Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen,Backstube Nr.110
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallo Mitsuchtis,nehmt Platz in der neuen:
Unser Häuschen könnte passend zum herannahenden Herbst ein neues Outfit bekommen,oder? Nr. 1 msdeluxe Nr. 2 vera5585 Nr. 3 labell Nr. 4 torrential Nr. 5 giftzwiebel Nr. 6 kuli-mike (unser 1. Hahn im Korb) Nr. 7 Mampfi Nr. 8 MeiLing Nr. 9 elena1601 Nr. 10 Gaga75 Nr. 11 Jeanny01 Nr. 12 Bienchen69 Nr. 13 Käferblau Nr. 14 alestar1 Nr. 15 shi_kira Nr. 16 mima53 Nr. 17 ursula_anna Nr. 18 Mygga Nr. 19 Seelenschein Nr. 20 amina42 Nr. 21 nefertari2 Nr. 22 alina1st Nr. 23 DieliebeBeate Nr. 24 Christine_R Nr. 25 doonila Nr. 26 tuss Nr. 27 ptbenzi Nr. 28 Friesin Nr. 29 charlie Nr. 30 Zuckerschock Nr. 31 evamaria70 Nr. 32 silleken Nr. 33 Andrea1970 Nr. 34 sivo Nr. 35 amrien Nr. 36 Saskia78 Nr. 37 latini Nr. 38 ZauberhafteElfe Nr. 39 c-aeffchen Nr. 40 dani01 Nr. 41 morgana3 Nr. 42 May68 Nr. 43 traude Nr. 44 nsalzi Nr. 45 Karamella Nr. 46 NaomiK Nr. 47 catalana Nr. 48 Rosalilla Nr. 49 doreen0207 Nr. 50 schokodieb Nr. 51 roschi1 Nr. 52 alchemilla Nr. 53 Simone32 Nr. 54 lakota Nr. 55 bibi14 Nr. 56 Lubu Nr. 57 dschindschibirijon Nr. 58 NoemisMama Nr. 59 Elke59 Nr. 60 niksen Nr. 61 altbaerli Nr. 62 Teetrinker Nr. 63 LauraR Nr. 64 Babyfroschl Nr. 65 mrspumpkinpie Nr. 66 Wiltrud7 Nr. 67 Przlbrx Nr. 68 patricia2903 Nr. 69 LukasTante Nr. 70 Momo-Maus Nr. 71 Steinhorst Nr. 72 Primus09 (offizielle Vertretung des 1. Hahnes) Nr. 73 AnkePoltersdorf Nr. 74 Angie2007 Nr. 75 Andy67 Nr. 76 Batgirlkiel Nr. 77 Airamaivlis Nr. 78 andrea2208 Nr. 79 putzigam Nr. 80 missmartini Nr. 81 Dewdrop Nr. 82 ab82 Nr. 83 Laura83 Nr. 84 sunshine_84 Nr. 85 Manu1510 Nr. 86 Tea-cup Nr. 87 quiltmum66 Nr. 88 tiga88 Nr. 89 Kati1989 Nr. 90 Cyberlady Nr. 91 devilsangel2408 Nr. 92 Eisibär Nr. 93 klane_maus Nr. 94 grassi Nr. 95 eika03 Nr. 96 Locy Nr. 97 stuefeli Nr. 98 sabilein Nr. 99 moey Nr. 100 jesusfreak Nr. 101 cecil_cook Nr. 102 paehm Nr. 103 Kaya1307 Nr. 104 fenji . Nr. 111 Wuschel27 . Nr. 113 pinocchio13 Nr. 114 anemone76 . Nr. 116 Steirerin21 Nr. 117 RENAMARIA . Nr. 123 estate13 Nr. 124 Sandi1980 Nr. 125 SIRT-Kuchen . Nr. 130 Brösel27 Nr. 131 pimpi . Nr. 146 fränzle . Nr. 155 Lisa50 . Nr. 163 Elli68 . Nr. 173 Kleines_Mäh . Nr. 179 Sabine17 Nr. 179,5 Sabine17|Cremehase|Kuli-Mike Nr. 180 cremehase Nr. 181 hope88 . Nr. 191 Snookerfee . Nr. 193 Cookqueen . Nr. 195 barbi68 . Nr. 199 KAS_UK Nr. 200 LollibunteLaune . Nr. 209 Trödeltante Nr. 210 Keks02 . Nr. 218 SandyCheeks . Nr. 222 VanillaDus . Nr. 227 Schokotatze . Nr. 248 der_mops . Nr. 267 heartandsoul . Nr. 281 sandy07 . Nr. 289 bloody_squirrel . Nr. 300 juru_masak (2. Hahn im Korb) . Nr. 303 -backwahn . Nr. 311 Tiniwini . Nr 313 firefighter39 . Nr. 333 Janaja . Nr. 340 Angelika2603 . Nr. 354 beast354 Nr. 368 Kruemelchen26 . Nr. 444 foxylady . Nr. 555 woasnet . Nr. 569 TommyT . Nr. 661 snakehh . . Nr. 666 emily_666 . Nr. 777 Fienlein . . Nr. 888 CocaColaMaus . . Nr. 906 Irina906 . Nr. 999 lena2006 Sollte ich einen Stuhl vergessen haben,einfach dazustellen 
Ich tacker schnell die Urkunden fest: 
Das Rezeptbuch und den Kalender leg ich ins Regal! Viel Spaß beim Backen!!! Liebe Grüße 
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@Andrea
Danke für die neuen Räumlichkeiten.  Ich habe drüben die Tür schon kaum mehr aufbekommen...
Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Jaaa, endlich wieder Luft zum Atmen!!!
jaja, Trude, ich glaubs dir ja...  Fänds aber so oder so toll...
Ich hoffe, ihr habt die Weihnachtsplätzchenausstecher nicht in der Ecke vergessen? Ich geh lieber nochmal nachgucken... 
Bis dann, lg vom mops |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Huhu!!!
Danke andy für den Umzugsservice....mops!!!! was willste denn gezz schon mit Weihnachtsaustecherlis???? Warte doch, bis Michael kommt, der erledigt den Rest mit dem Hundeschlitten!!!! 
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Andrea, danke für die neue Backstube, so ist ja wieder mehr Platz.
Ich schaue mal durch die Backstube, ob es irgendwo noch was für mich gibt. Durch die Arbeit komme ich ja zu kaum was, geschweige zum backen. Hoffe doch, es gibt dann mal wieder eine Stunde, wo ich endlich wieder den Backofen nutzen kann, außer zum aufwärmen.
Liebe Grüße  |
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Mitglied seit 10.06.2008
1.103 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Hallo,
@ Andrea Danke für die neue Backstube; hier kann man jetzt wieder durchflitzen.
@ Mops Lange dauert es ja nicht mehr, bis wir die Weihnachtsplätzchenausstecher rausholen können.
LG vom Krümelchen
Nr. 368 der ShgdBs |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Erstmal danke Andrea für den Umzug. Hab mein sauberes Stühlchen ohne Mühe gleich gefunden
Jetzt möchte ich auch noch meine volle und absolute Bewunderung für die tolle Gewinn-Torte aussprechen.  Ich bin von solchen Kunstwerken immer völlig hin und weg. So fingerfertig bin ich nicht und werd es auch wohl nie werden. 
@kas wenn von Deinem Frühstück noch was da ist, würde ich gerne mal probieren. Sieht ja wirklich köstlich aus *sabber* ......und hinterher ein Stück thursday cake. Wenn schon denn schon......
Wir gehen heute abend Muscheln essen. Mal sehn, wie das wird. Liebe Grüsse Fenji  |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
Danke Andy fürs neue Stübchen ...
Primus! Ich hoffe, Du hast den Ruf nach einer herbstlichen Backstube vernommen ...
Putzigam! Ich schmeiß mich hier grad wieder weg vor Lachen ... Hast noch nie Streusel gebacken - aber gewinnst den (absolut wohlverdienten!!!) 1. Platz beim Deko-Torten-Wettbewerb!
Tiniwini! Die restlichen 2 Stücke vom köstlichen "Krankfurter Franz" (wie wir ihn immer nennen ) habe ich mir reserviert ... die gibt's morgen, wie sich's gehört auf Schwarzbrot mit Butter und Gelee! 
Kasilein! Was dagegen, wenn ich aus dem Frühstück ein Dinner mache??? Ich steh ja total auf englisches Frühstück ... . Allerdings war ich nach knapp 2 Wochen England-Urlaub froh, mal wieder ein gutes deutsches Brot und leckeren Käse auf dem Teller zu haben.
Und vom Schoki-Kuchen (man, sieht der saftig aus!!) nehme ich dann was zum Nachtisch! *allenanderenfleißigenBäckerInnenauchmeindickesLobaussprecheundResteprobierengeh* 
Sonntag brauche ich für die Chormädels wieder was Kuchiges. Ich denke, da bietet sich der Mascarpone-Hupf an ... fenji! Ich stell dann schon mal vorsichtshalber nen Eimer in die Kuschelecke ... 
Paehm! Wann werden denn die Flaschen auf Putzigams Sieg geköpft? *schonmalGläserbereitstell* LG 
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
Hallo Hasi, nein, so weit bin ich mit lesen wo nicht gekommen. Hatte nach meiner 12h Schicht nur zwei Stunden geschlafen.  Also herbstliche Backstube, ok, muss schauen, wann ich dazu komme.
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Primus!
Nur kein Streß ... offiziell ist meines Wissens nach immer noch Sommer! 
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
Rabbid: Klar kannste das fry-up auch als Dinner essen.... heisst ja in England nicht umsonst "all day breakfast" Ich krieg sowas vor 1 Uhr nachmittags auch noch nicht herunter (Mr. Kas schon, wie man sieht)
liebe Gruesse,  Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
Hasi, ja lach nur, es gibt vieles was ich noch nie gebacken hab
ein liebes Dankeschön an euch geh jetzt weiterbacken, einen zweiten Wiener Boden brauch ich noch  liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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Nabend zusammen,
bin wieder im Lande! Die einzigen Backwaren, die ich die letzten zwei Wochen zu Gesicht bekommen habe, waren Churros und irgendwelche Brandteigteilchen mit Sahne gefüllt - aber auch lecker! Habe heute gleich mal meinen versunkenen Schokostreusel backen müssen und morgen mach ich Fantaschnitten für einen Geburtstag! Die Backsucht hat mich also auch im Urlaub nicht verlassen
Die letzten zwei Wochen nachzulesen schaff ich so schnell vermutlich nicht: deshalb allen Geburtstagskindern alles Gute nachträglich und allen Neulingen herzlich Willkommen! Und Trude Gratulation zum 1. Platz!!! Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS 
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
GRATULATION Trude, ein geniales Kunstwerk. War dein 1. Platz bei Diana im Forum? Kasilein, morgen früh bitte sunny side down und triple please. Thx. Ich schaffe das schon um 5 Uhr, bevor ich mit meiner Regierung losgehe. Meine 2 x 2 Stücke hat der Hundeschlitten ja schon rübergebracht. Paehm, nix lange Nase - meiner steht im Kühli zum Durchziehen - dazu gibt es morgen frisches Schinkenbrot Ich hoffe ich habe auf die Schnelle nix überlesen. LG Michael; auch Schmolli genannt
 1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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ja ja, die Urlauberin ist zurück - will trotzdem 2x2 Stücke von deinem Kuchen Beast.
Sabine noch alles Gute zum Geburtstag Andrea - danke für die Organisation und die neuen Räume LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
besten Dank an euch
Michael, ja, es ist Dianas Forum, kennst du sie? eine Meisterin in Tortendeko meine Wiener Boden, sind fertig, mit bester Butter gebacken
liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Guten Morgen zusammen,
@hasi danke für den Eimer aber bin ohne ausgekommen. Das waren allerfeinste Atlantikmuscheln. Wahrscheinlich genauso verseucht wie die aus der Nordsee auch, aber der menschliche Körper ist ja sehr anpassungsfähig........
Frühstück muss mal wieder schnell gehen, leg aber trotzdem mal ein frisches Baguette mit bester Butter (gesalzen) auf den Tisch. Schönen Tag euch allen, liebe Grüsse Fenji |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Ja klar kenne und schätze ich sie und das Forum - habe nur leider sehr selten Zeit vorbeizuschauen und mache noch seltener Motivtorten. Da hattest du aber extrem starke Konkurrenz. Respekt. Aber nächstes Jahr mache ich mit einem KiGa einen 7-10 m Emil - mit allen notwendigen Verzierungen und Airbrush.
Warum betonst du nur die beste Butter Trude  Einen Wiener Boden kann man gar nicht anders backen - weil es sonst kein Wiener Boden ist
Moin Moin, ich stelle mal frischen Kaffee und einen großen Laib Katenbrot auf den Tisch - Schmalz und mildgesäuerte, norddeutsche Markenbutter steht daneben. Aus dem Tee ist Wasser geworden, das überlasse ich dann mal den Teetrinkern Kasilein - wo ist mein Frühstück? LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin fenji,
*abklatsch* von den Muscheln hätte ich schon gerne (ohne Eimer und Schale) auf eine hauchdünne Pizza, mit Tomaten, Serranoschinken und feinem Mozarella belegt. Hasilein und ihr verdorbener Gaumen 
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
Michael 7-10 m-->boaaahhh.. mit Airbrush auch ich mach auch gern mit Airbrush, kanns aber nicht so gut,
hab meine Meerestorte mit Airb. gemacht. ich wusste garnicht das du auch in Dianas Forum angemeldet bist
 Einen Wiener Boden kann man gar nicht anders backen 
ich hab ihn bis jetzt immer mit Margarine gebacken
ich stell noch Schinken und Käse auf den Frühstückstisch, mir Kaffee und ein Brot mit Butter nehm Danke liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Moin!
*micherstmalhochachtungsvollvortrudeverbeuge* hab Deine Siegeskreation schon die Tage bewundert
Frankfurter Kranz muss ich auch unbedingt mal wieder backen....! Nächste Woche bei meinem Großprojekt evtl. Kann mich ja immer nicht entscheiden... Aber dieser hier sieht ja so lecker aus!
Primus, hoffe es wird mal wieder weniger Stress bei Dir! LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.03.2005
624 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hi hallo
Und guten Morgähn! @ Trude: ich bin ja immer noch sprachlos ob Deiner wahnsinnig tollen Gewinnertorte! Das ist wirklich ein gigantisches Kunstwerk. Aber sag mal, kann man/Frau so eine Torte im Ernstfall eigentlich auch essen oder würde sie gar nicht wirklich schmecken? Und was ist denn aus Deinem Meisterstück geworden?
@ Mike: was, bitte schön, ist denn ein Emil und welche Verziehungen braucht der denn???
@ Hasi: Dir habe ich natürlich die zwei letzten Stücke reserviert! Ganz alleine für Dich und mit meinem Leben vor der Gier meines Sohnes verteidigt! Hau rein! Aber auf Schwarzbrot? So etwas habe ich ja noch nie gehört! "ganzdollamKopfkratz" Dafür werde ich die Stücke wohl lieber etwas dünner schneiden, oder?
Liebe Grüße M A R T I N A Eine schöne Frau gefällt den Augen, eine gute dem Herzen.
Die eine ist ein Kleinod, die andere ein Schatz. Napoleon I. Bonaparte Deshalb nennt mein Mann mich also "nur" Schatz! 
Nr. 311 der SHGdBS!  |
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Mitglied seit 08.03.2005
624 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hi hallo
@ Sandra: vielen Dank für das nette Lob!
@ Mike & Trude: könntet Ihr mir vielleicht mal den Link von dem Forum per KM zukommen lassen? Nicht dass ich meine, Motivtorten backen zu können, nein, nein, so etwas kann ein Grobmotorikger wie ich niemals, aber ich würde mir gerne mal die Fotos dort ankucken. Liebe Grüße M A R T I N A Eine schöne Frau gefällt den Augen, eine gute dem Herzen.
Die eine ist ein Kleinod, die andere ein Schatz. Napoleon I. Bonaparte Deshalb nennt mein Mann mich also "nur" Schatz!
Nr. 311 der SHGdBS! |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Hallo Martina,
hier in der 11. Backstube findest du die Entstehungsgeschichte zu Emil (und den Grund für meine in Ehren gehaltene Backhaube). Das Filmchen ist irgendwie verschwunden. Aber in meinem Profilalbum ist der Rest von Emil in Bild 2-4 LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Liebste Trude,
wie soll das denn gegangen sein? Wie soll das denn geschmeckt haben? Ich bin entsetzt und sprachlos - das muß ich jetzt erst einmal verdauen gehen. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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...michael....drum heißt es wohl auch "Verdauungsspaziergang"!!! *ganzschnellwiederweg*
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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"Guten Morgen!"
Ich habe Huuuuuuuunnngeeeeeeerrrrr!!! Warum? Zwei Gründe: 1) Ich habe die letzte Bacjstube durchwühlt, weil ich ja so lange nicht zum Lesen gekommen bin. da sind mir natürlich die ganmzen tollen Sachen da über den Weg gelaufen.. waaaaaaahhhh. Das wäre noch nicht weiter schlimm, aber 2) Ich habe mir gestern meine zwei oberen Weisheitszähne rausnehmen lassen und bin jetzt quasi essbehindert. Nun gut, glücklicherweise nicht so sehr, wie ich befürchtet hatte (keine Hamsterbacken, blau ist auch - noch - nichts). Aber zu normaler Nahrung reicht es irgendwie doch nicht. Hätte also vielleicht jemand nen Milchprodukte-freien Kuchenbrei für mich? *lach* Backen werde ich aber heute trotzdem (irgendwas muss man ja mit der ganzen Freizeit anfangen, hihi), ich weiß nur noch nicht, was es wird. Mein Freund hat morgen ein Hockey-Turnier und seine Mannschaft ist Gastgeber und somit auch für die Verpflegung verantwortlich. Und er hat mich doch tatsächlich nichtmal gefragt!!! Ich musste mich quasi aufdrängen *lach* So dann erstmal allen noch einen sachönen Tag, ich gehe Kuchen suchen :)  |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
Liebster Michael... bis jetzt ist noch kein Krümmelchen übriggeblieben, alles Ratz-Fatz weg,
hierzulande backt fast jeder mit Margarine, da es billiger kommt. Martina meine Gewinner-Torte, ist eine Schautorte, also nicht zum essen gedacht, sie steht jetzt bei meinen Schwiegerva. im Glasschrank, hat einen Ehrenplatz (ich auch ) war ein Geschenk zum 70. Geb. nebenbei noch dieses was restlos gegessen wurde.
WARUM soll so eine Torte nicht schmecken??? ist ja Kuchen/Torten, mit Deko aus Zucker, die Deko kann man auch aufbewahren, trocknet komplett durch. das Forum nennt sich torten-talk.de, viel Spass beim gucken, du wirst sehen, das ich bei weiten noch nicht sooo gut bin. nochmals vielen Dank an alle liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 08.03.2005
624 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hi hallo
@ Trude: vielen Dank für Deine Erklärung! Du, dass so eine Torte evt. nicht schmecken könnte, damit habe ich nicht gemeint, dass Du nicht gut backen kannst! Ich wollte Dich nicht beleidigen, ehrlich nicht! Aber ich habe mal vor Jahren eine super-schöne Torte mit schönen Farben auf einem Fest gewonnen, doch sie war wirklich nicht zu essen: Zucker pur, sowohl im Kuchen als auch in der Dekoration. Irgendwie schmeckte sie wie in Zuckerwasser getränkter Biskuit - brrrrrrr, ich liebe süß, aber nicht soooooo süß! Also bitte, fühle Dich nicht von mir beleidigt.
Aber wenn Du schreibst: Schautorte!, bedeutet das doch, dass sie eben nicht zum essen gedacht ist, oder? Hast Du dann die Deko auf einem Kuchen aufgebaut oder auf etwas anderem? Ich habe mal gelesen, es gibt für Schautorten Kuchenkörper aus Plastik. Die werden dann verziehrt aber nicht gegessen. War es so etwas? Sorry, wenn ich mich hier als absoluter Trottel oute, doch ich habe in meinem ganzen Leben noch nie mit Fondant oder ähnlichem gearbeitet und habe somit auch keine Ahnung von Motivtorten! Nicht böse sein! Liebe Grüße M A R T I N A Eine schöne Frau gefällt den Augen, eine gute dem Herzen.
Die eine ist ein Kleinod, die andere ein Schatz. Napoleon I. Bonaparte Deshalb nennt mein Mann mich also "nur" Schatz!
Nr. 311 der SHGdBS! |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Huhu!
@Trude Natürlich auch von mir noch Herzlichen Glückwunsch
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Trude, es war doch klar das Deine Torte die schönste von allen sein wird, ich hab sie ja in echt sehen dürfen! Sie war genial und einzigartig, von den anderen hatte keine so eine gute Idee! Ich gratuliere Dir ganz herzlich und drücke dich ganz fest, ich freu mich so! Ich war ja die letzten Tage nicht online, wegen dem Besuch, deshalb wußte ich es nicht, jetzt muss ich erst überall so nach und nach alles nachlesen! außerd em muss ich Dir noch energisch wiedersprechen! Stell Dein Licht nicht immer unter den Scheffel,  Du kannst nämlich großartig backen, ob mit oder ohne Butter ist egal! Uns hat es vorzüglich geschmeckt bei Dir!
Martina, da ist ein Styroporkörper drunter, deshalb kann man es superlange aufbewahren und Trude ist eine richtige Künstlerin, ich hab Ihre wunderbare Blumengalerie gesehen, in echt noch sehr viel schöner als auf den Bildern! Dein Frankfurter Kranz ist auch super geworden, den mag ich auch sehr gerne, der ist immer wieder sehr gut! Deiner sieht auch optisch super aus! Katrin, ich wünsche Dir eine gute Besserung! So ein Zahngeschichte ist immer unangenehm! Kasi, Deine Schokoschnitten musste ich gleich mal ausdrucken, die sehen ja superlecker aus, das ist wieder was für meine Schokoschleckermäuler! Ich hab auch frische birnen vom Baum, da muss ich auch noch was damit machen, aber erst Morgen oder evtl. heute Abend noch, weiß ich jetzt noch nicht. Dein Frühstück sieht absolut super aus! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Ich hab vergessen Andrea für die neue schöne Backstube zu danken! Ein dickes Danke an Dich, jetzt ist wieder Platz zum arbeiten vorhanden! Klasse gemacht!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@Kas
Hilf mir mal: ich finde das Rezept für den so lecker aussehenden Donnerstags-Schokokuchen nicht 
@Katrin Gute Besserung für die Zähne! Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Huhu,
@petra: ich glaube, es war dieser Schokokuchen den Kas da fabriziert (und noch etwas getunt ) hat.......
@bloody: Gute Besserung auch von mir !!! (Zähne sind echt ätzend, hast mein volles Mitgefühl!) Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
Martina um Gottes Willen, ich weiß doch, das du das nicht bös meinst, und schon gar nicht beleidigend. von Zuckerwasser getränkten Torten graut mir auch, tränke evt. mit Alkohol
schau mal, da hab ich einige Fotos vom innen Leben der Torten, sie sind genauso gemacht wie jede andere, nur halt anders eingedeckt und verziert. ich verwende Dekormasse, ist zwar Hauptsächlich aus Zucker, aber nicht so süss wie dieses flüssig Fondant mit was Punschkrapfen überzogen sind. Moni, hat es schon geschrieben, unten drunter ist ein Styroporkörper, sowas verwenden auch Konditoren um ihre Schaufenster mit Hochzeitstorten, dekorieren. ich bin doch nicht bös, freu mich wenn jemand interesse zeigt, wie soetwas zustande kommt
Katrin, Moni...>Danke liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallo,
Trude Herzlichen Glückwunsch zum 1.Platz 
Katrin Gute Besserung! Wer mag,kann sich eine Scheibe Brot abschneiden
Es ist ein Mischbrot mit Haferflocken,Marke Eigenbau
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@paehm
Vielen Dank für den Link!
Dieses Wochenende muß ich aber erst mal Zwetschgenkuchen backen, da ich Zwetschgen zu verwerten habe. Ich habe da Mimas Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel gedacht. Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.03.2005
624 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hi hallo
Puh, da bin ich ja froh, dass ich da niemandem auf den Schlips getreten bin! @Moni: vielen Dank für Dein nettes Lob! Hat mich aber auch ganz schön Nerven und ruhige Finger gekostet, das Teil so hin zu bekommen. Aber am meisten freut mich, dass ich endlich mal wieder ne Buttercreme hin bekommen habe, die mir nicht geronnen ist. Die letzten (gefühlten) 100 Mal ist das nämlich passiert.
@Trude: was es nicht alles geben tut! Und ich habe mich schon so oft gefragt, wie die Konditoren wohl die Torten in den Schaufenstern so standfest hin bekommen! Danke, danke dass Du mir nun endlich diese Geheimnis gelüftet hast! Na ja, dass die Torten nicht echt waren, war mir schon auch klar. Doch ich dacht immer, dass auch die Deko künstlich ist. Aber das stimmt dann ja wohl nicht.
Liebe Grüße M A R T I N A Eine schöne Frau gefällt den Augen, eine gute dem Herzen.
Die eine ist ein Kleinod, die andere ein Schatz. Napoleon I. Bonaparte Deshalb nennt mein Mann mich also "nur" Schatz!
Nr. 311 der SHGdBS! |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Hallöchen....
ja, ich weiß ich hab mich schon ene Weile nicht gemeldet ...ich schäm mich auch schon und stell mich gleich in die Ecke 
Erst einmal vielen lieben Dank für die neue Backstube liebe Andrea ..sehr schön und gemütlich wie immer!!
@beast....schön das du wieder hier bist... @Andrea...dein Mischbrot mit Haferflocken schaut wunderbar aus...da nehme ich mir doch gerne ein Stück..danke dir!! Bei uns gab es heute zum Kaffee diesen Hefekuchen....war wirklich sehr lecker und den werde ich noch mit Zwetschgen backen...hab die Tage 6 kg Mirabellen verarbeitet ..und jetzt noch 4 kg Zwetschgen bekommen...und meine Tiefkühltruhe streikt doch schon
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
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Hallo @Andrea - dein Mischbrot mit Haferflockenrezept hätte ich gerne - wärst du so lieb 
@Sandy - dein Kirschkuchen sieht sehr lecker aus und hat sicherlich mehr Arbeit gemacht als mein schnell zusammengerührter Nusskuchen (aber ich hab grad sehr viel um die Ohren und da geht sich nur ein schneller Kuchen aus )
liebe Grüße
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Huhu !!! Der thursday cake war dieses Rezept.... ich wollte zwar den Schoko-dummfressen-Kuchen machen, habe mich dann aber umentschieden.
Die Kollegen von Mr.Kas fanden den so lecker, dass sie sich ihn fuer naechsten Donnerstag wieder gewuenscht haben ..... aber nun ist erstmal Oma Hettis Pfirsich-Streusel dran !!!!
Heute abend mache ich nochmal Sandys Mascarpone-Nougat-Hupf.... aber in Ermangelung von Nougat ( ) habe ich lecker dunkle Cadbury's Schoki gekauft, die schmelze ich statt dem Nougat da rein (wird zwar nicht so klasse wie's Original, aber man muss das Beste aus dem machen, was man hat )
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Mima....dein Walnusskuchen sieht auch sehr lecker aus und die schnellen sind oftmals die besten
@Kas...das Rezept musst ich mir doch auch gleich mal speichern...danke...das mit der Cadbury Schoki hört sich auch lecker an....
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Sooo... ich gehe jetzt mal in die heiligen Hallen.... will Sandys Mascarpone-mit-Schoki-statt-Nougat-Hupf machen
Bringe dann spaeter noch was davon vorbei !!!!! liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 26.10.2007
612 Beiträge (ø0,1/Tag)
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Hallo zusammen!
Ich hab gerade diesen leckeren Marmorkuchen mit Mascarpone und Nougat von Sandy gebacken - ich hab auch gleich ein Stück gekostet  !!!! Einfach himmlisch! Wer möchte ein Stück?!
Liebe Grüße Sandi *Nr. 124 der ShgdBs* |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
KAffee zum leckeren ANdy Brot stelle und mir gleich 2x2 Scheiben abschneide - uih, ist ja schon das Ende erreicht
Sandi: Der sieht ja auch umwerfend aus - da auf dem Tellerchen zu wenig ist schneide ich mir dann mal 2x2 Stücke ab. @ Kasilein: zur Cadbury's Schoki hätte ich dann noch eine Hand gemahlener Haselnüsse und einen (na gut 2-3) Tropfen guten Cognac gegeben - ich warte mal auf dein Ergebnis (und das schon seit Stunden  )
@ Wilma: Walnußkuchen - genial, je einfacher je besser - und so schön flaumig mit gleichmäßiger Kruste @ San: Dich von der Vermißtenliste zupfe und mich wunder, warum ich keine Kirsch-Quark-Kombi bekomme, wo sie doch so herrlich dasteht. @Katrin: Gute Besserung für die Zähne! @ Moni und Trude: Hey ihr beiden - ich habe mit keiner Silber am Geschmack der von Trude gebackenen Torten (Böden) gezweifelt - falls das so herübergekommen ist: Sorry. Mich graut es nur vor der verwendung von Margarine - und ich schmecke sie in Backwerken in der Regel raus. Ich bemühe mich in Zukunft dieses Wort zu überlesen
Bei uns wird es heute einen Eierlikör-Kokos Kuchen mit Äpfeln geben - Dazu muß ich noch ein Brot backen (vielleicht auch 2, da Mima mich nach Walnußbrot jiepern läßt. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Micha...also du müsstest doch mittlerweile wissen das ich für dich immer etwas reserviere....
..dein Eierlikör-Kokos-Kuchen mit Äpfeln hört sich interessant an...bin gespannt!
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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... und warum finde ich das erst jetzt? San?
Ich bin selber gespannt - Der Teig schmeckt mir sehr gut *hicks* LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
Michael, ihr versteht mich falsch, ich hab das keineswegs so aufgefasst, ich wollte doch nur.. oohh.. ich sag nichts mehr,
zeig euch noch schnell Hr. Putzigam`s Geburtstagstorte "Wiener Masse" Aprikosen-Maracujacreme mit Mangostückchen 
tschau, schönes WE liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Trude in den Arm nehme und eine Runde drücke
Toll sieht die Geburtstagstorte aus - und eine besonders raffinierte Geschmackskomposition Aprikose mit Maracuja als Creme kann ich mir ja wunderschön herb fruchtig vorstellen - dann noch Mangostückchen. Mönsch, schade das ich da nichts stibietzen kann. Sollte aber nachher noch ein Krümmelchen über sein hätte ich das gerne.
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
hier ist ja echt tote Hose heute - oder seid ihr alle in der Backstube entschwunden? Da ich ja gleich kurz arbeiten gehen muß hier mal schnell mein Katenschinkenbrot 
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
Mein Apfel-Eierlikör-Kokoskuchen
ob wir ein Bild vom Anschnitt sehen bleibt fraglich - da ich jetzt arbeiten gehe LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Huch, gestern gar nicht gemeldet...?!
Na ja, dann halt jetzte! Schöne Kuchen... Ich Brösel mir dann mal was von Sandis Sandy-Hupf ab... Aber Kirsch-Quark wäre auch nicht schlecht..
@Putzi: Aus was ist denn diesmal die Deko? Ich interessiere mich nämlich brennend für so was, nehme mir ständig vor, dies und das aber BESTIMMT bald mal zumindest zu versuchen nachzumachen, aber...
Ich werde später noch Teig für das hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/743261176903189/Kipferl-aus-Quarkteig.html vorbereiten. Viele Grüße vom mops |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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Hallo!
Ich war bis eben im Garten und habe gerade erst zu Mittag gegessen (Chili con Carne). Jetzt gehe ich dann mal so langsam in die Küche um die Zwetschgen zu entsteinen für den Streuselkuchen. Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Ohooo, tolle Kuchen seh ich da!
@Trude Das würde mich aber auch interessieren, wie du die Deko gemacht hast... Auch wenn ich selber so schnell nciht dazu kommen werde, irgendwas davon auszuprobieren, man kann sich's ja trotzdem merken *g* Sieht auf jeden Fall herrlich aus, also wenn sich Herr Putzigam da mal nicht freut, dann weiß ich auch nicht. Ich habe gestern auch den Schokoladentraum-Blechkuchen gebacken - für die hungrige Hockey-Meute, jetzt bin ich mal gespannt, wie er angekommen ist, konnte ja selber nicht kosten (aber der Schreckensausdruck in den Augen meines Freundes beim Backen ala "Wie da kommen so viele Mandeln rein - ieeeh Kuchen mit Mandeln..." war schon etwas eigenartig - nun gut, mag er halt keine Mandeln, sind ja noch mehr Leute da ^^)
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo Michael!
Dein Brot sieht vorzüglich aus, ebenso Dein Kuchen! Ich backe auch nur mit Butter oder wenns ein Ölkuchen ist, mit dem Butteröl, dann schmeckt es uns trotzdem gut, mit Margarine backe ich nie, ich meinte ja nur das Trudes Kuchen superlecker waren, ich weiß nicht, was sie genommen hat und meine es ist ja egal, aber Du darfst trotzdem sagen was du denkst, ich bitte jedenfalls darum, ich schätze Deine Meinung nämlich sehr! Petra, ich hab heute auch zig Kilo Zwetschgen entsteint und die frieren jetzt auf den Blechen vor, Göga ist schon wieder weg, neue pflücken!
Sandi, Dein Hupf sieht super aus, das ist eine schöne Backform, mal ganz anders! Trude, eine tolle Torte bekommt Dein Peter, klasse sieht die aus, die wird er bestimmt nicht gleich anschneiden wollen, das ist wahre Liebe! Mima, Dein Walnusskuchen schaut auch klasse aus! Sandy, Dein Kirschstreusel sieht sehr saftig und lecker aus! Mopsi, das kenne ich auch, ich wollte noch sovieles machen und dann ist keine Zeit oder das Material fehlt! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Hallo Moni...
Das amcht mich jetzt aber schon neugierig, was ist denn dieses Butteröl? |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo Katrin!
Das ist ein Öl das wie Butter schmeckt, es sollen angeblich nur natürliche Aromen drinnen sein, das gibt es hier im Supermarkt, es ist aus Österreich und von der Firma Kronenöl. Inhalt ist 0,5 Liter. Tschüß Moni |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallöchen,
lecker,lecker sieht das alles wieder aus *mitdemprobiertellerchenrumgeh*
Mops die Kipferl hab ich abgespeichert
Mima Rezept ist unterwegs
Bis später Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 10.06.2008
1.103 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Hallo,
@ Trude Auch von mir noch Herzlichen Glückwunsch!!!
@ Katrin Gute Besserung für Deine Zähne! Da in meiner TK noch allerhand Kuchen drin ist, muß der Backofen leider kalt bleiben. Aber ich kann ja Eure Backwerke ein bißchen bestaunen.
LG vom Krümelchen
Nr. 368 der ShgdBs |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
...mmhh.. so leckere Backwerke, ich nehm mir von jeden ein kleines Stückchen zu meinen Kaffee..Danke für jeden der interesse hat, wie so ein Bild entsteht, könnt ihr hier sehen, leider hab ich nicht mehr Fotos gemacht, denke beim nächstenmal daran, allerdings ist da ein anderes Motiv drauf zu sehen. Michael werd mal gucken, ob bei 12 Personen, noch deine 2x2 Stücke übrigbleiben
bin selbst schon gespannt wie es schmecken wird, werd berichten, und ein Foto vom anschnitt machen. Mops so einen Quarkteig kenn ich, der schmeckt fast wie Blätterteig.. lecker liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
vergessen Krümelchen Danke
liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 10.06.2008
1.103 Beiträge (ø0,19/Tag)
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@ Trude
Gerne!
LG vom Krümelchen
Nr. 368 der ShgdBs |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Danke Trude - ich kann warten (obwohl ich bei der Personenzahl wenig Hoffnung habe)
Moni, klar sage ich immer meine Meinung - kennst mich ja nicht anders (außer wenn Margarine verarbeitet wird, dann sage ich dazu nichts mehr  )
Mit dem neuen Ofen klappt das jetzt auch wieder mit dem Brotbackstein - tja und nun habe ich auch meine Gärkörbchen wieder ausgepackt - irgendwie habe ich jetzt immer eine gleichmäßige Kruste von 0,5 cm, je nach Schwaden und Wrasenabgang rösch oder weich und die Malz oder Schmalzaromen kommen auch viel besser zur Geltung @ Katrin: Schau mal bei barrique.de nach der Zutatenliste für Butteröl, die haben da ziemlich dezidierte Ausführungen (leider bekomme ich hier im Ruhrgebiet das vielgelobte Kronenöl nicht, bin aber mit dem von barrique auch sehr zufrieden. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
@Trude: ich wünschte, ich könnte auch so tolle Tortenbilder malen wie Du! Aber das würde ich nie hinkriegen. @Michael: wie kriegst Du Deine Brote eigentlich immer so schön rund hin? Backst Du in einer Form? Deine Laibe laufen nie auseinander! Zwetschgen entkernen steht mir jetzt auch noch bevor, aber nur 2 kg. Ich kann doch nicht anders und muss nochmal einen einfachen Quetscheblooz backen. Ein paar Gläser Zwetschgenmarmelade will ich auch noch kochen.
Heute war ich das erste Mal in diesem Jahr Pilze suchen, aber die Ausbeute war mager - ein Schälchen Pfifferlinge und zwei kleine Steinpilze. Na, besser als nichts. Die gibt es jetzt gleich in einem Sahnesößchen zu selbstgemachten Raviolis mit Hühnchenfüllung - endlich habe ich mein Raviolibrett mal ausprobiert, es steht ja schon seit Weihnachten im Schrank.
Morgen werde ich dann wieder mal eine größere Menge Kornspitz backen, die werden momentan ganz gern gegessen. Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo!
putzi (ich hoffe, es stört dich nicht, so genannt zu werden...): Also, ist das wohl so ähnlich wie Marzipanmalerei, nur auf Fondant...?! So stell ich mirs jedenfalls grade vor... Ich male übrigens auf Oblaten, weiß nicht, ob du schon dvon gelesen hast...
An alle: Hat jemand vielleicht schon mal dieses Kipferlrezept ausprobiert? Christine hat im Kommentar mal geschrieben, sie mahlt frisch Dinkelmehl und ersetzt die Hälfte des Weizenmehls. Mahlen tu ich nicht, aber soll ich jetzt halb Weizen-halb Dinkelvollkorn nehemn, oder nur helles feines Mehl, damit der Teig nicht zu fest wird...?? Wir hatten ja auch mal die Ruggele-Seuche hier, vielleicht ist der Teig damit vergleichbar... Michael: Kokos ist immer toll! Falls noch was da ist...
lg vom mops |
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Mitglied seit 10.06.2008
1.103 Beiträge (ø0,19/Tag)
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@ Marion
Was ist denn Quetscheblooz? Diesen Ausdruck kenne ich nicht
LG vom Krümelchen
Nr. 368 der ShgdBs |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Zwetschgenkuchen, krümelchen |
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Mitglied seit 10.06.2008
1.103 Beiträge (ø0,19/Tag)
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@ Mops
Danke schön für die schnelle Erklärung! Zwetschgenkuchen kenne ich natürlich!
LG vom Krümelchen
Nr. 368 der ShgdBs |
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Mitglied seit 01.02.2007
2.652 Beiträge (ø0,42/Tag)
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Hallo zusammen, @mops - ich hab deine Fragen gerade beim Rezept beantwortet
Ich wünsche dir gutes Gelingen!
Großes Kompliment an alle hier, ganz toll sehen die gezeigten Backwerke aus ! Ich nehme mir noch schnell 2 Schnitten von Michaels köstlich aussehendem Katenschinkenbrot - das paßt gut zu meiner Abendjause!
Ich wünsche euch allen ein schönes (Back)-Wochenende !
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
Mopschen..
es stört mich überhaupt nicht, so genannt zu werden. Mensch, das sagst erst jetzt, hab jetzt mal in dein Album geguckt, ohh.. was ich sah
schön, ich denke das es so ähnlich funktioniert, musst mir mehr darüber erzählen..Bitte.. und deine Törtchen...mmhh.. und so schööönnn liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Christine, schön dich hier zu lesen, greife bitte zu - ich schneide notfalls noch nach
Was gibbet denn noch zur Jause? @ Marion: wie ich oben schon schrieb backe ich wieder mit meinem Backstein und nehme auch meine Gärkörbchen wieder zur Hand. Desweiteren experimentiere ich mit der Wassermenge - ich reduziere teils um bis 150 ml und gebe 50 - 70 g Schmalz, im Stück - also nicht aufgelöst, dazu. So bleibt das Brot saftig und läuft nicht breit. Andererseits glaube ich das das mit der durchdringenden Temperatur durch den Stein zu tun hat. Kokosmops: bediene dich - nachher gibt es noch einen Anschnitt LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken |
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Mitglied seit 01.02.2007
2.652 Beiträge (ø0,42/Tag)
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Hallo, @Michael - für den Abend sind 2 Schnitten ausreichend, für mich brauchst du nichts mehr abzuschneiden -
Es hat ausgezeichnet geschmeckt dein herrliches Brot - hatte dazu ganz einfach nur leckeren Schinken, guten Käse, frische Butter und Tomaten !
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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also Christine,
ich hätte ja doch mit einem leckeren Bierchen dazu gerechnet. Männer und ihre Phantasieen
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Danke, Christine.
Ich bring euch dann was vorbei...
Bis morgen, der mops |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
*mitdemProbiergäbelchendurchdieBackstubehoppel* Toll, was hier wieder den Weg aus den Öfen gefunden hat ...
Oberhähnchen! Bin ganz begeistert von Deinem Brot ... wenn das nur halb so gut schmeckt, wie's aussieht ... *sabber* Ich reservier schon mal ein paar Scheiben fürs Frühstück! Und natürlich auch mind. 2 Stück vom saftigen Apfelkuchen!
Christine! *michganzdollüberDeineAnwesenheithierfreue*
Tiniwini! Oh ja ... Buttercremekuchen (am besten eben Frankfurter Kranz) ist ein idealer Belag auf Schwarzbrot!
Bloody! Oh je .. da hattest Du ja Deinem Namen alle Ehre gemacht ...  Gute Besserung! Ich durfte meine "dreifache Weisheit" bisher zum Glück behalten.
May! Schade, daß die Pilzausbeute nicht so groß war ... aber die Saison fängt ja auch erst an! Wünsche weiter gute Suche! Putzigam! Tolle Torte! Da kann Göga sich ja freuen!
Stell Dir vor -- ich habe im Bücherregal noch 6 "Putzi"-Bücher stehen ! Insofern übernehme ich gerne für weitere Anreden Mopsilis Abkürzung für Dich!
Sandi! Aha - hat Dich der Virus also auch erwischt ... bei mir ist grad ebenfalls ein Sandy-Hupf im Ofen für die morgige Chorprobe. Der Teig war schon superlecker - da kann das Endergebnis eigentlich auch nur perfekt werden!
Falls mich jemand sucht -- ich gehe jetzt mit mind. 1 Flasche Federweißen in die Kuschelecke! 
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Iccccchh komme schon,
2 grob geschnittene Kanten Brot zum Federweißer und meine Regierung als Nackenstütze für Hasi und mich - yepp, der Abend ist gerettet. Schön zu lesen das es noch so wahnwitzige Backstubenfreunde wie mich gibt - Teig probieren, wenn er schmeckt kann er in den Ofen (das Ergebnis wird dann noch viel besser) - wenn nicht, ab in den Müll und Schade um die Zutaten. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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LUCY !
*kraulknuddelkuschel* 
*mitOberhähnchenaufgelingendeTeigeanstoß*
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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HEY!!!!
Ich will auch Federweißer!!!! *GlashinhaltummitCremeundMichaelanzustossen*
Ich probier auch den Teig vorher! Um das nur mal so anzumerken...
Sind ja wieder tolle Sachen hier unterwegs.....
Mein Daim-Hupf harrt noch der Vollendung.....wenn ich die Kamera wiederfinde gibts auch nen Foto (merkt ihr was, ich habe z.Zt. ein "kleines" Kameraproblem....  )
Cremi: ich habe auch noch Putzi-Bücher im Regal! 3 Sammelbände mit jeweils 3 Büchern....außerdem auch noch ein verträumtes Bummi-Buch (hatte mal mehr davon ) und 2 Anastasia-Bücher....(von den restlichen Metern Kinderbücher mit den üblichen Verdächtigen reden wir mal lieber nicht ) Kennste da auch was von???
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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*paehmsGlasvollschenk*
Also, ICH bekenne mich hiermit offiziell zum absoluten Rohteig-Nasch-Fan ...! Gilt zumindest für süße Rühr- und Knetteige ...
Die Putzibücher hab ich alle einzeln. Komme in der Summe aber auch auf 6 Stück !
Bummi-Bücher hatte ein Nachbarsmädel .. kann ich mich aber nur noch ganz schwach dran erinnern. Und Anastasia ist mir leider nicht geläufig ... ... Dafür hab ich aber noch sämtliche Dolly-Bücher, den Sammelband von Hanni & Nanni, die Schreckenstein-Reihe, Trixi Belden, (fast) alles von Berte Bratt, viele weitere Schneider-Bücher ... Und ich gestehe: von Zeit zu Zeit lese ich die alle immer noch gerne ...
*mitPaehmanstoß* LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Huhu.....
hier wird ja schon wieder mächtig ....
@Hasi....so gehts mir auch immer..ich muß immer aufpassen das ich dann noch genügend Teig zum backen habe
@Paehm...Daim Hupf....lecker ..deine Kamera hat wohl Füsse bekommen ...
@Micha...was fabrizierst du denn wieder?.....mir mal noch eine Scheibe von deinem Kantenschinkenbrot nehm....herrlich....der Apfelkuchen sieht auch sehr lecker aus.... Ich habe heute meine Zwetschgen verarbeitet....eingefroren, Likör angesetzt und noch einen Kuchen gebacken...den werde ich jetzt mal schnell probieren und euch dann evt. noch ein Bildchen einstellen
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
ich hab Euch noch gar nicht meine Werke von der letzten Woche gezeigt, da wars ein bisschen mehr, heute hab ich ja nur die Schokoladenschnitten gemacht, weil ja niemand kommt. Diese Schnitten hatte ich auf der 40-Jahre-Feier dabei, es sind Cappuccino-Schokoschnitten. 
Das ist der Ameisen-Wattekuchen von Mima, sehr lecker, locker und fein! Hab das doppelte Rezept auf einem blech mit Rand gebacken. 
Dann den Himbeerkuchen wie ihn Oma gemacht hat, mit kleinen Abwandlungen, hab etwas Nutella noch zusätzlich zur Sahne gegeben, Oma hat nur Kaba genommen. 
Hier sieht man unter den Himbeeren die Marzipanplatte. 
Die Schokoschnitten von Ep1312, sehr lecker, besonders wenn sie ziehen können, da sind ganz fein gemahlene Walnüsse drinnen, wegen Schwiegervater, er kann Stücke schlecht beißen und liebt aber Schokokuchen. Es gehören eigentlich Stücke rein. diese Schnitten werden von Tag zu Tag besser, sie werden immer saftiger und sind ohne Backpulver gebacken, aber auch hier das doppelte Rezept. 
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Danke, Cremi! *anstoss* Danke schön!
Was die Bücher angeht: Dolly, Hanni u. Nanni, Schreckenstein zähle ich mal zu den üblichen Verdächtigen Ebenso 5 Freunde und TKKG (die hat aber noch mein kleiner Cousin!) sowie Bille u. Zottel und Trixie Belden. Anastasia ist eine Reihe von ca. 5 Büchern von Lois Lowry - schön schräg (englisch halt - Sorry, Kas )- und ich gestehe, ich lese die auch noch ab und an......
Sandy: *tellerchenhinhaltinErwartungvonZwetschgendatschi* Zwetschgenkuchen kann ich mir hier schenken, meine Kids mögen komischerweise keinen Und meine Kamera hat keine Füße bekommen - mein Gedächtnis hat diverse Ausfälle... ich benutze die Kamera, lege sie irgendwo hin - finde sie dann nicht, wenn ich sie suche, dann taucht sie zufällig irgendwo auf, ich lege sie ganz gut weg - finde sie wieder nicht wieder - dann doch , fotografier , lege sie mal so eben an die Seite.... "wo ist nochmal die Kamera???" usw.........
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Na, da halte ich erst mal bei Moni den Teller hin ..... Tolle Kuchen, Moni! (würde ja auch öfter Blech backen, aber das isst mir ja wieder keiner!)
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Boah Moni, warst du fleißig - genial - und so akkurat ausdekoriert.
Deine Einschätzung zum Kuchen von Peter teile ich unbedingt - der sollte 2 Tage vorm Verzehr hergestellt werden. Ich nehme mir, aufgrund der Vielzahl des Angebots nur jeweils 2 x 1/2 Stück @ San: KATenschinkenbrot - mit 2 Kanten.
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Rosalilla!
Wow! Das sind ja (fast) alles meine Lieblingskuchen bzw. Zutaten! Ich komme schon mit nem gaaaaaanz großen Teller und weiß gar nicht, wo ich bei Deinen Köstlichkeiten anfangen bzw. wieder aufhören soll ... Vermutlich werde ich heute nacht vor Überfressung nicht schlafen können ...
Paehm! Cooler Spruch! Prost!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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..ist schon spät
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
Hier noch einen Teller Schokoschnitten für Euch, gut durchgezogen und lecker.
tschüß Moni |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Oh Moni..meine Güte...da bleibt mir ja die Spucke weg...herrlich sieht das alles aus..mir auch mal ein Tellerchen bereithalte....
@Hasi....dann strecken wir beide heute die Bäuche in die Höhe
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
Äh, Cremi.... welchen Spruch meinste denn gezz??? 
Sandy, wo bleibt der Zwetschgenkuchen????
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Mitglied seit 18.09.2004
2.077 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Schönen Samstag (Spät)abend! @Michael--dein Brot sieht sehr schön aus--auch das " Innenleben" Du hattest es in einem Gärkörbchen gell, wie man am Muster sieht !
Ich machte gestern wieder reines Roggenbrot-- es passt so gut zur (rustikalen) Speckjause !Beim nächsten werde ich wieder einmal Walnüsse einarbeiten. Dein Apfel-Eierlikör-Kokoskuchen sieht aber schon wirklich zum Anbeißen aus ! Soo schön und ansprechend ! @Moni : also was soll man da noch sagen, bei solch auserwählten wunderschönen Kuchen ? Einer schöner als der andere und vor allem die Cappuccino-Schokoschnitten sind ja meisterhaft ! Gibt es da eventuell ein Rezept dazu ? Die würden mich sehr interessieren !Vielleicht bist du so nett und verrätst es mir? Und womit werden die sooo exakt geschnitten? Ich denke dass da ein El. Messer fast zu grob ist---oder?
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Paehm!
Na, Deine Sig !
Wiltrud! *heftigstwink* Magste auch ein Glas Federweißen als Schlummertrunk?
Hab da mal ne Frage an die Sandy-Hupfler: Ist Euer Hupf beim Auskühlen auch ein wenig "zusammengesackt"? Meiner war superschön aufgegangen. Hab ihn dann - wie ich es bei ALLEN Rührteigkuchen mache - ein paar Minuten im offenen, ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen und hab ihn dann aus der Form gestürzt. Da war er aber schon um ca. 1/4 Höhe eingesunken ... Naja .. schmecken wird er morgen bestimmt trotzdem.
*mitSandyzurückindieKuscheleckekugel* LG
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Huch habt Ihr viel geschrieben, während ich in den Gruppen war! Es freut mich wenn für alle was dabei ist! Danke für euer Lob! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Cremi, die habe ich aber schon länger..... (bin halt ein Fan!)
Und ich hätte auch ne Frage wegen des Sandy-Hupfes: ist der Krümelmonster geeignet??? Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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nein Hasi - der ist so schön kompakt, das er weder Kamin gezogen hat noch weg sackte
@ paehm: für Krümelmonster geeignet, da schön feucht und kompakt; für Krüm(m)elmonster nicht, weil wenig abfällt LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Paehm!
Hab sie aber irgendwie heute erst bewußt wahrgenommen ..
Also, sobald ich morgen den Hupf gekostet habe, kann ich Dir eine 100PRO-Antwort gegen. Aber da im Hupf ja nix drin ist, was Kinder nicht dürfen, halte ich ihn eigentlich per se für krümelmonstergeeignet!
Rosalilla! Federweißer?
LG
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Oberhähnchen!
Also, trösten bzw. erhellen tut mich das jetzt nicht ...
LG
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Äh, Cremi, das ist gezz aber ein Missverständnis....der Kuchen ist NICHT für meine Kinder.... meine Chefin hat nächste Woche Geburtstag und soll natürlich auch was Gebackenes kriegen (wie die Kolleginnen halt auch),nur kann die mit Torten nix anfangen (mag nix mti Sahne oder Creme oder so....), die ist bei uns als Krümelmonster verschrien, weil kein "trockener" Kuchen vor ihr sicher ist... ...deswegen meine Frage...... (würde den Sandy-Hupf ja zu gerne mal probieren - muss doch mit dem Trend gehen - aber für uns lohnt sich der wohl nicht, meine Kids stehen nicht so auf Marmor - und ich ehrlich gesagt auch nicht....)
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Hasilein, dir schnell eine Lampe anzünde und den Kuchenweg zeige - Prost Federweißer
Wie soll ich dich erhellen? Ich habe doch nur deine Frage beantwortet (bei mir ist er nicht um einen mm gesunken) und warum das bei dir war? Kann ich nur raten: Klebergerüst nicht stabil, zu lange das Mehl gerührt? oder zu früh gestürzt? oder oder oder LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo Cremi!
ja gerne, ich hab gestern von meiner Schwester eine Flashe roten und weißen bekommen, ich wußte bis dato nicht ,das es ihn in rot auch gibt!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hab anscheinend zuviel erwischt, kann nicht mehr richtig reden!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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*rosalillaFederweißenreich*
*mitOberhähnchenweiterübermöglicheAbsturzursachensinnier*
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Mein Glas ist leer - da kann ich nicht sinnieren.
Stelle mal ne Buddel Lakritzschnaps in die Kuschelecke - ist nicht mehr viel drin *hicks* LG Michael; auch Schmolli genannt
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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hehe heute wird genommen was kommt! auch wenn ich dann auffalle!
tschüß Moni |
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17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Michael, Deine Nährwertberechnung ist klasse!
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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aber bitte Moni - gerne
Ich hatte den Lakritzschnaps nur gemacht um einen Lakritzkuchen zu backen - jetzt ist noch eine halbe Flasche da LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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So jetzt geh ich ins Bett, gute Nacht allerseits, sonst finde ich da nicht mehr hin!
tschüß Moni |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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ich schließe mich an
Gute N8 zusammen axso, Hasilein, wenn du das Mehl in deinem Teig - ach lassen wir das jetzt LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Schönen Sonntagmorgen,
*malfürAlleeineDoseAspirinhinstell* Nach der Federweisser-Lakritz-Orgie von gestern Abend könnt ihr die wohl gebrauchen......
Für alle anderen, die so vernünftig waren wie ich, stell ich mal Croissants und Pain au Chocolat auf den Tisch. Wir waren gestern Abend bei den Nachbarn, den Kuchen hab ich mitgebracht, ich bring nachher mal die Fotos vorbei. Ansonsten reserviere ich mir von allen anderen Backwerken ein Stückchen, vor allem vom Himbeerkuchen. Der Capucchinokuchen sieht auch verdächtig lecker aus, aber leider mag ich Kaffeegeschmack nun gar nicht......
LG und bis nachher, Fenji |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Danke für die Aspirin - fenji
Ich stelle dann mal Kaffee auf den Tisch und nehme mir Original franz. Croissants. Nach schokoladigem ist mir gerade nicht. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
einen wunderschönen guten Morgen allerseits! Im Moment ist mir auch mehr nach was deftigem, ich hab gerade Schnitzel und Salate einschließlich Kartoffelsalat gemacht, das ist mir im Moment etwas lieber!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
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Hallo wünsche euch einen schönen Sonntag
@Moni - also deine Cappuccino Schnitten sprechen mich auch total an -hier würde ich auch gerne das Rezept wissen
übrigens gab es bei uns jetzt wie bei dir auch Schnitzel mit allem Drum und Dran
liebe Grüße
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo!
@Christine und andere: Meine Quarkkipferl sind wirklich gut geworden. Ich werde euch gliech welche im Album hinterlassen... Ich denke, das Rezept kann ich bedenkenlos weiterempfehlen.
@putzi: Na ja, sooo spektakulär ist das Malen auch wieder nicht. Meistens halbiere ich die Oblaten noch waagrecht, dann sind sie stabiler, da biegsam, und ich kann die groben Umrisse abpausen. Aber das meiste male ich schon frei, mit Pinsel und Kakao/Lebensmittelfarben in Pulverform, angerührt mit Schnaps. Manchmal klebe ich am Schluss mit Kuvertüre oder Zuckerguss noch irgendwelchen Kram drauf. Aber auch ohne hat dieses Braun auf Oblate eine schöne Ästhetik, finde ich... Aber so Motivtorten-mäßig mit Modellage hab ich kaum Erfahrung. Hab einmal Fondant selber versucht, ich glaube, es hat mich gehasst... So, noch ein bisschen von dem leckeren Himbeerkuchen, und dann... ...hopshops |
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Mitglied seit 10.06.2008
1.103 Beiträge (ø0,19/Tag)
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Hallo,
@ Rosalilla Ich bin gerade mit einem Tellerchen bei Deinen leckeren Kuchen und nehme mir mal von jedem ein kleines Probierstückchen. Hhhmmmmm... Die Cappucchino-Schoko-Schnitten sehen ja sehr lecker aus, da würde mich auch das Rezept interessieren. *ganzliebguck* LG vom Krümelchen
Nr. 368 der ShgdBs |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Hallo, ihr Lieben,
so ich habe endlich mal meinen Foto wieder bei der Hand und konnte alles rübertragen....hier nun endlich sämtliche Fotos der letzten Woche: 
Das ist der Einschulungskuchen, eine Quark-Pfirsich-Sahne-Torte und dann gab es noch Muffins mit Zahlen (besonderer Wunsch des großen I-Dötzchens ):
das sind Banane-Smarties Muffins (mit Smarties-Deko) 
das sind Schoko-Banane-Muffins Dann habe ich heute mal wieder ein Paderborner light gebacken: 
und gestern habe ich ja den Daim-Hupf gebacken: 
außerdem backe ich gerade noch diese Sauerteigbrötchen aber die sind noch im Ofen, die sollte ich viell. mal rausholen, sonst werden sie selbst mir zu "altdeutsch"
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
Hier sind die Kipferln vom Kipferlmops
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 10.06.2008
1.103 Beiträge (ø0,19/Tag)
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@ Paehm und Mops
Da kann ich mit meinem Tellerchen gleich hierbleiben.
LG vom Krümelchen
Nr. 368 der ShgdBs |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Haaaalllllooooooo!!!
Boooaaaaaaaaaaa... So viele tolle Sachen!!!!! Da kann ich mich ja gar nciht entscheiden, was ich zuerst anstarren will ^^ @Kipfelmops Hat sich der Teig denn gut handhaben lassen? Ich bin bei sowas immer ungeschickt und farge daher bevor ich es auf die to-do Liste setze ;) @Paehm & Moni Ihr seid ja auch richtig fleißig gewesen, herrlich schauen eure Werke aus! Als ich das "Urteil" über den Schokotraum-BLechkuchen bekommen habe, war ich ja zunächst etwas schockiert. Angefangen hat es nämlich mit "Zunächst hat sich niemand rangetraut, weil er echt nicht gut aussah.". Da musste ich danne rstmal dreimal nachfragen, wie das denn bitte gemeint war (leider konnte ich kein Bild machen), denn ich fand ihn jetzt nicht grade optisch abstoßend, auch wenn er sicherlich kein Kunstwerk war. Es lief dann darauf hinaus, dass gemeint war, dass er trocken ausgesehen hätte (er lag geschnitten auf dem blech, man konnte ihn also nur von außen sehen und ich hatte keine Zeit für eine Schokoglasur, also nur dunkle und helle Raspel darauf verteilt). Naja es besserte sich dann noch zu "als dann erstmal einer gekostet hat, war er ratzfatz leer." Immerhin... Ich mache ihn dann nochmal, wenn ich ihn auch kosten kann ^^ @Federweißer-Orgie Einen Federweißer Abend wollten wir demnächst auch noch mal machen. Kann irgendwer ein Zwiebelkuchen-Rezept empfehlen? *g* |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
mir mal schnell ein Tellerchen von paehms Köstlichkeiten fülle, das Portionieren fällt mir ja leicht @ Katrin: Den könnte ich dir empfehlen, wenn du auf einem Mürbteig stehst ich persönlich ziehe einen Hefeboden, nicht ganz so dünn, bestrichen mit Creme fraîche (ungefähr 2 Becher auf 40x30 cm Blech -ich persönlich gebe noch 2 EL Balsamico-Senf dazu-) belegt mit 700 g angerösteten, leicht mehlierten Zwiebelringen und ca. 250 g mitgeschwitztem Katenschinken, in Würfeln - da brauche ich für 12 Fl. Federweißer 3 Bleche (die Anzahl Personen kannst du dir ja anhand der Federweißermenge ausrechnen) LG Michael; auch Schmolli genannt
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Mitglied seit 18.09.2004
2.077 Beiträge (ø0,29/Tag)
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hallo !
@ Moni--vielen Dank für das Rezept! Ich hoffe, die Schnitten gelingen mir auch so gut wie dir ! Paehm --da hattest du ja einen wahren Backmarathon hingelegt ! Sehr schön sehen alle deine Bäckereien aus--auch das Baderb.Brot ! Natürlich laden auch die "Kipferlmopskipferln" zum raschen Zugreifen ein !
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Bonsoir allerseits,
komm auch mal wieder dazu, was zu berichten: Also, während ihr euch gestern abend am Federweissen besoffen - ähhhh angetrunken - habt, war ich ganz brav bei den Nachbarn und hab Ti-Punch (Rum mit Zucker und Zitronensaft) gesüffelt. Den Nachtisch hab, wie schon gesagt, ich mitgebracht. Es gab Schoko-Pistazienkuchen und Himbeer-Pistazien-Muffins. Um die Pistazien hatte M. Nachbar mich gebeten, da steht der nämlich total drauf. Ich hab jetzt auch endlich Pistazienpaste bekommen können, die ist im Moment hier total in.....
Da ich Lebensmittelfarbe hasse (zumindest für Dinge die zum Verzehr bestimmt sind) ist mein Pistazienteig nicht grün sondern braun. Aber man hat das Aroma toll rausgeschmeckt. 
Das war der Schokokuchen. Dazu hab ich eine Vanillesosse gemacht, aber ohne Vanille aber dafür mit Tonkabohne *MichaeleinÄugleinzwinker* 
Die Muffins sind nicht so schön geworden, weil sie sind nicht so supergut aufgegangen, haben aber gut geschmeckt. Soweit zu gestern. Heute mittag hatten wir Besuch und da hatte ich erstmal keine Lust mehr auf Pistazien. Dafür musste ich aber trotzdem etwas machen was schnell geht, also hab ich diese Käsekuchenbrownies versucht. Wieder mit einer Tonkabohnensosse (davon hatte ich nämlich noch nicht genug........ ).
Sieht zwar so ähnlich aus wie der Schokokuchen, schmeckte aber total anders. Nur nach Schokolade hat er auch geschmeckt
Vorher hab ich übrigens den Wiener Saftgulasch von Burgi gemacht. Schmatz. Jetzt bin ich kugelrund sattgefuttert.....es geht nichts mehr rein. Noch nicht einmal von den tollen Sachen, die uns Paehm und mopsi reingetragen haben. Aber wenn was für morgen übrigbleibt, bin ich gerne wieder mit dabei.....
Liebe Grüsse Fenji |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Boah fenji, dann schlage ich mal schnell zu bevor die anderen mir die Soße wegschlabbern
Tonkabohnensoße - du hast dich ja endlich mäl getraut, und da du nicht genug davon bekommen kannst gehe ich davon aus das dir der Geschmack zusagte und das Herantasten an die Menge gelungen ist. Freut mich tierisch. Pistazienpaste habe ich noch nicht gehört - ich hatte vor ca. 6 Wochen eine deliziöses Pistazienöl (leider war auch der Preis deliziös 500 ml 27,50 Eur) - einfach legga Deine Meinung zur Lebensmittelfarbe teile ich - ausgenommen zu Dekozwecken. LG Michael; auch Schmolli genannt
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
Paehm, Fenji und Kipferlhopsmops!
Feine Backwerke habt Ihr uns hier vorgestellt ... sehen alle zum Anbeißen lecker aus!
Oberhähnchen! Gut, daß ich den Lakritzlikör nicht mehr mitbekommen habe ... *schüttel*
Wie ich es schon nach dem gestrigen "Absacken" des Nougat-Mascarpone-Hupfs vermutet hatte, war er - zumindest in der Schokomasse - ziemlich klätschig geworden. Was ich persönlich ja durchaus liebe und was auch bei meinen Chormädels durchaus auf Zustimmung stieß. Aber die Ursache würde mich trotzdem interessieren --- ob es denn vllt an dem zusätzlichen Löffel Schmand lag ???
Rein geschmacklich war der Hupf okay - obwohl ich mir von der Nutella-Masse (nach der Rohteigverkostung) doch etwas mehr Aroma versprochen hatte.
Naja - ich werde ihn sicherlich zum Testen nochmal backen ... So jedenfalls sah er aus: 
An die Schnitzel- bzw. Gulaschfraktion: Ist von Euren herzhaften Sachen noch was übrig? Ich könnte da grad gut 1-2 Teller voll vertragen ...
LG
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Bloody!
Meinen Zwiebelkuchen mache ich mit Quark-Öl-Teig-Boden. Darauf reichlich angebratene Zwiebeln und Speckwürfel. Den Guß bereite ich aus saurer Sahne (bzw. Schmand), Eigelb, geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und Paprika zu. Falls Du genauere Angaben brauchst, müßte ich das Rezept noch abtippen. LG
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Huhu Hasi.....hm...das ist ja wirklich komisch, denn der Kuchen ist alles andere als klitschig...ob der zusätzliche EL Schmand die Ursache war könnte sein, da bin ich mir aber nicht sicher. Das tut mir Leid das er nicht so geworden ist....
Zum Absacken, das ist mir bisher bei diesem Rezept auch noch nicht passiert, da hätte man jetzt bei der Zubereitung Mäuschen spielen sollen
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Sandy!
Bei der ganzen Hupf-Infektion der letzten Tage mußte ja irgendeiner mal "daneben" gehen ... Habe ihn streng nach Deinem Rezept (bis halt auf die Variation Nutella + Schmand nach Oberhähnchens Empfehlung) zubereitet. Und - wie gestern schon geschrieben - die Teige an sich waren superlecker. Und er ist ja beim Backen auch ganz toll aufgegangen. Nur danach halt so zusammengesackt. Vllt. muß ich ihn beim nächsten Mal doch gleich aus dem Ofen nehmen ...
Und geschmeckt hat er ja trotzdem gut !
LG
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Michael: Mit Pistazienoel liebaeugel ich ja auch schon seit einiger Zeit. Der Preis macht mir nix aus, wenn's denn lecker ist
Kannst du mir sagen, zu was man das Oel benutzt? Bin mir noch nicht so ganz sicher, ob ich weiss, WOFUER ich das haben will.
Sorry... ich rede wirr. Bin gerade total pappsatt.... habe eben fuer Mr.Kas zum ersten Mal in seinem Leben Kohlrouladen gemacht. War lecker..... frage mich, warum die Englaender so schoene Gerichte nicht mal vom Hoerensagen kennen
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Huhu,
mensch fenjii, das war ja eine Menge Kuchen....sehen alles sehr gut aus....auch die Muffins (meine werden immer soo groß, das ist für viele eine zu große Portion!) sind süüüüß! Mima, ich hatte keinen Backmarathon,nur einen "Reintrag-Marathon" Das sind die Fotos der ganzen letzten Woche
Cremi, also, ICH LIEBE klitschige Kuchen!!!! Her damit Aber mal sehen, wie meiner die Woche wird, werde ihn wohl für Krümelmonster-Cheffe zum Geburtstag machen.
Michael, fenjii u. Kas: das Pistazienzeug könnt ihr gerne für Euch behalten! Pistazien?? *BBBBBBRRRRRRRRRRR*
Aber meine Kinder lieben auch Pistazien (die kann man so schön pulen.... )
Kas: wie die kennen da auf der Insel noch nicht mal Kohlrouladen??? Aber wenn es Mr. kas geschmeckt hat.....kann ich Dir mein Wirsingdurcheinander empfehlen (übrigens auch ein Oma-Hetti-Rezept!), das mag er dann bestimmt auch!
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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@michael
Pistazienpaste (pâte de pistache), habs mal frei nach Schnauze übersetzt, ist eine braune, ziemlich ölige, zähflüssige Paste, die wohl bei der Vermahlung von Pistazien entsteht. Kann man hier im Feinkostladen kaufen, ist nicht allzu teuer und dient der geschmacklichen Verfeinerung. Bis jetzt hab ich die Verwendung nur in Kuchenrezepten gesehen, aber das die Paste wirklich rein ist, ohne Zucker- oder sonstigen Zusatz, könnte man sie wahrscheinlich auch in herzhaften Gerichten verwenden. Vielleicht werd ich's mal mit irgendwelchen Salaten ausprobieren......
Hält sich ziemlich lange im Kühlschrank. @cremi Dein Hupf sieht zum anbeissen aus.....und so eine schöne Marmorierung......und kletchig macht uns nichts aus.....
Ach Michael, wie hast Du denn den Lakritzlikör gemacht? Ich mag gerne Lakritz.....Hab mir gerade einen Lakritztee gemacht.......
LG Fenji |
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...na wenn er doch noch geschmeckt hat bin ich ja beruhigt
@Kas...oh lecker Kohlrouladen..meine Mutti hat das früher auch immer gemacht, dazu Pellkartoffeln und Salat.....lecker
Ich wollte ja eigentlich noch ein Bild von dem Zwetschgenkuchen machen, er schmeckt total lecker aber zum fotografieren wirklich nicht geeignet ..
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Hallo!
Ja Kasi, die sind voll gut, die Engländer sind halt noch nicht so verwöhnt, sie kennen das halt echt nicht! Man kann es ja an Deinem toastenden Chef sehen! ich mag auch Kapü oder Salzkartoffeln dazu haben!
Cremi, Dein Hupf sieht doch superlecker aus und wenn er etwas feucht ist, umso besser! Fenji, Ich hatte auch mal so eine Paste, da waren noch kleine Stückchen dabei, die war superlecker, aber die war auch superteuer und schön grün, aber ohne Farbstoffe, nur von den Pistatien, die gibt es bei Confis Express, aber wie groß der kleinste Behälter ist, weiß ich jetzt auch nicht, beim Haselnussmark sinds ja gleich 5 Kilo, dann ist man arm, Pistatien sind ja irre teuer! Pistatienöl hab ich auch noch nie gehört oder gesehen! Deine Backwerke sehen übrigens sehr lecker aus, die Tonkasoße auch! Mopsi ich will auch eins haben, das sieht so gut aus!
Paehm, Du hast es auch ganz schön krachen lassen, ist ja egal, ob auf einmal oder nacheinander! Hauptsachen Backen! Deine Quark-Pfirsichtorte wäre auch noch eine Sünde wert, die muss ich unbedingt auch mal backen! Tschüß Moni |
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Hasilein Hasilein, trösten kann ich dich nicht da ich ja weiß das du kletschige Kuchen liebst. Was den Schmand angeht: stichfester, also vom Wasser/Molke befreiter Schmand treibt den Teig. Dieses ist bei original Nutella nur von Vorteil und führt nicht zum kletschigen Anteil - anders sind es bei den me too Produkten aus, bei denen ich mangelnde Backstabilität feststellen mußte.
Ich werde aber morgen vormittag fürs AH Sandys Rezept mit Nutella und Schmand backen (ich habe immer noch keinen Nougat eingekauft und keine Zeit welchen selber zu temperieren. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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paehm: Echt ?? Ich LIEBE Pistazien !!!! Bin immer noch ganz empoert, dass es noch keinen Pistazien-joghurt gibt .... dabei waere das doch das Naheliegendste !!!!!!!
und darum: fenji: Ich muss UNBEDINGT mal ueber den Kanal kommen und Paste kaufen !!!!! Rein innen Eurostar, aussteigen, Paste kaufen (dazu noch ein bisschen Schnappes und eine illegale Menge an Gauloires rot ), wieder rein in den Zug, heimlich auf'm Bordklo eine rauchen und wieder aussteigen....
Klingt nach 'nem "great day out" !!! Muss ich unbedingt mal organisieren.... ... und wenn du im "nord de la France" wohnst, komm ich direkt noch schnell bei dir vorbei
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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@kasi
klaro, mach das, bist herzlich eingeladen. Und ich hab sogar noch eine Überraschung für Dich: Hier gibt es Pistazienjoghurt und Pistaziencreme sogar.......megalecker.......aber wenn Du nicht so lange warten willst, dann kann ich Dir auch gerne ein Paket zuschicken. (Allerdings ohne Zigaretten.......)
Fenji |
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Mitglied seit 04.07.2007
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..wenn ich schon Pistazie lese wird mir schwindlig ..mein Mann kann die Dinger tonnenweise essen
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Oberhähnchen!
Was sind denn bitteschön "me too"-Produkte ???
Kasi! Also, ne lecker-deftige Kohlroulade nähme ich auch gerne ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Kasi, das wird daran liegen das er zu teuer käme, dabei haben sie es ja noch nie angeboten, ich denke das da viele Leute erfreut drüber wären! Komisch ist auch das die gerösteten Pistatien so billig sind und die anderen so teuer, bei Metro hab ich eine größere Packung von Schwartau gesehen, aber ich weiß jetzt nicht mehr genau obs 500g oder 1 kg waren, auf alle Fälle waren es 30 €. Obwohl für ein Kilo wärs ja günstig gewesen, wird doch eher 500g gewesen sein, da muss ich nochmal nachsehen gehen!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 12.04.2009
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fenji: Waaaaaaaaaaaaaaaaas ???? Das sagste erst jetzt ???
Frankreich, das Pistazienparadies
Ich plane, auszuwandern !!!!
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Kasi, ne, Pistazien geht bei mir gar nicht (kommt gleich hinter Grünkohl, Sauerkraut und Sauerbraten), ich habe da eine Art Kindheitstraume bzgl. Pistazieneis..... - und mit dem Eurostar (der fährt doch durch den Tunnel, oder???*zähneklappern*) ginge bei mir auch nicht.... ich würde die Fähre vorziehen! (Schwimmen kann ich besser als buddeln! )
fenjii: ich mag Kas, aber ich würde ihr auch keine Ziggis schicken!!! Noch nicht mal meine Mutter bekommt noch welche von mir mitgebracht (obwohl es natürlich zolltechnisch machbar wäre ), aber ich bin ein absoluter Nichtraucher (habe auch noch NIE geraucht!!!)
MOni, dann versuch doch mal die Quark-Torte...ist ein gemischtes Rezept Die Creme habe ich bei meiner Schwiemu abgeschaut und den Boden von - na klar - Oma Hetti!
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 08.02.2003
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Paehm, das werd ich, gleich für nächsten Sonntag, ist schon ausgedruckt! Danke!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@ Kas: Ich getraue es mich nicht zu sagen: Ich habe das Öl ausschließlich für meine Pistazienbrote gekauft. Meine Frau nimmt es für einige Salate und ich habe meine Croutons damit gemacht. (Dann war der halbe Liter weg)
@ paehm: dich bedauere - keine Pistazien magst - du weißt gar nicht welcher Geschmacksorgasmus dir entgangen ist beim Pistazienbrot Wenn Kas Kohlrouladen gemacht hat, hat sie keinen Wirsing über Ich mache auch immer gerne Wirsingrouladen und aus dem Rest einen Wirsingeintopf nach Oma Gertrud ( Junge, da liegt noch echter Knochenschinken, schneide mal ein paar Scheiben ab und brat ihn kross an - und dann in dem Fett den Wirsing anschwitzen)
Im übrigen kenne und liebe ich das mit KaPü (am besten mit Creme fraîche und Butter) und eine buttrigen Soße @ Fenji: mit klarem Korn - ich schreibe dir das Rezept auf und schicke es dir (morgen abend - ich weiß nämlich nicht mehr die Zuckermenge, die muß ich morgen beim neuen Ansatz austesten) Ich kümmere mich morgen erst mal beim Feinkostgroßhändler meines Eiskonditors nach Pistaziencreme - das macht mich neugierig. Danke Moni für die Quelenangabe - da gehe ich auch mal gucken LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Es muss ja nicht immer Biskuit sein!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Hasilein: me too sind Nachahmerprodukte
Also ich würde Kasilein schon mit  versorgen - wir werden ja diskreminiert
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Nee, Moni, Rührteig ist auch was Feines! (sagt ja Michael sowieso immer!)
Michael, egal, was mir da entgeht.... ich lasse es lieber! - Das mit den Pistazien! Und selbstgemachtes KaPü ist sowieso das Beste! (ich nehme allerdings Butter und Milch dazu...) Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Michael, das ist keine Diskriminierung, das ist einfach nur eine bewusste Entscheidung (bei mir zumindest, die ersten 20 Jahre hatte ich keine Wahl bzgl. der Einräucherung!)
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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..mal die Türe der Raucherecke zumach.....
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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ähmmmmmm Sandy - in der Rauerecke ist niemand, die Türe war zu und die Klimaanlage läuft auf Hochtouren
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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....das kann ja jeder sagen ....ich hab noch nie geraucht..naja einmal versucht und dabei fast keine Luft mehr bekommen...in meiner Familie sind fast nur Raucher und meine Familie ist groß ...
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Oberhähnchen!
Und woran kann ich die "Nachahmerprodukte" erkennen? Wenn "Schmand" drauf steht, gehe ich doch eigentlich davon aus, daß auch tatsächlich Schmand drin ist ... Gibt es denn spezielle Marken, die ich "unbesehen" nehmen kann???
*michübrigensauchalsmilitanterNichtraucheroute*
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
@ Hasilein: Habe vorhin es übersehen - dich gelüstet es nach Schnitzel - ich trete dir mein Abendessen ab, ein Schnitzel Caprese
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Ich muss zugeben... als ich nicht geraucht habe, habe ich auch niemandem Fluppen gekauft (nicht mal, wenn diejenigen mir das Geld gegeben haben.)... war mir zu peinlich
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
2.192 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Hallo!
Ui, was geht es und heute wieder gut hier - so viele Köstlichkeiten!
@Moni: die Rezepte für die Schoko-Cappucchino-Schnitten und den Himbeerkuchen würden mich auch seeehr interessieren! *ganzliebguck"
@Creme: ich hatte den Hupf ja auch mit Nutella gemacht, aber ohne Schmand - und da wurde nichts kletschig. Dein dunkler Teig sieht aber auch viel dunkler aus als meiner - so, als hättest Du noch zusätzlich Kakao mit rein - aber Du hast ja geschrieben, dass Du Dich außer dem Nutella ans Rezept gehalten hast. Allgemein ist mir das aber auch schon ein paarmal passiert, dass ein Rührkuchen nach dem Backen etwas zusammengesunken ist, ich weiß bis jetzt auch nicht, an was das liegen könnte. Aber Hauptsache, sie schmecken.
Pistazienöl, hmmm, klingt wirklich deliziös, ist aber auch ein stolzer Preis, zugegeben - und ich habe immer gedacht, Kürbiskernöl wäre teuer.
Ich habe heute zwei Bleche Kornspitz gebacken und im TK versenkt und dabei festgestellt, dass mein Brotgewürz bedenklich zur Neige geht. Backmalz ist auch fast leer, also ist demnächst wieder mal eine Bestellung bei backstars angesagt. Dann haben wir heute - Pilze gefunden!!! So muss man das also machen - man darf die Dinger nicht suchen, dann findet man sie! Eigentlich wollten wir ja nur spazieren gehen. Die schönsten Steinpilze, Rotkappen und zwei riesengroße Parasolpilze! Da musste natürlich das Abendessen umdisponiert werden, den Schweinebraten gibt es jetzt eben erst morgen! Und dem Pilzplatz werde ich in den nächsten Tagen nochmal einen Besuch abstatten!
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Hasilein - das me too bezog sich nicht auf den Schmand - Sauerrahm ist Sauerrahm mit 24% Fett sondern lediglich auf die Nuß-Nougat-Cremes diverser Hersteller.
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Phantomraucher? soso...
@fenji Oh so viele Pistazien Gebäcke - da bekomme ich auch gleich Lust auf Pistazien!! @Micha und Hasi danke für die Zwiebelkuchen-Tipps!! Irgendwie macht mich der Speck etwas "nervös" kann mir das irgendwie nicht lecker vorstellen (ich mag keinen Speck). Mhh.. |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Ach, mir fällt da gerade ein, wie sieht es eigentlich mit unserer Vermisstenliste aus???
Bei mir stehen da im Moment drauf: Hope (ist wohl noch am anderen Ende der Welt!), dieliebeBeate, Ramona (pinocchio 13), AnkeP. und Snookerfee Mandy.....die waren doch vor nicht allzu langer ZEit eifrig dabei.... Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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Hallöchen zusammen,
bin neu hier und hoffe auf netten Austausch! @Katrin, hab gerade heute gehört, dass sich statt Speck auch Camembert im Zwiebelkuchen macht (Menge weiß ich leider nicht genau - vermute mal ähnlich wie beim Speck). Klingt auf jeden Fall "yammi" Viele Grüße Petra |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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@Paehm
Vielleicht geht's einigen von denen ja wie mir.. Ab und zu mal keine Zeit, etwas schluderig etc... Und nach (meist) nicht allzu langer Zeit siegt dann doch die Sucht ^^ |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Hallo Petra,
Dann mal herzlich willkommen in der Runde. Wähle doch eine Sitznummer aus, im Eingangsposting siehst du welche schon vergeben sind. Und danke für den Tipp - aber irgendwie glaube ich, dass das dann das ganze Aroma total verändert, ich emine Camembert ist ja doch ne Ecke was anderes als Speck. KLingt trotzdem interessant und ist erstmal gemerkt ;) |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Hallo, Trueffelfee, wenn Du Dich in unsere RUnde einreihen möchtest, nur zu!!!! Wir beissen nicht! Such Dir einfach eine freie Stuhlnummer (siehe Eingangsposting) aus und wir entstauben den Stuhl und Du kannst in unserem Therapie-Kreis Platz nehmen. Falls Du Dir nicht sicher bist, ob Du wirklich backsüchtig bist, da haben dann bestimmt Cremi oder Michael den passenden Test-Link parat....
Bloody: hmmmm, ich dachte, irgendwer hätte von einer der Vermissten mal was gehört.....
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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@Peahm
Vielleicht meldet sich ja noch wer mit insider-Informationen.
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@ Katrin: Dann lass den Schinken oder Speck weg, gib ordentlich Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln und gut ist es
@ Paehm: Ich gebe es auf mit der Vermißtenliste - wer nicht will oder kann ... andererseits habe ich mich tierisch über die Langzeitvermißten Christine und Wiltrud gefreut. hier noch die versprochenen Anschnittbilder meines Eierlikör-Kokos-Apfelschnittchens 
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Hey Micha...
Da Schinken ja doch ok ist, bleib ich einfach bei dem, ohne Speck, basta
*einStückApfelkuchennasch* *jammi* |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Michaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa....... ...der sieht ja umwerfend aus!
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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Ob ich backsüchtig bin?! Ich wüsste nicht was mir sonst schlaflose Nächte bereitet
Bin aber ziemlich auf Entzug wg. Zeitproblemen und nächste Woche geht´s erstmal in Urlaub - aber danach: endlich, endlich, endlich! Ich nehm dann mal die Nr. 252. |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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@Katrin
wenn Du Speck nicht magst, dann versuchs doch mal mit Schinken.....oder soll's wirklich nur vegetarisch sein? LG Fenji |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Dann hier mal die aktualisierte Liste, Trüffelfee, dein PLatz ist entstaubt und bereit besetzt zu werden
Urlaub ist doch auch was schönes, wo soll es denn hin gehen? (da kann man doch auch was für den Weg backen *g*) Nr. 1 msdeluxe Nr. 2 vera5585 Nr. 3 labell Nr. 4 torrential Nr. 5 giftzwiebel Nr. 6 kuli-mike (unser 1. Hahn im Korb) Nr. 7 Mampfi Nr. 8 MeiLing Nr. 9 elena1601 Nr. 10 Gaga75 Nr. 11 Jeanny01 Nr. 12 Bienchen69 Nr. 13 Käferblau Nr. 14 alestar1 Nr. 15 shi_kira Nr. 16 mima53 Nr. 17 ursula_anna Nr. 18 Mygga Nr. 19 Seelenschein Nr. 20 amina42 Nr. 21 nefertari2 Nr. 22 alina1st Nr. 23 DieliebeBeate Nr. 24 Christine_R Nr. 25 doonila Nr. 26 tuss Nr. 27 ptbenzi Nr. 28 Friesin Nr. 29 charlie Nr. 30 Zuckerschock Nr. 31 evamaria70 Nr. 32 silleken Nr. 33 Andrea1970 Nr. 34 sivo Nr. 35 amrien Nr. 36 Saskia78 Nr. 37 latini Nr. 38 ZauberhafteElfe Nr. 39 c-aeffchen Nr. 40 dani01 Nr. 41 morgana3 Nr. 42 May68 Nr. 43 traude Nr. 44 nsalzi Nr. 45 Karamella Nr. 46 NaomiK Nr. 47 catalana Nr. 48 Rosalilla Nr. 49 doreen0207 Nr. 50 schokodieb Nr. 51 roschi1 Nr. 52 alchemilla Nr. 53 Simone32 Nr. 54 lakota Nr. 55 bibi14 Nr. 56 Lubu Nr. 57 dschindschibirijon Nr. 58 NoemisMama Nr. 59 Elke59 Nr. 60 niksen Nr. 61 altbaerli Nr. 62 Teetrinker Nr. 63 LauraR Nr. 64 Babyfroschl Nr. 65 mrspumpkinpie Nr. 66 Wiltrud7 Nr. 67 Przlbrx Nr. 68 patricia2903 Nr. 69 LukasTante Nr. 70 Momo-Maus Nr. 71 Steinhorst Nr. 72 Primus09 (offizielle Vertretung des 1. Hahnes) Nr. 73 AnkePoltersdorf Nr. 74 Angie2007 Nr. 75 Andy67 Nr. 76 Batgirlkiel Nr. 77 Airamaivlis Nr. 78 andrea2208 Nr. 79 putzigam Nr. 80 missmartini Nr. 81 Dewdrop Nr. 82 ab82 Nr. 83 Laura83 Nr. 84 sunshine_84 Nr. 85 Manu1510 Nr. 86 Tea-cup Nr. 87 quiltmum66 Nr. 88 tiga88 Nr. 89 Kati1989 Nr. 90 Cyberlady Nr. 91 devilsangel2408 Nr. 92 Eisibär Nr. 93 klane_maus Nr. 94 grassi Nr. 95 eika03 Nr. 96 Locy Nr. 97 stuefeli Nr. 98 sabilein Nr. 99 moey Nr. 100 jesusfreak Nr. 101 cecil_cook Nr. 102 paehm Nr. 103 Kaya1307 Nr. 104 fenji . Nr. 111 Wuschel27 . Nr. 113 pinocchio13 Nr. 114 anemone76 . Nr. 116 Steirerin21 Nr. 117 RENAMARIA . Nr. 123 estate13 Nr. 124 Sandi1980 Nr. 125 SIRT-Kuchen . Nr. 130 Brösel27 Nr. 131 pimpi . Nr. 146 fränzle . Nr. 155 Lisa50 . Nr. 163 Elli68 . Nr. 173 Kleines_Mäh . Nr. 179 Sabine17 Nr. 179,5 Sabine17|Cremehase|Kuli-Mike Nr. 180 cremehase Nr. 181 hope88 . Nr. 191 Snookerfee . Nr. 193 Cookqueen . Nr. 195 barbi68 . Nr. 199 KAS_UK Nr. 200 LollibunteLaune . Nr. 209 Trödeltante Nr. 210 Keks02 . Nr. 218 SandyCheeks . Nr. 222 VanillaDus . Nr. 227 Schokotatze . Nr. 248 der_mops . Nr. 252 Trüffelfee . Nr. 267 heartandsoul . Nr. 281 sandy07 . Nr. 289 bloody_squirrel . Nr. 300 juru_masak (2. Hahn im Korb) . Nr. 303 -backwahn . Nr. 311 Tiniwini . Nr 313 firefighter39 . Nr. 333 Janaja . Nr. 340 Angelika2603 . Nr. 354 beast354 Nr. 368 Kruemelchen26 . Nr. 444 foxylady . Nr. 555 woasnet . Nr. 569 TommyT . Nr. 661 snakehh . . Nr. 666 emily_666 . Nr. 777 Fienlein . . Nr. 888 CocaColaMaus . . Nr. 906 Irina906 . Nr. 999 lena2006 |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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*StaubwedelschwinghusthustStühlchenNr.252zurechtrückhusthustVielMehlstaubhier!*
Kann mal bitte einer übernehmen!!! *husthust* WIllkommen in unserer RUnde, Trüffelfee! Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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@katrin
ups, sowas nennt sich - glaub ich - crossposting........ Fenji |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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@fenji
Ich verpasse heut ständig Postings... Ja ist mir schon weiter oben aufgefallen, dass Schinken ja auch geht, der besteht ja nicht nur aus Speck (bäbä). Muss keinesfalls vegetarisch sein - ich ekel mich einfach nur vor Speck ^^ |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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crossposting, allerdings...
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Bloody, der Kompromiss wäre Schinkenspeck
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Herzlich willkommen, Trüffelfee.
Hast Du auch ein Lieblingsrezept? LG Fenji |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Marion, das ist ja toll, das hab ich auch schon gehört das man Pilze nicht suchen soll, meine Schwiema sagt das auch immer! Michael, das Schnitzel sieht lecker aus! Ja unsere Vermissten haben lange nichts hören lassen, kann es sein, das sie schon geheilt sind? Ich kanns kaum glauben! Trüffelfee, herzlich willkommen hier in der Runde! Hast Du Dir jetzt schon eine Nummer ausgesucht? Tschüß Moni |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Ach ich seh gerade die Nr 252 und Paehm hat sie auch schon saubergemacht!
Tschüß moni |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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Super, lieben Dank - sitze perfekt und es riecht hier so gut ...
Es geht nach Asien (Singapur, Malaysia, Thailand ...) - etwas für den Weg backen ist echt gut! Das Essen im Fliescher ist erfahrungsgemäß nicht so lecker. |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@ Katrin: Schinken und Speck geht nie zusammen - immer nur das Beste
@ Trüffelfee: unsere Hennen sind hier schon phantastisch und beißen wirklich nicht - nur mein Vertreter und ich sind ein wenig bissig - wenn du dir zutraust damit klar zu kommen - such dir einen Stuhl aus, habe viel Spaß und bring deinen Einstandstrüffel mit (ich nehme immer 2x2 Stücke und mein Vertreter 2 Stücke) @ San: Dieser Kuchen hat mir heute die Tränen in die Augen getrieben - 2 Bewohnerinnen (88 und 98 Jahre) im AH wo meine Frau arbeitet, hatten jeweils ein Stückchen sich gewünscht und natürlich auch bekommen, und dann sprudelten die alten Rezepte die die Damen früher gebacken haben nur so raus und sie würden so gerne, mit Hilfe, wieder mal backen - wenn ich die Zeit hätte würde ich täglich mit den Damen backen LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Michael, ich hab gerade Info bekommen, aber leider keine Preise, da rufe ich dann mal an!
PISTAZIEN-PASTE 90% natürlich 10621 (Box à 1kg) 10621-Patiswiss / gewalzte natürlich Aromapaste, ideal zum Abschmecken v.Creme, Ganache, Füllung., Fondant und für Speiseeis / keine Lagerware, Lieferzeit ca. 10-15Werktage !!! Und dann gibt es noch Pistatien fein, das ist auch ein Kilopack. Wenns Dich interessiert, dann ruf ich da mal an und frage nach. tschüß Moni |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
| Es gibt so viele Lieblingsrezepte, aber mein Highlight ist Rotweinkuchen - wie ihn meine Mama immer macht (seufz)! |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Trueffelfee: Herzlich Willkommen bei den Suchtis !!!!!
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Herzlich Willkommen Trüffelfee!!
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Von den zwei alten Damen könnte man ganz viel lernen, der Kirschkuchen im meinem profil ist auch so ein uraltes Rezept und den finden wir immer wieder superlecker, dabei total einfach! Die alten Rezepte sind immer noch die besten!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Altenheim- Mensch, Michael, da erinnerst Du mich an was!! ich wollte doch einem lieben Patienten mal ein Stück Kuchen mitnehmen.....da vom Daim-Hupf noch da ist, werde ich das morgen mal machen......
Und was die alten Damen und ihre Rezepte angeht: hast wenigstens mitgeschrieben???? Die wären doch sicher hier von Interesse!!!! Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Da ich bis zu meinem Posting noch ein wenig beißen mußte hast du also schon ein entstaubtes Stühlchen gefunden - ok. Meine Regierung schlawenzelt da zwar gerade herum, findet aber auch keinen Mehlstaub mehr - also dann, viel Spaß hier bei uns.
Danke Moni, das ist meine Lieblingsverwertung für Brotchips, weil es gibt keine anderen Beilagen 
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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@Michael
kein Problem - bin nicht ängstlich und bringe gleich die doppelte Portion mit. Damit krieg ich dich und deinen Vertreter hoffentlich gleich besänftigt |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Au ja da hat Moni auf jeden Fall Recht! Die Kcuhen von meiner Oma sind auch immer noch die besten!!
Aber Micha, ich wollte doch dann auch NUR Schinken, so ist das doch ok?! |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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@ Sandy, Kas
Danke - fühle mich schon sehr Willkommen hier! |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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Ach ja, Katrin
Camembert würde den Zwiebelkuchen sicher verändern - fand aber, dass es sich echt lecker anhört. Bin nämlich auch Käsesüchtig |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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@Trüffelfee
Rotweinkuchen... Ich habe ehrlichgesagt noch nie welchen gegessen... Bin immer mal wieder über Rezepte gestolpert, aber habe es nie ausprobiert. Ist der nicht mehr so weihnachtlich? Wie machst du ihn denn? (bitte nicht schimpfen, wenn das weihnachtlich net stimmt ^^) |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Nein paehm, ich habe nicht mitgeschrieben - das Gespräch war gerade zu interessant und ich hätte es als respektlos empfunden.
Und vergiß nicht den Kuchen mitzunehmen - der Mensch wird sich garantiert freuen @ Moni: wenn es dir nicht zu viele Umstände macht - ich komme in der nächsten Woche nicht zum Telefonieren - ich fahre Doppelschicht da der Kollege im Urlaub ist und morgens backe ich So etwas ähnliches hatte ich mir gedacht bei deinem Kirschkuchen Aber bei euch ist der Generationenübergreifende Backverhalt ja doch viel ausgeprägter als bei uns, wo die Senioren, wenn sie beginnen Arbeit zu machen ins Altenheim abgeschoben werden.
@ Trüffelfee: Rotweinkuchen - laß hören bzw. lesen - büdde LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@ Katrin: Ein guter Rotweinkuchen ist nicht weihnachtlich (ich darf ja schimpfen ) aber man kann ihn mit Zimt, Kardamom, Muskatnuss oder Lebkuchengewürz sehr weihnachtlich würzen. Ansonsten hast du mein Rezept von einem Sangriakuchen - ist auch nicht weihnachtlich - oder?
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Katrin, das kommt vom Zimt oder Lebkuchengewürz, aber genau das ist es doch was den rotweinkuchen sooooooo lecker macht, früher haben wir immer noch eine schöne dicke Zuckergussschicht in rosa durch den Rotwein darübergegeben, aber göga mag das nicht und so kommt halt jetzt Schkokoguss drauf, aber irgendwie vermisse ich das, unser Rezept ist auch uralt, von Großtante Emma und die ist schon lange nicht mehr da! Aber ich hab einige ihrer Rezepte aufgeschrieben, wenn sie in den Ferien auf Besuch da war und gebacken hat.
tschüß Moni |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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@Katrin
Rotweinkuchen ist schon ein bisl weihnachtlich wegen dem Zimt. Aber egal wann Freunde etc. Geburtstag haben ... ich muss genau den machen. Ganz wichtig ist ein richtig kräftiger Rotwein, damit er ein richtig gutes Aroma hat - dann schmeckt er auch nicht mehr so weihnachtlich. Hier mal das Rezept: 250g Butter 250g Zucker 4 Eier 1x Vanillezucker 1 TL Zimt 1 TL Kakao 1x Backpulver 250g Mehl 125ml Rotwein 100g Schokostreusel Wie einen einfachen Rührteig herstellen und am Schluss noch einen Schuss Milch dazu - dann ist er schön cremig. LG Petra |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Ooohhhhh... Rotweinkuchen
Ich trink ja nix, aber im Kuchen mag ich das ganz gern
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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ok, ich sehe, ich muss wohl mal eienn ausprobieren
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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Ach ja, backen muss man ihn ja auch noch: ca. 50-60min bei 180°
@Moni Steh auch nicht so auf Guss - wenn dann nur Schoki-Kuvertüre, am besten Zartbitter. Aber jeder wie er´s am liebsten mag. LG Petra |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Rotweinkuchen ist was sehr leckeres..vor allem der Teig sieht so klasse aus...also vor dem backen und ist irre lecker....
@Micha...Sangriakuchen??...das hört sich aber auch total klasse an....wo gibt es denn das Rezept dazu
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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Oh, und perfekt wird er, wenn er so einen Tag vorher gebacken wird. Dann zieht er gut durch! Oh mann, ich stell mich gleich in die Küche und back los |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Kas, da sind wir doch wieder beieinander: Rotwein trinken- nein, Rotweinkuchen essen- JAAAAA!!!!
Trüffelfee: welche Schokostreusel nimmst Du denn da?? Die Streusel (die so ähnlich geformt sind wie die bunten Zuckerstreusel) oder Schokotropfen oder Schokoblättchen oder Raspel-Schokolade und dann noch die Frage Vollmilch oder Zartbitter???? Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
| So ein Mist - keine Eier da. Beim Nachbarn klingeln ist jetzt wohl auch unverschämt ... |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Danke Petra - das Rezept paßt,
auch wenn ich mich frage was der Kakao und die Schokostreusel darin erreicht Weil das ist eines der typischen "Großmutterrezepte" mit einem eischwerteig und besten Zutaten
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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Paehm,
ich nehm die, die wie Zuckerstreusel aussehen. Raspeln oder Blättchen können einsinken und sind dann nicht so schön verteilt. Grundsätzlich finde ich das Zartbitter am besten passt. Das ist nicht mehr so extrem süß (ordentlich Zucker ist ja schon drin) und es geht einfach nicht über Bitterschokolade! LG Petra |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Hehe, das ist wohl eindeutig der Beweis, dass du wirklich backsüchtig bist, Petra, wenn man überlegt jetzt noch wegen Eiern beim Nachbarn zu klingeln ^^
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Petra, ich beame dir dann 250 g Vollei herüber
Wobei, ich auch schon um eins in der Früh meine Nachbarin aus dem Bett geholt habe und mir Butter ausgeliehen habe - aber das war vor dem Goldenen Toast der nicht in den Toaster paßte LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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@Michael
Na ist doch klar: Rotwein und Schokolade ist eine geniale Kombi und ohne Kakao und Streusel fehlt einfach was! |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Mensch, hier ist ja richtig was los....Man kommt ja kaum noch mit dem Nachlesen mit......
@Trüffelfee danke für's Rezept, kommt auf die Nachbackliste. Was den Nachbarn angeht....den muss man sich nur richtig erziehen. Dann kann man da auch noch um Mitternacht klingeln
Fenji |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo Michael!
Schau mal hier, Beast hat auch ein sehr leckeres Rezept im Profil stehen! http://www.chefkoch.de/rezepte/709301173533193/Rotweinkuchen.html Tschüß Moni |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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und Danke für´s Ei! |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Hallo,
hier gehts ja "backig" zu, da würde ich gerne mit dabei sein!
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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@Fenji,
der Nachbar muss mich nächste Woche zum Flughafen bringen - davor riskiere ich nichts mehr! |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Hallo, Roliboli- Roland! Dann herzlich willkommen bei den Suchtis....bitte Stuhlnummer aussuchen und nach dem Entstauben Platz nehmen.....zur Bissigkeit ist ja weiter oben schon einiges gesagt worden.....
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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@Trüffelfee
ja wenn das so ist........dann halt ihn Dir mal gut warm, bis zum Urlaub....... Fenji |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Danke Moni für den Link
Roland - aber nix mit Hahn im Korb Hinten anstellen - ist aber nicht weit
Oberhähnchen Stellvertreter und dann kommst schon du
und dein Einstandsrezept - das selbstgemachte Backpulver aus Natron, Speisestärke und Zitronensäure - büdde LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo Roliboli!
hab gerade in Deinem Album geschaut, da sind ja tolle Sachen drinnen und auch leckere! Wie es geht steht ja schon weiter oben! Dann noch ein herzliches Willkommen hier in der Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Ich muss jetzt ins Bett, gute Nacht, ihr lieben Suchtis! Sonst gehen meine Kinder auch nicht und wir müssen doch Morgen alle mit dem Rad fahren, da mein Auto gestern gestreikt hat und noch immer in der Werkstatt ist!
tschüß Moni |
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Mitglied seit 19.09.2009
16 Beiträge (ø0/Tag)
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So ihr Lieben, ich mach mich für heute ab! Bis bald mal wieder - schau auf jeden Fall vor dem Urlaub noch mal rein.
LG Petra |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Gute n8 Moni
... und viel Glück deinem TöffTöff LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Nacht, Moni - drücken die Daumen fürs Auto!!!!
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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..und ich warte noch auf das Sangriarezept...
Gute Nacht Moni...... |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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iss ja schon gut San - ich gehe jetzt die 110 Backstuben durch und suche es für dich, das ist schneller als es erneut zu tippen
Mir erst mal eine und dir einen Schluck Lakritzlikör anbiete
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Oh gleich noch ein Neuankömmling, na hier ist ja heute was los, dann auch dir ein herzliches Willkommen, RoliBoli!!! Welche Stuhlnummer gefällig?
*Staubwedelschwing* |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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und hier hat Roland das Backpulver-Rezept geoutet
16 g entspricht einer Tüte LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Hallo,
danke fürs "Bewillkommnen" (was ein Wort! )
Und ich hätte gerne den Stuhl mit der Nummer 107, das war meine Internatsnummer......
Ach so, ja , quasi zum Einstand: das Backpulverselbermachrezept: Geschmackneutrales Backpulver: 75 g Natron 65 g Zitronensäure 15 g Kieselsäure (Kieselerde-Pulver z. B. v. Abtei) 24 g Speisestärke alles gut vermischen, fertig. LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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....oh du bist ein Schätzelein...Lakritzlikör schmeckt aber nicht nach Lakritz oder? ..das mag ich nämlich nicht
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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na dann Willkommen - meine Regierung hat schon mal die 107 vom Mehlstaub befreit
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Wo bekomme ich denn Zitronensäure her? Klingt gut, wenn das genauso funktioniert wie normales Backpulver!!
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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nein nein San - hat nur die Farbe von Teer und ist süffig - nach dem 3. Stamperl ist es dir eh egal
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
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Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Vüüüüüülen Dank, Michael!
Dann kann ich mich ja breitmachen....
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Ich hätte auch gern ein Gläschen *g*
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Bloody, Zitronensäure gibt es bei den Backzutaten oder bei den Einkochzutaten (nähe Gelierzucker!), sind meist so gelbe Tütchen (in BP-Größe), wo es anderes gibt, weiß ich nicht.....
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Gute Nacht, allen schon-ins-Bett-Gehern !
Oberhähnchen! Also, wenn ich schon HaNu-Creme brauche, dann kommt mir nur Nutella ins Haus.
Bloody! Wenn Du weder Speck noch Schinken magst, könntest Du ja für Dich auch ein Stückchen Zwiebelkuchen OHNE machen ... und für die Gäste gibts dann halt die "volle Ladung"!
Rotweinkuchen? Immer wieder gerne gegessen - ist quasi der "Standard-Kuchen" der Hasenmama. Rezept ist ähnlich dem oben geposteten. Rotwein trinken mag ich auch nicht (höchstens als Feuerzangenbowle oder selbstgemachter Glühwein) ... aber im Kuchen oder als Saucen-Zutat mag ich ihn sehr gerne.
Rosalilla! Gute Besserung fürs TöffTöff ! Trüffelfee und Roliboli ! Herzlich willkommen in unserer Stuhlkreisrunde !!!
Trüffelfee! Kannst ja mal Ausschau nach unserer Hope halten, wenn Du in Asien bist -- sie sitzt wohl noch immer auf Okinawa!
Allen anderen schlage ich vor, die Vermißten mal per KM anzutexten --- vielleicht hilft ein allgemeiner "Schubser", um sie wieder in die Backstube zu holen!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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@sandy
Lakritzlikör schmeckt aber nicht nach Lakritz
Fenji |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Hihi... Paehm, ich wusste, dass es mit ganz sicher nur irgendwo entgangen war ^^ *tütütü*
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Katrin,
Zitronensäure kriegst du in jedem Supermarkt beim Gelierzucker...
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Micha...na dann, her mit dem Zeugs
@Roland...Herzlich Willkommen und vielen lieben Dank für das Rezept...
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@fenji..man muß ja nachfragen
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Also, ich verabschiede mich auch mal von hier....für heute (meine Nacht ist um halb 7 zuende - die Schulzeit erfordert einiges an Umstellung von mir )
Gute Nacht, ihr Lieben! Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Oh Hasi
Speck ist böse - Schinken ist gut so bin ich verblieben, hatte nur zuerst nciht an den Schinken gedacht
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Gute Nacht Paehm!
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@ Hasilein: Dein Schnitzel ist jetzt kalt
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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So ihr Lieben, bin jetzt auch weg.........Bis morgen.........
Fenji |
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Mitglied seit 27.06.2004
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Auch ein kaltes Schnitzel ist ein gutes Schnitzel!
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Sandy: Wie kann man denn nur KEIN Lakritz moegen !!!!
(da kaufe ich in Deutschland auch immer gleich kiloweise bei Citti ein, denn das englische Lakritz ist erstens und zweitens in SEHR begrenzter Auswahl zu bekommen.
Aber weil du so ein phantastisches Nougat-Hupf-Rezept hast, kann ich dir gar nicht boese sein
Ich wette, Michael hat die guten "Tuerkisch Pfeffer" benutzt
Ach.... noch was zum Thema Likoer.... ich war mal auf der Kieler Woche an so einem Stand auf dem internationalen Markt, das war ein Schwede, der hat selbstgemachten Likoer verkauft... alles mit Vodka hergestellt (auch mit Wick Blau ) ...
.. nun, jedenfalls sagte er, er laesst den Likoer nicht tagelang ziehen, das ist auch gar nicht noetig bei seiner Vorgehensweise: Er nimmt eine Flasche mit grosser Oeffnung (etwa Punica) , packt die Bonbons herein, den Schnappes, Deckel GUT zu und beim naechsten Gang einfach mit in die Spuelmaschine .. danach noch einen Tag stehen lassen und dann kann man ihn trinken. Ich dachte, der Typ ist entweder oder will mich komplett verar*****, aber ich habe es in einem Anflug von Wahnsinn selbst probiert (mit Tuerkisch Pfeffer) und es hat SUUUUPER geklappt (solange die Buddel in der Spueli auch wirklich ZU ist).... seitdem mache ich es nur noch so (muss nun aber immer zu SchwieMu gehen, weil wir keine Spueli mehr haben)
War echt ein guter Tipp !!!!! liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Ja Kas, du hast mein Rezept jetzt verraten - nur das ich keinen Vodka mag, bei uns hier im Pott immer schon Klarer oder Doppelbrand gekippt wurde und ich noch Zucker zugebe. Anstatt der Spüli geht es aber auch im Backofen, bei einer Resttemperatur von ca. 120° (in Fettpfanne mit kaltem Wasser)
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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San - hier ist es,
gut das ich in einem anderen Forum am 24.09.2006 das Rezept auch gepostet habe und dir nur hier herein kopieren muß. ALLE ZUTATEN HABEN ZIMMERTEMPERATUR 260g Bourbon Vanille Zucker, angeschlagen 250g weiche Butter 4 Eier Gr. L 2 Eigelb 400g Mehl Type 550 50g grob gehackte Walnüsse 16 g Backpulver 140 ml trockenen, gehaltvollen Rotwein 1 MSP Zimt 1 Orange unbehandelt 1 Limette unbehandelt 1 säuerlicher Apfel Kastenform gut ausfetten und ausbröseln. Orangenschale und Limettenschale abraspeln und beiseite stellen. Die Früchte auspressen und zum Rotwein fügen. Den Apfel entkernen und schälen; in gleich große Würfel schneiden. Die Würfel mit Mehl bestäuben und beiseite stellen. Butter richtig schaumig rühren, den Zucker langsam unter Rühren hinzufügen. Anschließend die Eier und Eigelbe einzeln je 1/2 Minute unterschlagen. Mehl, Walüsse, Zimt und Backpulver mischen und in das Buttergemisch kurz einrühren. Anschließend den Rotwein dazugeben und erneut verrühren. Zum Schluß die Apfelwürfel vorsichtig unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 190 ° O/U ca. 50-60 min backen. Stäbchenprobe machen. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Na da hattest du aber Glück, dass du nicht alle 110 Backstuben durchforsten musstest, Micha!
Mhh.. Jetzt hab ich Lust auf Rotwein.... Aber ich darf ja nicht
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Kas.....ja ich weiß... ..irgendwie mag das jeder....alleine der Geruch reicht schon aus und mir wird..naja....muß man ja hier nicht aussprechen...
@Micha....ohje...da hab ich dir zu so später Stunde noch so viel Arbeit gemacht..dafür bekommst das erste Versucherle von meinem Zwetschgenlikör...aber erst in ein paar Wochen
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Sandy,
kuck mal was Kas weiter oben geposter hat, der macht den Likör in der Spülmaschine!
...und Michael im Backofen....
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Danke Roland...das hab ich doch glatt übersehen ....
@KAs...also da ich ja erst unseren alten Backofen geschrottet habe wird mein Mann sicherlich nicht zulassen das ich diese Art von Likörzubereitung ausprobiere
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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ähm Roland
ich gare meinen Fisch auch in der Spülmaschine - wenn es gerade paßt LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Micha.....da brauchst dann auch keine zusätzliche Zitrone mehr
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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also San - wenn du uns jetzt erzählen willst das dein Mann die Hosen an hat ...
ne, das glaube ich jetzt wirklich nicht LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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wieso brauche ich keine Zitrone mehr? Verstehe ich jetzt nicht
Der Fisch ist komplett gewürzt, in einem Vakuumbeutel verschweißt und in Alufolie abgewickelt LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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..wenn es um Elektrogeräte geht schon ..ich begreife es ja auch nicht
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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..Micha....keine Zitrone wegen den Tabs.... ...ein Scherzchen du verstehst ..ich mag ja eh kein Fisch....
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Jaja.... Zweckentfremdung von Haushaltsgeraetschaften
Sandy.... in der Spueli passiert nix Musst nur die Pulle gut zudrehen, dann schrottet da auch nix.
Ich find's klasse, dass du kein Lakritz magst (mir geht es uebrigens so bei Blockmalz oder aber Roter Beete )... so bleibt fuer mich mehr uebrig
Michael... ist noch ein Likoerchen da? (In S.H. heisst er "schwarze Sau"... wie ist bei euch der Name?)
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Ich mache auch schon mal Räuberfleisch in der Spüli - des Aromas wegen.
Meine Tabs sind zitronefrei - darum habe ich den Scherz natürlich auch nicht verstanden Ich gehe mit meiner Regierung auf den Abschlußspaziergang - und freue mich auf den 4.10. Da ist in Iserlohn das nächste Regierungstreffen - hoffentlich muß GöGain da nicht arbeiten LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Kas...ich werde es mal versuchen wenn mein Mann nicht da ist... ...
So ihr Lieben ich werde nun auch ins Bett hüpfen...Gute Nacht alle zusammen! |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Kas - ich lasse dir die Flasche da - hier heißt er Lakritzlikör. Schwarze Sau kannte ich aber auch - und in meinem Rezeptbuch heißt er schwarzes Gold - in Anlehnung an das Ruhrgebiet - meiner Heimat
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Oh danke.....
Dann trinke ich mich selbst mal unter das Rauchertischchen
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Kas,
dann mal Prösterchen, ich süffel noch mein Glas Rotwein leer, und dann ab in die Heia. Ich werde heute Nacht vom Likör in der Spüli träumen...
Schlaft alle gut, und Danke nochmal für die nette Aufnahme meinerseits!
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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RoliBoli: oh klasse, mach mal !!! Vielleicht traeumst du ja neue Rezepte fuer leckere Likoerchen
GUTE NACHT !!!!!
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Gute N8 zusammen
@ Roland: nicht alle Ansätze lasen sich so beschleunigen - z.B. mein Kaffeelikör geht gar nicht auf diese Weise LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Oberhähnchen!
Uuuuups .. sorry ... Vergaß ich doch glatt, mich für das feine Schnitzelchen zu bedanken! Hat aber (wenn auch ungespült ) gut geschmeckt !
Aber wieso ist denn Dein armer Bourbon-Van.-Zucker angeschlagen? Isser krank ?????
Kasilein! Mensch Du .. da ergänzen wir zwei uns ja perfekt. ICH hasse nämlich Lakritz, liebe dafür aber sowohl Blockmalz als auch Rote Beete!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Rabbid: Na, das ist ja witzig !!! Hihi... so essen wir uns jedenfalls gegenseitig nix weg
Bei mir wird diese Woche auf Sparflamme gebacken... das heisst, ich backe nur fuer andere (ein Goldenes Toast fuer SchwieMa und natuerlich den thursday's cake).... fuer Mr.Kas und mich gibt's NIX... solange, bis unsere Hosen wieder passen
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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Guten Morgen!
Oh Manno, da schaut man mal kurz nicht rein und dann kommt man mit dem Nachlesen gar nicht mehr hinterher. @Trüffelfee + Roliboli Herzlich willkommen! Ich stelle Euch mal Kaffee und Tee auf den Tisch und düse dann zur Arbeit. Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 02.01.2007
8.042 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Guten Morgen,
*mirschnelleinenteenehm*Danke Petra,bin dann auch erstmal zur Arbeit. Herzlich Willkommen Trüffelfee und Roliboli
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
mir schnell einen Kaffee nehma - danke Petra Ich stelle euch noch 2 heiße Nußzwillinge auf den Tisch - also vorsicht beim Schneiden; frische Butter und Käse dazu (bilder gibt es, wenn ich ein neues Kartenlesegerät gekauft habe. (Meine Regierung hat es heute nacht zum Spielen genutzt )
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 13.03.2005
7.272 Beiträge (ø1,04/Tag)
und ein herzliches Willkommen Trüffelfee und Roliboli na ihr habt gestern ja fleißig gepostet und eure Rezepte klingen auch sehr gut
ich werde heute einen Kaisergugelhupf backen 
ich wünsche euch einen guten Wochenstart |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Guten Morgen zusammen,
Tee nehm ich mir gerne, zusammen mit einem heissen Nusszwilling (was immer das auch sein mag). Oh mima, bei Dir sieht es schon so herbstlich aus ..........Herbstanfang ist doch erst morgen......
Liebe Grüsse Fenji |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Guten Morgen!
Allen einen guten Start in die Woche! Also ich schließe mich auch den Lakriz-Verweigerern an! Und rote Beete ist auch nicht so mein Ding (findet ihr nciht, dass das nur nach Erde schmeckt?), naja und was Blockmalz ist, weiß ich jetzt auch nciht, aber ich finde das klingt erstmal auch nciht besser ^^ Erfolgsmeldung: Ich kann Toast essen!!!!!! Ein Ende der Brei-Ära *lach*
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Gratulation Katrin,
fenji, das ist ein doppeltes Brot einseitig Walnuss andere Seite Haselnuss - wenn du einen Zwilling zum Frühstück schaffst - Respekt - sind ca. 1600 g
LG Michael; auch Schmolli genannt
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............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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@michael
die hab ich mir irgendwie was kleiner vorgestellt eher so Kipferähnlich.........
An 1600g ess ich wahrscheinlich eher die ganze Woche
LG Fenji |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo, Guten Morgen
ich stell mal die leckeren Geb. Torte von Hr. Putzigam auf den Frühstückstisch, wie ihr seht, ist noch genug für alle da, greift zu 
ich nehm mir mal eine Scheibe Brot Herzlich Willkommen den neuen Katrin schön das es dir schon wieder besser geht Lakritz, geht garnicht, Blockmalz mag ich Rote Bete
werd mal wieder weiterbasteln, brauch noch einige Rosen schönen Tag allen wünsche liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Leckere Torte, Trude. Die kommt jetzt genau richtig.......
Was ist denn da für eine leckere Creme drin? LG Fenji |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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boah Trude,
da habe ich aber Glück gehabt das noch was übriggeblieben ist (zumindest virtuell) @fenji: ist doch wurscht, du hast diese Woche genug mit dem Brot zu kämpfen ich tippe auf leckere Buttercreme und Marillenkonfitüre - und biete mich für fenjis Ration mit an
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Lieber Michael,
wie Du ja weisst, schätze ich Dich sehr, aber das kommt nunmal überhaupt nicht in Frage !!! (Für Kuchen lass ich, leider, jedes Brot stehen)
Fenji |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Hallo
und guten Morgen, Lakritze heisst bei uns landläufig:" Bärendreck"!
Ich mag das nicht!
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 28.01.2008
1.226 Beiträge (ø0,21/Tag)
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Guten Morgen,
mensch hier wird wieder rasend schnell gepostet. *hinterherhechel* Meld mich nach 1 Woche Urlaub wieder zurück und hoff ich kann auch diese Woche mal was backen. Leckere Bäckereien habt ihr wieder gezaubert.
Roli und Trüffelfee Herzlich Willkommen hier!!!! So muss mal alles nachlesen. LG Kaya |
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Mitglied seit 28.01.2008
1.226 Beiträge (ø0,21/Tag)
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Roli - bei uns heisst auch Bärendreck - muss ich auch nicht unbedingt haben.
LG Kaya |
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Mitglied seit 27.08.2007
3.548 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Hallo,
streitet doch nicht, es reicht eh für alle werden die Stücke halt kleiner geschnitten
Michael + Fenji keine Buttercreme
ich mag und verwende sehr gerne "Senna Schlagcreme" ist pflanzlich, und sooo lecker, fast noch besser als Sahne. diese Schlagcreme kann ich aromatisieren mit was ich möchte, egal ob Nüsse, Kakao Schoko, Liköre usw. in diesen Fall hab ich Maracuija-Barsirup genommen und Mangostückchen, unten und oben Aprikosenmarmelade, dazw. mit "Pina Colada" getränkt(da hätte mehr sein können) Michael, ich muss dir recht geben, man schmeckt die gute Butter richtig gut raus, es macht schon einen gewaltigen unterschied
wo finde ich den das Rezept, für den Likör mit Lakritze? Danke liche Grüsse Trude |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Das Rezept bekommst du auch Trude - ich muß nur, wie oben schon beschrieben, nachher die Zuckermenge mal abwiegen
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Danke Trude,
es ist meiner Meinung nach nicht nur der Geschmack - auch das Massegerüst bildet sich mit Butter besser aus und führt zu einem kurzfaserigen Biß des Wiener Bodens - hierdurch verteilt sich, meiner Meinung erneut nach, der feine Buttergeschmack besser im Mund und es bleibt nicht der "klebrige" Fettgeschmack zurück. Aber das ist alles Geschmacksache - ich halte es da mit Oscar Wilde LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
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Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Himmel, ihr seid ja nicht mehr zu retten!!!
Also, danke mal fürs Reintragen, und auch, wenn es nicht so aussieht: Es reicht für ALLE!!
Herzlich willkommen, trüffelfee und roliboli! @fenji: Ha, da werd ich mich auch mal pistazientechnisch eindecken. Ich kenn nur die grüne Pampe vom hobbybäckerversand... Wirst es nicht glauben, aber die Chancen für Nordfrankreich stehen gut! U/nd ich liiieeebe französische hypermarchés! hm na ja. Kennst du eigentlich kouign amann (ist zwar bretonisch, aber was solls...)?
@paehm: Kommst du nicht aus Nürnberg? Hast aber keine Labenwölfe daheim, oder?
Zum Rotweinkuchen: Wollte auch gard einwerfen, dass ich den Teig in rohem Zustand liebe, da war sandy schneller... ich mag auch gern ein paar Äpfel drin...
So. Bis bald, lg vom mops |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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@mopsilein
ja kenn ich, hab ich aber noch nie gemacht. Hier das Rezept: für 8 Pers. 400g Mehl 10g Hefe 250 ml Wasser 400g (!) Butter, weich aber nicht flüssig 350 g Zucker Hefe in warmem Wasser auflösen, mit dem Mehl vermischen, zu einer Kugel formen und 20 min. ruhen lassen. Die Kugel zu einem Rechteck ausrollen, mit der Butter belegen (bis 2cm vom Rand entfernt) und mit dem Zucker bestreuen. 4mal falten und 20 min. ruhen lassen. Teig ausziehen und 3mal falten, 20 min. ruhen, nochmal 3mal falten und nochmal 20 min. ruhen lassen. Dann in eine Kuchen- oder Tarteform legen und bei 200°C 40 min. backen. Der Kouign amann wird lauwarm und mit Cidre oder Met (hydromel) genossen. LG Fenji |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Ach übrigens, hab vergessen, die Butter sollte demi-sel sein, also etwas gesalzen. Wenn Du die nicht bekommst, musst du halt etwas Salz in den Teig tun. Aber mehr als eine Prise sollte es schon sein......
Fenji |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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¡Hola a todo el mundo!
Oh Mann, den ersten Tag auf Arbeit... Diesen Urlaub muss wohl was anders gewesen sein. Ich überleg ernsthaft wie ich mein eigener Chef werde
@Trüffelfee und roliboli: Herzlich Willkommen in unserer Gruppe! @fenji: Danke für das Rezept! Den kenn ich auch aus der Bretagne
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Jetzt hat es mich auch erwischt - ich bekam vom Rezeptbearbeiter Sonja eine Mail - sie haben mich erwischt - ohweh
Frage: Stimmt das mit den 260g Vanillezucker im Rezept - ohweh, ich Banause, hat Sonja mich jetzt als Vanilletäter enttarnt? Aber schnell sind die Ladies ja in der Bearbeitung - alle Achtung. @ fenji: auf 400 g normale, mildgesäuerte Butter solltenn ca. 8 g Salz zugefügt werden. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo!
@ das blutige Hörnchen: Ich habe den Teig zwischen Gefrierbeuteln ausgerollt und möglichst noch kühl verarbeitet. Das klappt ganz gut. Wenn er weicher wird, wird bei mir jedenfalls so etwas immer etwas klebrig, aber vielicht hatte ich in diesem fall in einem ungeduldsanfall den Quark nicht genug abgetropft und hätte mehr Mehl zugeben müssen... @fenji: o, das ist aber nett, mit dem Rezept... Dabei wollte ich nur mal fragen. Ich hab nämlich schon eins, hab in der K13 mal ein Kurzreferat in Französisch drüber gehalten, mit Kostprobe natürlich... (es ging natürlich v. a. um das entsprechende Vokabular usw. ...) War ne ganz schöne Sauerei, überall Buttergesiffe...aber schön fettig-lecker ist es schon. Das Rezept war glaub ich aus ner "avantage"... Ich könnte es ja mal mit deinem vergleichen.
lg vom mops |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Hallo,
sieht lecker aus, der Göga-Kuchen! Marakuja mag ich gerne!
Lakritze mag ich auch sehr gerne, auch wenn es heir "Bärendreck" heißt !
Aber Rote Beete und Blockmalz..... Nein danke!
Fein, das Du wieder feste NAhrung zu Dir nehmen kannst, Bloody!!!
Mops, nein ich komme nicht aus Nürnberg und ich weiß nicht, was Labenwölfe sind Ich bin etwas weiter südlich zu suchen, auch wenn ich "tief aussem Westen" komme......
Wir essen noch am Daim-Hupf! HEute wird also nix gebacken..... Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hab ich jetzt erst gelesen: Salzbutter ist doch mein Alter Ego, ich bin quasi ein salzgebuttertes möpschen
Salzbutter und Honig... Salzbutter auf Grießbrei... |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Salzmops, wen hast du mit das blutige Hörnchen gemeint - ich bin nicht neugierig - aber Ordnung muß sein
Eigentlich wollte ich ja noch den "Nutella"-Schmand-Kuchen nach Sandy backen, aber nachdem ich gerade aus dem AH komme steht mir nicht mehr der Sinn. Wo führt das kafmännische, personaleinsparende Denken noch hin? Da wird eine alte Dame mit 35° Körpertemperatur und ausgetrocknet ins Krankenhaus eingeliefert und verstirbt und den Angehörigen wird tatsächlich gesagt, wir haben täglich frisches Wasser ins Zimmer gestellt. Ich könnte einen Tobsuchtsanfall bekommen. Armes Deutschland ... LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Es war ja noch sehr interessant gestern, hab gerade das von Roliboli mit dem Backpulver gelesen, das klint gut! mein Auto kann ich nachher auch wieder abholen, freu, obwohl es heute ja so ein schöner Tag war und das Radfahren richtig Spaß gemacht hat, das mach ich jetzt wieder öfter! Unter dem Namen Bärendreck kenne ich das auch, der schmeckt doch gut, Michaels Likör am Samstag war auch klasse und Rote Beete auch, die find ich auch lecker!
Trude ,ich mag auch was davon, das sieht suuuperlecker aus! die Senna-Creme gibt es leider nicht bei Confis, aber eine andere und da wollte ich nur eine kaufen, das geht auch nicht, weil die nur im 12 Kilo Karton verkauft werden, aber sie wollen mal den Vertreter fragen, das ist doch schon mal was, denn wenn die dann komisch schmeckt, muss ich sie haben,also warte ich noch besser mal ab, obwohl die Firma Dreidoppel die sie anbietet, ist normal schon gut. Der Preis wäre derselbe. Katrin, gut das es jetzt wieder aufwärts geht, sind Deine Schmerzen auch weg? Tschüß Moni |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo!
Ich meinte bloody squirrel, mike... Hm, paehm, schade... Das Labenwolf ist eine Schule. So. Muss mir jetzt noch nen Geburtagskuchen für meine Mutter ausdenken. kann mir jemand was mit Mohn empfehlen? Aber wenns geht möglichst trocken, also schon saftig, aber ohne Creme... Danke im Voraus, vioel Spaß beim Backen, lg vom mops |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
Bin grad nur auf der Durchreise .. komme von der Arbeit und muß gleich schon wieder weg zur Chorprobe. Zur Stärkung (man, hab ich 'n Kohldampf) schnappe ich mir ein Stück von Herrn Putzigams Torte .. obwohl mir diese "Creme" etwas suspekt ist. Muß ich später mal googeln, was genau sich dahinter verbirgt ...
Oberhähnchen! Von mir bekommst Du 3 !
Den 1. für Deine nachtaktive Regierung!
Den 2. für Sonjas Adlerauge!
Und den 3. für das "Blutige Hörnchen" .... (obwohl die Frage alleine schon
3 x verdient hätte! ):
Haste schonmal überlegt, was Katrins Nick bedeutet ???
Blutiges Hörnchen!
Gratuliere zur Toast-Eß-Phase! Und NEIN -- rote Beete schmeckt NICHT nach Erde !!! Zumindest nicht, wenn man sie vorm Kochen von selbiger befreit und nachher schält ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Oooooch .. mopsili .. .. Nu hastes ja schon verraten ... Ich hätte Oberhähnchen so gerne noch ein wenig schmoren lassen ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Cremi, die ist nicht suspeckt, die ist nur lecker, vanillig und fein!
Tschüß Moni |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
Heute abend hab ich mal nicht viel gekocht, es gab "nur" das hier:
Das ist ein süsser Hirseauflauf, in den ich frische Pfirsiche reingetan hab und dick mit Zimt und Zucker bestreut. Eine Freundin brachte mir gestern eine ganze Kiste Pfirsiche. Ich weiss gar nicht so recht, was ich damit anfangen soll.....Marmelade hab ich heute morgen schon gekocht.....Kann man Pfirsiche einfrieren 
LG Fenji |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Nabend.....
Fenjii, wie wäre es mit einem Pfirsich-Limes....???? Und als Kompott einkochen???? Oder leckeres Chutney machen??? Pfirsich-Likö ansetzen???..... uns hier mit Oma-Hettis-Pfirsich-Streusel-Kuchen versorgen????
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Danke paehm, für all die netten Ideen......
@mopsihopsi guck mal hier trocken und mit Mohn. Wär das was für Mama? LG Fenji |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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@mops
oder vielleicht diesen Fenji |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@Mops
Ich war die aus Nürnberg . Aber mein Sohn ist noch zu jung für's Labenwolf. Er ist ja gerade erst eingeschult worden.
Hast Du wohl Verbindung zum Labenwolf? Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Huhuuuu!
Jaahaaaaa, mein Nick hat schon ab und zu zu Verwirrungen geführt, aber bevor Fragen aufkommen, doch, ich mag Eichhörnchen! Weiß auch nciht mehr so recht, wie das zustande gekommen ist. @Moni Es tat zum Glück auch schon gestern nicht mehr weh - halt nur wenn ich drauf beiße, das heißt kauen kann ich bisher dann doch nur weiche Sachen und am besten nur mit den Schneidezähnen - aber immerhin (Kekse gehen auch, die haben mich einfach so angegrinst *g*)
@Hasi Mmhh... Ich glaube ich kenne auch nur Rote Beete aus dem Glas, also irgendwie eingemacht - und zugegeben, das schmeckt ja immer anders als frisch. War aber offensichtlich abschreckend genug ^^ @Putzigam Die war aber ganz schön hoch die Torte, ist sie denn alle geworden? Da schafft man ja sicher nciht viel von. @Hopsmops Mohn ich suche mal eben, da hab ich sicher was
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Ich muß jetzt nicht noch den Unterschied zwischen einem Hörnchen und einem Eichhörnchen erklären? Denn das könnte ich auf Grund der von Hasi verwendeten Smilies auf verschiedene Art und Weise - oK - soviel zu Ordnung muß sein.
Hirse - nein danke - sorry fenji, ist nicht mein Gusto Pfirsiche nach Oma Hettys Rezept würde ich hingegen sofort zuschlagen Rote Beete ist ein Streitpunkt der Geschmäcker - gekocht, geschält und süss sauer eingelegt finde ich auch keinen erdigen Geschmack - gekocht und als Carpaccio geschnitten, mit Zwiebeln und Balsamicosenf finde ich schon eine leicht erdige Note - aber im Buchweizenkuchen, gemeinsam mit Preiselbeeren und Muskatnuss ist sie ein Gedicht. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Ich habe gerade ein lecker-klingendes Likoerchen angesetzt (mal sehen, wie es schmeckt, wenn's dann fertig ist) Christmas Cream Liqueur. Ist zwar weihnachtlich gemeint und soll sich laut Anleitung auch nur 2,5 Wochen im Kuehli halten, aber man muss ja schon mal Rezepte fuer die festliche Saison vortesten, ne?
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Mmhhh...
Gut man könnte hier bei Hörnchen durchaus auch an zB Quarkhörnchen denken, das ist mir grad gar nicht aufgefallen ^^ @Hopsmops Irgendwie finde ich nicht das, was ich gesucht hatte, weiß aber auch nichtmal, was das genau war, ich hatte nur was im Hinterkopf... Aber ich habe da trotzdem was, einmal mit Kirschen , der ist wirklich toll! Und einer mit Puddingfüllung , wobei ich nun nicht weiß, ob das schon zu viel "Creme" ist... |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Also der Mohn-Vanille-Gugelhupf, den Fenji verlinkt hat, ist auch super - wenn man nicht das Gugelhupf überließt und versucht das ganze in einer Kastenform zu machen... Ich sage nur er geht wesentlich mehr auf, als man denkt - er hat meinen Ofen geflutet *tüdülüü*
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Fenji!
Falls Du Pfirsiche übrig hast -- schick rüber !!! Ich nehme sie mit Kußhand !
Hatte hier in den Läden bisher leider noch kein Glück - die Teile waren entweder knallehart oder schon faulig. Hab ich dann natürlich nicht gekauft ...
Wie wäre es denn zur Abwechslung mal mit pikanten Pfirsichen in Form dieser Pfirsichsuppe ? Die ist soooooo lecker!
Deinen Hirseauflauf würde ich auch gerne probieren - habe nämlich noch nie Hirse gegessen ...
Oberhähnchen! Jau - rote Beete Carpaccio ist auch megalecker. Oder auch als feines Süppchen, das meine Ma schonmal gekocht hat ... *sabber* LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Meine RB-Süppchen fanden bei meiner Family nicht den Anklang wie bei mir liebes Häschen - vielleicht weil ich zu viel Creme fraîche verarbeite
Mein Schwarzes Gold wird aus 100 g Salmiak Pastillen, 50 g Zucker, 1 Vanilleschote und 700 ml Doppelkorn in einer gut schließenden Flasche einen 65° Spülmaschinengang (rund 130 min) mit laufen lassen. Prost LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 12.04.2009
4.086 Beiträge (ø0,74/Tag)
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OH LECKER !!!!!! Salmiakpastillen !!!!! Die liebe ich besonders !!! Finde eh, dass es das beste Lakritz immer noch in der Apotheke gibt !!!!!!! (und in Daenemark )
liebe Gruesse, Kas
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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HalliHallo,
wisst ihr , dass morgen der Herbst beginnt? Ich such noch ein Rezept für eine typische Herbstbowle ohne Alc fürs Herbstfest im Heim, sag aber jetz keiner: man nehme ein Pfund Pfifferlinge.....
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Hey Roland...
Mhhh, da sollte ich mir doch noch mal überlegen morgen doch lieber nen herbstigen Kuchen zu backen... Aber das mit den Pfifferlingen verstehe ich jetzt nicht ganz!? |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Katrin,
Herbstbowle! Herbst: Pfifferlingzeit......
LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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HalliHallo,
ich wünsch euch allen einen schönen Tag, mein Arbeitstag beginnt heute erst um 16 Uhr, geht aber bis Mittwoch, 13.30 Uhr..... Ich arbeite in einem kleinen privaten Altenheim....... Ich wünsch euch was... LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Guten Morgen zusammen,
Hab schon Tee, Kaffee und Kakao gemacht und dazu gibt es noch Hirseauflauf. @cremi danke für den Link, die Suppe hatte ich mir früher schon mal abgespeichert aber wieder "vergessen". Warum nicht mal pikant, werd ich bestimmt mal ausprobieren. Die Bekannte von mir hat die Pfirsiche aus dem eigenen Garten und die Bäume hängen brechend voll. Sie hat mir angeboten, wenn ich noch welche wollte........... So, heute gehts wieder zur Arbeit. Schönen Tag euch allen. Liebe Grüsse Fenji |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Guten Morgen!
Ich nehme mir etwas Hirseauflauf - der is bestimmt auch was für Zahn-Invalide ^^ Ok, Roland, dann kein Pfifferlingseintopf (aber der ist doch sooo lecker ) Kann dir bei dem Bowlenproblem allerdings auch nicht wirklich weiterhelfen. Ganz schön lange Schichten habt ihr da... Aber das ist in Pfegeberufen wahrscheinlich nciht so ungewöhnlich oder?
@Fenji Ich glaube aber auch, dass du die Pfirsiche, wenn du sie entkernst, sicherlich gut einfrieren kannst, dh wenn die Frosterkapazitäten für ganze Pfirsichbäume reichen
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Mitglied seit 11.11.2008
363 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo
Morgengrüße an alle *Tässchenkaffeenehm* hab ich euch endlich wiedergefunden. War die ganze letzte Woche arbeiten. Messe in Frankfurt und das Hotel voll.Da sind viele Zimmer zu machen.... Jetzt geht es wieder und die Gäste bleiben noch ein Weilchen.. Hier,hab ich gestern mal ausprobiert 
Kürbis-Zwiebelkuchen,dazu ein Gläschen Roter Rauscher
Wünsch euch einen schönen Backtag ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫
˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS 
Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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¡Hola a todo el mundo!
Ich klau mir mal ein Stückchen von dem Zwiebelkuchen. @Mops: Ich hätte einen Mohnkranz anzubieten. Ist bei uns immer sehr schnell weg
@Michael: Das ist ja wohl der Hammer mit der alten Dame!!! Schlimm so was!
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@beast: Noch schlimmer sind die Angehörigen - die nichts gegen das Versagen unternehmen wollen ...
Hasilein: Solltest du dich ausnahmsweise 1:1 an das Rezept von San gehalten haben so bitte ich um Entschuldigung - Während ich gerade die Teige rührte stellte ich fest, das natürlich die 30g Milch im Nutellateig hätten wegfallen müssen - dafür war ja der Schmand drin. Asche auf mein Haupt. Du darfst dich aber trotzdem bei mir für den Tipp bedanken - hast schließlich deinen geliebten kletschigen Kern gehabt
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
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Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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@beast
Ja der Froster ist schon mit Pflaumen voll, aber ein paar Pfirsiche gehen sicher noch rein......Vielleicht sollte ich mir mal nen Neuen kaufen, weil ab nächstes Jahr ist auch wieder ein Gemüsegarten angesagt! @mike Deine Gefühle kann ich nachvollziehen. Hab mal 3 Jahre lang als Sonntagsmädchen im Altenheim ausgeholfen und das tut schon recht weh, wenn man sieht, wie sie da vernachlässigt werden. Auch von den Angehörigen übrigens. Und beim "Personalabbau" hat das Pflegepersonal auch gar keine Zeit mehr, sich um Jeden zu kümmern, wie es sein müsste......Es ist schon eine schlimme Zeit....... @tea-cup Deine Zwiebeltorte sieht gut aus. Mit Kürbis. Tolle Idee. Fenji |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo!
danke erst mal für eure zahlreichen Rezeptverlinkungen. beast: Gut. dass du mich an den angebröckelten Hefewürfel im obersten Kühlschrankfach erinnerst!
hörnle: Hört sich auch lecker an, wenn man mal großzügig davon absieht, dass das mit Apfel und Kirschen aus einer bekannten Kochbuchreihe stammt, war quasi mein erstes Backbuch und dieser Kuchen der erste, den ich daraus probiert habe...
Ich liebäugel ja immer wieder mit den interessanten Hans-Rezepten, nur kann ich einfach nicht so viele Sorten Mehl, undauch noch frisch gemahlen, auftreiben...und das machts ja wohl gerade aus... huch, ptbenzi, ich wusste doch, dass es was mit p war...
na ja, ich werde wohl dieses halbjahr öfters mal dort sein... teacup: Ist mir auch gleich aufgefallen, diese außergewöhnliche Kreation da oben... Kompliment. fenji: Ich beneide dich schon wieder... Aber eine kleine Schale Pfirsiche hab ich letzte Woche auch ergattern können. Und Hirseauflauf ist nicht gerade das, was ich "nur" nennen würde... Aber warte nur, irgendwann krieg ich raus, was du NICHT hast...hähä...
Jaja, das blutige Hörnchen... hab schnell nochmal selbst im Wörterbuch nachgegeuckt, bevor ich hier irgendeinen Mist verzapf... Aber da bin ich ja beruhigt, wenns auch welche gelich verstanden haben...
lg vom mops |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo Zusammen!
Creme...haste noch was von dem kletsch-Kuchen???? Genau mein Ding!
Hab gerade ein Tortenfoto für nen 75. Geburtstag bestellt. Werd ich wohl wieder meine allerliebste Vanille-Buttercremetorte drunter machen...eigentlich schon langsam langweilig...aber die wird immer verlangt! Hat jemand schon Erfahrung mit glutenfreiem mehl? Wollte doch was für meine Freundin backen. Allerdings gibts da schon verschiedene Sorten...z.B. helle Mehlmischung, Mehlmischung für Kuchen und Gebäck, glutenfreies Mehl universal usw... da unterscheiden sich die Anteile von Mais und Reismehl und beim Kuchenmehl z.B. ist noch Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl drin... stand ungefähr so vorm Regal
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@Sandra
Schau mal in diesem Thread hat Bushcook was vom glutenfreien Mehl Poensgen Classic geschrieben... @Mops Was machst Du denn am Labenwolf? Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Michael, so etwas hab ich noch nie gehört ,das man Likör in der Spüma machen kann, man lernt doch nie aus! Ist aber sehr umweltfreundlich, zwei fliegen mit einer Klappe zu schlagen!
die Zustände in den Altersheimen werden auch immer schlimmer, das ist fast nicht zu aushalten, wenn man solche Sachen hört und liest, es sind schließlich auch Menschen und sollten auch so behandelt werden, schließlich werden auch die die für diese desolate Lage verantwortlich sind, auch mal alt! Manchmal ist es auch sehr stressig, bei uns zB. Schwieva hat Demenz, sein Bruder Alzheimer und der Nachbar auch, alle hören schlecht und weigern sich ein Hörgerät zu tragen, dazu kommt oft ein sehr sturer Kopf und machmal ist es besser nix zu sagen, sonst gäbe es nur Streit, besonders dann wenn wieder irgendwelche Tabletten Wahnvorstellungen machen, aber dann kommen auch wieder gute Tage. Mopsi, den mit Vanillepudding hab ich schon öfter gebacken, der ist sehr lecker! Sandra, das ist normal, ich muss ja auch immer die Nusscreme machen! Die Bilder halten auch super darauf und zergehen nicht so schnell! Roliboli, mach halt eine Bowle aus Malfentee und apfelsaft, das mögen meine Kinder auch sehr gerne ,wenn es gut gekühlt ausgeschenkt wird, da schneidest Du noch weiße und blaue Trauben rein, das ist echt lecker. Ich mach das so, einen starken Tee mit Früchtetee oder Malventee kochen, aus 2 Liter Wasser und ca 10 Teebeutel oder der offene Tee ist viel besser im Geschmack und lange ziehen lassen, ca 20 Min., dann abseihen und auskühlen, mit 1,5 Liter Apfelsaft mischen und kühlen, dann die Trauben dazu und nochmal 1 Stunde ziehen. Aber ob das typisch ist, keine Ahnung! Tea Cup, Dein Kürbis-Zwiebelkuchen sieht richtig guuuuuuut aus! Kann ich mir gut vorstellen, das der super war! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Moni, ja das stimmt...und mit der BC und dem Gelatinefondant weiß ich auch, dass ich die Torte über Nacht ruhigen Gewissens in den Kühli stellen kann
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Petra, danke...da werd ich mich doch gleich mal näher informieren!
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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ptbenzi: schüler quälen...hähä. Oder, vielleicht kommts auch andersrum... |
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Tach auch!
Roliboli! Hab Dir mal ein paar alkoholfreie Bowlen rausgesucht ...
Generell kann man quasi sämtliche Saftsorten mit diversen Softdrinks (Fanta/Sprite/Mineralwasser) oder - wie Rosalilla es ja schon empfahl - Tee kombinieren, ein paar frische Früchte reingeben, fertig. Farblich läßt sich mit verschiedenen Sirupsorten (Waldmeister, Blue Curacao, Grenadine etc.) experimentieren. Witzig fände ich beim Herbstfest natürlich das Servieren in einem ausgehöhlten Kürbis, den man hübsch dekorativ auf ein Brett oder Tablett mit buntem Weinlaub setzt. Außerdem fiel mir ein, daß es bei uns früher schon mal eine alkfreie Bowle gab. Da wurden roter Johannisbeersaft und Cola (ich meine zu relativ gleichen Teilen) gemischt. Was allerdings sonst noch reinkam weiß ich leider nicht mehr. Auf jeden Fall waren Kirschen drin. Fand ich damals extrem lecker. Vielleicht sollte ich die einfach noch mal ausprobieren, um dem Geschmack von damals auf die Spur zu kommen ...
TC ! Schön, daß Du reinschaust! *freu* Und dann gleich noch so einen leckeren herzhaften Kuchen mitbringst ...
Oberhähnchen! Hab ich auch schon überlegt, ob's an der Milch gelegen haben könnte ... ...
May hatte übrigens recht - ich hatte zusätzlich in die Nutellamasse noch einen Eßl Kakaopulver gegeben. Aber der hätte eigentlich zusätzlich Flüssigkeit "aufsaugen" müssen, oder ?
In meine RB-Suppe kommt übrigens auch Creme Fraiche rein ... allerdings nur als (großer) Klecks obendrauf - ich liebe das Farbenspiel, wenn die Creme in der heißen Suppe verläuft!
An Deiner Likör-Produktion finde ich (bis auf die Geschmacksrichtung ) ja besonders raffiniert, daß die Flasche nachher so schön sauber ist, daß man sie gleich verschenken kann!
NoMa! Sorry - leider wurde gestern das letzte Stück vertilgt! Aber dank Oberhähnchens Überlegungen weißt Du ja nun, wie man Klätschkuchen produzieren kann!
Und das Problem mit dem "es wird immer wieder dasselbe verlangt" kenne ich leider auch zur Genüge ... Immer, wenn Ausflug oder Party mit Freundeskreis ansteht, heißt es: "Du machst dann bitte wieder Deinen leckeren Kartoffelsalat und die Frikadellen" ! Als wenn ich sonst nix könnte ... Aber was tut man nicht alles zum Erhalt der Freundschaft ...
Rosalilla! Na, da habt Ihr ja ein geniales "Triumvirat" zusammen ... ein "Altherrenclub" sozusagen. So, wie Du's schreibst, muß man - trotz der Tragik, die dahintersteckt - beim Lesen fast ein bißchen schmunzeln ...
Wir mußten unsere Omi damals leider auch ins Heim geben. Hatten aber das Glück, ein wahnsinnig gut geführtes Haus zu finden ... klein (nur 24 Betten) - aber fein !!! Die haben sich wirklich rührend um Omi gekümmert. Und es war dort immer tiptop sauber - es hatte nie diesen leider oft typischen "Altenheim-Geruch". Omi war dort wirklich immer bestens versorgt. Inklusive ausreichender Flüssigkeitszufuhr! Und das Haus war zu jedem Anlaß und zu jeder Jahreszeit immer ganz liebevoll geschmückt. Sogar als Besucher bzw. Angehöriger fühlte man sich dort fast "zu Hause".
Zu Omis Beerdigung kamen tatsächlich mehrere (!) Pflegekräfte - darunter die Heimleiterin und auch 2 Pflegerinnen, die schon seit einiger Zeit nicht mehr im Haus beschäftigt waren. Das fanden wir damals ganz enorm. ... Backen werde ich frühestens morgen abend wieder. Brauche für meine Freitag- Rätselrunde noch was Kuchiges. Und meinen Gary müßte ich auch mal wieder aus seinem Bettchen holen ...
Erstmal bekomme ich jedoch morgen nachmittag meine neue Couch sowie einen Teil der neubezogenen Stuhlkissen geliefert! *schontotalaufgeregtbin* Insofern wird mir vllt abends die Zeit zum Backen fehlen, weil ich ständig probesitzen muß!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Guten Abend zusammen!
Oh, die Zwiebelkuchen-Variante mit Kürbis finde ich aber auch interessant, der sieht echt Lecker aus, Tea-Cup! Ich wollte eigentlich heute was backen, aber ich bin eben gard erst von der Arbeit gekommen und hab jetzt soooowas von keine Lust mehr... Außerdem hat ausgerechnet heute unser IT-Mensch, der Freitag Geburtstag hatte, ne ganze Menge Kuchen vorbeigebracht. UNd wo wollte ich das meiste von dem Kuchen verfüttern? Genau, auf Arbeit. Das hatte sich damit erledigt, weil von dem Geburtstagskuchen noch so viel da ist... Nun gut, aufgeschoben ist ja nciht aufgehoben. Jetzt erstmal Beine hoch und Teechen schlürfen
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Mitglied seit 08.02.2003
17.710 Beiträge (ø2,27/Tag)
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Hallo!
Solche Heime sind selten, aber hier bei uns stehen viele Heime halb leer, neulich wurde gar eines geschlossen, weil zu weinig Leute drinnen waren, Cremi, eine neue Couch ist ja klasse, das ist klar das Du da erst mal probesitzen musst! Dazu die passenden Stühle, toll da würd ich mich auch freuen, ich hab neulich beim putzen die Lampe vom Esszimmer kaputtgemacht, da sind so Scheiben drinnen und eine ist mir auf den Tisch gefallen und dann auf die gepolsterte Eckbank, da dachte ich da kann nicht viel passieren, da fleigt das dumme Ding dann auch noch auf den Boden um zu zerschellen, jetzt gibt es halt eine neue Lampe, denn so sieht es unmöglich aus! Ja die Herren, wenns schön warm ist, sitzen sie auf der Gartenbank vorm Haus und reden auch mal 2 Stunden nix, dann steht einer auf und meint, so jetzt haben wir genug geschwätzt, ich geh jetzt heim! So gehört am Sonntag Nachmittag, da musste ich auch lachen! Katrin, dann verschieb es auf ein andermal, wenn keiner was dabeihat! Wäre ja echt schade drum! Tschüß Moni |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@ Quälmops: treibs nicht so dolle
@ Moni: ja bei euch sind die AHs leer, bei uns wachsen ständig neue 80 Betten-Häuser ... aber ich darf nicht mehr allzu viel dazu sagen, weil ich heute rechtl. Schritte habe einleiten lassen @ Hasi: es waren nicht nur Überlegungen - ich habe auch 2 Sandy-Kuchen mit Nutella und Schmand gebacken - einen Elefanten und eine Sau - und beide waren flaumig Jetzt weiß ich warum du nur Kartoffelsalat und Frikos machen darfst - alles andere wird bei dir zu groß - wer so große, saubere Flaschen direkt verschenkt
Zum Abreagieren habe ich dann heute meinen Mozart meets Mascarpone kreiert und gebacken - nach 3 Versuchen habe ich eine geschmackvolle Variante gefunden, die harmoniert Sonja hat meine Vanilleatacke akzeptiert und bereits freigeschaltet - Respekt. Das waren gerade mal 28 Std. einschl. Rückfrage LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Nabend, habt ihr noch ein paar Kuchenkrümel für mich?
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 13.05.2008
310 Beiträge (ø0,05/Tag)
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HalliHallo,
bin im Nachtdienst und sehe grade die tollen Ideen für eine Herbstbowle, da kann ich mir was passendes zusammenbasteln, die Idee mit dem Kürbis find ich ja echt genial! LG Roland ...mach dich doch nicht so gross, so klein bist du doch gar nicht (Jörg Müller)... |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Guten Morgen!
Halb acht von den Handwerkern geweckt werden, das ist doch mal was schönes... Nun gut ich biete mal etwas Kaffee, Tee und Schoki an, ganz nach belieben
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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Hallo,
Primus, ich hätte noch magere 2 Stücke vom Daim-Hupf???? *aufStuhl72stellewehedagehteinandererdran!* Der Daim-Hupf wird echt besser, wenn er min. 2 Tage steht! So, heute abend steht bei mir dann der Sandy-Hupf auf dem Programm - Sandy, meinst Du, den kann man auch in einer anderen Form machen (hätte 2 Blumenformen und eine Schmetterlingsform)?? Fände ich so als Geburtstgskuchen netter....... Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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*PrimuseinKrümelchenvomDaimhupfklau*
*duckundwech* |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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*PatschBLoodyaufdieFingerhau* Sei brav!!! Du hättest doch im Moment Zeit zum Backen und unser Zweithähnchen nicht.....
So und nu vertragen wir uns wieder
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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*g* Ok, hast ja Recht Paehm...
Ich hab beschlossen heute Cookies zu machen, die müssen nicht so schnell gegessen werden, wie ein Kuchen und kommen trotzdem nach und nach weg
*aufdieFingerpust* |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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Guten Morgen,
Likör in der Spülmaschine...da muss ich doch gleich mal nachlesen
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Moin Moin,
da es hier auf die Finger gibt schleiche ich Kaffeetrinkend um Stuhl 72 herum, hmm was steht hier saftiges, grinse über Silkes Aussage und erspare mir Paehm eine ANtwort auf die Formfrage zu geben da ich nicht Sandy bin
guxdu hier paehm Dem Teig ist es egal, in welche Form er kommt - haupsache er ist hinterher nicht fertig aussehend - Backzeit/Stäbchenprobe
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Danke paehm, für die Stücken Daim-Hupf. *mampf*
Liebe Grüße |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Hallöchen,
@Paehm...sicherlich kannst du ihn in einer anderen Form backen
Ich habe gestern auch Cookies gebacken..meine Güte war der Teig lecker...die hab ich gerade vorhin zur Post gebracht... ..Wollte sie erst als Backmischung verschicken....aber hab mich dann doch anders entschieden
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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och Sandy, als Backmischung wären die Cookies bestimmt auch witzig gewesen
huch, die Teigschleckfraktion ist wieder anwesend. LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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So, neuer Card-Reader ist gekauft und die versprochenen Bilder kommen hier.
für Hasilein - Nutella-Schmand in Sandys Marmorkuchen Rezept ---> ohne Zugabe von Milch 
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
für fenji: Mein Nuß-Zwilling, den sie mal eben so essen will
Der Walnuß-Anschnitt 
Der Haselnuss-Anschnitt 
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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... und für die, die es interessiert:
Meine Mozart meets Mascarpone Versuche 
schöner, flaumiger Anschnitt, gut verteiltes Marzipan 
endlich ein ordentlicher Kuchen, Backzeit paßt und Kamin ist auch zu ertragen 
auch hier paßt die Flaumigkeit 
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@Michael
Das Schwein und der Elefant kommen mir recht bekannt vor... . Der Elefant mit den dunklen Füßen gefällt mir besonders gut!
*mirmaleinstückvommozartmeetsmascarponeversuchschnapp* Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
1.593 Beiträge (ø0,28/Tag)
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Guck nur mal ganz schnell rein, muss wieder zur Arbeit.
@michael danke für den Zwilling, da nehm ich mir doch gleich mal ein Stück von jedem. Und auch beim Mozart schlag ich zu...... *mirschnelldenMundvollstopfundweg* Liebe Grüsse Fenji |
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Mitglied seit 31.08.2008
8.492 Beiträge (ø1,48/Tag)
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O.k., o.k..... dann habe ich jetzt nur noch das Problem mich für eine Form zu entscheiden..... Aber ich habe ja noch Zeit bis heute abend....heute nachmittag sind wir bei einer Freundin eingeladen, da gibts bestimmt auch Kuchen...... (hoffe ja auf was mit Zwetschgen )
Michael: sieht alles sehr lecker aus.... die NussZwillis lachen mich ja auch an (der Mozart nicht so sehr, bin Marzipangegner!) Deine Figuren sind ja auch putzig! Wem hast Du diese Kuchen denn verehrt??? Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 10.09.2008
1.682 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo zusammen!
Gell, der Micha war wieder fleißig... Sehr schön, immer nur weiter so!
Unter den Schülern wird ein Heulen und Zähneklappern sein...
Hab vorhin nochmal Topfenteigteilchen herzhaft gefüllt gemacht. Ebenfalls sehr lecker. Doch auch in der Theorie bilde ich mich weiter, und zwar durch die aufmerksame Lektüre des Cynthia Barcomi Backbuchs. Schon ein paar nette Sachen drin. So, muss jetzt noch ein paar Dekooblaten für den Geburtstagskuchen pinseln. Habe jetzt tatsächlich vor, den "Hanskuchen" zu versuchen, auch wenn mir noch schleierhaft ist, wie ich den genzen Kram ohne Getreidemühle klein kriegen soll... Viele Grüße und immer schön flaumig bleiben...
der mops |
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,3/Tag)
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Boah, der Elefant sieht zum Anbeißen aus
Von dem Zwilling klau ich mir auch je ein Stückchen. @Michael: ist in dem Mozart auch Pistazie mit drin? Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 29.10.2006
1.835 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Wie süß die kleinen Förmchen!!
Mozart meets Mascarpone hört sich für meinen Geschmack seeeeehr lecker an...werd ich direkt mal zuschlagen
Hab heute schon das Tortenfoto bekommen
Die Cookies sind ja auch lecker anzusehen...So ne schöne Verpackung auch noch. Welches Cookies Rezept nimmst Du denn? Und wie werden sie so gleichmäßig? *neugierigbin* Creme...aber nicht dass Du uns abends auf der Couch einpennst, weil sie so bequem ist
Habe eben mal glutenfreies Mehl gekauft. Mix it heisst das und hat ungefähr die Zusammensetzung wie das Mehl von Poensgen, was in dem anderen Fred beschrieben wurde. Mal schauen... Werde Euch dann das Geschmackserlebnis beschreiben... LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
5.807 Beiträge (ø0,82/Tag)
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@Sandy, muss Oberhähnchen zustimmen, als Backmischung wäre sehr originell.
Ui, da Michael so viel hat, kann ich wohl von seinem Mozart meets Mascarpone probieren, wie immer zwei Stücken bitte. Sieht wirklich gut aus. Liebe Grüße |
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Huhu,
ja mit der Backmischung habt ihr schon recht, aber das Problem war das ich es wegen dem Deckel nicht wirklich abgedeckt bekommen habe und mir so die ganze Mischung bzw die schöne Schichtung es sicherlich nicht mehr gegeben hätte wenn das Paket angekommen wäre
Werde mich mal nach anderen umsehen...zu gross sollten sie eben auch nicht sein... @Sandra....ich forme Kugeln aus dem Teig....die sollten dann schon gleich gross sein, dann passt das nach dem backen auch ganz gut Das Cookie-Rezept werde ich noch einstellen...
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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@ Petra: ja ich weiß, dir fehlt nur der Fisch - dann sind auch deine Formen identisch
@ Paehm: Meine Arbeitskollegen mußten sich aufopfern - von denjenigen, die die Tiere hatten sehr schwer, da sie von den Versuchen nichts schafften (war ja eh nur der Test, was ich Hasilein empfahl)
@ Beast: Klar, wie Mozartkugeln halt nur mit Teig @ Schulmops: Was schreibt Cynthia Barcomi denn schönes Wer hat ein sensationelles Prinz-Regententorten-Rezept; am besten das aus dem Buch von Karl Neef und kann mir das bis morgen früh zur Verfügung stellen? LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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och Primus - bitte, ich hatte ja nicht viel, eher einige Tage keinen Card-Reader
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde 10.1854 - 11.1900) |
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Huhu!
Tolle Bilder sind das, Micha, die Nuss Zwillinge sehen aber auch herrlich aus! Da schnappe ich mir doch gleich ein Stück... Prinzregententorte ist leider nicht so mein Gebiet, aber da findet sich hier sicher noch wer. @Sandy Das Cookies Rezept interessiert mich aber auch
Meine Kekse wurden heute doch noch mal verschoben, weil der Bruder von meinem Freund überraschenderweise zu Besuch gekommen ist. Wie hättest dud as denn angestellt, wenn du sie hättest als Backmischung verschicken wollen? einfach nur alle trockenen Zutaten zusammen gegeben? Das klingt irgendwie ganz reizvoll, gibt's da nen Trick bei? nochmal @Micha Der MArmor-Elephant hat's mir ja auch angetan... Als wär er durch Schlamm gelaufen, herrlich
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Katrin....ich hätte es so geschichtet wie auf dem Bild mit dem anderen Glas....beim verschicken wäre es von Vorteil wenn die Zutaten wirklich knapp unter dem Deckel sind, so werden sie nicht durcheinandergeschüttelt..
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Mitglied seit 27.06.2004
6.065 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Ahhh... Und ich hatte mich schon gewundert, was das Bild soll und was da in dem Glas drin ist *lach* Als Empfänder muss man dann aber doch immer noch n bissel was dazu tun, also nicht ganz wie bei ner fertig Backmischung - Wasser rein und los....
Naja gut, soll ja auch besser als eine Fertigmischung sein
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Ja, in diesem Fall wären es nur Eier und Butter gewesen... das ganze dann als schönes Rezept mit dazugeheftet
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Nabend!
Sie ist da-haaaaaaaaaa ... die neue Couch! Außerdem neue Stuhlkissen. Sieht super aus. Schokobraun!
NoMa! Schon passiert ... ... Ich wollte eigentlich NUR eine Liegeprobe machen --- und bin nach 2 Stunden wieder wach geworden.
Oberhähnchen! Wow - das sieht ja alles sehr lecker aus. Und der Elefant ist echt zu niedlich mit seinen Schlammfüßen!
Sandy! Da bin ich ja schon sehr gespannt, ob Deine Cookies mit meinem Lieblingsrezept konkurrieren können ... Aussehen tun sie jedenfalls hervorragend!
Mal-Mops! Viel Spaß beim Oblate-Pinseln - ich hoffe, wir bekommen das Ergebnis zu sehen!
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Danke Katrin - wenn ich das was ich suche nicht finde/bekomme werde ich das Rezept von Peter, ep..., nehmen, das hat Moni und auch Burgi schon gemacht und noch verfeinert - das reicht mir als Geschmacksreferenz
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
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Mitglied seit 04.07.2007
3.387 Beiträge (ø0,55/Tag)
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@Hasi....tauschen wir?
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Hasilein: Gratulation zur Couch - und schnarch nicht so laut
Ja, und gar nicht kletschig - so magst du ihn gar nicht
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
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Mitglied seit 09.10.2003
19.621 Beiträge (ø2,6/Tag)
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@Michael
Den Fisch habe ich auch! . Gab's die nicht als Dreierpack? Mich stört nur, daß sie ein wenig instabil sind.
Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
7.642 Beiträge (ø1,13/Tag)
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Jepp, ein Dreierpack vom LIDL, 3 Jahre her; instabil wie Silikonformen halt sind - aber einen reißfesten Rührteig lassen sie immer gut abbacken. Mich stört beim Fisch, das die Flosse immer abbricht, deshalb nehme ich sie kaum noch
LG Michael; auch Schmolli genannt
1 Bier hat den Nährwert von 2 Brötchen, wenn ich nun 3 Bier trinke hätte ich theoretisch schon 6 Brötchen gegessen
............ und immer noch nix getrunken -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach:
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Sandy!
Klar - kein Problem ... warte -- ich such grad mal den Link raus ...*kram*. Ah, da isser: Chocolate Chip Cookies ... Singen mußte aber selber !
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
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Mitglied seit 11.01.2006
9.276 Beiträge (ø1,38/Tag)
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Irgendwie habe ich das Gefühl, daß unsere Backstube Oberhähnchens Mozart-Mascarpone-Backorgie nicht mehr gewachsen war ... Deshalb:
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