"alte" Äpfel - HILFE!


Mitglied seit 04.09.2005
261 Beiträge (ø0,04/Tag)

Hallo!

also, ich hab mal ne frage: habt ihr irgendeinen Tip, um äpfel wieder ein bisschen härter zu bekommen? ich hab letztens nämlich relativ viele äpfel gekauft und manche sind jetzt ein bisschen schwach auf der brust traurig

2. frage: eignen sich die \"schwachen\" Äpfel noch zum backen?

danke schonmal im voraus

Liebe Grüße Tata
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Mitglied seit 14.02.2005
22.950 Beiträge (ø3,26/Tag)

Hallo,

lege sie einfach für einige Zeit in kaltes Wasser!

gwexhauskoch
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Mitglied seit 10.10.2005
1.003 Beiträge (ø0,15/Tag)

Hallo Tata!

Ich kann mir nicht vorstelen, wie schrumpelige Äpfel wieder knackig werden, aber zum Backen und Kochen eignen sie sich wunderbar! Kuchen, Kompott, Pfannkuchen,...ich krieg gleich wieder Hunger Lächeln
Du kannst auch Apfelchips machen, schmecken auch sehr gut.

LG Ulala
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Mitglied seit 04.09.2005
261 Beiträge (ø0,04/Tag)

Hallöchen!

danke für eure antworten! ich hab die äpfel jetzt in einen kuchen gehauen; auf gut deutsch apfelkuchen gebacken Lachen . hab aber noch ein paar schrumplige. werde das mit dem kalten wasser und mit den apfelchips mal probieren!

Liebe Grüße Tata
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