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Ich suche eine tolle Rezeptidee für "" Teichelmauke "".

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eisbobby

Mitglied seit 10.01.2015
16.527 Beiträge (ø4,82/Tag)

Früher während meiner Studienzeit stand dieses Gericht oftmals auf der Speisekarte der Internetsküche.
Ich würde dieses Gericht sehr gerne auch mal selbst nachvollziehen nach so langer Zeit.


Hat jemand Ambitionen zu einem Rezept für dieses Gericht ?.


LG eisbobby
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Erzett

Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)

Kommt die Wikipedia-Beschreibung ungefähr hin? So als Anfang.
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grisou

Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)

Oder hier aus dem Chefkoch, alternativ etwas, das sich Original-Rezept nennt,

mit bewegten Bildern gibts auch etwas...😊
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grisou

Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)

Ich will den Lausitzern ja nicht zu nahe treten - aber bei meiner Oma hieß das Kartoffelbrei mit Fleischmockele, und war ein Resteessen, wenns am Sonntag Tafelspitz gegeben hatte...😊
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Bixe1

Mitglied seit 22.10.2020
8.371 Beiträge (ø6,35/Tag)

Jetzt müßte man wissen, welche Version du in deiner Studienzeit hattest, ganz einfach ist ja Kartoffelbrei mit Loch für Brühe.
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TanteAnnette

Mitglied seit 22.09.2014
6.089 Beiträge (ø1,72/Tag)

Lustig, dass das verlinkte CK-Rezept und der Wikipedia-Artikel das selbe Foto haben...
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Erzett

Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)

Interessant. Das könnte ein Urheberrechtsverstoß sein.
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Bixe1

Mitglied seit 22.10.2020
8.371 Beiträge (ø6,35/Tag)

Muckeline wird Mike Krüger sein!😎
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Bixe1

Mitglied seit 22.10.2020
8.371 Beiträge (ø6,35/Tag)

sorry muckeline, ich meinte blaschef!
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Erzett

Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)

Kann natürlich sein. Ich habe allerdings schon einige Wikipedia-Fotos von mir schon ganz woanders gefunden – ohne korrekte Urheberangaben.
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steirer-bua

Mitglied seit 12.09.2016
7.573 Beiträge (ø2,69/Tag)

Mein (Rezept-)Foto zu dem von Stage eingestellten Mangbrot-Rezeptes wurde auch schon an anderer Stelle / ausserhalb CK gesehen - dabei wars echt kein Meisterwerk (also das Foto, das Rezept ist klasse Na! )
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grisou

Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)

also bei dem Rezeptfoto könnte man sich auch nur aus Prinzip aufregen.

Bobby - ist denn was bei den Vorschlägen dabei, das deiner studentischen Erinnerung nahekommt?
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eisbobby

Mitglied seit 10.01.2015
16.527 Beiträge (ø4,82/Tag)

Zitat von grisou am 04.04.2024 um 19:29 Uhr

„
Bobby - ist denn was bei den Vorschlägen dabei, das deiner studentischen Erinnerung nahekommt?“



Guten Abend grisou,
jooooooohh, das sich Original-Rezept nennt, klingt doch recht nach dem Original.
Da sind Markknochen und reichlich Gemüse zu dem nötigen Fleisch aufgeführt, so wie es mir zusagen würde.

Habe erst einma vielen Dank,
eisbobby
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Bixe1

Mitglied seit 22.10.2020
8.371 Beiträge (ø6,35/Tag)

Ach es war Sauerkraut dabei!💡
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grisou

Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)

Prima - also kannst du jetzt ja nostalgisch nachkochen.
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