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Ich kenne die schwarzen Stellen nicht, ich vermute mal, deine Queller waren nicht mehr ganz frisch.
Hier ist übrigens ein recht interessanter Thread zu dem Thema. Und nun verschieb ich Dich mal zu den Zutaten, wo Du hingehörst  .
best susa ____________________________________________ Here´s looking at you, kid. |
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Hallo,
hab den Queller mittlerweile zubereitet (mit Olivenöl und Pfeffer gebraten) und fand sie sehr gut. Die Leute denen ich sie serviert habe fanden sie auch nicht schlecht, so lange bis ich ihnen gesagt habe das sie aus dem Meer stammen. Dann wollten sie sie nicht mehr essen
LG Fliegendreck |
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Ärger Dich nicht, solche findet mal halt immer wieder.
Gib mal in Olivenöl geschwenkte Queller zu kleinen Eierbandnüdelchen 
best susa ____________________________________________ Here´s looking at you, kid. |
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Hab ich auch nicht, die Portion für die entsprechende Person ist schon im Voraus nicht so gross ausgefallen. Ausserdem kann man ja abwarten bis die Portion fast augegessen ist 
Ich glaube, wenn ich den Queller regelmäßig kriegen kann, wird der wohl öfters bei mir auf den Tisch kommen. Aber in Zukunft werd ich den beim Einkaufen genauer inspizieren, damit er nicht wieder so viel Arbeit macht. LG Fliegendreck |