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Kann ich den Waffelteig schon am Samstag Abend vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren? Ich weiß ja das Mehl quellt und deshalb meine Frage. Möchte ja keinen Beton haben 
Aber bequemer wärs halt, nicht am Sonntag in der Früh den Teig zuzubereiten 
LG Alex |
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Hallo Alex,
ich versteh eigentlich gar nicht WARUM  du den Teig vorher zubereiten willst, der ist doch nun wirklich "ratz,fatz" zusammengerührt. Bevor dein Waffeleisen auf Themperatur ist, hast´e den Teig doch auch schon fertig  Ich hab grad am Sonntag Waffeln gebacken, unverhofft kamen da mein Töchterlein und ihr Freund vorbei und innerhalb eines "Waffelbackgangs" hatte ich die nächste Portion schon angerührt.
Geht echt "rucki,zucki" Liebe Grüße W o l k e |
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Hallo zusammen,
und danke für die Infos 
Aber ich möchte schon sagen, dass ich nicht zu faul  bin, am Sonntag den Teig zu machen! Habe schon anderes Gebäck zum Frühstück frisch gemacht!
Wollte halt nur wissen, ob jemand Erfahrung mit dem Teig und der Aufbewahrung hat! Wenns nicht so optimal ist, dann nicht 
Aber bequemer wärs halt gewesen
LG Alex |
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Hallo,
möchte das Thema nochmal aufrufen, da ich in den Foren unterschiedliche Meinungen dazu finde. Die einen schreiben "gar kein Problem", die anderen "geht gar nicht"
Würde den Teig gerne vorbereiten, entweder abend oder morgens vor der Arbeit, da ich keine Möglichkeit habe vor Ort einen Teig anzurühren. |
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Hallo,
also ich habe das schon gemacht und es was "kein Problem"
Ich denke mal es kommt stark darauf an wie du deine Waffeln machst, denn es gibt ja welche mit Backpulver oder Hefe oder keins von bedem... LG |
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kannst du super vorbereiten...nur das Backpulver würde ich Sonntags einrühren..für waffeln sogar super die 1 tag vorher zu zubereiten
„Ich möchte am Sonntag für meinen Mann gern Waffeln backen und so das neu gekaufte Waffeleisen einweihen.
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