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DpD aus Nürnberg vom 29.1. bis 2.2.2024


javanne321

Mitglied seit 01.07.2007
16.171 Beiträge (ø2,62/Tag)

DpD am 29.1.24

Jutta, 46 Jahre
Motto: Juttas regionale Herbstwanderung

Vorspeise:
Dem Salzbad entsprungene Lachsforelle mit Baguette & Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise (Rezept)

Hauptspeise:
Rosa Reh nascht am Birnenbaum, badet im Rotwein und knabbert am Rosenkohl (Rezept)

Nachspeise:
Spanische Mandeln tanzen Basilikum-Mango-Salsa & küssen Cranberrys (Rezept)


DpD am 30.1.24

Bernhard, 63 Jahre
Motto: Trilogie vom Kürbis

Vorspeise:
Versteckter Kürbis (Rezept)

Hauptspeise:
Wilder Kürbis (Rezept)

Nachspeise:
Kalter Kürbis (Rezept)


DpD am 31.1.24

Sabrina, 28 Jahre

Vorspeise:
Vitello tonnato (Rezept)

Hauptspeise:
Rinderroulade italienischer Art mit Tagliatelle und Radicchio-Salat (Rezept)

Nachspeise:
Tarte mit Apfel und Mandeleis (Rezept)


DpD am 1.2.24

Martin, 53 Jahre
Motto: Auf, dass mer sadd wern!

Vorspeise:
Fang mer ooo! – Fang mer ooo midm Subbnkaschber seim Daddldraam (Rezept)

Hauptspeise:
Mach mer weider! – Machmer weider mid ahm fränggischen Rindfiech fo (Rezept)

Nachspeise:
Hör mer aaaf! – Hör mer aaf mid aa bissala was vom wenicher Saukaldm (Rezept)


DpD am 2.2.24

Björn, 49 Jahre
Motto: Franken meets the World

Vorspeise:
Ein langer Tag im Wald (Rezept)

Hauptspeise:
Vom Hauptmarkt auf die Weide (Rezept)

Nachspeise:
Eine Fränkin auf Weltreise (Rezept)


Gruss Javanne
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SchneeSchnee

Mitglied seit 25.01.2014
2.072 Beiträge (ø0,55/Tag)

Hallo,

danke Javanne fürs Einstellen.

Manchmal frage ich mich, ob die Teilnehmer ihren Gerichten so "spezielle" Namen geben müssen?! Irgendwie lächerlich.

Ich bin gespannt auf die Frankenwoche.

VG SchneeSchnee
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Köcherin1

Mitglied seit 13.11.2007
2.662 Beiträge (ø0,44/Tag)

Irgendwie lächerlich...ja SchneeSchnee, das passt zur heutigen Gastgeberin
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DolceVita4456

Mitglied seit 16.06.2015
4.797 Beiträge (ø1,47/Tag)

Hallo,

puuuuh, war die Gastgeberin von gestern nervig, nach jedem Satz gelacht und x-mal TATSÄCHLICH und GENAU. Solche Teilnehmer/Innen finde ich schon sehr anstrengend.
Die Vorspeise hat mir nicht gefallen, den Hauptgang hat sie perfekt zubereitet und das Dessert fiel für meinen Geschmack wieder ab. Von mir hätte sie 6 Punkte bekommen.

Grüße von DolceVita
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DolceVita4456

Mitglied seit 16.06.2015
4.797 Beiträge (ø1,47/Tag)

noch vergessen,

die Speisekarte fand ich unmöglich, aber das hat zu ihr gepasst. Auffallen um jeden Preis.
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SchneeSchnee

Mitglied seit 25.01.2014
2.072 Beiträge (ø0,55/Tag)

Hallo,

eigentlich schaue ich das Perfekte Dinner ja abends zur Entspannung. Die gestrige Gastgeberin hat mich aber extrem aufgeregt. Nix wars mit Entspannung. So eine aufgesetzte und überdrehte "Fröhlichkeit" ist ja nicht auszuhalten.

VG SchneeSchnee
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Dorry

Mitglied seit 23.02.2004
8.110 Beiträge (ø1,1/Tag)

Na da freu ich mich aber auf nachher 😫

Gruss Dorry
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tomy65

Mitglied seit 17.01.2002
400 Beiträge (ø0,05/Tag)

Hallöchen aus Berlin,

ja, die Jutta vom Montag stand irgendwie unter Strom. Wir waren auch genervt von der quirligen Art.
Und @DolceVita - es waren TATSÄCHLICH genau 26 X TATSÄCHLICH.
Da sie nun nur noch in den Interviews und beim Essen dabei ist, könnte es tendenziell weniger werden. Mein Zettel 📝 und Bleistift ✏️ liegt schon parat.

Den Hauptgang gestern hätte ich gerne gegessen.

Am Freitag das Lammkarree beim Hg sieht roh aus? 🤢 Ich hoffe das Foto ist nur schlecht.
Mal schauen was die Woche noch so her gibt.

Liebe Grüße
Thomas und Thomas
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DolceVita4456

Mitglied seit 16.06.2015
4.797 Beiträge (ø1,47/Tag)

Hallo,

so, nun ist diese Nürnberg-Dinner-Woche vorbei. Das Menü von gestern hat mich nicht überzeugt, der Hauptgang sah gruselig aus. Mit seinen ganz besonderen Zutaten im Dessert hat er sich meiner Meinung nach keinen Gefallen getan.
Martin hat gewonnen, zu Recht wie ich finde.

Grüße von DolceVita
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