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Buttercreme intensiv einfärben

07.08.2012 21:53

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Mitglied seit 07.08.2012
4 Beiträge (ø0/Tag)

Hi,

ich hätte kurz folgende Frage.

Meine Mutter hat mich drum gebeten für den 50. Geburtstag meines Vaters einen Kuchen mit Buttercreme Rosen zu machen. Das Rosenspritzen usw. bekomme ich relativ gut hin allerdings bin ich mit den Farben nicht so 100% zufrieden.

Ich habe bisher diese flüssigen Farben aus den Tuben benutzt, aber wenn ich damit z.B. rote Rosen machen möchte werden diese eher Rosa, selbst wenn ich die ganze Tube reinhaue. Das selbe bei grün, statt ein schönes kräftiges Grün zu bekommen wird es eher total hellgrün.

Auch habe ich das Gefühl dass diese Farben die Creme etwas zu weich machen. Jedenfalls lässt sich die pure weiße Creme wesentlich besser verarbeiten als die eingefärbte.

Habt Ihr vielleicht ein paar Tipps für mich was man da am besten für Farben nimmt? Also eine die schön kräftig einfärbt aber gleichzeitig auch die Creme nicht zu weich macht?

Viele Grüße
Tonja

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07.08.2012 22:04

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katir

Mitglied seit 10.04.2006
55.952 Beiträge (ø8,46/Tag)

Hallo,

nimm dafür Pulverfarben die färben intensiver.

lg katir

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07.08.2012 22:09

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biggi-2009

Mitglied seit 19.01.2009
5.192 Beiträge (ø0,93/Tag)

Ich habe noch keine Buttercreme eingefärbt, würde es aber mit Pastenfarbe versuchen.

LG Biggi

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08.08.2012 21:02

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Tonja87

Mitglied seit 07.08.2012
4 Beiträge (ø0/Tag)

Wo bekommt man denn solche Pulverfarben her?

Irgendwie kann ich mich nicht dran erinnern sowas schon mal gesehen zu haben.

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08.08.2012 21:08

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enebya

Mitglied seit 20.10.2011
423 Beiträge (ø0,09/Tag)

Hallo,

Pulver oder Pastenfarben bekommst du nicht im Supermarkt. Entweder im Internet oder in Tortenläden gibts die.

Liebe Grüße,
enebya

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08.08.2012 21:09

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aminatou

Mitglied seit 11.10.2008
506 Beiträge (ø0,09/Tag)

Welche Buttercreme machst du genau???

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08.08.2012 21:14

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Tonja87

Mitglied seit 07.08.2012
4 Beiträge (ø0/Tag)

Ich benutzte diese Buttercreme:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1882591306241901/Amerikanische-Buttercreme.html

Damit komme ich ganz gut zurecht und sie ist auch leicht zu verarbeiten =)

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08.08.2012 21:23

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aminatou

Mitglied seit 11.10.2008
506 Beiträge (ø0,09/Tag)

Ok

Die lässt sich super mit Pastenfarben aus dem Internet färben oder wenn du es ganz günstig haben möchtest gibt es in Asia und Afroshops Pulverfarben für ca 1 Euro