Eine Frage zu o.g. Thema, ich würde gerne meine Torte mit einer Buttercreme, am besten mit einer Pudding-Buttercreme (50% festgekochter Pudding, 50% Butter) einstreichen und darauf Fondantdeko legen.
Genaue rgesagt ausgestochene Buchstaben und Sterne (auch auf der Seite der Torte).
Glaubt ihr ist das mit dieser Buttercreme möglich ohne dass sich der Fondant auflösen anfängt?
Hab mir auch überlegt die Creme vorher anziehen zu lassen und dann erst die Deko drauf zu tun (damit weniger Feuchtigkeit im Spiel ist). Dann habe ich aber wahrscheinlich das Problem, dass die Deko auf der Seite nicht halten wird, oder?
Habt ihr da vielleicht Erfahrungsberichte bzw. Meinungen für mich?
Mitglied seit 09.04.2015
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Hallo Verena,
auf der festgewordenen Creme hält das nicht mehr. Aber es geht schon, der Pudding muss nur dick genug sein. Wenn du ihn doppelt so dick machst wie normal, ist das für die Fondantdeko kein Problem.
