Quittenkochbuch - Rezepte gesucht


Mitglied seit 29.09.2006
311 Beiträge (ø0,05/Tag)

Hallo!

Ich unserer Tageszeitung war ein sehr toller Bericht über einen Quittenbaumzüchter. Er sammelt und vermehrt Quitten - mit Vorliebe alte Sorten. Zudem möchte er ein Quittenkochbuch heraus bringen. Dazu sucht er alte und neue Rezepte.

Vielleicht kennt jemand ein tolles Rezept? Egal ob alt oder neu, selbst kreiert oder Familienrezept. Er freut sich über alles. Einsendeschluss ist der 15. November 2016.

Schickt es an "Emailadresse von Admin entfernt - bitte per KM mit der TE Kontakt aufnehmen"

Schöne Grüße

räubermama72
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Mitglied seit 10.04.2006
55.968 Beiträge (ø8,44/Tag)

Hallo Räubermama,

Quitten Kochbücher sind bereits sehr viele auf dem Markt.
Rezepte mit Quitten gibt es wie Sand am Meer, alleine im Chefkoch 437 Rezepte.

Ob sich das lohnt?

katir
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Mitglied seit 29.09.2006
311 Beiträge (ø0,05/Tag)

Hallo Katir!

Ich schreibe es ja zum Glück nicht. Möchte auch nicht einfach ein Rezept hier nehmen und dort einreichen.
Fand die Idee ganz toll und vorallen seinen Leidenschaft für due Quitten.

LG räubermama
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Mitglied seit 06.11.2016
48 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hallo zusammen,

Quitten Kochbücher gibt es wirklich sehr viele. Habe mal bei Weltbild geschaut und gleich 10 Stück gefunden die ansprechend waren. Der gute Mann wird doch die Quitten selber verarbeiten oder sie zum Teil verschenken oder verkaufen und da kann er doch seine Abnehmer fragen was sie damit machen. So bekommt es auch sehr gute Ideen

Gruß
Peter
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