Mitglied seit 06.01.2016
88 Beiträge (ø0,03/Tag)
Gebe ich im Internet "Dressing, Zucker, Zwiebeln" ein dann kommen hunderte Rezepte aber keines solcher Art. Danke schonmal vorab |
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Mitglied seit 28.12.2003
834 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hallo Tommy,
ich vermute, das "lange liegen gelassen" ist ein Fermentationsschritt. Füge mal Deinen Suchbegriffen "fermentieren" hinzu und schau, ob Du so fündig wirst. Hier findest Du ein Beispiel: http://www.virusculinarius.de/forum/showthread.php?t=11077, ähnlich ist die Sylter Soße. LG, Dieter |
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