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 Bom dia - Guten Morgen und einen schönen Tag
Bei der Internetsuche habe ich das Gefunden Liebe Grüße krümeltiger ...nach jedem Regenschauer gibt es wieder Sonnenschein und ab und an einen bunten Regenbogen, der das Herz erfreut... 
Der Omnia - Backofen |
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 Oder allgemeiner hier? |
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Moin zusammen,
also, beim Grünkohl muß ich euch enttäuschen, der ist eher typisch für Dithmarschen oder Oldenburg in Oldenburg. Auch den Stint würde ich weniger bei Celle verorten, der ist eher in HH und HB zu finden, Weser- und Elbmündung sind die besten Fanggründe. Für Süßkram, es gibt in der Heide ganz hervorragenden Honig. Dann die von Sukey erwähnten Buchweizenpfannkuchen, Bookweten Janhinnerk und Speckendicken sind Buchweizenpfannkuchen mit Speck drin. Heidschnucke in jeglicher Form - als Braten, Kotelett aber auch als Eintopf. Typisch für die Region ist selbstverständlich auch Spargel - für mich der zweitbeste nach dem Holsteiner Spargel 
Neu in der Lüneburger Heide ist, daß dort jetzt auch Süßkartoffel, Kurkuma und Ingwer angebaut wird, man darf sich sicher auf spannende Rezepte freuen. Ich hab mir mal die vom Hof Stövesandt angesehen, da sind ein paar nette Sachen dabei LG Anne |
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Sry, hatte Hof Stövesandt übersehen. Alles zurück.  |
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