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Kochen am Freitag, dem 12. 4. 2024

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12.04.2024 02:15

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Mitglied seit 27.09.2007
4.661 Beiträge (ø0,77/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es heute gebratene Schweineleber mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree, Romanasalat und als Nachtisch Rhabarberkompott.

LG
gabriele9272

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12.04.2024 03:19

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Simone32

Mitglied seit 30.09.2006
12.971 Beiträge (ø2,01/Tag)

Hallo,

ich habe noch Chili con carne/sin carne im Kühlschrank stehen, davon mache ich heute Wraps.

LG Simone

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12.04.2024 03:37

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bBrigitte

Mitglied seit 03.10.2004
1.878 Beiträge (ø0,26/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es heute Kartoffelsuppe die ich noch im Froster hatte.

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12.04.2024 06:31

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Winnie2010

Mitglied seit 30.01.2016
1.939 Beiträge (ø0,64/Tag)

Hallo,
bei uns gibt's Tintenfischringe mit Remoulade, bunten Salat und Knoblauchbrot.

Schönen Freitag!

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12.04.2024 06:46

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hageprinzessin

Mitglied seit 08.11.2012
8.001 Beiträge (ø1,9/Tag)

Huhu

Hier gibts Reste von gestern: Zwiebel-Sahne-Hähnchen, Knöpfle und Bandnudeln, Gurkensalat (ohne Rahm).

Zum Kaffee: gefüllter Nusszopf

lg
*hp*

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12.04.2024 07:31

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Harzdame

Mitglied seit 01.01.2013
3.561 Beiträge (ø0,86/Tag)

Moin!

Ab heute wird hier auch wieder gekocht, wobei heute ein Glas eingekochte vegetarische Kohlrouladen geöffnet wird, welche mit Kartoffeln serviert werden.

Liebe Grüße!
Harzdame

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12.04.2024 07:49

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inschallah

Mitglied seit 26.03.2003
10.197 Beiträge (ø1,32/Tag)

Hallo,
für heute Abend kommt ein sehr großer Jersey Giant Gockel aus Eigenzucht in den Grill, der wird einige Zeit brauchen. Beilage weiß ich noch nicht - vermutlich Kartoffeln und/ oder Nudeln. Grüner Salat dazu.

Liebe Grüße Uli

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12.04.2024 07:58

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fusselfu

Mitglied seit 01.07.2019
3.739 Beiträge (ø2,09/Tag)

Moin,

zweisilbig hatte am Dienstag ein Rezept gepostet, das uns angesprochen hat:
Bärlauch - Hähnchen Hasselback - Style.

LG fusselfu

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12.04.2024 08:48

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hallole

Mitglied seit 30.11.2007
8.544 Beiträge (ø1,42/Tag)

Hallo
Ich habe noch einen Rest von der Rucolasuppe von gestern.
Die werde ich heute passieren, in der Flüssigkeit meinen 'Pilawreis' garen.
5 min vor Ende der Garzeit werde ich die Kartoffelwürfelchen der Suppe wieder unter den Reis mischen.
Obendrauf lege ich dann Seelachsfilet und lasse das mitdünsten.
Das ganze servieren ich Finkenwerder Art mit einem Topping aus gebratenen Speck- und Zwiebel würfeln.
Dazu gibt es einen Blattsalat mit Birnen Stückchen und gerösteten Walnüssen.

Grüßle

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12.04.2024 09:07

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denni-blue

Mitglied seit 26.01.2011
5.438 Beiträge (ø1,12/Tag)

Hallo,

heute gibt es Seelachsfilets mit Kartoffelsalat ohne
Mayo.

LG denni-blue

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12.04.2024 09:24

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löwewip

Mitglied seit 06.02.2013
5.992 Beiträge (ø1,45/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es Grillhähnchen mit Gemüsereis.

LG
löwewip

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12.04.2024 10:07

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Ms-Cooky1

Mitglied seit 14.01.2007
3.238 Beiträge (ø0,51/Tag)

Hallo,

hier gibt es Nudelauflauf und Tomatensalat

.

LG

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12.04.2024 10:30

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steirer-bua

Mitglied seit 12.09.2016
7.512 Beiträge (ø2,68/Tag)

grias enk mitnand,

eine meiner Waidgenossinnen, die ausm Austraghäusl, hat heute Geburtstag / will feiern und wir helfen ihr selbstverständlich bei den Vorbereitungen. Fleisch wurde vor zwei Tagen zum Marinieren eingelegt, Schüsseln mit Erdäpfel- und Krautsalat stehen zum Durchziehen in der Speis, weitere werden frisch angemacht, verschiedene Knödelteige sind ebenfalls vorbereitet. Gestern Abend noch wurden Tische und Stühle aufgestellt, ein Schragen fürs Mostfass, Tische um Gläser, Geschirr, Besteck, Mehlspeisen usw abzustellen stehen im schattigen Laubengang bereit. Der Holzbrotofen ist eingeheizt, demnächst soll eine schwache Überläuferbache, diverses Wurzelwerk, Erdäpfel usw eingeschoben werden. Soßen und Dips wurden vom Geburtstagskind vorbereitet
Erwartet werden mindestens zwanzig Leute und ca. acht Vierläufer

Muss mich jetzt sputen, damit alles rechtzeitig fertig wird - pfiat enk
wolfgang

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12.04.2024 10:42

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hallole

Mitglied seit 30.11.2007
8.544 Beiträge (ø1,42/Tag)

Zitat von steirer-bua am 12.04.2024 um 10:30 Uhr

„grias enk mitnand,

eine meiner Waidgenossinnen, die ausm Austraghäusl, hat heute Geburtstag / will feiern und wir helfen ihr selbstverständlich bei den Vorbereitungen. Fleisch wurde vor zwei Tagen zum Marinieren eingelegt, Schüsseln mit Erdäpfel- und Krautsalat stehen zum Durchziehen in der Speis, weitere werden frisch angemacht, verschiedene Knödelteige sind ebenfalls vorbereitet. Gestern Abend noch wurden Tische und Stühle aufgestellt, ein Schragen fürs Mostfass, Tische um Gläser, Geschirr, Besteck, Mehlspeisen usw abzustellen stehen im schattigen Laubengang bereit. Der Holzbrotofen ist eingeheizt, demnächst soll eine schwache Überläuferbache, diverses Wurzelwerk, Erdäpfel usw eingeschoben werden. Soßen und Dips wurden vom Geburtstagskind vorbereitet
Erwartet werden mindestens zwanzig Leute und ca. acht Vierläufer

Muss mich jetzt sputen, damit alles rechtzeitig fertig wird - pfiat enk
wolfgang“

Respekt!
Wenn ich Geburtstag habe, melde ich mich auch!