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Reisbratlinge, Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan


Hans60

Mitglied seit 18.02.2003
2.903 Beiträge (ø0,37/Tag)

Lasst uns über alles in Ruhe nach denken.

Reis Bratlinge
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan

9 Stück ca


Naturreis gekocht aus ca 160 g roh
200 g „Cheshire Style Cheese“ *
20 schwarze Oliven in/aus Lake
100 g TK Paprikaschotenstreifen
50 g TK Lauch
1 Prise Zucker
1 Tl Kräutersalz
100 g Buchweizen mahlen, zum Binden
10 Pfefferkörner mit mahlen
Olivenöl zum braten


„Cheshire Style Cheese“ grob raspeln, in eine große Schüssel geben, gekochten Naturreis, schwarze Oliven klein hacken, TK Paprikastreifen, TK Lauch, Zucker und Salz und gemahlenen Buchweizen und Pfeffer dazu, alles gut vermengen, ( klebt), mit nassen Händen flache Bratlinge und im heißen Öl, Hitze reduzieren, von beiden Seiten braten.

Hinweis *
Diese „Käseart“ ist aus Soja u Glutenfrei u laktosefrei u Vegan, stammt aus kontrollierter Biologischer Anbau, wird in Schottland hergestellt.

Eigenes Rezept Montag, 19. Juli 2010
Gruß

Hans60
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Reisbratlinge Glutenfrei Eifrei Milchfrei Vegan 4071281032

tutu-mama

Mitglied seit 14.04.2008
1.162 Beiträge (ø0,2/Tag)

Hi!

Die sehen lecker aus!

aber was könnte ich anstatt dieser Käseart nehmen? Würde das gerne morgen machen, aber ich mag jetzt nicht noch ins reformhaus düsen..


lg Martina
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Hans60

Mitglied seit 18.02.2003
2.903 Beiträge (ø0,37/Tag)

Lasst uns über alles in Ruhe nach denken.

Hallo Martina

im Reformhaus bekommst Du es nicht, hatte es versucht,

aber jetzt zu Deiner Frage,

nehme 200 g Tofu naturell, schneide es in kleine Würfel,
und lege es ca 30 min in Balsamico die Modena und etwas Tamari ein,
oder nehme nur Tamari und streue etwas Schabzigerkleesamen, drüber
in der Zeit wo der Reis kocht, dann alle Zutaten zusammen vermischen, den Tofu abseihen, etwas davon nehmen um es pikant abzuschmecken,
sonst wie oben beschrieben.

Gutes Gelingen

Hans


Käse aus Soja
ziemlich weit unten
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tutu-mama

Mitglied seit 14.04.2008
1.162 Beiträge (ø0,2/Tag)

Oh.. gut ! danke!

werd ich dann morgen machen, weil Tofu krieg ich ja beim kleinen Dorfladen auch, ohne Kilometerweit fahren zu müssen!

Danke schön!

lg Martina
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