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Kartoffel Bratlinge, Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Sojafrei u Vegan

24.12.2009 09:20

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Mitglied seit 18.02.2003
2.903 Beiträge (ø0,37/Tag)

Lasst uns über alles in Ruhe nach denken.

Kartoffel Bratlinge
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Sojafrei u Vegan

6 Stück

1 Kartoffel, roh, ca 300 g
50 g Zwiebel
100 g TK Paprikastreifen
Öl
0,5 Tl Paprikagranulat
100 g Erdnüsse blanchiert, und gemahlen
1 Tl Salz
1 Prise Zucker
2 El Sonnenblumenkerne, ganz
50 g Mais gemahlen
Fett zum braten

Zwiebel fein würfeln, im heißen Öl kurz braten in eine Schüssel mit den anderen Zutaten bis einschließlich Mais gemahlen, vermischen, es bleibt sehr weich der Teig, Bratlinge formen, und im heißen Fett von beiden Seiten auf reduzierter Hitze braten.

sehr sättigend

Eigenes Rezept Mittwoch 23.Dezember 2009 Hans

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