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Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen - die Einhundertste !!!!!!!!!!!!
Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen - die Einhundertste !!!!!!!!!!!!
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
Wer hätte das gedacht, als msdeluxe am 13.03.2007 um 09:37 Uhr die Gründung einer Backsüchtigenselbsthilfegruppe anregte und Beast354 am 13.03.2007 um 11:31 Uhr ebendiese ins Leben rief? 
Schnell fanden sich im Stuhlkreis Menschen ein, die einem großen gemeinsamen Hobby frönen ... der Backlust!  Unzählige Kuchen, Torten, Kekse, Plätzchen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Pizza und vieles mehr füllten fortan die Backstuben, so daß wir immer wieder in neue, größere und schönere Backstuben umziehen mußten. Und nun ist es tatsächlich soweit --- wir feiern unseren Umzug in die 100. Backstube !!!  Und weil dies ja wirklich ein ganz besonderes Jubiläum ist und hoffentlich auch einige "Langvermißte" hier auftauchen werden, haben wir vorsichtshalber mal zwei Backstuben vorbereitet .. die eine gestaltet von Primus, die andere von Anke. 
 Dank Primus' Inserat in der "BACK" haben sich ja tatsächlich noch die Stuhlkreislücken bis zu Platz 100 gefüllt ... Herzlich Willkommen also, liebe alte und neue Suchtis: Nr. 1 msdeluxe Nr. 2 vera5585 Nr. 3 labell Nr. 4 torrential Nr. 5 giftzwiebel Nr. 6 kuli-mike (unser 1. Hahn im Korb) Nr. 7 Mampfi Nr. 8 MeiLing Nr. 9 elena1601 Nr. 10 Gaga75 Nr. 11 Jeanny01 Nr. 12 Bienchen69 Nr. 13 Käferblau Nr. 14 alestar1 Nr. 15 shi_kira Nr. 16 mima53 Nr. 17 ursula_anna Nr. 18 Mygga Nr. 19 Seelenschein Nr. 20 amina42 Nr. 21 nefertari2 Nr. 22 alina1st Nr. 23 DieliebeBeate Nr. 24 Christine_R Nr. 25 doonila Nr. 26 tuss Nr. 27 ptbenzi Nr. 28 Friesin Nr. 29 charlie Nr. 30 Zuckerschock Nr. 31 evamaria70 Nr. 32 silleken Nr. 33 Andrea1970 Nr. 34 sivo Nr. 35 amrien Nr. 36 Saskia78 Nr. 37 latini Nr. 38 ZauberhafteElfe Nr. 39 c-aeffchen Nr. 40 dani01 Nr. 41 morgana3 Nr. 42 May68 Nr. 43 traude Nr. 44 nsalzi Nr. 45 Karamella Nr. 46 NaomiK Nr. 47 catalana Nr. 48 Rosalilla Nr. 49 doreen0207 Nr. 50 schokodieb Nr. 51 roschi1 Nr. 52 alchemilla Nr. 53 Simone32 Nr. 54 lakota Nr. 55 bibi14 Nr. 56 Lubu Nr. 57 dschindschibirijon Nr. 58 NoemisMama Nr. 59 Elke59 Nr. 60 niksen Nr. 61 altbaerli Nr. 62 Teetrinker Nr. 63 LauraR Nr. 64 Babyfroschl Nr. 65 mrspumpkinpie Nr. 66 Wiltrud7 Nr. 67 Przlbrx Nr. 68 patricia2903 Nr. 69 LukasTante Nr. 70 Momo-Maus Nr. 71 Steinhorst Nr. 72 Primus09 (offizielle Vertretung des 1. Hahnes) Nr. 73 AnkePoltersdorf Nr. 74 Angie2007 Nr. 75 Andy67 Nr. 76 Batgirlkiel Nr. 77 Airamaivlis Nr. 78 andrea2208 Nr. 79 putzigam Nr. 80 missmartini Nr. 81 Dewdrop Nr. 82 ab82 Nr. 83 Laura83 Nr. 84 sunshine_84 Nr. 85 Manu1510 Nr. 86 Tea-cup Nr. 87 quiltmum66 Nr. 88 tiga88 Nr. 89 Kati1989 Nr. 90 Cyberlady Nr. 91 devilsangel2408 Nr. 92 Eisibär Nr. 93 klane_maus Nr. 94 grassi Nr. 95 eika03 Nr. 96 Locy Nr. 97 stuefeli Nr. 98 sabilein Nr. 99 moey Nr. 100 jesusfreak Nr. 101 cecil_cook Nr. 102 paehm Nr. 103 Kaya1307 . Nr. 111 Wuschel27 . Nr. 113 pinocchio13 Nr. 114 anemone76 . Nr. 116 Steirerin21 Nr. 117 RENAMARIA . Nr. 123 estate13 . Nr. 125 SIRT-Kuchen . Nr. 130 Brösel27 Nr. 131 pimpi . Nr. 146 fränzle . Nr. 155 Lisa50 . Nr. 163 Elli68 . Nr. 173 Kleines_Mäh . Nr. 179 Sabine17 Nr. 179,5 Sabine17|Cremehase|Kuli-Mike Nr. 180 cremehase Nr. 181 hope88 . Nr. 191 Snookerfee . Nr. 193 Cookqueen . Nr. 195 barbi68 . Nr. 199 KAS_UK Nr. 200 LollibunteLaune . Nr. 209 Trödeltante Nr. 210 Keks02 . Nr. 218 SandyCheeks . Nr. 222 VanillaDus . Nr. 227 Schokotatze . Nr. 248 der_mops . Nr. 267 heartandsoul . Nr. 281 sandy07 . Nr. 289 bloody_squirrel . Nr. 300 juru_masak (2. Hahn im Korb) . Nr. 303 -backwahn . Nr. 311 Tiniwini . Nr 313 firefighter39 . Nr. 333 Janaja . Nr. 340 Angelika2603 . Nr. 354 beast354 . . Nr. 444 foxylady . Nr. 555 woasnet . Nr. 661 snakehh . . Nr. 666 emily_666 . Nr. 777 Fienlein . . Nr. 888 CocaColaMaus . . Nr. 906 Irina906 . Nr. 999 lena2006 Und natürlich dürfen auch in der 100. Backstube gewisse Deko-Elemente nicht fehlen ... Also dann: Auf die nächsten 100 !!!
 LG 
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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HURRAAAAAAAAAA!!!!
Schöne neue Backstube,Cremi !!!!!! Die Bilder sind auch superschön
Laßt uns feiern
Liebe Grüße 
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 29.09.2006
1.514 Beiträge (ø0,23/Tag)
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Hallo,
hier ist eine "Langvermisste"  , die aber fleissig mitliest!
Bin auch ganz stolz auf unsere 100. Backstube!!! 
Hoch die Gläser und auf die nächsten 100 mit natürlich vielen tollen Rezepten und Themen! Viele Jubiläumsgrüße ZauberhafteElfenfee |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Vielleicht wär ein Link zu ersten Backstube ganz witzig
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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HalliHallo!
Jubiläum, Jubiläum, Jubiläum!
Dafür back' ich heute auch endlich mal wieder was
LG |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Hallo,
also da bedanke ich mich doch erstmal ganz herzlich bei den Beiden die diese Backstube ins Leben gerufen haben!! Und an Alle die hier immer so fleissig mitschreiben und ihre Torten, Kuchen, Brote usw hier zeigen...das macht immer richtig Spaß hier reinzuschauen!! Danke auch an Cremehase die das alles wunderbar macht und uns immer mit einer neuen aufgeräumten Backstube empfängt  Klasse!!!
So dann hebe ich mal das Glas.....AUF DIE 100. Backstube!!!   |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Andy!
Dein Wunsch sei mir Befehl ...
So fing alles an ... ! LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Dankeschön Cremi
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
3.423 Beiträge (ø0,53/Tag)
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Liebes Cremehäschen,
eigentlich hast Du als Ober-Umzugs-Organisatorin auch eine Urkunde verdient. Werde mal mit Primus reden, sobald er wieder da ist. Danke für die schöne, neue Backstube, sie ist wunderschön geworden. Anke und Primus, dank Euch hat die Backstube ein Gesicht bekommen. Unser Backstubenhäuschen im Jahreszeitenwandel ist wirklich klasse. Danke für Eure Mühe.
An alle "Alt"- und "Neu"suchtis: in unserer schnelllebigen Zeit ist es etwas ganz besonderes, dass unsere Runde Backstube für Backstube weiter besteht. Danke an alle und herzliches Willkommen an Sabine/Sabilein und stuefeli. Feuer frei zum Feiern:  Viele liebe Grüße (mein Kuchen kommt später) Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) P.S. Mein hauseigener Testesser (im CK oft Göga genannt) gratuliert uns allen ganz herzlich. |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@Creme
Danke für die tolle Backstube, sieht ja super mega genial aus.... Und ich bedanke mich für Stuhl Nr. 97 !!!! Naja mein eben gebackener Biskuit ist mal gan schön in die Hose, Wer lesen kann und tut ist ganz klar im Vorteil....... nun gibts halt nacher nochmals ein biskuit der dann mit tbleronemousse gefüllt wird..... Gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Hallo liebe Suchtis,
ganz liebe viele Grüße aus München, vom Handy. Feiert schön. @Anke, sehrschönes Backstubenbild für unser Jubiläum. @May, ich kenne hier als typisch bayrisch recht trockene Sachen, mit Blätterteig und gefüllte Geschichten. @Moni, habe es hier teils sonnig und sehr windig.
@Sabine, die Laugenbrezn sind vom TK-Regal. Aber lassen sich sehr gut backen. Hätte die Lauge dazu gar nicht. Feiert schön und hebt mir was auf. Liebe Grüße vom iPhone  |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
Creamrabbid, (  )... die Jubilaeums-backstube sieht FANTASTIC aus !!!
Vielen Dank an dich , danke an alle, die die Backstube moeglich machten und danke an alle Suechtigen dafuer, dass ihr hier seid
Ich hisse mal die Flagge fuer die Hunderste: 
So.... und nun muss ich mal schauen, welche Koestlichkeit ich zur Feier des Tages backen kann..
xxx
 Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 01.02.2007
2.652 Beiträge (ø0,42/Tag)
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Hallo ihr Lieben !
DANKE an Cremehäschen für tolle die Eröffung der Jubiläumsbackstube !!!! 
Zu diesem freudigen Ereignis bringe ich natürlich schon eine Sachertorte vorbei: 
Anke und Primus - auch an euch ein großes Kompliment für diese toll dekorierten Backstubenhäuschen - einfach super sehen die aus! Ich wünsche Euch allen viel Freude und gutes Gelingen und ein fröhliches Weiterbacken ! 
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Mitglied seit 22.02.2007
807 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Hallo nochmal!
Vielen Dank für den Stuhl 98 und Herzlichen Glückwunsch zur 100. Backstube! Ich hätte ja gerne beim Umzug geholfen, aber leider 
Dafür back ich aber heute noch was! Und ich präsentier es Euch, wenns gelungen ist. Ist nämlich ein Premierekuchen! Liebe Grüße  |
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Mitglied seit 23.10.2004
1.300 Beiträge (ø0,18/Tag)
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HURRA!!!!!
DIE 100. BACKSTUBE IST DA Danke Cremehase 
Anke und Primus....schön habt ihr sie gestaltet Stelle mal die Flaschen auf den Tisch, ich hoffe die reichen aus zum  Hab sie gestern schon mal kühl gestellt
Es ist ein "Fragolino" genau richtig für das Jubiläum
Dazu noch einen leckeren Flammenkuchen 
Wünsche allen einen schönen Tag LG Ramona Fange nie an aufzuhören; höre nie auf anzufangen !! 113# ShgdBs |
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Mitglied seit 15.12.2004
6.539 Beiträge (ø0,92/Tag)
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Hallo zusammen,
echt klasse !!!!! Die 100ste Backstube, vielen Dank Creme, für den tollen Umzug. Den fruchtigen Boden muß nachher noch hier reinholen, ist techn. gerade nicht möglich. Leider darf ich bei uns ja nicht so viel experimentieren, bei Erdbeeren sind nur Rolle oder boden erlaubt. @ Primus die lauge kannste doch ganz einfach mit Natron machen. Der Sohn (14) meiner Freundin, ein seit 2 Jahren leidenschaftlicher Bäcker hat mir mal die tollsten Laugenbrezen ins Büro gebracht. (jetzt fehlt ein sabberndes Smilie) lg sabine |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
Hallo,
Vielen lieben Dank, Cremi, für die 100. Backstube. Sehr schön hast Du sie wieder eingerichtet. Ich freue mich, dass wir es schon bis zur 100 geschafft haben. Und ich bin gespannt, wie lange es dauert die nächsten 100 voll zu backen.
Mir macht es jedenfalls viel Spaß hier rein zu schauen und all Eure tollen Werke anzuschauen. Dafür möchte ich Euch danken. Ramona: Na da greif ich doch gen zu. Beim Flammkuchen und bei den Flaschen. 
Primus: Na Dein Bild ist ja der Knaller! Das animiert richtig zum feiern. 
Ich werde jetzt etwas backen... was es wird weiß ich noch nicht, ich lass mich da überraschen.
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Schließ mich Anke an und greif auch mal zu
Gleich stell ich noch Nougat-Muffins dazu
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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Hallo!
Ich finde es ja toll, daß ich die 100. Backstube vor meinem Urlaub noch erleben darf! Vielen Dank für die liebevolle Gestaltung an Creme, Primus und Anke!!
Backwerke kann ich leider heute keine mehr anbieten. Naja, obwohl: der Teig für Focaccia steht im Kühlschrank und wird nachher zum Grillen gebacken. Soll ich Euch was verraten  ? In meinem Koffer sind neben einigen Gewürzen doch tatsächlich zwei Päckchen Trockenhefe für Stockbrot .
Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Petra,
allzeit bereit zu backen
Ich wünsch dir einen tollen Urlaub
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Also, wenn das hier so weitergeht, dann war es sicher richtig, eine Zweit-Backstube aufzustellen! Sooo viele nette Gratulanten - klasse!
Freut mich, daß Euch unser neues Heim wieder gut gefällt -- und danke meinerseits nochmal an Anke und Primus für die immer wieder passende Gestaltung unser Backstuben-Optik! Christine! Superschön sieht Deine Torte mal wieder aus. Und noch schöner ist es, Dich hier wieder zu lesen!
Ptbenzi! ICH reise NIEMALS ohne mein Lieblingsküchenmesser und mind. 1 Backform ...
Wohin geht denn Eure Reise? *garnichtneugierigbin* Primus! Schön, daß Du's zum Jubiläum geschafft hast!
Pinocchio! Na, die Reserven sollten ausreichen! Danke für den Flammkuchen - der sieht köstlich aus!
Kas! Die Idee mit der hauseigenen Flagge gefällt mir ... *malunauffälligzuPrimusrüberschiel* 
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 26.11.2004
2.536 Beiträge (ø0,36/Tag)
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HIPP HIPP HURRA!!!
EIN PROSIT AUF ALLE BACKSÜCHTIGEN!!! Wer hätte das gedacht? Selbsthilfe ist eben der beste Weg um niemals über seine Backsucht hinweg zu kommen
Und das ist auch gut so ... Lasst die Öfen qualmen und backt die nächsten 100 genau so viel! Lieben Gruß (C) by Vera
Smile now, cry later! Nr.2 in der SHGdBS  |
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Mitglied seit 06.05.2007
1.401 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Oolallaa! Ein Hoch auf die 100ste und noch mehr an alle die das ermöglicht haben *anstoß*
lg Kaja  
Und immer schön gerade sitzen UND ZWINKERN nicht vergessen |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
Bitteschön:
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
3.423 Beiträge (ø0,53/Tag)
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Christine, schön Dich zu sehen. Dich und Deine Sachertorten (und viele andere Leckereien) habe ich vermisst.
Vera und Kaja, noch 2 von der Vermisstenliste , schön dass Ihr vorbeischaut.
Kas, Deine Flagge ist klasse. Andy, ich wollte schon nach Deinen Nougat-Muffins fragen , ich liebe Nougat und Deine Muffins sind absolut mein Fall.
Ramona, wie ich die Suchtis hier kenne, könnte der Flaschenvorrat so gerade reichen.
Dass hier heute der Alkohol reichlich fließt, war ja zu erwarten. Da ist manchmal ein starker Kaffee ganz nützlich. Also habe ich statt einer Sekttorte das mitgebracht: 
Die Buchstaben aus Schokoladenstreusel sind ziemlich krakelig geraten. Ich weiß im Moment noch nicht, ob es an zuviel oder zuwenig Alkohol liegt - oder wie Cremehase sagen würde - eher grobmotorisch. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 13.02.2006
1.687 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Jippppppppppieh! 100! Was für eine Zahl! Herzlichen Glückwunsch in die Runde!! |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Elke,
deine Torte ist ja super 
Hätt ja meine Muffins auch mit einer Hundert beschriften können Auf die Idee bin ich gar nicht gekommen
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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100 Backstuben voller Backsüchtiger und Leckereien! Applaus!!!
Hallo! Vielen Dank an Cremehase, Anke und Primus für die Jubiläumsbackstube! Und vielen Dank für die tollen Jubiläumstorten! Wir sind schon eine ganz besondere Truppe, gell? So lange halten wir unsere Sucht jetzt schon gemeinsam am Leben. Auf uns und die nächsten 100 Backstuben! *anstoß*
Pünktlich zum Jubiläum bin ich natürlich auch am Backen, besser gesagt am weiß-blauen Experimentieren. Eine Idee von Töchterlein und mir nimmt Formen an. Ich erzähle Euch dann am Wochenende alles.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Huhu, @Elke Tolle Torte !!! Extra zur 100. Backstube, supergutgelungen !!!Sieht echt lecker aus !!! *schnellmaldieprobiergabelzückundvonsachertortenougatmuffinsundlattemacchiatotorteprobier* Auch von mir ganz dickes Lob an Euch alle und Glückwunsch zur 100. Backstube !!! Fühl mich hier sehr wohl und super gut aufgehoben !! Ein herzliches Willkommen auch an alle neuen Suchtis hier !! Schön dass wir pünktlich zur 100. Backstube die 100 Stühlchen haben voll besetzen können. Macht weiter so und bleibt weiter ein so netter und lustiger Haufen wie Ihr seid ! Sehe mir immer wieder gerne Eure tollen Backwerke an ! Bis denne ....  ★ ★ ★ Nr.91 der ShgdBs ★ ★ ★  Jeder Mensch hat die Chance mindestens einen Teil der Welt zu verbessern, nämlich sich selbst !!! |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Huuuuuurraaaaaaaaaaaaaa....!
Super die 100. Backstube. Danke Hasi fürs einrichten... und den Wink per KM An msdeluxe danke für die Idee und an Beast für die allererste Backstube vor ziemlich genau 2 Jahren und 3 Monaten. @Primus und Anke...ganz prima Stuben habt ihr hergerichtet...danke
@Elke und Christine...Eure Torten sind spitze! Da wird man doch glatt ganz sentimental und denk an die Zeit wie es anfing. Ich weis garnich merh ab wann ich hier war aber es scheint schon ewig
So viele Tipps und Tricks hab ich schon erlernen können hier...egal ob Brot, Brötchen, Kuchen oder Torten. Da sag ich doch auch gleich mal ein DANKE an alle Suchtis. Ohne Euch wär die Backstube ja keine Backstube...! Einen Kuchen zum Jubiläum hab ich leider nicht aber ich bin sicher es kommen noch leckere Sachen in die 100te. Von mir erst wieder am WE. (Grad bissel Streß mit den Vorbereitungen für die Schuleinführung) Meine letzte kann ich nich anbieten. Sie war super lecker aber im Designe völlig daneben 
So dann erheb ich mal ein Glas auf die nächsten 100 Backstuben
Liebe Grüße 
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Elke!
Super, Deine Jubiläumstorte !!! Und noch dazu genau meine Geschmacksrichtung - vielen Dank !! *Gabelzück*
Andy! Deine Muffins sind bestimmt auch ganz lecker. Haste da Nutella verarbeitet? WELCOME BACK an alle länger nicht mehr hier gesehenen Suchtis -- schön, daß Ihr zur Gratulationskur gekommen seid!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
ein DANKESCHÖN an euch alle, die ihr diese tolle Backstube immer aufrecht erhaltet mit vielen Informationen, Rezepten, Bildern und auch Plaudereien - es ist immer wieder schön hier herein zu schauen - liebe Grüße   |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@Creme
Wir sind drei Wochen mit dem Wohnmobil in USA unterwegs. @alle Ich wünsche Euch eine schöne Zeit und freue mich jetzt schon mir Eure Backwerke im Nachhinein dann anzusehen! Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Cremi!
Ja,da ist auch Nutella drin
WOW Petra,das wird bestimmt toll Grüß ein paar Jeep-Fahrer
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
wunderbar, es ist geschafft! wir haben die 100. Backstube erreicht! Danke Euch allen für eure Mithilfe und das es hier weiterhin so ruhig und gemütlich bleiben mag wie es bisher war! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Elke, Deine Torte sieht wunderbar und sooo lecker aus! Da muss ich gleich probieren!
Andrea, Deine Nougatmuffins sind auch super gelungen! Ich hab heute einen Erdbeerkuchen und den Orangenkuchen von Alina gemacht! tschüß Moni |
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Mitglied seit 18.09.2004
2.077 Beiträge (ø0,29/Tag)
 Hallo an alle lieben Mitsuchtis ! Erst einmal ein großes Lob an Anke und Primus für die festlich geschmückten Backstübchen und an dich liebe Cremehase, dass du dir so oft und besonders wieder hier, soviel Mühe machst und immer wieder saubere schöne Backstuben herrichtest, in der sich alle wohl fühlen . Die 100. Backstube zu eröffnen--dazu gehört sehr viel Zusammenhalt und ein freundschaftliches Miteinander ! Mein Stuhl hier in der Runde blieb jetzt laaange leer, weil ich mit dem Backen SEHR sparsam geworden bin. Manchmal habe ich ein bisschen durch das Fenster geguckt und sah natürlich immer wieder wunderschöne Bäckereien, so auch heute !Herrliche Torten und Kleingebäck habt ihr schon zur 100er Feier mitgebracht und ich stelle ein paar Muffins dazu . 
Ich wünsche euch allen weiterhin ein fröhliches Backvergnügen !! Ich schaue schon wieder herein zu euch !   |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Ptbenzi!
Wow -- da wünsche ich Euch einen superschönen Urlaub mit ganz vielen eindrucksvollen Erlebnissen! Ich freue mich jetzt schon auf Deinen Bericht -- und auf leckeres amerikanisches Naschwerk, daß Du uns sicher mitbringen wirst ...!
Wiltrud! Schön, daß Du reingeschaut hast -- und noch dazu mit so herzigen Mitbringseln! Danke!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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An alle Backsüchtigen
H E R Z L I C H E N G L Ü C K W U N S C H zur hundertsten Backstube heute halte ich mich noch ein wenig in der Besucherbackstube auf, aber zur 200 bin ich hoffentlich voll mit Mehl bestaubt. Weil ich dann auch so tolle Kuchen backen kann.
LG Beate |
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Mitglied seit 29.10.2006
3.284 Beiträge (ø0,51/Tag)
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Herzlichen Glückwunsch zur 100. Backstube
Frisch aus dem Ofen kommt hier mein Kirschkuchen. Laßt ihn euch schmecken zur Feier des Tages. 
LG Gisela 
>>>>>>>>>>> Glück widerfährt dir nicht- Glück findet der, der danach sucht.<<<<<<<<<<< |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Guten Morgenn
*probierlöffelschnappunddurchdiebackstubeschlender* Wauw ihr habt wunderschöne Werke hergestellt. Bei mir stand gestern Konfitüre herstellung auf dem Plan und aufgrund von vielen Frischen Früchten haben wir dann die Tobleronemousse Torte auf huete verschoben... DIe geh ich nacher fertig machen und dann wird dann fleissig probiert ;) hmmm mich darauf freue.... Einen schönen Tag Es liebs Grüessli Stuefeli |
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Mitglied seit 03.09.2006
3.423 Beiträge (ø0,53/Tag)
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
zum Frühstück bringe ich Tee und Kaffee. Braucht evtl. jemand noch ein Aspirin gegen einen möglichen -Kater?
Wiltrud, schön, dass Du auch vorbei schaust. Du und Deine Köstlichkeiten fehlen hier. Gisela, Dein Kuchen wird hier bestimmt im Ratzfatz aufgegessen sein. eika03/Beate, Kuchen müssen nicht toll sein, hier ist alles essbare gern gesehen. Also komm ruhig raus aus der Besucherecke.
Ich wünsche Euch allen einen schönen Tag. Ich habe heute noch Brückentag und werde wohl ein bisschen faulenzen. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 20.07.2006
6.242 Beiträge (ø0,96/Tag)
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Herzlichen Glückwunsch zur 100. Backstube
Wie schnell doch die Zeit verfliegt, ich lese jetzt schon ewig mit, habe mich aber erst vor ein paar Wochen angemeldet. Leckere Kuchen habt Ihr wieder gebacken, bei mir wird der Wochendkuchen vermutlich ein Mandarinen-Schmand-Kuchen werden. Liebe Grüße Lena  Einen schönen Tag wünsche ich Euch.
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Petra, ich wünsche Euch auch einen wunderschönen und erholsamen Urlaub, kommt gesund wieder! Wiltrud, schön Dich mal wieder zu treffen, Du fehlst hier, Deine Muffins sind wieder klasse! Komm wir stoßen noch auf das Jubiläum an!
Gisela, Dein Kirschkuchen sieht superlecker aus, noch ein Klecks Sahne dazu und dann
Heute hat meine Schwester Geburtstag und Morgen meine Mutter, da muss ich noch was tun! Sie möchte eine Käsesahnetorte haben und eine Motivtorte gibt s von mir noch dazu als Überraschung. Tschüß Moni |
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Mitglied seit 22.02.2007
807 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Hallöchen!
So, hier gibts mein Einstandsstück: Einen Erdbeer-Apfel-Strudel aus der Datenbank! Nehmt Euch was, es ist genug da!
 Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
@sabine Dein Strudel sieht ja super mega lecker aus... *mireinstückdavonunterdasSTühlchenstelleundspäternaschentu* Ich habe Meinen Toblerone Kuchen auch endlich fertig. *ganzliebjemandmitKrönchenbittetut* sind die letzten 2 Bilder in meinem Album.... Nach dem Mein GG so lieb war und den halben morgen für mich rumgerannt ist auf der Suche nach weissen Marshmellows hab ich gedacht ich mach ihm ne kleine Freude.... Es ist ein Schokoladenbiskuit, dann Tobleronemousse, Biskuit deckel, dann Ne creme mit Schokolade und zum Schluss die Schrift aus Schokoicing.... Dazu was gesundes nämlich ein Paar Kirschen drauf ;) huch ich freu mich schon auf diese Schokoladige Sünde..... Es gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 22.02.2007
807 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Hallo!
Das Hüftgold von stuefeli: 
Sehen sehr lecker aus! Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo Zusammen
@sabilein Danke ;) Foto Folgt dann noch wenn der Anschnitt erfolgt ;) GG sitzt nun geifernd vor dem PC im geschäft und wartet bis er endlich heimdarf ;) Es gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallöchen,
tolle Sachen habt ihr gebacken Ich geh mal mit dem Probierlöffelchen durch die Backstube
Für morgen hab ich mir nochmal das Sommerbrot vorgenommen und etwas Gemüsesnäckiges
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Das sieht ja oberlecker aus, gut gemacht stuefeli! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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stuefeli !!!!! HALLELUJA, das sieht ja gigantisch aus !!!
Ich schnapp mir direkt mal ein (ziemlich grosses ) Stueck.... hab gerade Mittagspause und heute noch nix gegessen
Kann man das Rezept in der DB finden? Ich MUSS den Kuchen unbedingt mal nachbacken !!!!! xxx
Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen danke für eure Komplinte
Ne das rezept findest du nicht in der DB , Hab diesen Biskuit gemacht: http://www.chefkoch.de/rezepte/402811129540686/Biskuit.html Die halbe Menge, und mit Schokopuding statt stärke Dann hab ich ne Ganache aus 140 G Toblerone und Sahne gemacht DIe Zwischen den halbierten Kuchen gemacht. Bei uns gibts in der Migros so eine Creme die ist geschmacksneutral , hab Nutella mit dieser Creme und kakopulver angerührt, und damit den rand dekoriert, Dann habe ich fertige Icingmasse mit kakopulver und wasser angerührt und beschriftet. Naja bin ja so gespannt bis ich ihn anschneiden Darf, aber muss / darf ja auf GG warten ;) Werde dann aber sicher noch ein Foto vom angeschnittenen Kuchen zeigen es Gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Danke, Stuefeli !!!
Na.... aber ob ich sie auch so schoen hinkriege ?!?!?????
bestimmt nicht. xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@kas
Ich habe ja schon einige von deinen Torten Gesehen und du kriegst das sicher noch besser undnoch schöner hin ! Also husch husch ab ibn die Küche, schliesslich will ja nicht nur ich zunehmen, ihr sollt bitte schön mitmachen ;) es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 17.01.2002
1.125 Beiträge (ø0,14/Tag)
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Hallo zusammen
Ich möchte euch rest herzlich zum 100. gratulieren!
Ich schau immer wieder gern bei euch rein und bewunder die schönen Kuchen, Torte, Brote usw. usw. Macht weiter so! LG Prinzessin17 |
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Hallo!
WOW, habt ihr tolle Sachen gebacken  Da trau' ich mich kaum, das zu sagen, aber im Album ist das Bild von meinem (wunderbar schokoladigem) Kakao - Gugelhupf
Besonders die Torte von stuefeli finde ich toll
LG |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
Hier ist er,der schokoladige Hupf von Lolli
Fürs Reintragen reservier ich mir ein Stückchen
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 27.10.2007
517 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Herzlichen Glückwunsch!!!!!!
Da kann man ja getrost aufs We
Macht weiter so,es ist toll bei Euch mitzulesen. lg |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hallöle zusammen,
na habt ihr schön angestoßen noch gestern
Also da Elke oben geschrieben hat kuchen müßen nich unbedingt ansehnlich sein sondern eßbar bring ich Euch dann doch noch die Kirschtorte. Dieses Deko-Dingens nehm ich niiiiiiiewieder 
Die Kirschmasse warnoch ein bisschen zu warm drum is sie etwas verlaufen beim Anschneiden. Aber wie gesagt sie war seeeeeeeehr lecker
So anlässlich der 100sten Backstube hab ich gestern Abend auf die schnelle noch ein paar Torteletts gemacht mit Kaiserkirschen göttlich.
das mußte dann abends um kurz vor elf noch sein
Und hier noch ein paar leckere frische Erdbeeren aus meinem Garten. Die waren eindeutig zu schade zum "verbacken" und wurden so gegessen
Die Sorte heißt Senga Sengana...und sind richtig lecker! 
So jetzt zück ich mein Gäbelchen und schau ob noch was von Euren leckeren Sachen da ist. Die Tobleronetorte is ja der Hammer und der Kirschkuchen
sieht aus super aus. Achja...hat jemand von Euch ne Idee wie ich einen Kuchen grün machen könnte ohne MMF oder ähnliches zu verwenden? Ich will für das KiGa-Abschlußfest unter anderem eine Buchtorte bzw. Buchkuchen (Rührkuchen) machen oder vielleicht ein Blech. Das will ich als Schiefertafel machen...also grün und dann ein kleines Sprüchlein drauf: Kindergartenzeit ade, jetzt wird gelernt das ABC!
(Fiel mir heute spontan ein.) Und da es ja für Kinder sein soll will ich nich unbedingt diese arg süße Deko machen. Mir fällt nix ein
Nur wie se dann aussehen soll weis ich schon 
Also wenn ihr ne Idee habt, immer her damit....büüüüüüüdde
Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
Danke nochmals für all die Tollen Komplimente
@Mandy So sponatn fällt mir nur ein den kuchen grün zu färben oder evtl so ein täfelchen zu kaufen und das den Text darauf zu schreiben.... Es gruessli sandra |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Upps
Häkfte vergesssen Mandy deine Kirschtorte sieht ja hammer aus, sehe jetzt schon GG die ganze Zeit sabbernd vor dem Bildschirm zu sitzen und Torten bilder zu gucken... So muss nun den Mürbeteig für meine Minikäsetörtchen machen.... |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hi!
@Sandra...danke schonmal. Eine richtige Tafel hab ich auch schon in Erwägung gezogen wenn sich garnix finden lässt. Mh...den Teig grün backen wäre ne Idee! Du die Torte is ganz einfach. Einfach einen Wiener Boden backen und in 3 Teile schneiden (oder nen fertigen )
Ein Glas Schattenmorellen abgiessen aber den Saft auffangen...komplett. 4 EL abnehmen mit 30g Speisestärke mischen. Erst Stärke in ein Schüsselchen dann Saft drauf...weil wenn ichs umgekehrt machen bilden sich immer Klümpchen 
Den anderen Saft aufkochen, Stärkemischung rein nochmal kurz aufkochen (wird schnell fest) Kirschen rein und umrühren...fertig. Um den ersten Boden nen Tortenring legen, Kirschen drauf und abkühlen lassen. Zweiten Boden drauf. 4 Becher Schlagsahne mit 3 Pck. Sahnesteif schlagen und auf den zweiten Boden etwas Sahne verteilen. Dritten Boden drauf und mit dem Rest Sahne verzieren. Is jetzt mehr Text als es Arbeit is Ich hab die nu schon sehr oft gemacht
und mittlerweile brauch ich ca. 20 Minuten dafür. Und wenns ne richtige Schwarzwälder werden soll einfach ein bisschen Kirschwasser in den Saft und dann aufkochen und einen dunklen Wiener Boden nehmen
So ich reservier mir mal eins von Deinen Minikäsetörtchen...klingt gut schon mal!
Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Snooki,
du warst aber auch wieder fleißig *schleck*
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
O ja ... es war absolut richtig, ZWEI Jubi-Backstuben bereitzustellen! So schnell, wie sich hier schon wieder die leckersten Backwerke einfinden!
*rundumLobanalleBäckeraussprechundschonmaldieProbiergabelzück*
Snookie! Zur EM hab ich damals ja einen Blechkuchen mit grüner (Rasen-)Fläche gebacken ... Vielleicht ließe sich der auch als Tafel-Untergrund verwenden?
 Der Rasen bestand aus fein gemahlenen Pistazien.
Je nach "Unterlage" kannst Du ja vllt auch einen einfachen Zuckerguß verwenden, den Du mit Lebensmittelfarbe grün färbst. Da würde ich vllt sogar gelb und blau mischen, statt fertiges Grün zu nehmen. Dann kannst Du selbst den Farbton genau festlegen! So, falls ich mich nach dem eben verdrückten köstlichen Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln noch aufraffen kann, werde ich gleich noch den Taufkuchen backen ... 
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
@creme Ui cool nen Taufkuchen sollte ich auch noch backen..... So die Bilder vom Anschnitt der Toblerone Torte sind im Fotoalbum, und das nachfolgende Bild sind dann die Minikäseküchlein..... So nun ist aber dann fertig mit backen, GG muss noch schnell weg und ich hänge es gemütlich vor den TV! Gruessle Stuefeli |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hallo!
Ich bring die Leckereien von Sandra *schlepp* 
Mir schnell ein Käseteilchen schnapp...*schmatz* Sandra sag mal was hastn Du auf Deiner Asterixtorte obendrauf....? Is das Buttercreme???? Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@mandy
Danke fürs einstellen,,, Das auf der Asterix Torte ist von dieser Neutralen "geschmnacklich neutralen* Creme, die musst du mit wasser oder milch anrühren und dannn kannst du sie färben und geschmacklich verändern. Die Kidds mögen die BUttercreme jeweils nicht so denn die ist soooo mastig.. Achtung bei den käseteilchen die sind noch heiss... Ach ja unter den streuseln verbergen sich Kirschen... es gruessli sandra/stuefeli |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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@Sandra...aha danke!
Mh...weis ja nich woher Du kommst aber zumindest bei uns gibts keine Migros...! Mit was lässt es sich den vergleichen? Ich hab so eine Creme noch nie gesehn... 
Das wäre ja mal eine gute Alternative. Weil Buttercreme mach ich nich mehr seit mein Mann im Januar deswegen im Krankenhaus war...(Zuviel davon gegessen) Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@mandy
wenn du willst kannst du mir deine adresse geben und wenn wir um den 25 in Deutschland einkaufen gehen bring ich dier ein Paket zur Post ;) hab die Creme auch in deutschland noch nie geshen... Hmm daher, es ist einfach eine ganz neutrale weisse creme.... Ui im Spital wegen zu viel Buttercreme das hört sich ja schlimm an... es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Ich wollte vorhin den Kuchen aus dem Ofen holen .. und dabei ist mir das Backblech samt Kuchen abgestürzt! ... Einen Teil konnte ich zwar retten --- aber für die Taufe kann ich den auf gar keinen Fall mitnehmen!
Werd ich wohl morgen noch mal einen neuen backen ... 
Gefrustete Grüße!
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Moin,
armes Cremi!Laß dich mal drücken 
So ein Mißgeschick aber auch
Ich stell mal Tee,Kaffee und Schoki für alle auf den Tisch
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
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Guten Morgen Andrea danke für Kaffee, Tee und Schoki - ich stelle ein paar Rosinenbrötchen dazu - habe wieder mal welche gemacht und dann werde ich noch ein bisschen von euren tollen Torten und Kuchen naschen ...mmmhhh  liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Mahlzeit!
*leckerRosinenbrötchenvonMimaschnappundSchokivonAndyschlürf*
PuuuHaaa --- ich glaube, ich hab die Torte noch retten können ... Der Rand war zum Glück nur an einer Seite oben etwas abgebröckelt. Und die komplette Füllung nebst Himbeeren hatte sich innerhalb des Kuchens etwas auf eine Seite verlagert ... . Nun habe ich noch ein Päckchen TK-Himbeeren aufgelegt und damit die "Höhe" ausgeglichen. Das ganze dann mit reichlich Tortenguß überzogen, den ich mit etwas weniger Flüssigkeit zubereitet habe, da ja die Himbeeren beim Auftauen unter dem Guß noch Flüssigkeit abgeben werden. Ich hoffe, das ganze funktioniert. Schmecken wird's auf jeden Fall - es wird halt nur mal wieder eine Frage der Optik sein. Morgen kommt noch ein bißchen Sahnedeko drauf. Und ich hoffe sehr, daß meine Nichte mit "ihrer" Torte zufrieden sein wird.
Gleich werde ich mich noch an dieser Lachs-Spinat-Rolle versuchen. Und einen großen Berg Frikadellen muß ich auch noch braten. Und falls ich dann noch Zeit und Lust habe, werde ich vllt noch ein paar herzhaft gefüllte Pfannkuchenröllchen zubereiten. Euch allen einen schönen Samstag! (Wo steckt eigentlich das Oberhähnchen?????) LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 23.10.2004
1.300 Beiträge (ø0,18/Tag)
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Hallo
@Creme....du tust mir leid *schnellganzliebüberhasifellstreicheln* Das Abenteuer gleicht meinem Treppensturz. Bin jedoch sicher, dass auch du das ganze glamurös gemeistert hast und kein Mensch das Maleur bemerken wird. Aber du hast auch zu einer unmenschlichen Uhrzeit Torte gebacken.
Kannst sie hier trotzdem einstellen, auch wenn sie nicht so Konditorengerecht ausschaut Hauptsache sie schmeckt gut und du kannst sicher sein, dass hier bei dieser probierfreudigen Gesellschaft kein Krümel übrig bleiben wird
Wünsche dir noch einen schönen Samstag Schnapp mir noch schnell eines von Mimas Rosinenbrötchen, sehen so lecker aus LG Ramona Fange nie an aufzuhören; höre nie auf anzufangen !! 113# ShgdBs |
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Mitglied seit 24.11.2003
1.589 Beiträge (ø0,21/Tag)
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Hallo ihr lieben Suchtis,
alles alles Liebe zur 100. Backstube!!!!! Kinder was die Zeit vergeht!!!! Ich gehöre ja auch zu den Langzeitvermissten, aber ich lese immer still und heimlich mit! Irgendwie komme ich im Moment gar nicht so zum Backen wie ich es gerne möchte! Aber morgen darf ich mal wieder, werde mal wieder den Käsekuchen vom Feinsten backen, denn am Montag habe ich Geburtstag. Wollte eigentlich das Kaffeetrinken ausfallen lassen, aber so ganz ohne Geburtstagskuchen ist das ja auch blöd. Also dann backt mal fröhlich weiter und man sieht und liest sich hier wieder ganz ganz liebe Grüsse amina42 Umkehr hinterlässt Spuren: Denn nur, wer gewohnte Bahnen verlässt, gewinnt eine neue Blickrichtung. Nr. 20 in der SHGdBS |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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HalloooOOOOoooOOOOOooOOOOO!!!
Erst mal herzlichsten Glückwunsch und Dank an alle Beteiligten dieser Institution.
Auf eine neue leckere Hundert! Tja, was soll man sonst noch schreiben. Man sollte eigentlich lieber backen...
In diesem Sinne viele Grüße vom mops |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hi,
Wer etwas Herzhaftes haben möchte,bitteschön Ich hab Gemüse-Scones mitgebracht:
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Hallo!
@andy67: dankeschön
@mandy: die torte sieht toll aus ... wie auch alle anderen Backwerke hier
LG |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Pinocchio!
Genau an Dich und Deinen Treppentortensturz mußte ich in dem Moment auch denken, als ich die Matsche vom Küchenboden entfernte !!!
*einenGemüsesconeprobier* LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Ich reiche nochmal eine GROSSE Menge Heidelbeer-Taler von Mama0007 herein. 
Bin noch gar nicht richtig wieder da...... muss vom vielen Feiern kommen
Naja, schliesslich haben wir nicht jeden Tag Jubilaeum, nicht?
xxx
Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 18.10.2004
897 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Moin, moin.
Ich gratuliere ganz herzlich zur 100. Backstube. Bin allerdings etwas spät dran .
Gern hätte ich alles nachgelesen, habe es leider nicht geschafft .
Ein herzliches Willkommen an die vielen neuen Backsüchtigen. Ich bin auch noch backsüchtig und benötige ganz dringend eine Therapiesitzung. *meinenstuhlvondemdickenmehlstaubbefreieundnachluftringe* Cremehäschens kuscheliges Hinterteil habe ich immer sehr bewundert *vorneid *.
Hallo Anke eine Frage die mir schon lange auf dem Herzen liegt, wie hast du das Knopfmuster in deine Knopfkekse bekommen ? Könntest du mir meine Frage beantworten *ganzliegguck*
Hallo Michael, nachdem wir eine lange Zeit nix von dir lesen konnten , freu ich mich sehr dich wieder unter den Süchtigen zu sehen. Wünsche dir gute Besserung für dein Knie.
Durch das Backstubenfenster habe ich eure Backwerke immer sehr bewundert. Die Kuchen, Torten, Brot, Brötchen usw. sind euch wirklich sehr gut gelungen. Ich hatte nicht viel Zeit, aber Brot und schnelle Kuchen habe ich immer gebacken. Zur Zeit ist diese Torte bei uns der Renner: Erdbeer-, Mohn-, Marzipantorte Unsere Backstube wurde wirklich sehr gut gestaltet, sie ist sehr gemütlich geworden (sogar mit Kamin *freu*). Herzlichen Dank .
Ich gehe jetzt mit einer Flasche Sekt in die Kuschelecke und warte auf Gesellschaft. Aber nicht lange, habe in der letzten Nacht nur 3 Stunden geschlafen .
Nun habe ich bestimmt noch etwas vergessen , aber das werde ich dann später schreiben.
Hallo Häschen kommst auf ein Gläschen Sekt mit in die Kuschelecke? lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergißt, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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MYGGALEIN !!!!!!!!!!!!!!!!!
Bin daaaaaa-haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!
*indieKuscheleckestürzundmitMyggaanstoß*
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Guten Abend zusammen!
Na da standen ja wieder leckere Sachen auf dem Tische hier. *MalschauobnocheinHeidelbeertalerdais* *undeinRosinenbrötchenfürMännediemager*
Gebacken hab ich heute nicht. Erst wurde schön ausgeschlafen, dann einkaufen und danach haben wir eine neue Terassentür eingebaut. Also eigentlich is es ne normale Tür....die geht aber zur Terasse
Stell Euch aber noch ein paar Erdbeeren ala Hope auf den Tisch. So ganz ohne was gehts irgendwie doch nich. 
Auf Wunsch der Familie sind morgen Sahnerollen, Minischweineöhrchen und Apfeltaschen geplant. Mal sehn ob ich alles mach, muß ja auch jemand essen
Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2007
1.000 Beiträge (ø0,17/Tag)
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Einen wunderschönen guten morgen lieb Suchtis!
Und auf die nächsten 100!!! Tolle fröhliche Backstube habt ihr gezaubert. Und ich bin sehr froh ein Glas Sekt mit euch zu trinken! Lieben Dank, Cremehase, dass du mich zum 100. Jubiläum eingeladen hast *CremiundalleSuchtisumarmen* Und auch ein lieben Dank an allen die die Stube immer wieder beleben und besonders an Anke und Primus, die die Jubiläumsbackstube gezaubert haben ;) Ich freue mich sehr, dass ihr weiter munter und froh seid und ich kann wetten, dass ihr viele neue tolle Rezepte und Deko-Ideen habt. Wahrscheinlich werde ich viel nachlesen müssen  wenn ich rurück bin ;) Zurzeit bin ich beruflich unterwegs und seit lange noch sehr beschäftigt. Ich dachte mir, dass es bald ein wenig besser/entspannter wird, euch kurz zu besuchen. Leider habe ich es noch nicht geschafft. Glück, dass mir Cremi eine KM geschrieben hat. Danke noch mal dass du/ihr mich die Gelegenheit gibt mit euch das Jubiläum zu feiern! Wahrscheinlich werde ich die nächsten Monaten weiter nicht backen und ziemlich selten hier einloggen. Aber da ich zurzeit nicht backe, probiere ich sehr gerne alles was auf dem Markt gibt ;) Und sobald ich etwas mehr Zeit habe, werde ich ein wenig fotografieren, vielleicht bringe ich euch doch ein paar Bilder. Liebe Grüße, hope |
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Mitglied seit 30.11.2007
1.000 Beiträge (ø0,17/Tag)
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Hallo Mandy,
vielen Dank für die Erdbeeren
Liebe Grüße, hope |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Guten Tag !!!! Wollte nur mal kurz zeigen, was mein Mann mir heute mitgebracht hat
Woher wusste er nur...... ????
xxx
Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@kas
jööö ist der süssss... Ich durfte heute gar nichts backen, sind noch am Käsetörtchenvon gestern essen.. Waren super lecker und der Besuch war begeistert davon "Stolzebäckerinbin" Wir geniessen gerade das schöne Wetter und morgen werde ich mich dann an meinem ersten MMF wagen ! *einwenigangstdavorhab* |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo an alle!
und an hope, falls sie nochmal vorbeischaut...: Schön, von dir zu hören, und echt schönes Avatar-Foto! Ich bereite mich zur Zeit seelisch und moralisch auf eine neue Törtchenbackorgie für ein Familientreffen nächstes WE vor...
Bis es los geht, werde ich einfach eure schönen Sachen bewundern.
Allen noch einen schönen Sonnatg und einen guten Wochenbeginn, lg vom mops |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallöchen,
Kas,der ist ja niedlich
Bei uns gibts jetzt süße Pfannkuchen
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
Melde: Experiment weiß-blau gelungen! *freu* Schaut hier und hier . Das Törtchen war der Hingucker auf der Feier, und wie Ihr seht, wurde auch davon gegessen. Der Teig ist ganz normaler Biscuit, mit Lebensmittelfarbe blau gefärbt, die Füllung ist Sahne mit frischen Heidelbeeren. Das Rautenmuster ist aus ebenfalls blau gefärbtem Marzipan, die Schrift aus Schoko-Ganache. Mit der Schrift bin ich nicht ganz so glücklich - mann, das ist gar nicht so einfach, so "freihand" zu schreiben. Aber unterm Strich war ich doch sehr zufrieden mit meinem Experiment. Dazu gab es noch einen Rhabarberkuchen mit Eierlikör nach Lakotas Rezept, zusätzlich mit Baiserhaube, die macht sich auf diesem Kuchen sehr lecker. Ansonsten habe ich am Wochenende nur Brötchen gebacken. Brot musste leider ausfallen - ich Dussel habe doch tatsächlich drei Tage lang vergessen, den Sauerteigansatz zu füttern , jetzt muss das nächste Sauerteigbrot eben noch warten...
Wünsche noch einen schönen Restsonntag! Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallo Marion,
toll hast du das gemacht
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Unsere beiden Geburtstage haben wir gut herumgebracht, gestern war ja der von meiner Mutter, ich hab dafür eine Motivtorte gemacht mit Feldblumen, wie es sich für eine echte Bäuerin gehört und mein Jüngster hat Omas Lieblingsblumen gemacht, die blätter aus Blütenpaste mit Patchworkcutters und die Blüten mit einer Mould. Oma hat sich sehr gefreut! 
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo Marion!
das schaut ja super aus, auch von innen!
tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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WOW !!!
Rosalilla und May! Eure Torten sind echt der HAMMER !!! Ich glotz mir hier grad die Augen aus!
May! Superidee mit dem Rautenmuster! Allein damit wäre ich schon völlig überfordert ... Geometrie = 5 !
Aber mal ganz ehrlich: irgendwas in mir sträubt sich, einen BLAUEN Kuchen zu essen ...
Rosalilla! In schweigender Ehrfurcht bewundere ich Deine Feldblumentorte! Und Deinen Filius kannste mir gerne mal ausleihen!
Da trau ich mich ja fast gar nicht mehr, meinen "Unglückskuchen" zu zeigen, der außerdem noch leichte Transportschäden aufweist ... Aber da er wirklich superköstlich und meine Nichte mehr als zufrieden mit "ihrer" Himbeertorte war, stell ich ihn Euch trotzdem auf den Tisch!
 Und dann gab es noch die Lachs-Spinat-Rolle .. ich mußte sie leider im noch verpackten Zustand fotografieren:  Laut Gästen war die Rolle sehr lecker! *freu* Kas! Der Tortenschlumpf ist ja zuuuuu niedlich !!!!!!!!! *auchhabenwill!*
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 23.10.2004
1.300 Beiträge (ø0,18/Tag)
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Hallo
@Creme...du hast deine Unglückstorte ja super gerettet. Sieht doch toll aus. Bin sicher keiner hat was gemerkt! Deine Lachst-Spinat-Rollen habe ich leider erst jetzt entdeckt, sonst hätte ich mir einige als Aperitiv genommen. Lege mir jedoch jetzt einige auf den Probierteller und verzieh mich mal in der Hoffnung noch etwas vom "Fragolino" zu finden in den kühleren Teil der Backstube.
Die Rolle muss ich unbedingt auch mal probieren, macht sich bestimmt auf jedem kalten Buffet sehr gut. Hast du sie mit dem Centimetermass abgemessen damit alle Rädchen gleich breit sind ?
@Rosalilla...das sind ja sehr schöne Torten, die Dekoblumen sind dir fantastisch gelungen. Kompliment! Ist direkt schade zum Anschneiden. Grosses Kompliment auch an deinen Jüngsten! @Marion....schöne Torte und bestimmt auch sehr lecker. Darf man davon wenigstens probieren? Die von Creme und Rosalilla sind ja als Geschenk gedacht Stehe schon mit Teller und Kuchengabel berreit
Wünsche allen einen schönen Abend LG Ramona Fange nie an aufzuhören; höre nie auf anzufangen !! 113# ShgdBs |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Pinocchio!
Ja, ich war auch ganz glücklich, daß man den "Absturz" nicht mehr sehen konnte ...
Die Röllchen sind natürlich "frei Hand" geschnitten --- dafür reicht mein geometrisches Augenmaß so gerade noch ...
Greif nur zu --- Das Buffet war sooo reichhaltig, daß von allem noch übrig geblieben ist!
*GläschenFragolinoreich*
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
@Andrea und Moni: danke fürs Reintragen!
@Moni: Deine Torten sind ja die reinsten Kunstwerke! Und Dein Junior ist ein Naturtalent! Naja, bei der Erbmasse... Ganz super! Deine Mutter hat sich sicher riesig gefreut!
@Creme:  irgendwas in mir sträubt sich, einen BLAUEN Kuchen zu essen ...  ehrlich gesagt: die Befürchtung hatte ich erst auch! Aber ich wusste um die eingeladenen Gäste, deshalb habe ich mich getraut. Und nachdem der erste festgestellt hat, dass die Torte schmeckt, war eh alles klar. Dein Herz ist Dir aber doch noch gut gelungen, ich bin sicher, niemand hat etwas von der Verunglückung gemerkt!
@Ramona: nur zu, von der angeschnittenen Torte darfst Du gern probieren!
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Creme, du weißt doch, wo gehobelt wird, fallen auch Späne und so super wie du es gerettet hast.
So, nun futter ich mich aber erst mal durch die Backstube. Ja wo ist denn unser Oberhähnchen? Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.11.2008
363 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo
was muss ich lesen 
Die 100.
und ich komm vor lauter Arbeit nich zum Feiern
Aber schön,dass die Lücke im Stuhlkreis geschlossen ist. Gebacken hab ich trotz der Arbeit. Leider keine Fotosmweil der bei mir ansässige Heuschreckenschwarm,gelegentlich auch Kiddies und Göga`s genannt,wieder einmal zugeschlagen hat. Wir HATTEN Erdbeerstreusel,Biskuitrolle und Sonnenblumenkernbrot,Golden Toast. Ein bisschen Backen geht halt immer
Trotzdem HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH zur 100.Backstube. Wenn`s die nicht gäbe,müsste die glatt jemand erfinden. Ich fühle mich hier wohl und bin froh,soviele Gleichgesinnte gefunden zu haben. ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫
˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 23.10.2004
1.300 Beiträge (ø0,18/Tag)
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Guten Morgen
noch niemand da?? Dann deck ich mal den Tisch und stelle frischen Kaffee und natürlich auch Tee hin. Bestimmt bringt noch wer was Gebackenes zum Frühstück
@Creme, na das ist super wie du das mit dem Augenmass hingekriegt hast. Da bräuchte ich aber noch "Vorfenster" dazu
Wünsche einen schönen Tag LG Ramona Fange nie an aufzuhören; höre nie auf anzufangen !! 113# ShgdBs |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Guten Morgäääääääääähn !
Puuuuh ... irgendwie war das Taufe feiern ganz schön anstrengend. Gut, daß ich heute noch frei habe. Da werd ich mich jetzt erstmal mit einem Pinocchio-Kaffee wachtrinken und muß dann erstmal das Chaos meiner wochenendlichen Küchenschlacht beseitigen.
Backen würd ich auch gerne noch was ... mal gucken, wozu ich mich heute nach der Hausarbeit noch aufraffen kann! Wünsche Euch allen einen guten Start in die Woche!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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Salut zusammen,
WOW - wir haben die 100 geschafft! Vielen lieben Dank für diese tolle Jubiläumsbackstube!!! Außerdem möchte ich mich bei allen Mitsüchtigen bedanken, die unserer Gruppe so lange schon die Treue halten und immer wieder mit Rat und Tat aushelfen!!!!
WEITER SO!! Auch vielen lieben Dank für die ganzen Glückwünsche in der alten Backstube noch und die leckeren Geburtstagskuchen, die ihr mir mitgebracht hattet!!!
Ein herzliches Willkommen an alle Neulinge in unserer Runde! @Creme: Wo finde ich denn das Inserat in der "BACK"? Ist das ne Zeitschrift?
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS 
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 08.03.2005
624 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hi hallo
Boa, da hätte ich doch beinahe die Jubiläums-Backstube verpaßt! Puh, gerade noch rechtzeitig!
Leider hat sich mein Augenleiden so sehr verschlimmert, dass ich kaum noch an den PC darf. Somit war ich auch die letzten Wochen so gut wie nie hier. Gelegentlich hat mein Mann mir mal ein wenig vorgelesen, doch die tollen Fotos konnte ich erst heute mal kurz bestaunen. Ihr seid echt super! So tolle Backwerke! Besonders die Torten von Rosalilla und May68 sind echt der HAMMER! So toll würde ich auch gerne mal meine Backwerke verziehren! Super, wirklich! Aber auch die Lachs-Spinat-Rolle von Creme würde mir jetzt gerade recht kommen! Los, reich mir mal eine rüber! Doch die sind ja sicher schon alle! So, muß wieder die Matscheibe aus machen. Doch am nächsten Montag habe ich endlich meine erste OP und wenn alles gut geht kann ich dann in 2-3 Monaten wieder ausgiebig hier meine Augen strapazieren! Nochmals herzlichste Glückwünschen uns Allen zur 100sten! Liebe Grüße M A R T I N A Eine schöne Frau gefällt den Augen, eine gute dem Herzen.
Die eine ist ein Kleinod, die andere ein Schatz. Napoleon I. Bonaparte Deshalb nennt mein Mann mich also "nur" Schatz! 
Nr. 311 der SHGdBS! |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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BEAST !!!!!! *kreisch*
Die "Back" gab's in der letzten Backstube ... herausgegeben vom Chefredakteur Primus :
 Tiniwini! Dann drücke ich Dir für Montag sämtliche mir zur Verfügung stehenden Daumen und Pfoten, daß alles gut geht !!! Laß von Dir hören!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Halli hallo ihr Jubiläumssuchtis,
ich hatte üüüüüberhaupt keine Zeit was zu backen. Ich war nämlich seit Freitag nachmittag immer unterwegs. Aber ich habe mich an Euren Köstlichkeiten satt gesehen. Danke für die schönen Bilder.
Creme: Das Malheur sieht man gar nicht. Und die Hauptsache ist ja, dass die Torte geschmeckt hat und sich die beschenkte gefreut hat, oder? Hope: Ach wie schön von Dir zu lesen.
Mygga: Hallo, die Knopfkekse sind niedlich, oder? 
Ich habe einfach runde Plätzchen ausgestochen und mit einem schmaleren Schnapsglas den runden Rand aufgedrückt. Dann einfach mit einem Zahnstocher die Knopflöcher eingestochen und ab in den Ofen. Und zum Schluß mit buntem Zuckerguss bepinseln. So, gleich ist mein Akku vom Lappi alle, ich komm nachher nochmal in die Backstube. Jetzt setz ich erstmal einen Roggensauerteig an. Schönen Gruß an alle und ein Rundum Winke-Winke |
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
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Hallo wow die Torten von Moni sind ja Klasse! - aber auch das Herz von Creme ist ganz toll geworden und Marions Torte ist gewöhnungsbedürftig, aber sehr originell ich habe heute diesen Zebrakuchen gemacht, der ein ganz feines Orangenaroma hat 
liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Mima!
Hmmmm ... der ist Dir aber wunderbar gelungen ... Das Orangenaroma ignorier ich einfach mal und genehmige mir ein großes Stück!
Gebacken hab ich heute nix mehr - dafür aber im TM einen superleckeren Schokopudding zubereitet. Steht im Kühli - wer mag, nehme sich bitte!
Anke! Superidee mit den Knöpfchen! Ich glaub, das werd ich auch mal ausprobieren.
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Cremi, Dein Herz ist klasse und vom Unfall sieht man nix mehr, das ist echte Kunst! Die Rolle sieht auch sehr gut aus! Die hast Du sehr exakt geschnitten!Danke für Dein Lob! Hope. schön mal wieder was von Dir zu hören! Tiniwinni! Ich drücke Dir die Daumen das alles gutgeht, denn es geht nix über die Gesundheit! Wenn das ganze dann vorbei ist, geht es Dir bestimmt wieder sehr gut und Du bist dann wieder ganz hier, ich freu mich schon! Anke deine Knöpfchen sind ein richtiger Hingucker! Die Idee ist super! Mima, Dein Zebrakuchen ist wunderbar geworden! Großes Kompliment! Beast, da müssen wir mal Primus fragen, wann die nächste Ausgabe erscheint, oder ob das eine einmalige Sache war! Tea-Cup, erst diese Küchen-Heuschrecken ermöglichen unsere Sucht, die dürfen auf gar keinen Fall verjagt werden, lieber immer wieder neu backen, bis es mit dem Foto klappt, meist sind mehrere Anläufe notwendig!
Marion, Danke für Dein Lob, ich werde es Junior mal ausrichten, er ist immer so schüchtern wenn man ihn mal lobt! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Hope, schön, dass du vorbeischauen konntest. Hoffe doch, dass du bald ein wenig mehr Zeit hast.
Ja, die Knöpfchen von Anke sind toll. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Rosalilla!
Die Rettung des Kuchens verdanke ich eigentlich DIR !! Weil DU vor ein paar Backstuben mal was zum Thema TK-Früchte und "Saftsee" gepostet hattest.
Daraufhin habe ich nämlich ganz mutig die noch gefrorenen Früchte auf den Kuchen gegeben und den Tortenguß mit 3 Päckchen aber nur 500 ml Flüssigkeit zubereitet in der Hoffnung, daß der beim Auftauen austretende Fruchtsaft automatisch mit gebunden wird. Hat super geklappt !!! Werde ich vermutlich in Zukunft nur noch so machen - weil diese dicke, dicke Schicht unzermatschter und nicht gebackener Himbeeren wirklich superlecker war!
Nun ja -- durch solche "Unfälle" sind ja schon öfters tolle Rezepte entstanden!
Ich hab übrigens eben noch eine große Menge Eierlikör gethermomixed! Schmeckt auch im heißen Zustand schon sehr gut! *hicks* Stelle mal ein paar Probiergläser in die Kuschelecke!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Danke Cremi...
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Prost Ankeschatz!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Cremi, schön wenn ich Dir auch mal was helfen konnte, ich hab schon so oft vom Ruhekuchen profitiert und Lob eingeheimst! Der Eierlikör aus dem TM ist wirklich leeeeeeeeecker! Die Creme für die Käsesahne ist auch darin gemacht, klappt immer sehr gut! Prost Ihr beiden! Damit hab ich jetzt die nötige Bettschwere!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Prost, Rosalilla!
Kannst mir ja bei Gelegenheit mal verraten, wie Du die Käsesahne im TM zauberst ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo Cremi!
ich nehm dieses Rezept hier, aber mit 10-12 Blatt Gelatine und dann noch ein Becher Naturjoghurt und etwas Zitrone dazu, statt Mürbeteig unten und oben einen Biskuit und 1 Dose Pfirsiche auf dem Boden. Schmeckt sehr lecker! http://www.chefkoch.de/rezepte/65251023964715/Kaese-Sahnetorte.html Tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Schönen guten Morgen!
Noch keiner hier? Dann werd ich mal ganz schnell Kaffee und Tee kochen und Euch ein paar frische Bäckerbrötchen auf den Tisch stellen.
Rosalilla! Danke für den Rezept-Tip .... Bin ja fast geneigt, das heute noch auszuprobieren. Müßte eigentlich alle Zutaten im Haus haben. Allerdings würde ich wohl eher Mandarinen nehmen. So hat meine Oma nämlich immer die Käse-Sahne-Torte zubereitet. --- Aber leider fehlt mir für eine solche Torte momentan der Heuschreckenschwarm! Darum tendiere ich doch mehr zu etwas "trockenem Kuchen". Vielleicht ein Hupf? Muffins? Ich kann mich mal wieder nicht entscheiden!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 18.10.2004
897 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Moin, moin.
Nehme mir einen Kaffee (danke Häschen ) und mache ein kleines Päuschen.
Tolle Backwerke habt ihr gezaubert. Anke, vielen Dank für die Erklärung zu den Knopfkeksen. Hatte es mir schon fast gedacht .
War mir aber nicht sicher, es hätte auch Ausstechformen geben können  .
Bei mir werden die nächsten Kekse "Knopfkekse", ganz sicher. Heute wird bei mir nicht gebacken , sondern Erdbeermarmelade mit Holunderblüten gekocht.
Wünsche euch einen schönen Tag. lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergißt, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Ich bon gerade am Nudeln auf Vorrat machen, 4 Kilo sind schon fertig, die müssen nur noch trocknen ,das dauert aber mind. 1 Woche, dann kann ich sie verpacken, ich hab eine Nudelmaschine von Häussler und das schon seit fast 13 jahren, weil ich so eine verf.....ne Familie habe, da lohnt es sich! Backen möchte ich aber auch noch und meine KG beginnt auch heute, dafür hab ich aber frei und gestern nach der Arbeit den Großputz erledigt, dann ist es heute nicht mehr so stressig! tschüß moni |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Hallo,
Creme: Hast du für den TM-Eierlikör ein Rezept? Das würd mich mal interessieren. Mygga: Bitte, gern. Ich find die auch niedlich. Moni: Du Nudelfee. Ich könnt ja auch mal welche machen. Wir haben da noch eine seit Jahren nicht mehr bnutzte Nudelmaschine. Hast Du ein bestimmtes Nudelrezept? |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo!!!!!
Da hab ich doch tatsächlich die Feierlichkeiten zum Jubi verpasst
Nichts desto trotz stoß ich nochmal mit Euch auf die nächsten hundert Stuben an!! Hab ein Foto von der bestellten HT vom Freitag mit und bring Euch ne Erdbeer-Wickeltorte mit. 
Jetzt muss ich erstmal nachlesen und mich durch die Reste probieren... LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
*probierlöffelschnappunddiesuperleckeraussehendenkuchenprobierengeh* @creme hase mann sieht wircklich nichst von der Attacke an deiner Torte. sie siht super aus Ich durfte heute auch endlich wieder backen es wurde käferblaus Biskuit in Schokolade gefüllt mit 1x Ananasmarmelade und dann 2. schicht mit einer vanillecreme mit ananasstücken einer frischen anananas. dann mit Creme eingestrichen mit rotgefärbten Kokosstreusel eingedeckt, oben dann noch aus meinem ersten selbstgemachten MMF LOVE geschrieben und 2 herzen drauf sowie ein rösschen. Der Anlass ist das 3 jährige Jubiläum von GG und mir. Vieleicht wäre ja jemand so lieb ?
Es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallöchen,
hm,Nudeln auf Vorrat könnt ich auch mal wieder machen
De Knopfkekse möchte ich auch versuchen Die sehen ja putzig aus.
*vonsandraswickeltortenasch* Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
stuefeli,bitteschön,sieht ja klasse aus
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
@Andy Danke schön @Sandra wollte ich vorhin schon fragen nach wellchen Rezept hast du die Wickeltorte gebacklen resp warum heisst sie wickeltorte ? würd mir darunter eher so ne biskuitrolle vortsellen ! Sieht aber echt super aus.. Es gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Es war dieses Rezept
Habe anstatt der Himbeeren eben Erdbeeren genommen. Aber mit Himbeeren schmeckts mir besser... LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Ach so...statt qimiq hab ich Sahne und Gelatine genommen. 600ml und 10 Blatt
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@Sandra
Die sieht ja aufgeschnitte auch suuuuper aus ,,, Mhh muss wohl mein probierlöffelchen ein wneig zügeln sosnt ist die ganze torte weg bevor die anderen Probiern konnten...... Grosses Kompliment!!! es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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¡Hola a todo el mundo!
@creme: uups, das muss ich wohl übersehen haben
@Anke: Die Knopfkekse sind ja putzig!!! Die Idee muss ich mir merken!!! @Sandra: Wow, Deine Hochzeitstorte ist super schön!!! Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Huhu, tolle kleine Kunstwerke habt Ihr da wieder gezaubert !!! Dickes Lob an alle !!!! Wir hatten am WE diese Schoko - Küchlein mit flüssigem Kern . Waren super lecker !!! Hatten dazu einen "kleinen See" aus Vanillesauce. Wirklich sehr zu empfehlen. Das nächste Mal werd ich Vanilleeis dazu servieren.
★ ★ ★ Nr.91 der ShgdBs ★ ★ ★ Jeder Mensch hat die Chance mindestens einen Teil der Welt zu verbessern, nämlich sich selbst !!! |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallo Michi,
ui,sowas mag ich auch gerne*einschokoküchleingrabsch*
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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uuuuui... Michi, solche Teilchen mag ich auch sehr gern. Ich nehm mir mal eines.
Sandra: Deine Torten sind Dir ja super gelungen. Die Rosen der Hochzeitstorte sind toll geworden. Feine Sache.
Und Stuefeli: Deine Torte find ich auch große Klasse. Sicher hat sich Dein Schatz riesig gefreut.
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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NoMa!
Wahnsinn ...
Stuefeli! Da kann sich aber jemand sehr über einen liebevoll verzierten Kuchen freuen!
Anke! Klar hab ich da ein Rezept für ... sogar zwei ! Normalerweise mache ich den Eierlikör nach diesem Rezept. Eigelb und Puderzucker wie unten angegeben verrühren und DANN erst die Flüssigkeiten zugeben.
Ansonsten gehts so: 8 Eigelb 200 g Zucker 250 g Sahne 250 g Doppelkorn 1 P Vanillezucker Alles in den Mixtopf geben und 8 Min. bei 70°C auf Stufe 4 vermischen. Euch allen lieben Dank übrigens noch für Eure aufmunternden Worte, daß man den "Absturz" beim Taufkuchen nicht mehr sehen konnte! Das tat sooooooo gut!
Dafür stelle ich Euch jetzt noch meinen ersten gethermomixten Marmorkuchen auf den Tisch .. ich hätte ihn vielleicht noch etwas besser marmorieren können. Aber schmecken tut er (obwohl noch ganz frisch und nicht durchgezogen) schon sehr gut!
 LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Creme, du weißt doch, wir lassen keinen im Stich. *vonCremesKuchenprobier*
@Michi, boa mit flüssigen Kern, da möchte ich auch eins und zwei, bitte. NoMa und stuefeli, tolle Sachen habt ihr da gezaubert.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Devil !
Ist noch so ein tolles Küchlein da ??? Oder hat Primus mir grad wohl das letzte vor der Nase weggeschnappt?
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Huhu, Bedient Euch bitte !!! Theoretisch sind noch welche da, aber praktisch sieht's seeehr schlecht aus Mein Männe hat sich Samstag raufgestürzt und gemeckert, dass es viiiiiiiel zu wenig waren Werd die Woche vielleicht nochmal welche machen, und diesmal gleich ein paar mehr !! *diewerdichdannfüreuchverstecken*
So, ich werd jetzt zu Bett, muß morgen so früh raus Wünsch Euch schonmal 'ne Gute Nacht !!!
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Mitglied seit 18.10.2004
897 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Moin, moin.
Sandra und Stuefeli eure Torten sehen wirklich super aus. *neidneidneid* soviel Geduld habe ich nicht. Bei mir muß es immer schnell gehen. Die Küchlein mit flüssigem Kern und den Marmorkuchen habe ich probiert und für köstlich befunden .
Ein Glas meiner Erdbeermarmelade mit Holunderblüten stelle fürs Frühstück in die Backstube. Ich wünsche euch noch einen schönen Abend. lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergißt, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
als Kind der ersten Stunde stoße ich dann auch noch auf die 100. mit an. Da die BACK-Anzeige noch die restlichen Stühle zur 100. füllen konnte auch von mir ein Herzlich Willkommen den neuen Suchtis - aus Erfahrung weiß ich, hier wird dir geholfen; nur nicht die Sucht zu bekämpfen Tolle Backwerke habt ihr ja mal wieder gezaubert - Rundumlob verteile @ Häschen: mach mich mal schlau was von deinem Mamorkuchen mit welchen Vorteilen im TM gebastelt wurde LG Michael
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Mitglied seit 18.11.2005
192 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Ihr Lieben,
ich gratuliere ganz herzlich zur hundertsten Backstube und schaue mir ganz neidisch Eure Backwerke an. Vor allem, weilich auf dem Sprung bin nach Asien zu ziehen,wird mir so ein leckerer Marmorkuchen ganz besonders fehlen. Frohes Backen und gelingen, es grüßt ganz herzlich mrspumpkinpie |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Sandra, Deine Hochzeitstorte ist ja superschön geworden, die vielen Rosen, hast Du sie alle selbergemacht? Auch die Farbe gefällt mir sehr gut! Hattest Du jetzt auch so Stäbe und Trenner dazwischen? stuefeli, Deine Jubiläumstorte sieht auch sehr schön aus und klingt sehr lecker! Da hat sich Dein göga bestimtm sehr gefreut! Cremi, der Marmorkuchen wäre genau mein Fall, der schaut nämlich suuuperlecker aus, ich hab aber heute schon nach den Nudeln zwei Kuchen gebacken, einmal diesen hier, von unserer Guglhupfqueen Grete! Der ist sehr schön geworden. Dann noch von diesen Sandkuchen, von Peter, der ist auch sehr schön geworden, aber mit Zitrone im Teig. Anke, ich hab nur diese elektrische Maschine mit den verschiedenen Matrizen, da nimmt man 1 Kilo Nudelgries und da ist ein Messbecher dabei, da kann man dann wählen, ob man nur mit ei, oder nur mit Wasser oder einer Mischung davon arbeiten möchte, das Verhältnis stimmt dann immer. Das ist immer gleich, wir machen nur Gries und Eier. Michi, Deine Küchlein mit dem flüssigen Kern sehen auch superlecker aus! Michael, bist Du auch mal wieder da, wie geht es Dir denn immer so? Tschüß Moni |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Danke der Nachfrage Moni - lass uns lieber einen Mantel des Schweigens drüber hüllen
Bei deinen Nudelmengen brauchst du auch so eine Profimaschine - hast du denn, je nach Gusto die Möglichkeit die Zutatenmengen zu variieren? LG Michael
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Mitglied seit 11.11.2008
363 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo
Guten Abend @Creme wie versprochen,der Bericht von der Kuchenfront. misslungen,total
sollte eigentlich ein Grieskuchen mit Kirschen werden, ist aber gar nicht aufgegangen und zu früh hab ich ihn auch noch rausgenommen 
(gibt auch kein Foto,da ist nix zum fotografieren) Aaaaber,den Heuschrecken sei dank,er ist schon fast weg. Schmeckt ja nicht schlecht,sieht nur so aus
Der nächste wird bestimmt besser,ich geh mal die DB durchstöbern. ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 23.06.2008
886 Beiträge (ø0,15/Tag)
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guten abend allerseits,
bei mir ist grad die sucht wieder voll am ausbrechen. ich stöber jetzt mal ein bißchen hier rum, um für morgen meine backorgie zu planen. mir fallen die letzten tage bald die augen aus dem kopf vor lauter bestaunen der tollen sachen, die ihr wieder gebacken habt. jetzt werde ich mir aber mal ein großes schild malen, das häng ich dann an den küchenschrank, damit mir die fotografiererei nicht erst wieder in den sinn kommt, wenn schon alles im gefrierschrank verschwunden ist. hallo creme-hase, ich bin da eben über dein eierlikörrezept gestolpert und frage mich - was ist ein mixtopf - in welchem man die angegebenen zutaten bei 70 grad vermengt.
ich würde liebend gern mal wieder selber eierlikör machen, habe ich die letzten 30 jahre nicht mehr gemacht und bin daher ein bißchen hinter dem mond.
lg. uschi |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
Danke für die Tollen KOmplimente zum Thema Jubiläumskuchen.... Eure Kuchen shen auch wieder super aus. @creme mein grosser hat mich gerade gefragt : Mami wann machst du auch mal so einen Braun weissen Kuchen wie da ... Das problem ist das bei mir als Kind immer nur Marmorkuchen auf den Tisch kam und ich so was von genung davon gegessen habe. Naja schneid mal ein Groooos von deinem Ab und reich ihn an Junior weiter . @me Ich darf für am samstag einen drachen bastlen mit einem Sandkuhen drunter wieviele Tage im voraus kann ich ihn Vorbereiten ( den Kuchen ) wann kann ich ihn mit Buttercreme füllen und wie lange muss ich dann warten bis ich ihn mit fondant überziehen kanjn ??? Fragen über fragen... Es gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Schönen guten Morgen!
Oberhähnchen! Schön, daß Du's noch in die 100. geschafft hast!
Die Vorteile??? Nun, ich kann Butter, Zucker, dann die Eier, Aromen etc. wunderbar verquirlen, ohne ständig daneben stehen und das Rührgerät festhalten zu müssen. Aufgrund der recht hohen Drehzahl des Messers braucht der Teig insgesamt auch nicht sooo lange, als wenn ich ihn mit dem 3-Mix zubereiten würde. Der schlägt da einfach viel schneller die Luft rein. Außerdem kann ich direkt in den Topf die Mengen einwiegen. Auch das finde ich praktisch - so mache ich nicht auch noch meine Waage schmutzig!
Einziger Nachteil: Man sollte definitiv die Eier NICHT direkt über bzw. an dem Einfüll-Loch aufschlagen. Kommt nämlich nicht so gut, wenn bei laufendem Messer eine halbe Eierschale in den Teig fällt ...
Aber - wie mein früherer KC immer zu sagen pflegte: Der Mensch kann noch so dämlich sein, er muß sich nur zu helfen wissen! Ich hab dann also die Butter-Zucker-Ei-Masse schnell durch ein Sieb gestrichen und dadurch die schon leicht zermörserte Eierschale ganz gut rausfischen können! Bis jetzt sind mir im Kuchen auch noch keine Knirschgeräusche aufgefallen ...
Natürlich kann man solch einen einfachen Rührteig auch "traditionell" herstellen. Aber wenn ich schon so ne sch..ß-teure Maschine in der Küche stehen habe, dann sollte ich sie auch nutzen, oder?
Sommer! Mein Rezept bezog sich auf die Frage von Anke nach dem Rezept für den Thermomix (ist eine Küchenmaschine von der Fa. Vorwerk).
TC! Och, Du Arme ... ... Aber solche "Fehlschläge" bringen uns ja nur dazu, uns zu verbessern und andere Rezepte auszuprobieren, gelle? Der nächste Kuchen wird bestimmt wieder gut!
Stuefeli! DAS Problem kenne ich --- auch bei uns wurde ständig Marmorkuchen gebacken. Ist ja eigentlich auch lecker. Aber irgendwann ist man ihn einfach leid. Drum hab ich ihn für den eigenen Verzehr auch länger nicht mehr gebacken (wohl aber zum "außer-Haus-geben"!) Gestern hatte ich aber plötzlich richtig "Lust" drauf und fand ihn dann auch wirklich wieder sehr sehr lecker. Schneid Du also Deinem Großen ruhig eine dicke Scheibe ab! Oder bring ihm auf diesem Wege bei, wie man ihn backt. Der Marmorkuchen war nämlich auch MEIN allererstes eigenproduziertes Backwerk (natürlich mit Muttern als Aufsicht neben mir ... )
Zu Deinen Drachenkuchenfragen: Rührteige kannst Du getrost ein paar Tage vorher zubereiten. Gut in Folie verpackt oder eingetuppert halten die sich wunderbar! Auch Buttercremefüllungen sollte man mind. 1 Tag vor Verzehr dazugeben, damit der Kuchen ein bißchen durchziehen kann. Ich finde solche Torten eigentlich immer erst am 2. bzw. sogar 3. Tag richtig gut!
Zum Fondant kann ich Dir leider nix sagen, weil ich damit nicht arbeite. Aber irgendeine unserer Motivtortenqueens kann Dir da sicher weiterhelfen!
Rosalilla! Ich staune wirklich immer wieder Bauklötze, was DU alles (und in welchen Mengen!) in Deiner Küche (bzw. Deinen Küchen) zubereitest. RESPEKT !!!
Pumpkinpie! Oh ha ... dann wünsche ich einen reibungslosen Umzug und alles Gute für die Zukunft! Kannst ja mal Hope von uns grüßen -- die sitzt zur Zeit auch in Asien!
So, ich muß noch ein bissi was tun ... Bis später! LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Huch ... ganz vergessen:
Myggalein! Lieben Dank für die tolle Konfitüre ... sie schmeckt ganz wunderbar!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Hallo,
ich wünsch Euch einen grandiosen Tag. Die Sonne scheint, im Garten blüht es, das Obst wird langsam reif... Doll! Ich werd jetzt mal deen Eierlikör machen... da kann ich dann auch wieder Eierlikörkuchen backen.
Und dann wollt ich noch Cremis Erdbeer-Mascarpone-Kuchen machen. Hab extra frische Erdbeeren geholt.
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hmmmm
@creme danke für deine Tipps,.. Hmm Eierlikör *sabberimmundzusammenläuft* aber ich kann keinen Eierlikör machen da ich keinen TM habe und mich nicht rantraue und überhaupt und sowiso, aber ich möchte doch so gerne mal wieder waffeln mit eierlikör geniessen
Es gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Stuefeli,
versuchs mal mit diesem Rezept Ist doch gar nicht schwer
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Stuefeli!
Das erste von mir verlinkte Rezept, die "flüssigen Eier", kannst Du auch ganz prima, schnell und einfach OHNE Thermomix zubereiten. Ich war sogar besonders faul und hab auf das Wasserbad verzichtet und die Eier einfach nur mit dem Handmixer dickcremig gerührt und dann Kondensmilch und Alkohol zugegeben. Dadurch wird der Likör zwar nicht ganz so "steif" --- geschmacklich tuts dem ganzen aber keinen Abbruch.
Anke! Uiiii --- da bin ich aber schon ganz gespannt, ob Dir mein Rezept gefällt ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Huhu,
ich hab grad den Eierlikör gemacht... Creme, ich hab in mein TM-Kochbuch geschaut, da ist ein Rezept drin. 6 Eigelb (Hab XS Eier, deshalb hab ich 10 genommen) 250 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 200 g Sahne 250 ml Doppelkorn Eigelb, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf mit Rühraufsatz geben, 8 Minuten / 70°C / Stufe 2 erhitzen, nach 4 Minuten Sahne und Korn dazugeben. der is vielleicht lecker geworden. Und das geht so schön schnell, toll!
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hi,
Anke ...und so schnell wieder wech*ganzliebgugg**gläschenfürspäterhinhalt*
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 23.06.2008
886 Beiträge (ø0,15/Tag)
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hi allerseits,
danke cremehase für die aufklärung. Einen Thermomix hab ich leider nicht, ich probiere das demnächst aber mal mit wasserbad aus. vielleicht klappts ja. lg uschi |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Uschi: versuch das mal, selbstgemacht schmeckt er richtig gut.
Andy: Ich stell Dir ein Gläschen für später auf Deinen Stuhl. Achtung, nicht draufsetzen!!!!!
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Michael, ich hab damit auch schon experimentiert, mal hab ich Chillinudeln gemacht, dafür einfach getrocknete Schoten im TM ganz fein gemacht und abgesiebt und zum Teig gegeben, dann mal Spinatpulver oder Tomatenpulver, da waren die Kinder noch kleiner und fanden bunte Nudeln voll toll, einmal mit Knoblauch, das fand ich total gut, aber alle die davon gegessen hatten, hatten dann eine dicke Fahne! Das war etwas zuviel, mit frischem Basilikum kleingehackt wars auch lecker oder mit gemahlenen Steinpilzen, ich hab damit schon viel getestet, aber immer sind wir wieder auf die normalen gelben Nudeln zurückgekommen, wenns mich mal wieder packt, mach ich es dann auch wieder.
Stuefeli,ich fülle und streiche die Kuchen manchmal gleich ein, manchmal erst mit Creme füllen und dann durchkühlen lassen und erst am nächsten Tag überziehen, das kannst Du machen wie Du möchtest, ich hab aber auch einen kühlschranktauglichen Fondant den MTT, damit ist man nicht gebunden, MMF löst sich gerne bei feuchter Umgebung auf, da muss man dann den Kühli leerräumen und austrocknen und noch zur Sicherheit einen flache Schale mit Salz danebenstellen, dann geht es auch. Oder am boden von einem kühlen Keller ist auch möglich, das hab ich alles schon gemacht. Viel Spaß beim Backen und Dekorieren! Ja selbergemachter Eierlikör ist immer eine Sünde wert, der gekaufte kann da nicht mithalten! Bei uns ist heute auch wunderschönes Sommerwetter, das könnte ruhig so anhalten, aber für Freitag klingt es nicht so gut! Schade! Meine Kuchen von gestern sind gut geworden, aber schon wieder zur Hälfte weg! Besonders der Kuchen von Ep ist klasse! wie richtiger Sandkuchen sein soll! Bei dem guglhupf hab ich in den Schokoladenteig noch 1 P. Puddingpulver Schoko reingemischt, das fand ich besser und es sieht auch schöner aus.
Pumpkinpie, Du meldest Dich aber schon auch weiterhin, auch wenn Du in Asien bist? Ich wünsche Dir einen reibungslosen Umzug! Creme, Du hast Recht, wenn man so ein teures schickes Teil in der Küche hat, muss man es benutzen! Das macht direkt Spaß damit zu arbeiten, habs bei meiner Freundin getestet, weil meiner noch der alte ist, das ist überhaupt kein Vergleich, der neue ist richtig High Teck! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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hallo zusammen
ui nun wirdsd bei uns wohldie nächste paar Wochen eierlikör alsHauptmahlzeit geben. Nun eine frage ich habe zur zeitr nur wiskyda kann ich damit auch eierlikör machen ? Wenn ja worin bewahr ich ihn auf? Wie lange kann ich ihn halten ? Werds wohl mahl probieren... @rosalila Werd das mal probieren und dann durchziehen lassen. (mussich unbedingt buttercreme machen was gibts sonst so ? SO muss weitter meine Rasselbande will beschäftigt und gefüttert werden.. Es Gruesslli Stuefeli |
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Mitglied seit 23.06.2008
886 Beiträge (ø0,15/Tag)
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hallochen zusammen,
das mit dem eierlikör selbstgemacht kenn ich noch gut aus meiner kindheit und jugend, aber wie schon die tage gesagt, habe ich die letzten 20-25 jahre keinen mehr selber gemacht. habe jetzt mal meine alkoholvorräte beguckt und finde da aber nur noch rum. da ich den eierlikör aber vorwiegend zum backen verwenden will und ich den rumgeschmack auch sehr liebe, werde ich statt korn mal mit rum probieren.
lg uschi |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Stuefeli!
ich nehm immer Buttercreme, die gelingt immer und ist schnell gemacht und alle mögen sie, man könnte auch Ganache nehmen, aber die mag ich nicht so gerne. Ich hab schon mit Cognac und auch whiskey Eierlikör gemacht, das geht auch, aber die Farbe leidet ein bisschen, der ist dann nicht so schön eigelbfarben! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Für Eierlikör mit Rum habe ich dieses Rezept gefunden und auch schon probiert. Das schmeckt auch sehr lecker.
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Stuefeli!
Du kannst ganz nach persönlichem Geschmack und Vorrat Whiskey, Rum u. ä. nehmen. Hauptsache, der Schnaps ist hochprozentig! Du kannst Dir auch z. B. 70- oder 90%igen Alkohol in der Apotheke besorgen (natürlich nur für "kosmetische Zwecke"! ) . Der ist aber ziemlich teuer. Ich persönlich nehme am liebsten Doppelkorn für Eierlikör, weil der am "neutralsten" ist. Funzt aber auch mit Vodka.
Übrigens: Für Deinen Whiskey bietet der Thermomix auch ein feines Rezept! Das ist quasi selbstgemachter "Baileys". Ich schreib Dir das Rezept mal so auf, wie es auch auf dem normalen Herd bzw. im Wasserbad funktionieren müßte:
20 g Zartbitterschoki kleingehackt 20 g Vollmilchschoki kleingehackt 180 g Zucker 1 Ei 200 g Sahne unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich Schoki und Zucker komplett aufgelöst haben. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte das im Wasserbad zubereiten. Die mutigen gehen gleich mit dem Topf auf die Herdplatte!
Dann weitere 200 g Sahne und 250 g Whiskey langsam und unter immer noch ständigem Rühren unterziehen. Heiß in Flaschen abfüllen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt ca. 3/4 l Likör.
Anke! Also, ich hab das TM-Rezept aus dem "roten" Kochbuch. Ist ja dem Deinen sehr ähnlich. Vielleicht hast Du eine frühere Auflage des Buches - und deshalb eine etwas andere Variante? Meines ist 8. Auflage Oktober 2008.
Aber ist ja eigentlich egal .. Hauptsache, et knallt im Kopp !!!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Creme: ich hab das blaue Buch. Das ist von 2001, also doch etwas länger her. Wir haben ja auch noch den alten TM, der neue soll ja um Klassen besser sein.
Und knallen tut er.
Das "Baileys"-Rezept wollt ich auch noch machen, ich hab aber keine Schoki da. Da muss es bis morgen warten. Leider... Und Deine Mascarpone-Kuchen hab ich auch gebacken. Uiuiui, wie lecker! Leider ist gerade niemand da zum essen, aber morgen gibts den dann zum Frühstück.
Etws von der Creme ist noch über, es hat nicht alles auf den Boden gepasst. Aber Muttern findet die so lecker, die macht sie sich morgen früh aufs Brötchen.
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
toll mal in Ruhe mitzulesen - aber bevor es bei euch im Kopp knallt halte ich mal mein XXL-Stamperl hin - bitte auffüllen. @ Moni: Danke für deine ausführliche Beschreibung - ich glaube ich beschäftige mich da auch mal etwas intensiver mit. @ Hasilein: habe heute einen Bekannten besucht der in einen TM einen Rührteig bereitet hat - neee danke LG Michael
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Oberhähnchen!
Schön, daß Du da bist !!!
*krückenzurechtstell* *kissenuntersKnieschieb* *KühlpadsaufKnieleg* *Stamperlauffüll* Ach? Was war denn mit dem Kuchen????
Mein Marmorkuchen schmeckt ganz wunderbar, ist schön samtweich und dennoch kompakt und bröselt nicht so furchtbar.
Anke! Ja, dann ist es wohl ein älteres Rezept.
Freue mich, daß Euch die Creme so gut schmeckt -- ich find sie auch immer wieder total lecker. Bis ich den TM bekommen habe ... seitdem ist die weiße Schoko-Mousse mein absoluter Favorit!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Guten morgen
So werde mich nacher mal an den Eierlikör nach dem verlinkten Rezeot von : Andy Bin echt gespannt ob ich das schaffe und hab erlich ein wneig angst! Darum dachte ich ich mach die masse mit nur 2 Eigelb, nun fragte ich mich aber wieviel sind denn 0,2 Flasche Alkohol ? Weiss das jemand ein wenig genauer ? Danke vielmals es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
Ich noch einmal : Ich habs getan, Mein 1. Eierlikör befindet sich im Kühl und das Foto in meinem Album *stolzbin* nun ists aber so das ich 4 eier und 80 g puderzucker dann ca 200 ml wiskey dazu gemacht habe, ein wenig vanilleschotte, im rezept steht dann aber es sollte schaum geben und den hats nicht gegeben hab ich was falsch gemacht woran könnte das liegen ?
Es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
Hallo,
 Sieht doch lecker aus,
also,wenn ich mich recht erinnere hatte ich auch so gut wie kaum Schaum Hauptsache,der Eierlikör schmeckt
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@andrea
Danke Der schaum hat sich jetzt im Kühlschrank gebildet (bin ja auch jede 10 minuten hingegangen und hab geguckt) Es liebs gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Hm Eierlikör, ich komme gleich mit einem Glas.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Ich spendier Vanillekuchen zum Eierlikör 
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@andy
Leeeeecker So weg bin, grosseinkauf ruft.... |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Andy, das sieht sehr gut aus und der Vanillekuchen passt hervorragend zum Eierlikör! Da freu ich mich sehr darauf!
Stuefeli, ja hier lernt man so allerhand, aber nur leckere Sachen! Pass auf, Dir wird auch kein gekaufter mehr schmecken, der kommt dann nur noch in den Kuchen und der selbergemachte wird genossen!
Hab noch den leckeren Stracciatellahupf von Grete nach diesem Rezept! 
und den Konditor-Sandkuchen von Ep1312, sehr lecker und locker, wie echter Sandkuchen sein soll! 
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallöchen!
Na, Rührkuchen-Fieber ausgebrochen??? meine Kiddies lieben Rührkuchen...mein Männe auch. Passt einfach immer und hält ewig (wenn er nicht vorher aufgefuttert ist) Eierlikör ist auch gerade in so wie das hier aussieht
Danke übrigens für Euer Lob...allerdings muss ich gleich mal zugeben...die Rosen hab ich nicht selbst gemacht!!!! Das ist mir momentan einfach zuviel Arbeit (und zuwenig Lohn...) Ich bestell die Rosen in weiß und pinsel sie dann in der gewünschten Farbe mit Farbpuder, hier Bronze-Glimmer, ab. Bei 50 Rosen hat das auch schon ne Stune gedauert...
Da ich "nur" zweistöckig baue, habe ich keine Stütze im Kuchen, nur in der Mitte 3 Holzstäbe, damit beim Transport nix verrutschen kann. Das klappt bisher sehr gut. Habe auch anfragen für mehr Stockwerke, aber da werd ich erstmal sehen, ob ich mir ne Etagiere ausleihen kann. stuefeli...ich nehm auch immer Buttercreme. Wenn der Kuchen eingestrichen ist, erstmal ne Runde in den Kühli, damit die BC schön fest wird. Als Fondant nutz ich nur noch Gelatinefondant , der kann auch locker über Nacht im Kühlschrank stehen. So, jetzt gönn ich mir ein Schälchen Erdbeer-Sinfonie, hatte ich heute mal wieder Lust drauf! LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Moni,
ich hab deinen Stracciatellehupf gesehen und bin sofort in die Küche,das Ergebnis seht ihr in einer Stunde
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Sandra, du weißt doch, irgend ein Backfieber ist hier immer im Umlauf.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Ja und das ist auch gut so!
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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*andyundrosalillakuchenmampf*
Find ifff aufffff !
Stuefeli! Sei froh, wenn der Likör NICHT schäumt ... dann mußte auch nicht warten, bis er sich "gesetzt" hat, sondern kannst gleich lossaufen!
Hier gibts übrigens noch ein TM-Eierlikör-Rezept. Diesmal mit Cognag: Eiercocnac 0.75 l Zutaten: 6 Eigelb 180 g Zucker 2 ½ dl Cocnac 4 dl Rahm Zubereitung Eigelbe, Zucker und 2 dl Rahm 3 x 3 Sek./Turbotaste mischen. 5 Min./80°/Stufel 3 erhitzen. Nach 5 Min. Cocnac und restlichen Rahm dazugeben und nochmals 2 Min. kochen lassen. In saubere Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern. LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
So sind von unserer Einkaufstour zurück und ich hab gekaufrt: farbiger Zucker, Farbpuder, Gaaaaanz viel Mehl und Zucker....... Und eier logischerweise, Sobald alles eingeräumt ist gibst schokokuchen mit eierlikör und dann wird morgen der Schokokuchen nochmals gebacken. Hat mir jemand das rezept ¨für ne Gute Buttercreme die ganz einfach geht ? Dann hab ich noch ne frage zum eierlikör der wird ja eh so lange geschlagen könnte man da statt Puderzucker auch normalen Zucker nehmen ????? @rosalila Kannst du mir bitte je ein sückchen Kuchen unter mein STühlchen legen denn heute mag ich nicht mehr platz baldaber so hab ich morgen früh grad was zu nachschen... es gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Stuefeli!
Klar haben wir!
*klickmich* LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
DANKE Hasilein - habe alles benutzt und frage mich noch immer, warum mein kleines Stamperlnur halb gefüllt war
Deinen Eiercognac liebe ich auch (zum Backen ebenso) - allerdings ohne TM überm Wasserbad und mit 2 Vanilleschoten (dem Mark davon) und Puderzucker statt Raffinade Was mich am TM-Rührteig störte? Ganz einfach, es fehlte die Fluffigkeit - mir war die Masse und das abgebackene Ergebnis viel zu kompakt. Aber du weißt ja, um meinen Stuhl herum liegen immer Kuchenkrümmel @ Moni: Dein Sandkuchen nach EP sieht doch schön fluffig aus - den muß ich auch mal ausprobieren; hast du Kartoffelmehl oder Weizenstärke genommen? @ Sandra: hast du für mich auch ein Schälchen Synfonie? LG Michael
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Oberhähnchen!
Nur halb gefüllt ????? Seeeeeeeeeeehr seltsam .... ICH hatte es definitiv bis über Eichstrich voll gemacht ... .... Ob vielleicht Sabine ??? Oder Primus ???? 
Nochmal zum TM-Kuchen: Die "Fluffigkeit" könnte man natürlich auch durch Unterziehen von Eischnee erreichen --- aber wie gesagt: Mein Marmorkuchen ist mir definitiv fluffig genug. Ich mag's halt nicht, wenn's nur bröselt. Aber bitteschön: Wenn's DIR so gefällt ... ! Aber glaub ja nicht, daß ich ständig um Deinen Stuhl rumfeudel !!! 
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Ach, ich trinke Eierlikör nicht nur aus Stamperl, dies können schon größere Gläser sein. Dann wird genippt und es wird geschmatzt und genießt es auf dem Gaumen.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Loooooite.....
Sacht doch wat! Ich hab Euch ja den Erdbeer-Mascarpone-Kuchen vom Hasen noch nicht gebracht... Hier ist er. 
 Der ist totaaaaal lecker. Und der hat uns das heutige Mittagessen gerettet. Das hab ich nämlich total versemmelt. Ich wollte mal ein neues Rezept ausprobieren. Nach dem ersten Bissen haben wir dann auf Erdbeerkuchen umgesattelt.
So und nach dem Eierlikör habe ich grad den "Baileys" gemacht. Der muss jetzt kühlen und wird dann verkostet.
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Hier für die Suffköppe unter uns:
Baileys-Likör
Eierlikör  Ich mach mal die Stamperl und Gläser VOLL, Prost!
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Anke!
Da schlag ich doch gleich bei beidem zu ! Der Kuchen ist Dir super gelungen - genau sooo soll er aussehen! Freut mich, daß er Euch das Mittagessen gerettet hat !
*glasfürbeideLikörehinhalt* LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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*beideGläserbiszurOberkantevollfüll*
Ja, der Kuchen ist Klasse. Hab ihn gerade bewertet. Ein Bildchen kann ich Dir leider nicht hochladen, meine Mutter hat die Kamera verstellt. Die Bilder sind zu klein zum hochladen. Die brauchen ja eine bestimmte Breite. Ich könnt mich schwarzärgern!!! Aber das ist ja ein guter Grund ihn nochmal zu backen
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Anke, da hast du aber genug Nachschub, dass mit dem Mittagessen tut mir ja leid. Aber ein guter Grund, das Kaffeekränzchen vorzuziehen. *Glashinhalt*
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Guten Morgen,
ich stell euch Kaffee,Tee, Schokimilch und Stracciatellakuchen(Hmmmm) auf den Frühstückstisch
Leider kann ich mit dem Kuchen keinen Schöhnheitswettbewerb gewinnen(meine Hupfform war wohl auch so begeistert und wollte den Kuchen gar nicht mehr loslassen),aber leeeecker ist er,wir haben uns gestern Abend ,kaum war er abgekühlt,darauf gestürzt
Bis heute Mittag Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
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Hallo und von mir gibt es noch zum Frühstück diese Flachswickel 
dafür stibitze ich mir ein Stückerl Erdbeertorte und von Moni ein Hupfstückchen
wir fahren übers WE auf die Alm, leider ist das Wetter nicht so auf unserer Seite - naja wir werden versuchen das Beste draus zu machen  |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
Wie immer freitags starte ich auch heute abend wieder meine allwochenendliche Backorgie. Family hat für das morgige Frühstück Käsebrötchen bestellt, sollen sie bekommen. Gab es tatsächlich schon lange nicht mehr. Ich werde wie immer in einen Teil des Teiges Schinkenwürfel reinkneten, habe gerade noch einen Rest im Kühli, das passt gut. Dann möchte ich aber auch noch etwas Süßes haben - vielleicht taue ich auch einfach die paar restlichen Brötchen vom letzten Wochenende auf - Marmeladebrötchen sind ja auch etwas Leckeres. Habe am letzten Wochenende Erdbeer- und Erdbeer-Rhabarber-Marmelade gekocht.
Und dann vergesse ich hoffentlich nicht wieder, meinen Sauerteigansatz zu füttern...
*nochschnelleinStückErdbeerkuchenundeinenFlachswickelschnappundwiederandieArbeitentschwinde* Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 23.10.2004
1.300 Beiträge (ø0,18/Tag)
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Hallo
@Anke: Baileys- und Eierlikör muss ja lecker sein so wie der ausschaut. Komme mal mit 2 Schnapsgläser vorbei
Dein Erdbeerkuchen mit sooo vielen Erdbeeren drauf "gnam gnam" ein Stück leg ich mir mal auf mein Tellerchen. Auch von Mimas Flachswickel schnapp ich mir mal ein Stück die schmecken bestimmt auch zum "Zvieri" ganz vorzüglich. Ich habe wiedermal den 5-min-Kuchen von evelyn2 gebacken. Hatte vergessen zuvor die Form recht gut auszufetten und habe es gemerkt als ich den Teig reingiessen wollte. Also ganz schnell einfetten, Masse einfüllen und ab in den Ofen. Als ich dann nach leichtem auskühlen die Form stürzen wollte....kam nur der halbe Kuchen raus also die Form schnell wieder auf den rausgerutschten Kuchen setzten in der Hoffnung mit klopfen und schütteln kommt auch noch die untere Hälte raus. Ist sie auch, aber in verschiedenen Anläufen und Stücken. Also der Kuchen so gut es ging zusammenpuzeln. Ja er sieht irgenwie zusammengeflickt aus. Aber er schmeckt gut.
Meine Männer haben mich dann lachend gefragt ob auch dieser Kuchen einen Treppensturz erlebt habe
@Creme wieso passieren solche Malheurs immer nur uns zwei? Ist ja nicht möglich
Stelle aber trotzdem den Putzelkuchen ein, wer will soll sich bedienen, aber Vorsicht er böselt ein wenig da ja nur zusammengeflickt.
Schönen Nachmittag LG Ramona Fange nie an aufzuhören; höre nie auf anzufangen !! 113# ShgdBs |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Huhu,
Ramona, der sieht doch sehr lecker aus. Ich nehm mir mal ein Stück. Und ich habe auch manchmal das Problem, dass der Kuchen nicht aus der Form will. Aber das ist nicht so schlimm, finde ich. Nur wenn Besuch kommt oder man den Kuchen verschenken will.
Mima: Deine Flachswickel sehen ja sehr lecker aus. Viel Spaß auf der Alm, wünsch ich Dir. Ich hab mir gerade sündhaft teure Schuhe gekauft. Wir fahren nächsten Monat nach Schweden und da brauchte ich noch Wanderschuhe. Die hab ich heut bei Globetrotter gefunden... und bin jetzt pleite!
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Ramona,lecker*vorsichtigeinstückchennehm*
Anke,gute Wanderschuhe haben ihren Preis,dafür hast du auch lange was davon,die nächsten Wanderurlaube sind gesichert
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 18.09.2004
2.077 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo ihr fleißigen Suchtis !
Grade zur 100. Backstube möchte ich auch wieder etwas Gebackenes bringen . Ihr habt alle ganz tolle Sachen hier herein gestellt ! Es sieht ein Gebäck schöner als das andere aus und dass hier Feststimmung herrscht, sieht man auch an den feinen Likören ! Ich bringe die Ladiser Apfelmus-Schnitten  So sieht das Innenleben aus !  Es ist ein sehr saftiges, fruchtiges Gebäck mit Sahne und Zimt oben auf.Greift zu, es ist für alle was da ! |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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*michaeleinesinfonienachreiche*
Anke...da schnapp ich mir doch direkt ein Stückchen...und von Wiltrud auch gleich eins....lecker! Von Ramona heb ich mir ein Stück für morgen auf...sonst platz ich gleich!! Ich glaub es steht mal wieder was frisches mit Quark auf dem Programm...die Family möchte mal was "klassisches"...Käse-Sahne vielleicht, mal sehen. Aber Erdbeeren pflücken steht am WE auch noch an...könnten ja auch mit verarbeitet werden So Leute, für mich heisst es jetzt Augen zu...morgen muss ich schon um 6 Uhr arbeiten
Bis dann Ihr Lieben! LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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hallo zusammen
Zu später Stunde durch die Backstube Husch und mit dem Probierlöffel wedel... Gerne möchte ich euch ein Bild meines Soeben fertig dekorierten Drachens Zeigen... (oder auch 2) bin mega stolz und sehr erledigt... Danke nochmals euch allen für eure Hilfe.. Es Gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Stuefeli!
Mensch Du ... hab ich mich aber grad erschreckt ....
Hab doch glatt gedacht, Du hättest uns einen Gemeinen Walisischen Grünling in die Backstube eingeschleust!
 Ich war schon drauf und dran, unsere Wollies in Sicherheit zu bringen ... denn Schafe zählen ja bekanntlich zur Leibspeise des Gemeinen Walisischen Grünlings!
Aber zum Glück erkannte ich ihn dann an seinem sympathischen Gesichtsausdruck ... nämlich als (ich darf mal kurz aus einer meiner Lieblingsserien zitieren :
Buuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhh !!! Ich bin Poldi, der schönste Jungdrache der Welt, und ich will Dir fressen !!!  Von dem Schreck muß ich mich jetzt erstmal erholen und zur Nervenberuhigung leckeren Pinocchio-und-Wiltrud(schön,daßDuwiederreingeschauthast!)-Kuchen essen.
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Moin,
ja mei,ist der schnuckelich
Ich stell mal etwas Herzhaftes dazu:Sauerteigfladen mit Speck 
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Huhu, schöne Sachen habt Ihr da wieder gemacht !!! @Anke Ist noch ein Schlückchen vom Baileys und Eierlikör da ? *hicks* *vomerdbeermascarponekucheneinstückmops* *vonmimasflachswickeleinhalbesstückunterdemstuhlversteck* @pinocchio Dein Kuchen sieht sehr lecker aus !!! Das kleine Malheur sieht man ihm gar nicht an !
@Wiltrud hmmmm, sieht auch sehr lecker aus deine Ladiser Apfelmus Schnitte !! @stuefeli der kleine Drache sieht echt putzig aus !!! Richtig klasse !! Hut ab !!! @Andrea Nach den ganzen süßen Schleckereien probier ich jetzt gern noch eine Ecke von deinen Sauerteigfladen.
Kann mich noch an mein Erstposting hier bei euch erinnern: Backe zwar nicht jede Woche ..... Ja, ja, von wegen ! Seit ich hier bei Euch bin, backe ich sehr wohl jede Woche !!!! Mein Männe, der Süßschnabel, freut sich
Hab Euch heute natürlich auch wieder was feines mitgebracht: diese tolle und leckere Solero Torte !!! Kann ich Euch wirklich sehr empfehlen !! 
So, jetzt werd ich erstmal wieder abdampfen ... bis später .... schönen Abend Euch allen .... ★ ★ ★ Nr.91 der ShgdBs ★ ★ ★ Jeder Mensch hat die Chance mindestens einen Teil der Welt zu verbessern, nämlich sich selbst !!! |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Michi,
wow,die Torte sieht lecker aus*einstückchenschnapp*
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 12.02.2009
93 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Selbsthilfegruppe für Backsüchtige? Hört sich nach etwas an, was ich gebrauchen könnte.^^
Habt ihr denn noch ein Plätzlich frei? Ich liebe backen, auch wenn mir die böse Uni immer zu wenig Zeit dafür lässt und ich schon gar nicht mehr weiß, an wen ich die Kuchen verfüttern soll. :D |
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Mitglied seit 18.09.2004
2.077 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo !
@ Michi--das Rezept habe ich jetzt eben durchgelesen---hört sich sehr einfach an und sieht köstlich aus ! Die ist dir wunderschön gelungen! |
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Mitglied seit 18.09.2004
2.077 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo !
@ Michi--das Rezept habe ich jetzt eben durchgelesen---hört sich sehr einfach an und sieht köstlich aus ! Die ist dir wunderschön gelungen! |
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Mitglied seit 18.09.2004
2.077 Beiträge (ø0,29/Tag)
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........ooohhh--doppelt war das jetzt nicht geplant--sorry !
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Wiltrud
Doppelt gemoppelt,hält besser
Marienne Herzlich Willkommen,such dir eine Stuhlnummer aus
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Hallöle!
Für den gemütlichen Feierabend stelle ich Euch noch Eierlikör in die Kuschelecke. Das Rezept (habs weiter oben schon gepostet) ist wirklich genial, weil er mit den ganzen Eiern zubereitet wird ... so muß man sich nicht jedesmal überlegen, was man mit dem übrigen Eiweiß anfängt ... Die Konsistenz ist perfekt und schmecken tut er ganz wunderbar.
 Devil! Superlecker schaut Deine Solero-Torte aus - so richtig nach Sommerfrische!
Wiltrud! Von mir aus darfste hier auch 5-fach posten! Deine Apfelschnitte klingt nach einem sehr schnell zubereiteten und köstlichen Rezept. Erinnert mich ein bißchen an die von Altbaerli .. die ist ja auch so megalecker.
Andy! Sind von Deinen Fladen noch welche da? Die kämen mir jetzt gerade recht für einen kleinen Abendsnack ...
Mima! Deine Flachswickel sind wunderbar --- wieder mal viel zu schön zum Essen!
Marienne! Falls Du der Meinung bist, daß Du Deine Backsucht nur im Kreise von Gleichgesinnten "erleiden" kannst, dann such Dir einfach eine freie Stuhlnummer aus und nimm Platz!
Pinocchio! Na, solange wir beide aus unseren Unglücken immer noch solche leckeren Kuchen basteln können, müssen wir uns wohl noch keine großen Sorgen machen ...
Ich habe heute nichts gebacken - der restliche Marmorkuchen reicht noch für die morgige Rätselrunde.
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
Oooh, ist das wieder mal alles lecker hier! *rundumzugreif* @Stuefeli: mönsch, der Drachen ist ja niedlich! Was steckt da drunter? @Marienne: willkommen bei uns Süchtels!
So, die allwochenendliche Backorgie ist in vollem Gang. @Creme und Ramona: Ihr seid mit Euren Pannen nicht allein - ich Dussel hab gestern bei den Käsebrötchen glatt vergessen, den Schinken reinzutun... ich werd alt... naja, müssen wir sie halt ohne Schinken essen. Und so ganz ohne was Süßes ging es dann doch nicht - hab noch einen kleinen Marmorguglhupf gebacken, der auch schon wieder weg ist. Momentan ist der hier unser Favorit.
Heute habe ich einen Rahmkuchen mit Rhabarber gemacht - ich schätze, das dürfte jetzt so ziemlich der letzte Rhabarber gewesen sein - einen kleinen in der 18er Springform, weil mein Mann sich eingeredet hat, dieses Wochenende mal keinen Kuchen zu wollen na, bin mal gespannt, ob er sich morgen beim Frühstück noch dran erinnert. Dann habe ich noch ein kleines Blech Streuselkuchen gemacht, und gerade habe ich zwei Kastenformen mit Herbstlaibteig in den Ofen geschoben. Morgen mache ich dann noch was Weißbrotiges - entweder den Goldenen Toast oder Brötchen, mal sehen - und eine große Portion Gewürzschnitten, die ich am Dienstag brauche, bis dahin können sie schön durchziehen. Ansonsten stehen für die nächsten Tage die Lauchtorte von Beate und ein Erdbeer-Käsekuchen auf dem Programm. Es lebe die Sucht!
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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May!
Junge, Junge ... DAS nenn ich mal Backsucht ! Du warst ja mordsmäßig fleißig *meinenHutzieh*.
Rhabarber hab ich bei uns in den Geschäften leider schon seit Wochen nicht mehr gesehen ... Saison vorbei!
Aber dafür kommen ja jetzt allmählich die ganzen leckeren Sommerfrüchte frisch auf den Tisch ... Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Nektarinen, Pfirsiche ... *schlemm*
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Marienne, herzlich Willkommen hier in der Suchtrunde.
Hätte gern noch ein Bettschmankerl von Creme ihren Eierlikörle.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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*PrimusdieFlaschereich*
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Vielen Dank Creme, konnte prima einschlafen, jetzt weiß ich gar nicht, ob Klitschko den Kampf gewonnen hat.
Überlege ja, ob ich mir auch noch so einen Eierlikörkuchen mache, aber mit einem gekauften Eierlikör. Er sollte schön saftig sein. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 18.10.2004
897 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Moin, moin.
Habe einen Zug durch die Backstube gemacht und eure köstlichen Torten, Flachswickel, Absturzkuchen usw. probiert. Den kleinen Drachen habe ich nicht angerührt *schwöre* .
Hallo Primus, Klitschko hat gewonnen *freu*. Gestern habe ich einen Frieda-Zopf und Waffeln gebacken. Zum Tee gab es Waffeln mit Vanilleeis, Sahne, etwas Erdbeermarmelade, und frischen Erdbeeren. Waffeln und Friedazopf habe ich in die Backstube gestellt. Die Liköre muß ich unbedingt probieren . Am Abend werde ich mit 2 Gläsern in der Kuschelecke vorbei schauen *freu*. Hoffe auf Gesellschaft .
lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergißt, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
@creme Danke fürs einstellen des Drachens, er wurde auf dem Fest bewundert und begutachtet aber es traute sich niemand ihn anzuschneiden. Vom Solerokuchen nehm ich doch gerne ein stückchen und was mich noch wundernehmen würde ist was ist flachwickel ? Hefetieg ? @Me Hab heute eine Hexe nach Debbie Brown Modeliert, sie kommt morgen auf einen CShwarz eingedeckten Kuchen mit sternchen drauf Dazu gibts noch ne Winnie Pooh Torte mit nem hellen Missisipikuchen drunter. Kuchen sind gebacken und am ziehen. Die Hexntorte werde ich nacher noch eindecken und fertig machen. die werden dann morgen abend abgeholt. So wünsche euch einen schönen Sonntag mit viel gebackenem Ach ja wär evtl ein Krönchen besitzer so lieb meine Hexe hochzuladen.. Es Gruessli Stuefeli |
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hi, hier kommt die niedliche Hexe von Stuefeli: [IMG]http://img.chefkoch.de/ck.de/fotoalben/2f46c86c68ef4d542925eac029c365af/34631/medium_s7305364].jpg[/IMG] Sieht wirklich gut aus !!! LG, Michi |
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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uups, da ist wohl was schief gegangen, sorry. Also hier nochmal: [IMG]http://img.chefkoch.de/ck.de/fotoalben/2f46c86c68ef4d542925eac029c365af/34631/medium_s7305364].jpg[/IMG] ★ ★ ★ Nr.91 der ShgdBs ★ ★ ★ Jeder Mensch hat die Chance mindestens einen Teil der Welt zu verbessern, nämlich sich selbst !!! |
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Irgendwie funzt der Bild Button hier nicht ?? Kapier ich nicht, hab's so gemacht wie immer !
LG, Michi |
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Mitglied seit 15.12.2004
6.539 Beiträge (ø0,92/Tag)
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Hallo Ihr Backsüchtigen,
kann gleich auch endlich wieder meiner Sucht frönen: Ich möchte eine Erdbeerbiscuitrolle machen. Dazu habe ich mal gerad ne Frage: Wenn man die Rolle mit dem Backpapier rollt und auskühlen lassen, wie gut oder mit welchen Tricks lässt sich das Backpapier dann von dem Biscuit trennen? Und ist es doch besser herkömmlich mit gezuckertem Tuch zu arbeiten? lg sabine |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
Hier die niedliche Hexe von Stuefeli!
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Ich hatte gestern keine Zeit mehr um reinzuschauen, am Abend war ich zu müde dazu, mein Sohn ist gestolpert und hat sich am Daumen einen Kapselriss zugezopgen, da waren wir zuerst beim diensthabenden Arzt und danach im Kh beim röntgen und jetzt hat er einen Gips und Schiene, dabei waren wir ja erst den ganzen Donnerstag im Kh in Augsburg gesessen, er hat wirklich wenig glück im Moment, dabei hätte er heute wieder einen Auftritt mit der Kapelle gehabt, wie er in der Schule schreiben so, ist mir auch ein Rätzel! Ich hab dann noch aus lauter Frust den Frieda Marmorkuchen gemacht und ein leckeres Rezept aus der DB, ein Nutellakuchen mit Quimiq anstelle der Butter, ist sehr lecker und saftig!http://www.chefkoch.de/rezepte/1148531221140035/Schokoladenkuchen.html Frieda brauche ich ja nicht verlinken, die ist ja bekannt wie ein bunter Hund, der Kuchen ist lecker und saftig! 
Wiltrud, Dein Kuchen schaut super aus, gibt es da ein Rezept dazu? Danke schon mal! Stuefeli! Dein Drachen sieht echt allerniedlichst aus, den kann man nicht anschneiden! Devilsangel, die Solerotorte ist sehr lecker und erfrischend, besonders wenn sie gut gezogen hat, die hab ich auch schon mehrfach gebacken, am liebsten im Sommer, da finde ich sie immer sehr erfrischend! Andrea, Deine Fladen sehen super aus, wie war der Teig bei Dir? Ich hatte sie mal gebacken und fand den Belag super aber den unteren Teig etwas zäh. Mima. Deine Flachswickel sehen umwerfend lecker aus, Deine Sachen sehen immer wie frisch vom Bäcker aus, nur schöner!
Ramona, Dein Marmorkuchen mit Kirschen ist auch sehr lecker und etwas bröseln gehört doch dazu, sonst ist es ja kein richtiger Sandkuchen! Anke, Dein Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme sieht superlecker aus, aber der ist ja schon alle, aber Dein Bayleslikör und Eierlikör können sich auch sehen lassen! Tschüß moni |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo!
Moni...hoffe, Dein Sohnemann muss den Gips nicht über den ganzen Sommer tragen! Wäre ja eine Qual in der hoffentlich bald anfangenden Badesaison...
stuefeli...sehen super aus Deine Werke! Vom Solerokuchen schnapp ich mir ein Stück. Rührkuchen hab ich auch zuhause...sag ja...Rührkuchen-Fieber
Sabine...ich stürz den Biskuit auf ein feuchtes Geschirrtuch und zieh das Backpapier sofort ab. Das kann dann auch ohne aufrollen auskühlen, der Biskuit bleibt total elastisch. LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Ramona, das hoffe ich auch nicht, das wäre schon doof wenn er nicht zum schwimmen gehen könnte, ich muss dann Morgen mit ihm zum Hausarzt gehen und der soll sagen was gemacht werden muss, bzw, wie es weitergeht.
tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo
@devils und Rosalila Danke fürs Hochladen des Bildes, Hab nun noch eines mit der fertigen Torte... @ Rosalila Gute Besserung an deinen Sohn. Hoffe auch das er den Gips nicht den Ganzen Sommer tragen muss, so doof, der arme... Deine Kuchen sehen oberlecker aus, schnapp mir grad ein Stück abe Hunger und noch nicts gegessen seit dem Morgen.... Nun steht für Donnerstag noch eine Unterwassertorte und Perlenmuffins fürs Theater vom grossen an , freu mich jetzt schon drauf |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Ich entschuldige mich fuer meine Abwesenheit
Mir ist zum zumute !!!
Mein Mann kam gerade aus der Garage und sagte mir: mein Rad ist weg. Gestohlen !!!! Aus der abegeschlossenen, verriegelt und verrammelten Garage !!!
Und dabei hatte ich ein gaaaaanz schoenes Rad. so eines hier, aber in blau/weiss.
Darauf brauch ich jetzt erstmal einen Schnapps....creamrabbid, ist noch Eierlikoer da? Vielleicht auch was Staerkeres? Muss meine Trauer ertrinken
Desweiteren habe ich gestern diesen Quark-Schoki-Gugelhupf gebacken.... der ist supersaftig !!! Donnerstag gab es dann Frieda's Hefezopf (hab aus dem halben Rezept 6 kleine draus gemacht) Gestern abend habe ich meinen allerersten ST angesetzt... dummerweise sieht jetzt alles danach aus, dass es Roggenvollkorn ist (auf der Tuete stand nur "rye flour", nix mit Vollkorn )...hoffentlich klappt das trotzdem.
Und spaeter werde ich mir noch mal den Frust von meiner kleinen empfindlichen Seele backen ( ) und irgendwas mit Bananen machen ----> hat jemand eine zuendende Idee?
Alles Liebe.. xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Stuefeli! Hier ist Deine wunderschöne Torte, der Himmel passt super dazu und sogar die schwarze Mieze ist mit auf dem Besen dabei! Klasse gemacht, ich glaub Dich hat es jetzt auch voll und ganz erwischt mit der Tortensucht!
Kas das ist ja entsetzlich! Das ist ja ein Superrad, das ist unverschämt, so ein tolles Teil einfach aus der verschlossenen Garage rauszuklauen, haben die das Schloss aufgebrochen, das sieht ja aus, als hätten die diebe Bescheid gewußt das Du so einen Schatz hütest! Du Arme, lass Dich mal feste drücken und dann schauen wir mal nach, ob noch was zu finden ist, was Dich ablenkt und gut für Dich ist! So was gemeines! Hast Du schon die Polizei geholt, die Fahrgestellnummer ist doch registriert! Hoff! Zu deinem Kuchen, sag mal, welche Pralinen hast Du da genommen?
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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@ Moni :
Mein Mann hat das heute erst entdeckt. Die Garage war verschlossen, keine Einbruchsspuren. Das seltsame ist, dass mein Rad ganz and der Wand stand, davor das Fahrrad meines Mannes (VIEL mehr wert, aber trotzdem noch da ) und davor noch ein Fahrradtraeger fuer das Auto. Die beiden vorderen Sachen huebsch zur Seite gestellt, nix randaliert oder so und mein Cruiser weggenommen
Ich brauch noch 'n Schnapps und dazu 'ne Fluppe zum Abregen
Die benachrichtigt mein Mann morgen (heute ist da keiner), aber die werden sich kaum die Muehe machen, vorbeizuschauen.
Registriert ist es nicht, sowas gibt es in England nicht.
Aber die Seriennummer muesste auf der Kaufquittung stehen (wo hab ich die bloss......?). Hoffe, dass unsere Versicherung da hilft, die gilt auch fuer Diebstahl. *ruelps*
Soooooo... nun aber zu dem Thema, weswegen wir eigentlich hier sind: Ich habe fuer den Kuchen keine Pralinen genommen, sondern Schokostuecke in weiss, Vollmilch & Zartbitter. Sind zwar etwas auf den Boden gesackt, aber das stoert nicht weiter. Das naechste Mal werde ich mal Rumrosinen hineingeben, muesste auch toll schmecken
Mein Sauerteig macht sich toll !!! Ist schon hochgegangen und hat Blasen und das schon am Ende des ersten Tages mit Roggen-Vollkorn Hoffe, er macht sich weiterhin so gut.
Moechte sooo gern ein schoenes Brot oder Broetchen in die Backstube mitbringen
So, ich geh jetzt noch mal
Ganz liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Oh Kas!
das ist echt der Oberhammer, das sieht aus wie auf Bestellung geklaut! Hoffentlich zahl dann wenigstens die Versicherung damit Du wieder ein neues Rad kaufen kannst! Mir ist gerade eingefallen, das es bei meiner Nichte auch so war, da wurde auch das sauteure Rad aus der verschlossenen Garage geklaut und ist nie mehr aufgetaucht! Da wurde auch das Tor mit einem Dietrich geöffnet dann merkt man das nicht gleich, weil ja von außen nichts kaputt ist! Danke für die Info über den Kuchen, das klingt sehr lecker! Schokostücke sind immer lecker! Rumrosinen darf ich nicht nehmen, da streikt die Familie!
Ich hatte auch mal einen Sauerteig mit Vollkormmehl gemacht, der wurde sehr schön aber er hat irgendwie nicht lange gehalten, er hat zu schimmeln begonnen, hoffe das es mit Deinem später nicht so ist! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
Jesses -- hier ist ja ganz viel passiert heute! Und leider nicht nur Gutes ...
Rosalilla! Deinem Junior meine herzlichsten Genesungswünsche! Ich hoffe, daß er bald wieder gipsfrei ist und mit der Kapelle aufspielen kann!
Deine Frustkuchen sehen verlockend aus -- und ich LIEBE diese Herzform !!!
Kas! Auweia !!! .... Aber vllt war bei Deinem Rad "Nomen est Omen" --- wenn es so einfach verSCHWINNdet ... ???
Du bist Dir aber auch ganz sicher, daß Du's nicht irgendwo anders abgestellt hattest ... ? *ScherzlezurAufmunterungmach!*
Zur Trauerbekämpfung hätte ich im Angebot: Wein, Bier, Schampus, Eierlikör, Adventslikör, Kaffeelikör, Vanillelikör, Kirschlikör, Marsala, Portwein, Madeira, Marillengeist, Aquavit, Obstler, Himbeergeist, Kirschwasser, Cognag, Vodka, Whiskey und ein paar Flaschen, deren Etikett ich grad nicht lesen kann ... Darfs davon irgendwas sein? Oder genau in der Reihenfolge ???
Sabine! Hab Dir mal was zum Thema Biskuitrolle rausgesucht!
Stuefeli ! Man könnte glatt meinen, bei Euch wär schon Halloween ... Hexen, Drachen ... Tolle Torten! Verrätst Du uns auch noch, was UNTER der Deko steckt?
Das Rezept für die Flachswickel hatte Mima übrigens in ihrem Beitrag mit Foto verlinkt.
Primus! Eierlikörkuchen steht bei mir auch noch auf der Backliste -- mein vorletzter hat sich nämlich ein bißchen "abgesetzt". Der schmeckt dadurch zwar nicht schlechter (man muß halt vor Gebrauch nochmal kräftig schütteln) - aber zum Verschenken find ich ihn nicht so toll. Drum werd ich ihn wohl mit verbacken!
So, und ich geh jetzt mal gucken, ob Mygga noch oder schon in der Kuschelecke sitzt ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Rabbid !!!! Das ist aber lieb
Ich haette dann gern alles GENAU in dieser Reihenfolge...... und danach nochmal alles in umgekehrter Reihenfolge
*knuuutsch* liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Na, das kann ja noch ein heiterer Abend werden ....
*GläserundFlaschenparatstellundschonmalausschenk* LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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GUten Morgen
@kas das ist ja gemeine !
Wie kann jemand so was tun
Geb dir auch noch ein Schluck von meinem Eierlikör ab... @Creme Also unter der Hexen torte steht Käferblaus Biskuit in Vanille ( bin ja total begeistert davon und seit dem ich dieses Biskuit gesehen habe gibts nur noch das ) dann hab ich die Vanillebuttercreme die ihr mir verlinkt habt mit vanilleschotte aufgemotzt und die torte damit gefüllt und damit eingestrichen. Dann mit selbstgemachtem MMF bedeckt und die Hexe ist auch aus MMF! @Fieber gepackt, Da ich ja auch ein geschäft habe und darum immer wieder torten verkaufen darf eiggnet sich das bestens um der sucht zu fröhnen...
@dino unter dem dino steckt ein sandkuchen mit nutella und eine schokobuttercreme.... so wünsch euch ein schönes tägli... es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 11.11.2008
363 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo
Guten Morgen *erstmalfrühstückmach* was ward ihr alle fleißig.Da kommt man ja mit nachlesen nicht nach.
Habe momentan akuten Zeitmangel,wie immer vor den Ferien. Alle wollen was und das möglichst gleich. Bei mehr als einem Kind ein Spagat,bei mehr als zweien ziemlich schwierig. Aber irgendwie gelingt es immer. Gebacken krieg ich trotzdem was.
waren drei Bleche voll. @creme hier,für dich 
*aufstühlchen180stell* diesmal mit Johannisbeeren. Die hingen doch schon reif am Busch,als ich in den Garten kam. Gab auch gleich noch Gelee davon. Braucht man als Bäcker doch auch immer wieder
Wünsche allen einen schönen Backtag ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫
˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 15.12.2004
6.539 Beiträge (ø0,92/Tag)
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Hallo,
danke, Creme, für den Link für die Rolle. Meine gestrige Rolle ist ziemlich unschön geworden, aber ich war gestern noch zu benommen vom Samstag. Wir hatten Klassentreffen und haben uns nach fast 30 Jahren wiedergesehen. Es war wahnsinnig schön, es waren fast alle da und alle strahlten. Und so war ich auch sehr spät zu Hause und mußte morgens noch mit sohnemann zum Gottesdienst (er ist gerade Konfirmand) @kas ich kann Dir sehr gut nachfühlen, wie es Dir geht. Mir hat man mein Rad letztes Jahr Anfang Sept. gestohlen. Allerdings unter dem Vordach, natürlich nicht abgeschlossen (wir wohnen ja auf dem Land.... , und es war sehr alt, mehr Rost als Fahrrad und trotzdem oder gerade deswegen habe ich es geliebt, hatte fast 6000 km damit durch.
Obwohl ich jetzt ein neues habe, mich von 7 auf 21 Gänge gesteigert habe, trauer ich dem alten noch nach. So ein bißchen gucke ich immer noch, ob es mir noch mal begegnet... Bei uns habe ich wohl auch die Schrotthändler im Verdacht, die sind teilweise ziemlich dreist geworden und wir wohnen auf der Durchgangsstraße, kommen also alle dran vorbei. Inzwischen habe ich aber die ersten 1000 km mit dem neuen auf schon geschafft, wir haben uns doch inzwischen angefreundet
Zum Thema Eierlikör: ich habe auch noch Eierlikör (selbstgemacht), der sich abgesetzt hat. Verratet mir doch mal Euer oder Backstuben erprobtes Eierlikörkuchenrezept ?! lg sabine |
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Mitglied seit 20.07.2006
6.242 Beiträge (ø0,96/Tag)
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Hallo und Guten Morgen!
Was für leckere Torten doch wieder in der Backstube stehen und der Drache ist oberniedlich, genauso wie die Hexe, leider kann ich heute kann nichts probieren, ich habe seit gestern ziemliche Magenschmerzen, bei Arzt war es allerdings so voll, dass ich gleich wieder umgekehrt bin, nach stundenlangem Warten war mir heute nicht. Am Wochende gab es ein großes Blech Erdbeerkuchen mit Vanillecreme, Family sagt: "Lecker". 
Die Woche davon gab es Pfirsich-Schmand-Schnitten: 
Die Deko kam allerdings erst beim Anschneiden auf die Stücke, wäre sonst durchgeweicht, leider habe ich das Foto mal wieder vermasselt.
Mal schauen, ob ich meiner Tochter zum Geburtstag auf mal eine Motivtorte bastle, allerdings sehe ich da die Gefahr, dass die Torte dann nicht angeschnitten werden darf, im übelsten Fall muss sie sogar mit ins Bett.
Liebe Grüße Lena Einen schönen Tag wünsche ich Euch. |
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Mitglied seit 20.07.2006
6.242 Beiträge (ø0,96/Tag)
Uff, ich kann es einfach nicht, hier nochmal der Erdbeerkuchen, hoffe ich jedenfalls.
Liebe Grüße Lena Einen schönen Tag wünsche ich Euch. |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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¡Hola a todo el mundo!
Da ich am Wochenende alleine war, hab ich nix gebacken. Dafür back ich heute noch einen Willkommenskuchen
@Michi: Die Schokoteilchen stehen schon so lange auf meiner Nachbackliste…aber irgendwie kommt mir immer was anderes dazwischen *seufz Und die Solerotorte ist bestimmt auch vorzüglich. @Creme: Der Marmorkuchen sieht aber sehr lecker aus!!! @Moni: Die beiden Kuchen sehen auch zum Reinbeißen aus! Danke für den Link zum Schokokuchen – hab auch noch qimq zuhause
Mir ist schon ganz schwindlig von dem ganzen Rumgeeiere *g @Anke: Mjam, mjam, von dem Erdbeer-Mascarpone könnt ich jetzt auch ein Stückchen @Mima: Flachswickel hab ich ja noch nie gehört/gesehen. Danke für das Rezept! @Ramona: Dein Putzelkuchen ist doch prima! @Wiltrud: Die Apfelmus-Schnitte wär was für meinen Mann. Gibt's da ein Rezept zu? @stuefeli: WOW – der Drache ist mega spitze!!! Gratulation zu diesem Meisterwerk!!! Und die Hexe sieht auch super aus, wie sie so durch den Himmel fliegt! @Andrea: Die Sauerteigfladen wären die Woche was für uns – wo finde ich denn das Rezept? @Lena: Auch Deine Backwerke sehen schmackofatz aus! Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Kas, du hast mein Mitgefühl. Vor allem in der Garage schließt man es dann ja nicht ab, wenn die Garage verschlossen ist. Hat da keiner was gesehen, denn einer muss ja irgendwie rein- und rausgekommen sein, das Garagentor öffnend. Auf jeden Fall muss er/sie vorher recherchiert haben, dass man genau weiß was drin ist.
Sehe hier wieder viele leckere Sachen, Kompliment. Nasche auch gleich mal. @Creme, mal sehen, wann ich den Eierlikörkuchen mache, brauche dann ja noch ein paar Mitesser.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hi,
menno,seit gestern lahmt das Internet Ich muß jetzt erst mal nachlesen
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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TC !
Das ist aber lieb von Dir! Danke !!! Sogar mit extra Hasi-Möhrchen ... Da kram ich doch gleich mal die passende Signatur für raus!
Die Pizza sieht allerdings auch extrem lecker aus .. mir läuft der Sabber!
Lena! Deine beiden Kuchen sind auch zum Anbeißen!
Dir gute Besserung!
Beast! Der war auch lecker!
Primus! Och Du ... der Eierlikörkuchen wird ja nicht soooo riesig (meiner zumindest nicht) ... und außerdem hält der sich gut verpackt auch lange saftig. Da kann ihn auch der Single-Haushalt notfalls alleine schaffen!
Andy! Hat sich Dein Internet vielleicht beim Oberhähnchen angesteckt ??? *krückenreich*
... eigentlich wollte ich heute abend auch noch ein bißchen backen. Aber da im Büro momentan wieder mordsmäßig viel zu tun ist und die Kollegin außerdem Urlaub hat, mußte ich mir noch einen Teil Arbeit mit nach Hause nehmen. Mal sehen, wie lang's dauert ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Och männo ... wieso hat das denn jetzt mit der Sig nicht geklappt ??? ... Im Testbild hats noch gefunzt ...
LG 
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Na also ... geht doch ! |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Hallo,
Wow habt ihr wieder losgelegt.
Ich schau mal überall mit meinem Probierlöffelchen rum... feine Sachen gibt es hier wieder.
Kas: Oh je, das ist ja doof. So ein sorry geiles Teil... echt ärgerlich! So ein Rad hätt ich auch gern.
Ich warte immer, bis mein altes aus der Garage verschwindet., aber das will wohl niemand haben. Es fährt auch nicht mehr... Vielleicht deshalb? Wart ihr schon bei der Polizei? Ich hab heut nach den Johannisbeeren geschaut, jaaaaa, die ersten sind schon Erntereif. Da muss ich dann mal sehen was ich daraus mache.
Ein Roggensauerteigbrot hab ich am Freitag gebacken, das ist aber schon weg... Nun ja wie so oft bei frisch gebackenem Brot.
Da muss ich die Woche noch eins backen. Mal sehen was es für eines wird. |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hallöchen zusammen!
Melde mich auch mal wieder von der Baufront
Nach der Terrasse haben wir jetzt schon wieder was Neues angefangen
Man hat ja nix zu tun...feix. Heizungsanlage wird neu, Elektrik neu (zum Teil noch DDR-Stand und das muß nu geändert werden...) und das EG fangen wir auch so langsam und gemach an umzubauen. Gebacken hab ich aber trotzdem ein bisschen
Alles von gestern weil da Schwiegermutter zu Besuch war
So und dann stell ich Euch schon mal was fürs Frühstück hin
Hab schon 2 mal Erdbeerkonfitüre gemacht...is die lecker...jami. Das erste Mal gemacht und gleich hats geklappt...*freu* 
und so groß sind die Erdbeeren in meinem Garten
Ähm das is nich meine Hand...Töchterchen hat assistiert
So das wars erstmal von mir. Werd jetzt mal in Ruhe nachlesen und schaun ob vielleicht noch ein Eierlikörchen für mich da is...
Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@mandy
darf ich deine schwimu sein ;) hmm diese gefüllten Rollen ,da ich ja ww mache wieviele Ps haben die wohl ? och hmmmmmm. lecker sabber schmatz es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Himmel! Mandy!!!
Tausche Eierlikör gegen Erdbeere! Die ist ja riesig! Da kannste ja einen Erdbeerkuchen backen mit nur einer Erdbeere.
Von Deinen anderen köstlichkeiten nehm ich mir auch mal was. Wie hast Du die Cremeröllchen gemacht? Die sehen ja äußerst lecker aus! |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hi!
Boah jetzt hab ich erstmal die ganzen neuen Bilder angesehn.
@Sandra...also das mit den Ps kann ich dir leider nich beantworten. Ich werd aber morgen mal auf die Packung vom Blätterteig schaun ob da was draufsteht und ein Becher Schlagsahne is da drin. @Anke... Ich hab Schaumrollenformen von Tortissimo zum Geburtstag
bekommen...*freu*. Die waren auch garnich so sehr teuer. (Ich hab se mir rausgesucht drum weis ichs) Und damit geht das perfekt. Ich hab wie meistens fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal von REWE genommen. Den auseinanderrollen und in 6 lange Streifen schneiden, Röllchen fetten und den Teig so bissel überlappend aufwickeln und backen. Das is aber keine Creme...das is normale Schlagsahne. Mein Mann mag die Rollen nur mit richtiger Sahne
Naja für einen Kuchen reicht die größe noch nich bei 4 könnt man drüber reden
Super da wollt ich Euch grad noch ne Schüssel hinstellen kann ich die nich uploaden
Naja da gibts dann morgen frische Muß wieder ernten.
Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Snookie!
Da wurde die Schwiema aber richtig verwöhnt gestern ... Deine Schaumrollen sind genial ! Muß Deinem Mann übrigens recht geben ... kühle Schlagsahne ist die beste Füllung dafür!
Und die Erdbeere ist der Hammer!
Wie ich schon befürchtet hatte ... war bis eben noch mit der dienstlichen Arbeit zugangen -- nu mag ich auch keinen Kuchen mehr backen!
Naja, vllt klappts morgen ....
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hasi...ja wurde sie. Auch wenns wieder Apfeltschen gab.
Das hatten wir schon wo se im Januar das letzte mal da war
Aber naja was willste machen wenn die Familie nach Taschen, Ohren und Rollen schreit
Dafür hat se zugeschlagen Männe hat sich schon Sorgen gemacht das nix
übrig bleibt für Abends Eine Rolle haben wir "gerettet". Da is er eigen
Na dann drück ich Dir mal die Daumen das Du morgen was zaubern kannst
So wünsche eine angenehme Nachtruhe und nen schönen Dienstag
Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Snookie!
Danke - das wünsche ich Dir auch! *eierlikörchenrüberreich*
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Ihr Lieben!
Ich soll Euch alle ganz herzlich von Hope grüßen --- aus Okinawa !!! Dort arbeitet sie nämlich zur Zeit und ist deshalb auch nicht mehr so oft hier im CK. Aber sie wird uns in nächster Zeit wohl mal ein paar Fotos zukommen lassen ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Mandy, nur gut, dass deine Tochter auch nicht mehr so ganz klein ist, ein Baby könnte die große Erdbeere wohl dann nicht mehr in der Hand halten. *verträumtschau* So eine Erdbeere ist doch schön, oder?
@Creme, naja, ich teile aber auch gern, wenn ich was gebacken habe. Man braucht doch auch die Bestätigung, dass es nicht nur einem selbst schmeckt.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 20.07.2006
6.242 Beiträge (ø0,96/Tag)
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Hallo,
ich teile auch gern, nur meine Familie nicht muß wohl noch der Futterneid sein.
@Mandy Wie teuer waren die Formen? Ich habe sie hier vor einiger Zeit im Haushaltswarengeschäft gesehen, als ich mich zum Kauf durchgerungen habe, waren die leider schon weg. Die Erdbeeren sehen toll aus. Liebe Grüße Lena Einen schönen Tag wünsche ich Euch. |
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Mitglied seit 23.06.2008
886 Beiträge (ø0,15/Tag)
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hi ihr lieben,
ist ja sagenhaft, diese erdbeere. ich habe vom wochenende aus kirn jede menge rote johannisbeeren gekriegt und schon einen kleinen teil verwurschtelt - vertortelt wäre vielleicht besser ausgedrückt. ich habe aus 2 dünnen scheiben schnellgebäck eine johannisbeer-mokkatorte gebastelt und sie schnell geknippst, bevor ich sie zum kühlen weggepackt habe. ich hab das foto gleich in mein album eingebaut - das war der probelauf für meinen neuen pc - in sachen kamera. findet sich vielleicht ein hilfreiches krönchen zum einstellen
vielen dank schon im voraus. lg uschi |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo zusammen!
Ich dachte, ich schau mal wieder kurz vorbei... Hab grade mein Referat fertig ausformuliert (nur noch Fußnoten setzen...). Am Wochenende hatte ich ehrlich gesagt die Nase voll, überall Marzipanpampe und Schokosahne...das kommt davon, wenn man vor der Verwandtschaft angeben will.
Eure Sachen sehen alle lecker aus, ich muss aber zugeben, dass ich eben nur alles überflogen habe. Ich denke mal, ich werde jetzt wieder öfter kommen, so lange war ich ja nicht weg, und ich bin ja nicht in Okinawa...
Weiß eigentlich jemand, ob es eine spezielle Sauce, dioe Bäcker für Tomaten-Mozzarella-Fladen verwenden, gibt, und wenn ja, wie man die mach? Ich frage im Auftrag... lg vom mops |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hallöle zusammen!
Zuerst stell ich mal frischen Kaffe, Kakao und Tee auf den Tisch! @Primus...Ja die is wirklich schön gewesen. Man (ich) hätte sie sicher noch besser in Scene setzen können...rein fototechnisch mein ich. Aber da fehlts mir noch ein bissel am Wissen bzw. Talent
@Lena...schau mal hier sind se Wobei ich heute nochmal im Katalog schauen muß. Ich glaube da waren 2 verschiedene Größen drin. Im Shop bei Tortissimo is nur die größe drin. Bin grad noch im Büro drum kann ich grad nich gucken! Johannisbeeren hab ich auch schon. Da will ich mal eine Johannisbeer-Baiser-Torte machen
Mal sehn ob ich das hinbekomme. Hab noch nie Baiser gemacht
Gestern war ich im Net auf der Suche nach Quetschflaschen für Ketschup und Senf.
Da bin ich auf eine super Seite gestoßen. Sooooooolche Augen hatte ich
Vielleicht kennt ihr sie ja...ich kannte sie noch nich. Da gibts alles was das Bäckerherz begehrt
Die hier!!!! Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 22.01.2005
3.921 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Hallo miteinander,
ich melde mich auch mal wieder, weil ..... ganz wichtig !!! ..... psssst May68 - Marion hat doch heute Geburtstag !  Liebe Marion !
Alles Liebe und Gute zum Geburtstag ! Laß´ Dich heute mal ein bisschen von Deiner Familie verwöhnen und feiert recht schön. Liebe Grüße Beate |
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Mitglied seit 22.02.2007
807 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Hallo Ihr Lieben!
Ich hab gestern ein Einsteigerbrot gebacken und diesen Kuchen hier: 
...allerdings ist nicht mehr soviel da, Ihr solltet Euch ranhalten! Der ist zwar einfach aber sooo lecker! Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag Marion! Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Gesundheit und Zufriedenheit,
nebst allem, was Dich sonst erfreut, ein langes Leben obendrein, soll alles Dir bescheret sein. 
Liebe Marion auch von mir alles Liebe und Gute zu Deinem heutigen Purzeltag!!!! Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
@Beate, Sabine, Mandy: dankeschööön!
Natürlich habe ich für meinen Geburtstag auch gebacken und bringe Euch Erdbeer-Käsekuchen, Gewürzschnitten und Mini-Lauchtörtchen (@Beate, nach Deinem Lauchtortenrezept, nur mit Mürbteig und im Muffinsblech gebacken - sehr niedlich geworden).
Und Fotos kann ich Euch jetzt auch wieder zeigen - habe den heißersehnten neuen Fotoapparat bekommen! *freu* @Mandy: tolle Seite! Muss ich auch mal stöbern gehen. Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Marion
Ich wünsche Dir auch alles Gute zum Geburtstag. Lass Dich heute verwöhnen und hab einen schönen tag. Mandy: Die Rollen sind ja wirklich nicht teuer... Hmmm... die wären ja was für mich... na da schau ich mal wie ich das mache... Jetzt hab ich mir erst einmal eine Brotbackform bestellt. Und die Edelstahlseite schau ich mir auch mal näher an... sehr interessant.
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hi!
@Anke und Marion....am besten Geldbörse festhalten...
Wenn ich könnte wie ich wöllte...auweia
Hab da sogar schon die kleinen Löffelchen gefunden für Amuese geule
und diverse andere Sachen die schreine.....Kauf mich
Achja...viel Spaß beim stöbern wünsch ich
Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 11.06.2008
1.454 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Siehste geht schon los
Ich mach mal ein "schreien" draus Liebe Grüße
Nr. 191 SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
Hallo Uschi, natürlich stellen wir dein Werk hier ein.
Liebe Marion, ich wünsche dir auch alles Gute zu deinem Geburtstag!
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 19.03.2004
5.218 Beiträge (ø0,71/Tag)
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Hallo Ihr lieben Suchtis
Das sieht wieder alles sooo lecker aus und die MÜhe mit den Fotos, die Ihr Euch immer macht ..... ich vergesse das regelmässig. Poldi der JUngdrache und die Hexentorte sind besonders klasse - so was werde ich nie niemals nicht nie schaffen.... Euch allen einen schönen Dienstag und liebe Grüße grassi Humor ist, wenn man trotzdem lacht!! |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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*nachlangerZeitmalwiederdenChorindieBackstübescheuch*
*Aufstellungnehmenlaß* *Notensortier* *Stimmgabelsuch* *Stimmgabelfind* *Tonsuch* *Tonfind* *Tonangeb* 
Heute feiern wir Geburtstag, darum singen wir ein Lied !
Auf daß das neue Jahr Dir tausend wunderbare Stunden gibt ! Du bist heute nicht allein und so soll es immer sein, liebe May, daß Du Menschen findest, die mit Dir zusammen lachen, feiern, backen hier ! Egal ob morgens, mittags oder nachts um vier! Und ganz viel Freude sei auch stets noch mit dabei ! Liebe May, ich wünsche Dir einen wunderschönen Burzeltag mit netten Gästen, vielen Geschenken und reichlich guten Getränken! Alles Liebe und Gute fürs neue Lebensjahr!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Snookie!
Eigentlich sollte man Dir Backstubenverbot erteilen !!! ... Wie kannst Du hier denn solche Seiten verlinken !!!!!!!!!!!!!
*gleichmalstöberngeh*
Wisch-Mops !
Kann Dir nur beipflichten !!!! Da backt und kocht man für sämtliche Verwandten- oder Freundesfeiern ... aber wie die eigene Küche nachher aussieht -- DA fragt natürlich keiner nach! 
Sommer! Das ist ja regelrechte "Ornament-Malerei" auf Deiner Torte. Und Mokkacreme liebt der Hase ja sowieso über alles. Kann mir aber die Kombi mit Johannisbeeren nicht so recht vorstellen ...
Primus! So gesehen hast Du natürlich recht ....
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Ihr Lieben!
Ich brauche mal Euren Rat ... Schon lange liebäugel ich mit sogenannten Tortengarnierscheiben ... Diese gibt es in unterschiedlichen Größen: 28, 32 und 36 cm Durchmesser. Nun überlege ich, welche Größe am sinnvollsten ist. Ich tendiere zu den 32 cm .. da hat man dann bei einer "normalen" Torte schon ein bißchen "Kleckerrand" überstehen. Oder vllt. doch lieber gleich die ganz große??? Ich bin da grad völlig verunsichert und hoffe auf Eure Tips !
Oder vielleicht von jeder Sorte mind. 1 ?????? *Suchtläßtgrüßen*
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallihallo,
nur mal kurzreinschau
Liebe Marion,auch von mir ganz herzliche Geburtstagsgrüße
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Hallo Marion,
zu deinem Geburtstag wünsche ich dir alles Liebe und Gute und eine schöne Feier im Kreise deiner Lieben. LG Michael
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Mitglied seit 26.02.2008
1.481 Beiträge (ø0,25/Tag)
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Hallo Marion, auch von mir alles alles Gute zum Geburtstag !!! ★ ★ ★ Nr.91 der ShgdBs ★ ★ ★ Jeder Mensch hat die Chance mindestens einen Teil der Welt zu verbessern, nämlich sich selbst !!! |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
@marion alles gute zum Geburtstag !!!!! @creme in bezug auf die sucht würde ich von jeder eine nehmen ;) in bezug auf den geldbeutel würde ich auch die 32er nehmen... @me Habe heute wieder gebacken und dekoriert, Die Unterwassertorte für das theater vom grossen Darunter versteckt sich der Eierlikör -nutella sandkuchen ohne eierlikör dafür mit nem halben pack puddingpulver und milch. Und ne vanillebuttercreme, überzogen und dekoriert mit MMF! es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 06.05.2007
2.329 Beiträge (ø0,37/Tag)
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Liebe Marion,
herzlichen Glückwunsch und alles Liebe und Gute zum Geburtstag wünsch ich dir, sowie viel Glück und Gesundheit. 
Liebe Grüße 
Wer klug ist, der erwerbe sich ehrliche Freunde. Schwierigkeiten überwindet der leichter, der Freunde hat. *Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallöchen
Si hab nun den rest auch noch durchgelesen @mandy Falls du diese weissen löffelchen meinst die hinten so leicht hochgehen von denen hätte ich gut 300 stück im Keller ;) So nun ist grad GG heimgekommen. wwünsch euch einen scönen abend... es gruessli stuefeli @PS: wär echt ein Krönchenbesitzer so lieb ;) |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Stuefeli!
*träller* Ich wollt ich wär .. unten im Meer .. im Garten eines Kraken ... gibt es viele bunte Arten ... ! *träller* [IMG]http://img.chefkoch.de/ck.de/fotoalben/2f46c86c68ef4d542925eac029c365af/34631/medium_2].jpg[/IMG]
Super, die Torte !!!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Stuefeli !
Sorry .. irgendwie funzt bei mir der Bilder-Button nicht mehr ... !
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
Meinst du dies Creme?
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Jepp, Primus .. genau das !
Habs noch ein paarmal versucht ... kein Bild ... immer nur die Buchstaben!
[IMG]http://img.chefkoch.de/ck.de/fotoalben/2f46c86c68ef4d542925eac029c365af/34631/medium_2].jpg[/IMG] LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Siehste !!!!!!!!!!!!!!!!! |
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Mitglied seit 01.02.2007
2.652 Beiträge (ø0,42/Tag)
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Liebe Marion,
Auch von mir noch die allerbesten Wünsche zum Geburtstag !
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Creme, diese eckige Klammer vor dem .jpg gehört da sicher nicht hin, immer die Grafikadresse kopieren, wenn man mit der Maus über dem Bild ist.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Primus!
Ich mach's genau so wie immer ... Adresse aus den "Eigenschaften" rauskopieren ... gelbes Bild-Icon anklicken ... da dann die Adresse reinkopieren .... [IMG]http://img.chefkoch.de/ck.de/fotoalben/2f46c86c68ef4d542925eac029c365af/34631/medium_2].jpg[/IMG] Und es funzt einfach nicht !!!!!!!
Irgendwer hatte doch kürzlich auch Probleme hier mit dem Bildbutton .. ich such mal das Posting ... ! |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Aber immerhin färben sich die Buchstaben jetzt schon teilweise rot ... |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Aha!
Devil hatte die gleichen Probleme wie ich !!! Siehe ihr Posting vom 21.06.2009 13:35 !!! |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
Dankeschön für Eure vielen Glückwünsche! Habe mich sehr gefreut. Und sogar der Backstubenchor hat gesungen... *gerührtbin*
@Gaby und Christine: schön, Euch wieder mal zu lesen! @Creme: ich würde am ehesten zu der großen tendieren, aber bei dem Preisunterschied würde ich mich wohl doch für die 32er entscheiden. Ist ja schon enorm.
@stuefeli: Deine Torten und Modellierarbeiten sind ja der totale Hingucker! Super! Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Ne, so nicht, schaue mal hier hin, vielleicht nützt dies. Wie gesagt, die eine eckige Klammer gehört da nicht rein.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Uiuiuiuiuiuiiiiii .... hier gibt es ja wieder soooo viel zum Probieren
Leider muesst ihr mir etwas aufheben, ich habe soeben eine Portion Sahnegriessbrei mit frischen Erdbeeren verspeist und bin voll bis Oberkante Unterlippe... ... also.. voll jetzt nicht in dem Sinne.
(obwohl: Rabbid, ist noch was von dem Likoerchen da? Dafuer waere noch ein winziges Stueck Platz... )
Ich moechte gern die Geburt des kleinen Joey bekanntgeben. Er ist ein Roggenvollkorn-Sauerteig und gerade mal zarte 3 Tage alt. Drueckt mir die Daumen, dass er auch weiterhin so praechtig gedeiht (ich bin eine blutjunge Mutter und habe keinerlei Erfahrung mit ST) Joey vor seiner zweiten Mahlzeit: 
Wenn alles klappt, gibt's am Donnerstag ein lecker Brot fuer euch !!!!
Liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Ui,
Kas, Herzlichen Glückwunsch. Das ist ja ein Prachtkerl.
Mein Rüdiger ist jetzt 8 Tage alt. Das erste Brot ist schon vertilgt und ich hab mir schon ein neues Rezept rausgesucht, das ich gern backen will. Es ist das Paderborner Landbrot von Ketex dass jetzt ganz oben auf der Backliste steht. stuefeli: Deine Unterwassertorte ist ja toll geworden. Respekt! Ich backe morgen einen Johannisbeer-Baiser-Kuchen. Bin zum Mittagessen bei einer CK-Bekanntschaft eingeladen, da nehm ich den Kuchen mit. Wenn nur dieses Beerengepule nicht wär... *seufz* Und dann warte ich ja noch auf meine Brotbackform. Ich hoffe die hat die richtige Größe für die Brote die ich immer backe. Mein letztes Brot hat sich total in der zu großen Form verloren. Das war dann breiter als hoch. Naja passiert uns Menschen ja auch...
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Primus!
ICH hab die Klammer da ja nirgends hingesetzt -- ich hab NUR die Adresse aus stuefelis Fotoalbum kopiert und über das Foto-Icon eingefügt. Same procedure es EVERY time !!! Keine Ahnung, warum's auf einmal nicht mehr funzt ... vllt klappts morgen wieder!
Kasi ! Klar ist noch Eierlikörchen da -- wir müssen doch auf Deinen Jungen anstoßen! So ein staatser Kerl ! ROST !
Hast Du ihn denn adoptiert? Oder ist er auf natürlichem Wege zu Dir gekommen ... ?
Anke! Wem sachste das ... ... *seufz* ....
Also, wenn die Johannisbeeren richtig schön reif sind, dann lassen sie sich doch mit einer Gabel eigentlich recht einfach von den Rispen rebeln ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Rabbid: Ohhh, danke Prost !!!! (wo ist meine Zigarre ????)
Joey habe ich nicht adoptiert, ist aus meiner Hand entstanden. ... ...
... Ich fuehl' mich jetzt wie Frankenstein
liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Kasi!
Dann erzähl doch mal, wie Du ihn aus Deiner Hand hast entstehen lassen ... Vielleicht werde ich dann auch mal Sauerteig-Mami ... !
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Sag jetzt nicht, es waere auch noch hoechste Zeit fer meinen ersten Blog
Ich glaube, dass der Standort,ein (26-28 Grad) warmer "airing cupboard" fuer heranwachsende Joeys genau das richtige ist. Ansonsten habe ich alles so gemacht, wie anij so herzallerliebst in ihrer humorigen Anleitung beschrieben hat. Schon das Lesen war ein Vergnuegen !!!! Joey ist nach der Fuetterung heute abend ausser Rand und Band. (RAND im wahrsten Sinne !!! Der Pegel ist so weit gestiegen, dass nicht mehr viel mehr Platz in der GROSSEN Schuessel ist ) Ich habe sein Bett vorsichtshalber noch in eine grosse Springform gestellt, sieht so aus, as wuerde er heute Nacht den Schrank auf eigene Faust erkunden wollen
*sich noch ein Betthupferl einschenk*
liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Kasi !
Uiuiui ... da bin ich aber mal gespannt, wo Du Joey morgen wiederfindest ... ... (wenn überhaupt ... )
Danke für den Link -- da werde ich mich morgen mal rein vertiefen ... ich liebe allein schon den Fred-Titel !!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 23.06.2008
886 Beiträge (ø0,15/Tag)
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hallo ihr lieben,
möchte mich, zwar reichlich verspätet, den geburtstagswünschen anschließen. danke fürs einstellen meines fotos . hallo creme, das sollte keine tortenmalerei werden, war nur so ne notlösung, ich hatte mal wieder bei der anfertigung der mokkacreme den hals nicht voll gekriegt und wieder mal viel zu viel gemacht und wußte nicht wohin damit, also hab ich sie einfach oben draufgespritzt. kam grade von einer eigentümerversammlung zurück und hab mir ein 3-fach-stück einverleibt. der kontrast zwischen leicht säuerlich - ich gebe auf jede schicht obst etwas tortenguß, damits nicht wegrollt und der mokkageschmack ist ja vielleicht nicht jedermanns sache, da ich den tortenguß mit grapefruchtgetränk herstelle aber mir schmeckt so was. aber die geschmäcker der gestecker sind ja verschieden und ein ehemaliger chef von mir hat schon vor über 40 jahren gemeint - das zeiserl hat einen magen wie ein zuchthaus.
lg uschi |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Guten Morgen,
*kaffeeteeundschokihinstell* Ihr ward ja wieder fleißig
Kas,dein Sauerteig sieht toll aus
Ich hab am WE meinen Roggensauer zu einem Weizensauer umgezüchtet und das Haferflockenbrot von Seelenschein gebacken,Foto folgt
Bis heut Mittag! Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Guten morgen
Primus danke fürs einstellen, creme danke auch dier..... @Kas nun musste ich so schauen Du nennst deinen Sauerteig Joey..... So heisst doch mein jüngster................
ja gut gewise ähnlichkeiten sinbdvohanden, beide müssen regelmässig gefüttert werden und gehen schön auf....
Es Gruessli Stüfeli |
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Mitglied seit 28.01.2008
1.226 Beiträge (ø0,21/Tag)
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Guten Morgen alle zusammen,
Marion ich hoff es gilt noch - nachträglich alles Liebe zum Geburtstag. Wow ihr habt ja alle wieder tolle Sachen gebacken. Ich werd mal mit dem Probiergäbelchen herummarschieren und die Reste verschnabulieren.
Andy danke für den Kaffee. Ich hab das Haferflockenbrot gestern bereits gebacken. Ergebnisse findet ihr in meinem Fotoalbum. Dazu gibts auch noch ein paar heiße Wecken zum probieren. Kas gratuliere zu deinem neuen Mitbewohner. Wirst sicher deine Freude mit dem kleinen Kerl haben .
LG Kaya |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Moin, ja, Sauerteigen gibt man doch Namen Stüfeli.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@Primus
Meiner heisst jewils ganz plump teigi und ist GG jewils ein Dorn im AUge ;) er meint der sollte mal duschen der stinke vor sich hin .... Es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Ich hatte mal einen Primly genannt, er war männlich. Der andere war weiblich, bloß den Namen weiß ich nicht mehr. Naja, dein GG wird dann aber nicht mehr so schimpfen, wenn er das gute Brot daraus isst.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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¡Hola a todo el mundo!
Wow, die Meerjungfrautorte ist echt klasse! Ich begeb mich jetzt mal in die ST-Beschreibung. Wollte doch schon immer mal Brot mit ST ausprobieren...
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo
Nun zur Frage des Tages : Wie findet man heraus ob der ST männlich oder weiblich ist ?
Es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 23.10.2004
1.300 Beiträge (ø0,18/Tag)
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hallo
da hat Marion Geburtstag uind steht nicht GB-Kalender
Also ganz schnell Die Glückwünsche an Marion senden 
diese sollen auch nachträglich viel Glück bringen
LG pinocchio13 Fange nie an aufzuhören; höre nie auf anzufangen !! 113# ShgdBs |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
Nochmal dankeschön für die Glückwünsche! @Ramona: danke für den Hinweis auf den Kalender - ich hatte mich eintragen lassen, aber ich habe gerade gesehen, dass man mich auf den 23. Juli statt Juni gepackt hat. Wer ist momentan für den Kalender zuständig? Primus? Vielleicht könnte der Zuständige das abändern, wäre lieb!
@Kas: Glückwunsch zu Deinem Joey, er sieht aus, als ob er prächtig gedeiht! Mein Sauerteig dürfte mittlerweile so ungefähr 20 Monate alt sein, aber Namen hat er immer noch keinen.
@Creme und beast: wie schön, packt Euch das Sauerteigfieber jetzt auch endlich? Sauerteigbrote backen macht sooo einen Spaß!
So, die Geburtstagsbackwaren sind fast alle aufgegessen, sind überall gut angekommen. Das freut einen doch immer, wenn man gelobt wird, gell, auch wenn man so viel backt wie wir...
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Huhu,
hier ist mein Brot mit Weizensauer: 
das ist superlecker,greift zu Ich habs geschnitten und stell den Brotkorb mitten auf den Tisch
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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@Marion: Vorhin beim 1. Lesen hab ich noch gedacht, nur nicht die Geburtstagswünsche vergessen und prompt hab ich sie in meinem Posting vergessen *schäm
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH NACHTRÄGLICH ZUM GEBURTSTAG!!! Ja, ich muss nur mal schauen, wann ich Zeit habe und wo ich ihn oder sie katzensicher verwahre
Mit Weizenmehl geht es also auch? Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@stuefeli,
die Frage des Tages kann ich dir beantworten, zumindest wie ich es sehe.
Sauerteig (ST) ST aus Roggenmehl ist für mich männlich, er riecht strenger und ist stabiler. ST aus Weizenmehl ist für mich weiblich, sie ist milder und anfälliger, also zierlich. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@primus
Jööö das ist echt ne süsse art da zu erklären ;) Dann komm ich doch grad zu meiner 2. Frage kann ich ST auch aus Dinkelmehl ansetzen und wenn ja welches geschlecht hat der dann ? es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Bin ja kein Sauerteigfachmann, ich kann mir vorstellen, dass sich Dinkel vielleicht allein schlecht macht. Vielleicht äußert sich ja noch jemand, der mehr Erfahrung dazu hat.
Aber wenn es gemischt ist, dann ist es ein Zwitter. Dann könntest du ihm einen Doppelnamen geben, Julia-Robert oder so.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 20.07.2006
6.242 Beiträge (ø0,96/Tag)
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Hallo,
ein kleiner Ausblick, hat nur indirekt etwas mit dem Backen zu tun. 
Leider kann ich wirklich nicht besonders gut fotografieren, aber ich versuche es trotz allem weiterhin.
Liebe Grüße Lena Einen schönen Tag wünsche ich Euch. |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Mahlzeit
Schönes Bild,Lena! Einen Teil meines Roggensauerteigs hab ich ja jetzt das erste Mal zu Weizensauer "umgezüchtet",das geht natürlich auch ohne Probleme mit Dinkelmehl
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Lena, das gefällt mir auch sehr gut, nur was ein blauer Himmel ist, wissen wir hier fast nicht mehr, wir ertrinken in Regen, Regen und nochmals Regen, jetzt ist es schon wieder ganz dunkel! Marion, auch von mir nachträglich alles Gute zum Geburtstag! Hab gerade soweit alles nachgelesen, Ihr wart wieder mal sehr tüchtig! Großes Lob an alle! Ich hab gestern dreimal das Rezept von Lone-Bohnes Friedamarmorkuchen gebacken und schon ist nur noch die Hälfte da! Irgendwie ist die Familie gerade auf dem Marmortripp! Ich muss aber heute auch noch was backen, denn wir sind auf einen runden Geburtstag eingeladen und es wird eine Mohntorte mit Sahne und Früchten gewünscht, ich hab Pfirsich, Birnen oder Kirschfüllung angeboten, es soll die mit Pfirsichen sein. Meine Schwiema braucht auch wieder einen Biskuitboden für erdbeerkuchen. Tschüß Moni |
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Mitglied seit 12.12.2006
563 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hallo,
Marion, auch von mir nachträglich ganz herzliche Glückwünsche zum Geburtstag. Zur 100. Backstube möchte ich nachträglich auch noch gratulieren. Liebe Grüße Rosi |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
Leute .. es könnte sein, daß wir heute abend noch einen "Heimkehrer" in unserer erlauchten Runde begrüßen können ...
Warten wir mal ab, ob er sich reintraut!
LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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*vorsichtigumschau*... *ausdemFensteriller*...
Hasi... ich seh noch niemanden... noch is keiner da. Aber da bin ich mal gespannt wer es sein wird.
Ich hab gestern ja meinen Johannisbeerkuchen mit Baiser gebacken, da konnte ich gerade noch ein Foto von machen, bevor er weg war. Zeig ich Euch noch, ich find gerade mein Übertragungskabel nicht. Der ist sehr lecker!Sehr zu empfehlen. Und heut hab ich Kohle hergestellt. Ich habe einen Zebrakuchen gebacken, den hab ich dann aber totaaaaal vergessen. Rund eine halbe Stunde später hab ich dann doch noch an ihn gedacht und ihn befreit.
Also sooooo schlimm sieht er nicht aus, ich befürchte aber dass er sehr trocken sein wird. Schade. Na dann müssen wir halt ditschen... |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Wie Anke, du willst uns deinen Baiser per Übertragungskabel rüberbeamen? Toll, dann hole ich schon mal einen Teller und mache dann mein Laufwerk auf, dann kommen hoffentlich zwei Stücken raus.
Da werde ich wohl mal nach längerem viel Schoki machen müssen, damit wir gut ditschen können.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Moin,
Anke
Primus Danke*einetasseschokinehm* Heute gibts Käsekuchen Hat Junior sich zum Burtzeltach gewünscht
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
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Halli hallo,
Primus: Ja ja... und wenn der Kuchen noch nicht ganz durch ist kannste ihn noch mit dem Brenner bearbeiten.
Danke für die Schoki... der Kuchen ist wirklich wahnsinnig trocken geworden. Der wird immer mehr im Mund. Aber locker ist er und schmecken tut er auch.
Jetzt geht hier gerade ein Roggensauerteig. Das wird heut die Premiere für meine neue Kastenbrotform.
Andy: Liebe Geburtstagsgrüße an den Junior. Ich werde das ganze WE über nicht da sein, lass mich also erst Montag wieder sehen. Morgen ist CSD in Berlin, da hab ich Dienst. Und da ist von heute Nachmittag bis Sonntag voll zu tun. |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Danke Anke Werd ich ausrichten
Ich deck mal den Kaffeetisch: 
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
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Hallo heute komme ich auch wieder mal zu euch in die Backstube - wir waren letztes Wochenende auf der Alm und hatten da nur Schlechtwetter und leider habe ich mir von da auch eine ganz arge Erkältung mitgenommen, die mich jetzt ein paar Tage ans Bett fesselte  -
ich bin natürlich nicht zum Backen gekommen, aber ein paar Reserven sind immer in der TK - jetzt wird es aber wieder Zeit, denn das Brot wird auch aus und die gepflückten Ribisel warten schon tagelang verbacken zu werden
@Marion - wenn du noch kein Sauerkraut gegessen hast seit deinem Geburtstag, dann gelten meine Geburtstagswünsche noch
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Mitglied seit 02.12.2007
2.952 Beiträge (ø0,49/Tag)
Ich bring noch was für die Kaffeetafel.
Mima: Ach je, ich wünsche gute Besserung. |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Mima,
auch von mir Gute Besserung. Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Anke, wenn es immer mehr im Mund wird, dann ist gaaanz viel heiße Schokolade genau richtig.
Nu bediene ich mich aber erst mal an den feinen Sachen, sonst wird er Kakao kalt. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Mein erstes Joey-Brot ist fertig. Nach dem Grundrezept fuer Roggenbrot von Poet gebacken. Noch nicht huebsch (...und SICHERLICH auch noch verbesserungswuerdig) , aber herrlich saeuerlich und lecker !!!!!!
(dazu frische Butter von gluecklichen englischen Kuehen reich... und etwas Kraeutersalz wer mag) 
liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
Danke auch für die nachträglichen Glückwünsche! Ja, @Mima, Deiner gilt noch, ich habe noch kein Sauerkraut gegessen. Schön, dass es Dir wieder besser geht!
Hmmm, Käsekuchen und Johannisbeer mit Baiser, lecker *zugreif* @Kas: schön sieht Dein Brot aus! Wie hast Du die schöne dunkle Farbe hinbekommen - nur durch das Mehl oder mit Rübensirup oder so? Ich mag so dunkle Roggenbrote gern. Ich stelle frische Kornspitz und Quarktaschen auf den Tisch, falls noch jemand einen Imbiss mag - ansonsten fürs Frühstück morgen.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Huhu Marion !! Nene, nix Sirup. Nur Roggenvollkornmehl, mein Joey (Roggenvollkornsauer), Wasser und Salz. Oh...und ein wenig Hefe, um dem jungen Joey auf die Spruenge zu helfen. That's it. Gehoerst du auch zu den ST-Baeckern? liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo Kas,
nur mit Mehl - super! Ja, ich gehöre auch zu den Sauerteigbäckern. Seit bald zwei Jahren jetzt. Ich würde gern noch mehr mit Sauerteig backen, aber so viel Brot wird bei uns leider nicht gegessen, und Family mag auch gern Weißbrot. Naja, ist ja auch etwas Gutes. Ich habe auch schon gemerkt, dass die Mehltype die Farbe des Brotes ganz gewaltig beeinflusst. Normalerweise verwende ich 1150er Roggenmehl, und wenn ich das mal nicht bekomme und auf 997er zurückgreifen muss, wird das Brot viel heller. Muss mir auch wieder mal Roggenvollkornmehl kaufen, hatte schon lange keines mehr.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Hihi... mit Typennummern laesst sich in England nix anfangen
Dass ich Roggenvollkornmehl nehme ist eher aus der Not heraus geboren.... habe hier um's Verecken noch kein Roggenmehl gefunden, dass NICHT Vollkorn ist. Darum war ich auch unsicher, ob es mir als Anfaenger gelingt, einen ST araus zu zuechten.... hat aber gut geklappt, so wie's ausschaut
Am Sonntag werde ich mich mal ans Paderborner wagen (von ketex, mit Vorteig)
Uuuund....Mein leckerer Bananenkuchen (von elke59) ist alle... morgen muss was neues her
Ich haette mal wieder Lust auf Erdbeer und Pudding auf dem Kuchen, aber mein Vanillepudding ist aus
liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
ich hab heute die Mohntorte gefüllt und eingestrichen, hab Pfirsichsaft mit Sekt aufgefüllt und daraus einen Pudding gekocht, dann die kleingeschnittenen Stücke rein und auf zwei Mohnböden verteilt, als es ausgekühlt war, mit Vanillesahne zusammengesetzt und mit normaler Sahne eingestrichen, aber noch nicht verziert, weil ich nicht weiß, wie ich es nun machen werde, hab aber schon mal Glückwunsch und Namen aus grüner Mexican Paste ausgestochen, mal sehen! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
KAS Dein Brot sieht toll aus. Ich glaube, nach der lustigen Anji-sensei Frido-chan - Anleitung werde ich mich dieser Tage auch mal an einen Sauerteig wagen.
Anke! Toll sehen Deine Kuchen aus ... dem Zebra sieht man gar nicht an, daß es im Solarium war!
Andy! Da hat sich Junior ja einen leckeren Kuchen gewünscht! Ich hoffe, er hatte einen schönen Burzeltag!
Moni! Manchmal wünschte ich mir, ich würde Mohn mögen ... *seufz* Ich hab vorhin einen Fantaboden ohne Fanta gebacken als "Unterlage" für die weiße-Schoko-Quark-Mousse (TM-Rezept). Obendrauf kommen dann noch ganz viele Erdbeeren. Und evtl. etwas Guß, damit die mir beim Transport zur morgigen Chorprobe nicht runterpurzeln. LG
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Cremi!
Ja,hatte er
Ich pack mal ein paar Kisten
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
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Hallo und guten Morgen
ich habe abends noch diesen Ribiselkuchen gebacken und da ich den alleine essen muss (Göga streikt bei Ribisel ), ist auch für euch genug da
ich wünsche euch ein schönes WE |
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Mitglied seit 30.11.2007
1.000 Beiträge (ø0,17/Tag)
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Liebe Suchtis,
Bevor man die 100. Backstube verlässt, muss ich noch mal kurz vorbei schauen, euch Blumen und Schmetterlinge bringen, und mit euch noch einen Sekt anstoßen ;) Cremi, Anke, Rosalilla, Primus, Michael, Mops, Elke, Sandy, und alle liebe Suchtis: ich grüße euch auch lieb und vielleicht schaffe ich euch bald wieder zu besuchen
Dann viel Spaß beim Backen und bis zum nächsten mal! Hope |
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Mitglied seit 30.11.2007
1.000 Beiträge (ø0,17/Tag)
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....
und nicht zu vergessen: Anke & Primus: die Backstube sieht ganz toll! Und duftet so schön
Ich werde auch ein paar leckeren Stücken stibitzen, jetzt bevor die Backstube voll ist  Bei so vielen in Versuch bringenden Kuchen und Torten weiß ich selbst nicht wo anzufangen *lachend* ein wenig von allen. Und jetzt: liebe Grüße,
hope |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo zusammen
Wir konnten gestern ganz günstig Johannisbeeren kaufen, da hab ich heute Muffins mit Johannisbeeren und baiser darüber gebacken. Dann hab ich noch den Eierlikör-nutella-kuchen als Muffins gebacken und ein paar Joahnnisbeeren reingemacht... Nun werde ich diese woche wohl nicht sehr viel backen, dafür hat sich gg für seinen geburtstag am 8.7 einen Decolte Kuchen gewünscht, dann hat feiern wir am 12. GGs geburi und die taufe meines kleinstens. darum ist diese woche ein wenig sparsames backen agesagt.. wünsch euch eine schöne woche.. ach ja werde wohl am sonntag nochmals eierlikör ansetzen. GG mag den so gerne ;) |
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Mitglied seit 11.05.2009
355 Beiträge (ø0,06/Tag)
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@ach ja
@mima super lecker sieht dein Kuchen aus, meiner irgendwie komisch, naja das baiser ist irgendwie zu gross geworden für die Muffins und ich hab die johanisbeeren zwischen den baiser und den boden gelegt... bei dir sind sie im baiser oder ? sieht auf alle fälle super lecker aus... es gruessli stuefeli |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@hope, schön dich zu lesen, die Fotos sehen toll aus, die Blüten auf dem Boden.
@Kas, was steht denn dann auf eurer Mehltüte, wenn es keine Typbezeichnungen gibt? @Mima, ich bediene mich mal an deinem Johannisbeerkuchen, sieht lecker aus und frisch. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Hallo, ihr Lieben!!!
SO !!!! Erst mal uns allen Glückwunsch zur 100. Backstube!!!!!!! (habe es ja so gerade eben noch geschafft, hie r reinzuhuschen!!.... )
Und natürlich der lieben May/Marion noch die allerherzlichsten Glückwünsche nachträglich zum Geburtstag!!!! Wünsche Dir alles, was Du Dir selber wünscht!!!
Habe die letzten 2 Wochen nix gebacken, ich war im Urlaub!!! Erst auf Rügen und dann noch in der Lüneburger Heide, wir hatten sooooooooo viel Glück mit dem WEtter!!! Es war sehr schön und die Kids hatten viel Spaß (dann erholen sich auch die Eltern )
So, jetzt gehe ich mal alles genau nachlesen... habe gerade nur so überflogen... LG paehm |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Paehm,
aber auf den allerletzten Drücker
Ich hab den Umzug vorbereitet: Neue Backstube Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 23.06.2008
886 Beiträge (ø0,15/Tag)
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guten abend allerseits,
ich habe vorhin grad meinen käsekuchen mit kokos und himbeerfüllung rausgeholt. ich habe da drunter allerdings statt eines mürbeteiges einen ganz dünnen hefeteig genommen und diesmal hab ichs doch tatsächlich geschafft, ein fotot zu machen, bevor alles wieder verschwunden ist. habs im mein album montiert. daneben habe ich noch einen blumenkohl auf kartoffelbett gestellt, der wird dann mit salami und schinken überbacken und dazu gibts ne leckere käsesoße. lg uschi |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Hihi, Uschi... Umzug verpasst
Schnapp deine Leckereien und komm mit rueber in die "Neue" (siehe post direkt ueber deinem )
liebe Gruesse, xxx Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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