DpD aus Köln vom 2.1. bis 5.1.2024
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Alex, 25 Jahre Motto: Deftig süßer Traum unter den Lichtern des Kölner Doms Vorspeise: Machste mir ’n Bütterken? – Knoblauchbrot / Parmaschinken / Burrata / Pfirsich (Rezept) Hauptspeise: Rinderfilet mit Pfifferlingen auf Sauce béarnaise – Gnocchi / Rinderfilet / Pfifferlinge (Rezept) Nachspeise: Pfirsich schäumt Käsetaat – Cheesecake / Pfirsich / Mandel (Rezept) DpD am 3.1.24 Kathrin, 53 Jahre Motto: Ein Abend bei Madame Vatel Vorspeise: Octopussy – Pulpo / Blumenkohl / Zwiebel / Lardo (Rezept) Hauptspeise: Capriolo e Malfatti – Reh / Spinat / Ricotta / Karotte (Rezept) Nachspeise: The Queen’s favourite – Zitrone / Pistazie / Sahne (Rezept) DpD am 4.1.24 Gesa, 32 Jahre Motto: Scusi! Babedebupi cringe orangegreen? Vorspeise: Pasta mit Spinat und Tomate (Rezept) Hauptspeise: Risotto mit Gemüse (Rezept) Nachspeise: Törtchen mit Eis (Rezept) DpD am 5.1.24 Johannes, 35 Jahre Motto: AROMA ACHTERBAHN Vorspeise: Birnenschaum Cappuccino / Baby-Miso-Aubergine & frittiertes Eigelb / Seele (Rezept) Hauptspeise: Rheinisch-andalusischer Sauerbraten mit Ochsenbäckchen / getrüffeltes Hot Spout / Birnenkompott mit Rum von den Kanaren (Rezept) Nachspeise: Cronuts mit Pistazien-Creme-Füllung / Zimtschnecken-Eis (Rezept) Gruss Javanne |
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Willkommen im neuen Jahr, ich hoffe ihr seid alle gut reingekommen und wünsche alles Gute für 2024.
Die erste Woche im neuen Jahr wird wieder eine kurze, es geht nach Köln. Gruss Javanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Das selbige wünsche wir dir auch.
Liebe Grüße Thomas und Thomas
Zitat von javanne321 am 01.01.2024 um 12:49 Uhr
„Willkommen im neuen Jahr, ich hoffe ihr seid alle gut reingekommen und wünsche alles Gute für 2024.
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Mitglied seit 01.12.2014
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Ist hier jemand aus Köln dabei und war schon
mal bei der Madame Vatel im supper club ? |
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