Warmes Gericht selber zubereiten und in einem Stand verkaufen.
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Mitglied seit 10.09.2010
6.137 Beiträge (ø1,23/Tag)
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Solche Anregungen und Tipps findet man eigentlich zuhaufe in älteren threads ... Einfach mal bisschen suchen ...
Fee |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.257 Beiträge (ø6,32/Tag)
| schau vielleicht mal hier rein, oder hier, oder hier.... |
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Mitglied seit 15.03.2002
56.479 Beiträge (ø6,97/Tag)
| Ist auch ein Unterschied ob du die eingekocht in Gläsern oder zum direkten Verzehr verkaufen willst. |
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Mitglied seit 26.12.2015
3.322 Beiträge (ø1,08/Tag)
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Auf jeden Fall brauchst du einen Gesundheitspass und eine gewerbliche Anmeldung, für letzteres interessiert sich v.A. das Finanzamt.
Churry |
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Mitglied seit 27.12.2005
5.618 Beiträge (ø0,84/Tag)
der Gesundheitspass ist nun seit über 20 Jahren tot, aber er lebt unverdrossen weiter 
man braucht eine Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz, die gibts beim Gesundheitsamt  |
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Mitglied seit 26.12.2015
3.322 Beiträge (ø1,08/Tag)
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Theoretisch ist es möglich, dass du gewerbliche Küchen nachts nutzen kannst. Da kommen insbesondere Küchen von Restaurants oder von Kantinen in Frage, gerade Kantinen verfügen oft über wirtschaftlich betriebene Großgeräte. Eine Kontaktaufnahme in dieser Richtung könnte zum Erfolg führen.
Churry |
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Hallo
hast du ein Restaurant im Auge das dir seine Küche zur Verfügung stellt LG |
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Zitat von eva.h am 20.01.2022 um 16:13 Uhr
„Ist auch ein Unterschied ob du die eingekocht in Gläsern oder zum direkten Verzehr verkaufen willst.“ ich möchte zum direkten Verzehr anbieten. |
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leider nocht nicht
Zitat von Gelöschter Benutzer am 21.01.2022 um 12:14 Uhr
„Hallo
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Mitglied seit 22.10.2020
8.257 Beiträge (ø6,32/Tag)
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ups, dann sind wir ja erst bei <<Ich würde gerne Gulasch selbst zubereiten und selber in einem Stand verkaufen>>
magst du mal das Drumherum erklären?. |
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Mitglied seit 14.09.2003
1.405 Beiträge (ø0,19/Tag)
| Hast du wenigstens schon einen Stand in Aussicht? Einen Businessplan gemacht, um dir über die Kosten klar zu werden? |
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Mitglied seit 12.09.2016
7.512 Beiträge (ø2,68/Tag)
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Das hört sich ähnlich dem Typ an, der irgendwo in Ex-Yu eine Burg "restaurieren" und Zimmer mit Verpflegung anbieten wollte...
Alles ziemlich durchdacht und durchkalkuliert .... |
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Mitglied seit 25.01.2014
12.054 Beiträge (ø3,2/Tag)
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Wolfgang, der User mit der Burg hatte das Ganze wirklich gut durchdacht und war recht realistisch. So wie ich es gelesen habe.
Der Vergleich mit dem vagen Ansinnen im hiesigen EP hinkt doch stark. Und ist, finde ich, auch etwas unfair. Gruß Dorit |
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Mitglied seit 12.06.2018
2.913 Beiträge (ø1,34/Tag)
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Zitat von Gelöschter Benutzer am 20.01.2022 um 14:43 Uhr
„Hallo ich würde euch gerne meine Situation schildern. Ich würde gerne Gulasch selbst zubereiten und selber in einem Stand verkaufen. Ich habe gehört man braucht dafür eine Gewerbeküche, stimmt es? Ist es möglich, wenn ich dafür eine Küche eines Restaurants benutze? “ Hier in der Gegend gibt es auf den Wochenmärkten Gulaschkanonen. Vielleicht auch bei dir? Gulasch allein reicht nicht. Hier werden an den Ständen auch vegetarische Eintöpfe oder auch ein asiatisch inspiriertes Reisgericht angeboten. Bestimmt wäre es sinnvoll z.B. ein halbes Jahr erst angestellt bei einem der Standbetreiber zu arbeiten. Da bekommst du sehr viel mit und weißt danach, ob das was für dich ist und wodrauf es ankommt. Bei uns musste ein Standbetreiber aufgeben, da ihre Küche nach Verkauf des Gebäudes nicht mehr zur Verfügung stand und bei Ersatzküchen wegen Vorschriften und Verordnungen Investitionen von ca 20.000Euro nötig gewesen waren. Das war mit dem Gulaschverkauf kaum erwirtschaftbar. |
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Mitglied seit 12.09.2016
7.512 Beiträge (ø2,68/Tag)
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>> der User mit der Burg hatte das Ganze wirklich gut durchdacht und war recht realistisch <<
Was hast Du denn da als gut durchdacht empfunden, wenn einer eine Ruine innerhalb von ein paar Monaten restaurieren will - wobei ich gar nicht weiß, ob gewusst wurde was restaurieren / konservieren bedeutet / heißt. Da langen ein paar Zeilen und man weiß was los ist... |
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Mitglied seit 25.01.2014
12.054 Beiträge (ø3,2/Tag)
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Er verlinkte ein Video in dem er alles sehr genau beschrieb und erklärte.
Ich sage ja nicht dass alles so klappen muß, aber im Vergleich zu dem EP war die Sache schon recht weit gedacht, über Objekt, helfende Hände, Kontakte, Finanzierung…… Mir hat die Geschichte gefallen. O.T, Ende.  |
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Mitglied seit 12.09.2016
7.512 Beiträge (ø2,68/Tag)
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Ja, ja - das sind so die üblichen (Be-)Rechnungen, so guter Sprech; Ich will einen Raum tapezieren, die erste Bahn dranzumachen dauert 5 min, 30 Bahnen werden benötigt, also bin ich nach 2,5h fertig ..
Ich weis, ich hab damit angefangen - ist wirklich OT, ich belass es jetzt dabei |
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Mitglied seit 12.06.2018
2.913 Beiträge (ø1,34/Tag)
| Vor einem Jahr wollte der TE noch Kuchen verkaufen: https://www.chefkoch.de/forum/2,80,775369/Selbstgemachten-Kuchen-bekannt-machen.html |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.257 Beiträge (ø6,32/Tag)
| Oh,damals sind ja schon einige Tipps gegeben worden! |
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Mitglied seit 26.06.2008
6.114 Beiträge (ø1,05/Tag)
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1. Gewerbe anmelden und Gewerbesteuer zahlen
2. Du bist selbständig, musst Dich also selbst um Deine Sozialversicherungen kümmern (Rentenversicherung, Krankenversicherung). Die Kosten hierfür musst Du selbstverständlich in Deinem Verkaufspreis berücksichtigen. 3. 50% des Umsatzes gehören dem Finanzamt, das was Du einnimmst ist also nicht auch gleichzeitig Dein Einkommen. Gut, der Höchststeuersatz wird für eine Gulaschkanone vielleicht nicht gerade fällig, aber es schadet auch nicht mit dem schlimmsten zu rechnen. 4. Du musst ein Umsatzsteuerheft führen und dort Deine Verkäufe erfassen. 5. Was machst Du bei Urlaub/Krankheit? Wenn Du nicht am Markt bist und verkaufst, machst Du keinen Umsatz und hast somit keinen Verdienst. Wenn Du nicht gerade das ultimative Gulasch machst ist das auf jeden fall nichts, um damit reich zu werden. |
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Mitglied seit 12.11.2011
17.396 Beiträge (ø3,8/Tag)
Physinaut: 
Von irgendwas muss man ja leben.
LG, ashala |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.667 Beiträge (ø7,86/Tag)
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ok, das mit dem Kuchen wurde dann wohl nix.
Da geb ich jetzt mal eine etwas barsche Antwort, aber Selbständigkeit ist nun mal kein Ponyhof: Sich die Infos zu besorgen, was es so an Auflagen etcetc gibt - ist noch die einfachste aller Übungen. Wenn ich schon dazu ein gastronomisches Laienforum brauche - würde ich sehr ernsthaft drüber nachdenken, ob ich den ganzen Rest überhaupt packe. |
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Zitat von Physinaut am 22.01.2022 um 13:11 Uhr
„Vor einem Jahr wollte der TE noch Kuchen verkaufen: https://www.chefkoch.de/forum/2,80,775369/Selbstgemachten-Kuchen-bekannt-machen.html“ Ich frage mich wirklich, was für verbitterte, langweilige Menschen ohne Ambitionen, jegliche Vision hier unterwegs sind (Physinaut) :D Ich denke ihr habt zu viel Freizeit, wenn ich sehe, wie jemand 8 Beiträge pro Tag kommentiert. Ich bin 21 und studiere im 4. Semester Wirtschaftsingenieurwesen, ich werden sehr wohl von etwas leben können liebe Ashala :) Ich komme aus Tschechien und habe einen Bekannten der hervorragend tschechisch kocht. Ich bin der Meinung, dass die Gerichte sehr gut ankommen würden in Deutschland und deshalb schaue ich nach verschiedenen Möglichkeiten für ihn. Ich wäre bloß ein Hilfe für Anfang. Vielen Dank an diejenige, die mein Wissen vertieft haben, durch Ihre Beiträge. |
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Mitglied seit 30.11.2007
8.544 Beiträge (ø1,42/Tag)
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Hallo patrikmuehl Ich finde es nicht schön von dir, hier jemand zu beschimpfen. Nach deiner Anfrage kamen auch Rückfragen, die du nicht beantwortet hast. Da kann man doch eigentlich die Enttäuschung mancher Schreiber verstehen, oder? Es wäre nicht die erste Anfrage, die hier über Seiten ausführlich beantwortet wurde und der Eröffner des Themas hat sich nicht mehr gemeldet. Wenn du wieder fragen hast, melde dich einfach täglich mal, dann muss keiner irgendwelche Vermutungen anstellen. Grüßle |
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Zitat von hallole am 24.01.2022 um 13:02 Uhr
„Hallo patrikmuehl Tut mir Leid, ich sitze halt nicht 24/7 vor einem Kochforum  … die Menschen sollen es einfach gar nicht kommentiert, wenn sowieso nur so ein Müll dabei rauskommt… Wir sind doch nicht mehr im Kindergarten und können uns solche sarkastischen Kommentare sparen oder nicht? |
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Mitglied seit 11.03.2006
6.641 Beiträge (ø1/Tag)
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Patrick, Du erwartest Serviceleistungen von Privatleuten, antwortest nicht auf Rückfragen und wirst beleidigend, wenn Gegenwind kommt. Dann erzählst Du den Leuten noch, sie könnten sich ihre Kommentare sparen.
Du meinst, die Leute hier haben keine Visionen? Vielleicht haben ja so einige hier im Gegensatz zu Dir ihre Visionen zur Wirklichkeit gemacht? |
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Mitglied seit 10.09.2010
6.137 Beiträge (ø1,23/Tag)
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Wenn sich hier irgendwer irgendwas "sparen" kann, dann DU deine Beledigungen: "was für verbitterte, langweilige Menschen ohne Ambitionen, jegliche Vision hier unterwegs sind (Physinaut) :D Ich denke ihr habt zu viel Freizeit,"
Fee PS: Habe fertig ... |
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Zitat von PuntaRasa am 24.01.2022 um 14:40 Uhr
„Patrick, Du erwartest Serviceleistungen von Privatleuten, antwortest nicht auf Rückfragen und wirst beleidigend, wenn Gegenwind kommt. Dann erzählst Du den Leuten noch, sie könnten sich ihre Kommentare sparen.
Haben wir zusammen im Sandkaste gespielt, oder warum nutzen Sie mich? "Serviceleistungen" :D also ich bitte Sie, es ist hier ein einfaches Forum. Ich habe es bereits erwähnt, ich kann nicht 10x pro Tag hier reinschauen, ich hab selber momentan viel um die Ohren und wenn nach 1-2 Tagen keine Rückmeldung von mir kommt, muss man keine Kommentare solcher Art schicken. Sie erwähnen es doch selbst, es sind Privatleute hier, keine Berater :D Natürlich sollen sich die Menschen solche Kommentare sparen, das interessiert wirklich niemanden, beispielsweise, was ich in Vergangenheit für Beiträge gepostet habe. Mein Gott, also ich hätte Feedback jeglicher Art erwartet, aber nicht dieses Kindergarten hier. |
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Zitat von Fee44 am 24.01.2022 um 14:43 Uhr
„Wenn sich hier irgendwer irgendwas "sparen" kann, dann DU deine Beledigungen: "was für verbitterte, langweilige Menschen ohne Ambitionen, jegliche Vision hier unterwegs sind (Physinaut) :D Ich denke ihr habt zu viel Freizeit,"
gleiches Thema, wer bist du, dass du mich dutzen kannst? Ganz schön Amüsant hier in eurem Chefkoch Forum :D |
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Mitglied seit 12.11.2011
17.396 Beiträge (ø3,8/Tag)
Wir duzen uns hier alle, Patrick. Wenn dir das nicht passt, verweise ich auf das Siez-Forum. 
(Und ja, ich erlaube mir ab und zu einen kleinen Scherz.) LG, ashala |
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Mitglied seit 18.07.2008
9.415 Beiträge (ø1,63/Tag)
 Hallo ich würde euch gerne meine Situation schildern 
Erster Satz des TE bei seiner Eingangsfrage.... klingt jetzt nicht so nach Siezen  |
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Mitglied seit 11.03.2006
6.641 Beiträge (ø1/Tag)
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Stimmt Cathy - aber das schein den Herrn nicht zu scheren.
LG Anne Wenn ein Ochse in einen Palast zieht, wird nicht der Ochse zum König sondern der Palast zum Stall. |
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Mitglied seit 27.12.2010
97 Beiträge (ø0,02/Tag)
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"Hallo ich würde euch gerne meine Situation schildern "
Irrtum, alle auf dem Holzweg:Der werte Herr Studiosus verwendet hier natürlich den Pluralis Majestatis, aus reiner Ehrerbietung uns gegenüber!!! |
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Zitat von PuntaRasa am 24.01.2022 um 16:37 Uhr
„Stimmt Cathy - aber das schein den Herrn nicht zu scheren.
Hab ehrlich Gänsehaut bei dem letzten Satz bekommen geh lieber den Kindern Abendessen vorbereiten statt, sich auf dem Forum was beweisen |
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Zitat von BeKa29 am 24.01.2022 um 16:41 Uhr
„"Hallo ich würde euch gerne meine Situation schildern "
Genickbruch beim lesen bekommen |
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Mitglied seit 01.07.2015
3.617 Beiträge (ø1,11/Tag)
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Was nützt diese Ehrerbietung mit dem Pluralis Majestatis.
Wir sind doch ganz zufrieden mit dem "Duzen" und wenn man unsere Netiquette beachtet. Das ist doch so einfach.. Liebe Grüße Uschi |
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Zitat von Cathy1973 am 24.01.2022 um 16:27 Uhr
„ Man muss jedoch zugeben, den Zusammenhalt unter euch ist echt bemerkenswert alle gegen einen, einer gegen alle trifft auf unsere Konversation hier sehr gut |
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Zitat von Chefkoch_Uschi am 24.01.2022 um 17:15 Uhr
„Was nützt diese Ehrerbietung mit dem Pluralis Majestatis.
Hi Uschi, ich finde jedoch es gibt verschiedene Arten von „Dutzen“ entweder „dutzt“ man auf die nette Weise, oder gar nicht meiner Meinung nach. Beste Grüße |
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Mitglied seit 27.12.2010
97 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Zitat von Gelöschter Benutzer am 24.01.2022 um 17:14 Uhr
„
Mysogynes A...... Sie werden noch viel Erfolg im Leben haben.....mit der Einstellung......da nützt auch der anvisierte Schmalspur-Bachelor im irgendwas mit Wirtschaft-Quatsch nichts |
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Mitglied seit 19.04.2013
15.172 Beiträge (ø3,75/Tag)
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Zitat von fotobaer70 am 22.01.2022 um 13:48 Uhr
„1. Gewerbe anmelden und Gewerbesteuer zahlen ...“ Gewerbe anmelden ja. Gewerbesteuer zahlen ... dafür muss erstmal ein Gewinn in einer bestimmten Höhe rausspringen. Kann ich mir bei der Idee selbst mit viel Fantasie nicht vorstellen. Wirtschaftsingenieurwesen ist eine vielseitige Studienart, so ein bisschen "eierlegende Wollmilchsau". Da lernt man bestimmt auch etwas über Kalkulation und Steuerrecht. Von wann bis wann gehen die Semester in dem Studiengang eingentlich? |
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Mitglied seit 27.12.2010
97 Beiträge (ø0,02/Tag)
| Misogyn natürlcih, Pardon! |
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Mitglied seit 01.07.2015
3.617 Beiträge (ø1,11/Tag)
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Also ich empfehle es auch einigen anderen Usern, sich die Netiquette durchzulesen. So gehts nunmal nicht weiter.
Liebe Grüße Uschi |
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Mitglied seit 11.03.2006
6.641 Beiträge (ø1/Tag)
| Offensichtlich von 12 bis Mittag, Modena |
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Mitglied seit 19.04.2013
15.172 Beiträge (ø3,75/Tag)
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Zitat von PuntaRasa am 24.01.2022 um 18:22 Uhr
„Offensichtlich von 12 bis Mittag, Modena“ Ich meinte damit, kann man jetzt im vierten Semester sein? Ich hab nicht wirklich Ahnung. Ich denke nur, jetzt ist das Wintersemester (i.d.R. 1.10 bis 31.03). Das Wintersemester ist i.d.R. eine Ungerades. 1., 3., 5. usw. Aber vielleicht kann das Wintersemester auch ein Gerades sein, also bspw. ein 4. ? |
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Mitglied seit 11.03.2006
6.641 Beiträge (ø1/Tag)
| Kann es, wenn Du dich im Sommersemester eingeschrieben hast |
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Mitglied seit 19.04.2013
15.172 Beiträge (ø3,75/Tag)
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Zitat von PuntaRasa am 24.01.2022 um 18:45 Uhr
„Kann es, wenn Du dich im Sommersemester eingeschrieben hast“ Danke für die Info. |
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Mitglied seit 12.06.2018
2.913 Beiträge (ø1,34/Tag)
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Zitat von Gelöschter Benutzer am 24.01.2022 um 11:32 Uhr
„Ich frage mich wirklich, was für verbitterte, langweilige Menschen ohne Ambitionen, jegliche Vision hier unterwegs sind (Physinaut) :D Ich denke ihr habt zu viel Freizeit, wenn ich sehe, wie jemand 8 Beiträge pro Tag kommentiert. “ Habe ich deine Idee runtergekanzelt? Ich habe nur auf einen alten Thread verwiesen, wo einiges schon erläutert wurde. Ein gewisses Lernen kann man mit dem Blick auf den Thread erwarten. Ich habe auf der ersten Seite dieses Threads einen Weg für den Einstieg ohne Risiko aufgezeigt. Meine Erfahrung in Foren, wo sich alle duzen, und dann plötzlich jemand mit "Sie" anfängt, das Richtung Kindergarten geht. In Deutls |
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Zitat von Modena77 am 24.01.2022 um 18:49 Uhr
„
Also ich muss schon sagen du hast alles übertroffen du hast ja meine person ganz nah unter die Lupe genommen |
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Zitat von Modena77 am 24.01.2022 um 18:20 Uhr
„
Wenn jemand das Gefühl hat, sein Leben wäre langweilig und hätte keine eigene Probleme, ich gebe euch gerne noch mehr info über mein leben, damit ihr eine Beschäftigung habt sehr gerne |
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Zitat von Chefkoch_Uschi am 24.01.2022 um 18:21 Uhr
„Also ich empfehle es auch einigen anderen Usern, sich die Netiquette durchzulesen. So gehts nunmal nicht weiter.
Es ist wirklich eine ganz obskure Theaterveranstaltung hier muss ma schon sagen |
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Zitat von BeKa29 am 24.01.2022 um 18:19 Uhr
„
Ich strebe jedoch den Master an :) |
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Mitglied seit 19.04.2013
15.172 Beiträge (ø3,75/Tag)
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Ein Antwortstakkato.
Lange nicht gesehen. |
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Mitglied seit 26.06.2008
6.114 Beiträge (ø1,05/Tag)
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Für jemand der nicht immer hier sein kann bist du momentan aber sehr präsent.
Warum fragt dein Bekannter nicht einen Steuerberater/IHK/Jobcenter was er beachten muss? |
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Mitglied seit 26.06.2008
6.114 Beiträge (ø1,05/Tag)
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Zitat von Modena77 am 24.01.2022 um 19:52 Uhr
„Ein Antwortstakkato.
Das wären dann aber Parallelnicks.... |
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Mitglied seit 19.04.2013
15.172 Beiträge (ø3,75/Tag)
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Zitat von fotobaer70 am 24.01.2022 um 19:54 Uhr
„Das wären dann aber Parallelnicks....“ Wen meinst du? Den gelöschten Benutzer? |
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Mitglied seit 01.07.2015
3.617 Beiträge (ø1,11/Tag)
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Bevor es jetzt zu weiteren Beschimpfungen kommt, ist es wohl besser, wenn der Thread geschlossen wird.
Der Autor hat sich ja auch abgemeldet. Liebe Grüße Uschi |
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