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wir machen derzeit häufig Eis und ich hätte gerne Krokant zum draufstreuen (wie in der Eisdiele ...). Das gekaufte Krokant aus dem Supermarkt - auch von Markenherstellern - schmeckt leider immer etwas muffig (wenn nicht sogar leicht ranzig) und so würde ich´s gerne aus lauter frischen, guten Zutaten selbst herstellen. Hab nur leider kein Rezept und auch sonst keine Ahnung, wie das funktioniert ... 
Wer kann mir helfen und unseren Eisgenuss noch verbessern ??? LG Cora |
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huhu
ich mach des ähnlich wie tifftaffn mache meinen Karamell, geb Mandeln oder sonstwas dazu, kipp das ganze auf Backpapier, platrollen, rumkloppen fertig 
Liebe Grüße Taschali Kochkunst ist die Grundlage der Glückseligkeit |
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Hallo ihr lieben alle,
ich bin überwältigt von so vielen Anregungen (bin neu hier und das war mein erster \"Hilferuf\" ...) und werde am Wochenende das ein oder andere gerne ausprobieren. Herzlichen Dank schon mal für die Antworten. LG Cora  |