kind war nur zufällig dabei. Ich hätte bis dahin auch gedacht, daß es eine Unverträglichkeit von Zitronensäure garnicht geben kann, weil Teil des menschlichen Stoffwechsels und so weiter, aber es hat funktioniert. Es mag sein, daß das nicht an der Zitronensäure selbst liegt, sondern an irgendwelchen Verunreinigungen oder was auch immer. Ehrlich gesagt ist es mir egal, solange wir eine Möglichkeit haben das Problem einigermaßen im Griff zu behalten. Das Problem ist seit Jahren vorhanden und immer wieder reproduzierbar, u.a. weil sich bei Essen außer Haus der Kontakt zur Zitronensäure ohnehin kaum verhindern lässt. Zum Glück mag sie grundsätzlich keine Getränke mit Kohlensäure, der Verzicht auf Limo aller Art fällt so wenigstens leichter. Liebe Grüße Claudia |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.456 Beiträge (ø2,31/Tag)
Dass es an Citronensäure selbst nicht liegt, sollte klar sein. Egal finde ich das nicht, auch wenn es in der Praxis darauf hinausläuft, zugesetzte Citronensäure zu meiden, weil die verunreinigt sein kann. |
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