Mitglied seit 08.11.2005
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Erst einmal vorweg, ich hoffe, ich bin mit meinem Titel niemanden zu nahe getreten 
(Aber er beschreibt mein Problem ganz gut.) Jetzt zur näheren Erklärung: Ich fahre am 22.12 über Weihnachten zu meinen Großeltern (75&77), am 24. kommt dann der Rest der Familie. Weil meine Oma ja schon genügend Stress mit den Vorbereitungen für die Feiertage hat, möchte ich das Mittagessen am 23. übernehmen. Aber irgendwie lösen sich alle meine Ideen in Luft auf... Meine Oma ist essenstechnisch sehr experimentierfreudig, dafür ist mein Opa aber sehr "zickig" 
(Nicht zu scharf, nicht zu fettig, keine "komischen" Gewürze und am besten noch Gebiss-freundlich.) Ich möchte also auf der einen Seite meiner Oma etwas bieten (und ihr zeigen, dass ich auch ein bißchen kochen kann ), meinen Opa aber nicht hungern lassen.
Traditionell gibt es bei uns am 24. Linseneintopf, also hab ich mich gegen Suppe bzw. Eintopf entschieden. Da es die nächsten Tage ja auch mehr als genug Fleisch gibt, könnte es auch ruhig vegetarisch sein. Ich dachte z.B. an Käsespätzle (Sodbrenn-Alarm?), Schupfnudeln mit Sauerkraut oder Shepherd's Pie. (Klingt zugegebenermaßen nichts soo aufregend, aber dass essen sie sonst nie.) Was meint ihr? Habt ihr den einen oder anderen alltagserprobten Tip? Eine schöne Adventszeit! 
Ann P.S.: Falls ich im falschen Thread bin, entschuldigt bitte und verschiebt es in das passende. |
Mitglied seit 31.08.2008
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Moin Moin,
wie wärs mit Hirschgulasch (schön mürbe, daher gebissfreundlich) mit Haselnussspätzle und Rotkraut, wahlweise Semmelknödel?? Ein Rezept gibts auch hier  http://www.chefkoch.de/rezepte/19921005122122/Hirschgulasch-mit-Preiselbeeren-und-Haselnussspaetzle.html
Grußkäppsche |
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Hi Anudia!
Wie wäre es mit einer Frischen Suppe.....auch Hochzeitssuppe genannt. L.G.Finni  |
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Hallo,
bei meinen Großeltern sind Kartoffeln total in.
"Nudeln bleiben ja im Hals stecken von Reis ganz zu schweigen." 
"So was essen wir nicht." Hühnchen kann ich auch nicht empfehlen --> trocken. Hast du denn schon eine nähere Auswahl getroffen? LG PiNkeRose |
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