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es ist Weihnachtszeit und bevor unsere kleine Maus in unser Leben tritt und alles auf den Kopf stellt, wollte ich noch einmal ganz gemütlich Plätzchen backen. Ich habe es immer gerne ein bisschen "anders" und wollte einen Teil eines Plätzchenteigs blau einfärben. Allerdings habe ich nur Farbpulver da und frage mich nun, ob sich das Pulver im fertig gemischten Teig auflöst oder nur Farbpunkte hinterlässt? Hat da jemand schon einmal Erfahrungen gemacht oder soll ich einfach lieber noch einmal in den Laden watscheln und mir Gelfarben besorgen  ?
Danke euch schonmal und wünsche allen trotz der Umstände eine besinnliche Weihmachtszeit  |
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Hi, ich wollte das interessante Rezept von hier ausprobieren
https://www.chefkoch.de/rezepte/905911195828748/Schottische-Butterplaetzchen.html da kommt leider keine Flüssigkeit rein 
Aber vielleicht kömmte ich ja einen kleinen Schuss Flüssigkeit hinzufügen und ein bisschen mehr Mehl ?
LG |
Mitglied seit 22.01.2013
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Ich habe dann doch lieber fix Gelfarben gekauft
Aber den Tip von Schnürzl werde ich demnächst mal testen |
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