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Selbst gerührte Majo... geht das mit Rapsöl?


keshi_01

Mitglied seit 16.11.2013
6.922 Beiträge (ø1,8/Tag)

Hallo,

ich war heute bei Edeka und bekam kein Sonnenblumenöl. Mir wurde gesagt, dass ich auch Rapsöl für selbst gerührte Majo nehmen kann. Stimmt das? Ich nahm mal Distelöl, das funzte nicht, war geronnen, weil zu wenig Fettanteil. Nun habe ich eine Flasche Rapsöl gekauft und werde es für Mayo testen...

Meint ihr, dass es funktioniert? Wir wollen Morgen K-Salat zubereiten...

Grüße
keshi
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miez-miez

Mitglied seit 10.03.2013
1.188 Beiträge (ø0,29/Tag)

Hallo keshi_01,
das geht auf jeden Fall. Ich benutze kalt gepresstes Öl und das schmeckt noch intensiver ,zumindest meiner Meinung nach, als raffiniertes.
Gutes Gelingen und ein schönes Wochenende.
VG miez-miez
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smokey1

Mitglied seit 23.05.2007
36.932 Beiträge (ø5,94/Tag)

Ich mache es immer mit Rapsöl, funktioniert einwandfrei.
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Rehde

Mitglied seit 01.12.2013
3.112 Beiträge (ø0,81/Tag)

Hallo,
Eigentlich bin ich mir sicher, dass es bei mir auch mit Olivenoel geklappt hatte.
??

Gruß
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Rehde

Mitglied seit 01.12.2013
3.112 Beiträge (ø0,81/Tag)

Ohh
Meinte, dass es mit Olivenoel und Disteloel
geklappt hatte.
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keshi_01

Mitglied seit 16.11.2013
6.922 Beiträge (ø1,8/Tag)


hageprinzessin

Mitglied seit 08.11.2012
8.022 Beiträge (ø1,9/Tag)

Huhu


Ich nehme auch immer Rapsöl.... auch für Pesto und Co.... Und auch zum Braten/in Kuchen oder Salat (ab und an kommt Olivenöl ans Grünzeug). Sonnenblumenöl wird überbewertet Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen


lg
*hp*
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klopfheimer

Mitglied seit 05.09.2013
974 Beiträge (ø0,25/Tag)

Hallo,
funktioniert mit fast allen Pflanzenölen.
Ich verwende gerne unraffinierte Pflanzenöle: Rapsöl, Traubenkernöl, Walnusöl, Diestelöl
Manchmal mische ich auch oder füge einen Schuß Kürbiskernöl oder dunkles Sesamöl dazu (wegen dem Geschmack)

Grüße
Hugo
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eva54321

Mitglied seit 10.02.2014
10.927 Beiträge (ø2,9/Tag)

Ich bekomme derzeit Rapsöl leider ebensowenig wie Sonnenblumenöl. Aber natürlich kann man Mayo damit machen.
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Altpapierammler

Mitglied seit 12.08.2020
412 Beiträge (ø0,3/Tag)

warum sollte es nicht gehen?
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PepeElPescador

Mitglied seit 18.01.2019
11.769 Beiträge (ø6/Tag)

Für mayo benutze ich gerne Distelöl
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keshi_01

Mitglied seit 16.11.2013
6.922 Beiträge (ø1,8/Tag)

Pepe,
obwohl ich in Sachen selbst gerührte Mayo reichlich geübt bin, dann habe ich wohl mit dem Distelöl irgend etwas falsch gemacht, wenn es bei dir funktioniert.

Ich berichte nachher, ob es gelungen ist... Erst Mal erneut Danke für eure Tipps 👍

Grüße
keshi
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keshi_01

Mitglied seit 16.11.2013
6.922 Beiträge (ø1,8/Tag)

Wir können meinen Thread schließen, ich danke euch 🙋

Mayo ist gelungen 👍 Der K-Salat zieht nun noch eine Weile durch 🙂

Grüße
keshi
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smokey1

Mitglied seit 23.05.2007
36.932 Beiträge (ø5,94/Tag)

Super, guten Appetit
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