Ideen für Mooncake-Presse

„Dass auch Seife damit herzustellen ist, hast du dich ja schon informiert

Suche auf einer dir genehmen Suchmaschine mal nach „ Vietnamesische Mooncakes“ Rezepte, allerdings überwiegend englisch.

Ein Beispiel Rezept…
Auszug-Zitat: Die Füllung in diesem Rezept ist die traditionelle vietnamesische mit gemischten Nüssen, kandierten Früchten und gekochtem Fleisch. Werde auch einige Anmerkungen zu anderen Füllungen wie schwarzem Sesam und Mungobohne hinzufügen, damit sie sich leicht an Ihren Geschmack anpassen können.

Viel Erfolg, dass du etwas passendes findest…“

„Hallo in die Runde,
ich bin auf der Suche, was ich mit meiner Mooncake-Presse so anstellen könnte.
Die traditionellen Mondkuchen-Rezepte mit Bohnenmus oder Nüssen ist nicht ganz so der Geschmack meiner Kinder.
Letztendlich müsste es auch nichts gefülltes sein, aber dies wird wahrscheinlich nicht anders gehen, weil es ja eine feste Form behalten müsste. Hat jemand Ideen, was ich damit noch machen kann (außer Shampoobars Lächeln)?
Viele Grüße“

„Hey! Die kannst du mit allem füllen, was dir schmeckt (Fruchtfüllungen, Schokomousse, weiße Bohnenpaste ließe sich auch gut aromatisieren mit verschiedensten Lebensmitteln). Falls sich die Füllung nicht mitbacken lässt (oder deine Kinder den Teig außen auch nicht mögen) könntest du es mal mit Mochi probieren.“