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Hallo Ute, schau mal unter Vemmina www.backvergnuegen.com ich meine, es ist ungefähr dasselbe wie Bernsteingold, da stehen ein paar Rezepte. Wenn Du auch noch was leckeres hast, setze es bitte rein. Danke Dir, LG Mery  |
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Tschuldige, das Forum steht unter interactive  |
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Hallo Ute
ist doch ein respektables Wort, gell  verlang bitte nicht von mir,
daß ich das übersetze - hilfe 
Ich hab halt nur rausgefunden, daß Du von interactive ins Gäste- buch und ins Forum kommst. Aber das Ergebnis ist doch schön, oder? LG Mery |
Mitglied seit 10.08.2003
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Hallo U.Bernhart
Knusperbienekuchen All-in-Teig: 375 g Mehl 5 Tl Backpulver 200 g Zucker 300 gemahlene Nüsse 1 Tl Zimt 6 Eier 375 g weiche Butter oder Margarine Alle Zutaten auf einmal zusammenmischen und durchrühren. Teig in die Backschnitte streichen. Belag: 2 Gläser Apfelkompott 100 g Knusperbiene 200 g Nüsse ( oder Körner gemischt, Mandelblättchen,- stifte, Haferflocken usw. ) Apfelkompott mit der Winkelpalette auf dem Teig glattstreichen, Knusperbiene mit den Nüssen mischen und über den Kuchen streuen. 180 °C ca. 20 Min. oder Florentiner: 200 g gehobelte Mandel oder Mandelblättchen und 200 g Knusperbiene, vermischen und in die Florentinerförmchen füllen. Bei 180 Grad ca. 5-7 Min backen Müsli- Riegel: 500 g Körner ( z.B. Sonnenblumen, Sesam, Cornflakes, Rosinen, Schokolade usw. ) und 250 g Knusperbiene vermischen und in die Muffinförmchen - eckig füllen. Bei 180 Grad ca. 10 – 15 min. goldbraun backen Belag für Bienenstich: 100 g Mandelblättchen mit 100 g Knusperbiene von Elco mischen und auf den Biskuit Teig geben. Bei 180 Grad ca. 15 – 20 min. backen Erdnußtaler: 200 g Erdnüsse mit 160 g Knusperbiene mischen in der Florentinerförmchen füllen. Bei 180 Grad ca. 5 –7 Min. backen Oder Boden: 150 g Butterkekse 90 g Butter Butterkekse in der Culinare zerkleinern, Butter zugeben und alles vermengen. Die Masse mit der Winkelpalette in eine LUMARA Motivform streichen. Käsecreme: 4 Eier 500 g Ricotta (ital. Frischkäse, ersatzweise Speisequark 20% ) 100 g Zucker 100 ml Milch 100 g Kaltcreme 1 Glas Sauerkirschen Zubereitung: Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen, Eigelb, Käse, Zucker, Milch und Kaltcreme verrühren, Eischnee und die abgetropfte Kirschen unterheben. Die Masse auf den Keksboden streichen. Belag: 125 g Sonnenblumenkerne 100 g Knusperbiene mischen und über die Käsemasse streuen. 200°C ca. 35-40 Min. Besuche mich auch meiner Hompage, dort findest du noch einiges Gruß beas  |
Mitglied seit 10.08.2003
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Das sind ja suuuper Rezepte,
die werd ich gleich meinem Mann geben!!1 Mal sehen was er zuerst macht.
Herzlichen Dank Ute  |
Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo
jetzt hab ich die Florentiener selbst probiert!!! Geht echt supereinfach!!!!!!!!!!!! DANKE Grüße Ute |
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Grüße Béatrice 
