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Wie lange ist selbstgemachtes Butterfett haltbar?


romi40

Mitglied seit 23.12.2007
137 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hallo,

zur Zeit ist Butter sehr billig zu bekommen und ich überlege, ob ich daraus selbst Butterfett herstelle. Wie lange hält sich das selbstgemachte Butterfett? Was ist gegebenenfalls zu beachten?

Danke und Gruß

romi40
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Schnürzl

Mitglied seit 22.01.2013
8.513 Beiträge (ø2,05/Tag)

Hallo romi,

angeblich hält sich Butterschmalz jahrelang. Das würde ich jetzt nicht testen wollen, aber auf jeden Fall mindestens 3 Monate (dann war es alle....).

LG
Schnürzel
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Aquis

Mitglied seit 01.12.2011
3.894 Beiträge (ø0,85/Tag)

Hallo

im Kühlschrank hält sich Bratbutter problemlos ein Jahr, du kannst sie aber auch problemlos einfrieren

LG
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MelanieMeave

Mitglied seit 06.09.2014
45 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hey,

mit genügend Kühlung (wie schon von Vorherigen beschrieben Lächeln ) hält es sich wirklich lange, bis dahin ist die Butter wieder billig ;)

Lg Melanie
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Carco

Mitglied seit 18.06.2010
14.200 Beiträge (ø2,78/Tag)

Hola,

Butterschmalz hält sich bei mir im Kühlschrank min. 6 Monate; länger habe ich noch nicht versucht.

Saludosm Carco
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