Wo bekommt man Chipotles in Adobo zu kaufen?
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ich benötige für ein Rezept Chipotles in Adobo als Zutat. Welche Läden führen sowas normalerweise? |
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Hallöchen elknipso,
im Grunde bekommst du es in allen Supermärkten wie Edeka, Famila, Globus, Kaufland und wie sie alle heißen. Bei den Discounter sicherlich nicht. LG eisbobby |
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| Die Dose sieht doch so aus oder suche ich vielleicht nach was falschem? |
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Ich hab die noch nie in einem Laden gesehen. Und wenn,dann hülfe dir das nix.
Wäre das Internet eine Möglichkeit für dich? |
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Zitat von elknipso am 30.01.2024 um 16:48 Uhr
„Die Dose sieht doch so aus oder suche ich vielleicht nach was falschem?“ Genauso sieht sie aus die Verpackung. Ich weiß ja nicht wo du wohnst. Ansonsten hast du auch die Chance im Großhandel wie z.Bsp. Metro, City oder Handelshof, oder du hast vielleicht einen türkischen Markt in deiner Nähe. Das wäre auch eine Option für dich. LG eisbobby |
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| Welches Rezept hast du vor? |
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| Laut Google soll es die bei Edeka oder Rewe geben. |
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| Beim REWE hier nicht. Heißt: Es kommt drauf an. |
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Hier in Schleswig habe ich Produkte dieser Firma bisher nur bei Famila gesehen. Auch Citti ist bei Waren aus dem Ausland extrem gut sortiert und Du brauchst dafür keinen Ausweis.
Das ein türkischer Laden ein so spezielles mexikanisches Produkt führt halte ich für wenig wahrscheinlich. Habt ihr bei euch in der Nähe vielleicht ein mexikanisches Lokal, wo Du nachfragen kannst? LG Anne |
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Ich glaube, man kann absolut nicht *jeden* Rewe/Edeka /etc als Quelle angeben!
Mein Edeka - grad gefragt - hats nicht im Sortiment. |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
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Hallo,
genauso sieht die Dose aus... ja. Ich kann Chipotle in Adobo hier bei Walmart kaufen und auch in Supermaerkten, nuetzt dir aber nichts. Hier mal ein link zum Selbermachen, so du keine Dose findest..... LG, Susan |
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Mitglied seit 07.03.2007
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| ach, noch vergessen, wenn du die Dose nicht im Supermarkt findest, kannst du sie ja immer noch auf dieser Webseite bestellen.... |
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Mitglied seit 22.10.2020
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| dazu gibts hier noch einen alten Thread.... |
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Mitglied seit 15.08.2010
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| Danke für die vielen Ideen, werde ich mal umschauen in den genannten Geschäften. An die Metro hatte ich zum Beispiel noch überhaupt nicht gedacht, da ich dort eher selten einkaufe. |
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Mitglied seit 15.08.2010
38 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Zitat von Bixe1 am 30.01.2024 um 18:07 Uhr
„dazu gibts hier noch einen alten Thread....“ Der Threadstarter in dem Beitrag möchte übrigens das gleiche Rezept nachkochen wie ich. Mir gehts ebenfalls um die Mexican-Southwest Soße von Subway :). |
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Mitglied seit 11.03.2006
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| Die Metro ist auch eher so mittel sortiert in lateinamerikanichen Produkten |
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| in der hiesigen Metro bekommt man maximal die Barbecue Sauce Chipotle Pepper . |
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16.534 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Zitat von Bixe1 am 31.01.2024 um 09:11 Uhr
„in der hiesigen Metro bekommt man maximal die Barbecue Sauce Chipotle Pepper .“
Zitat von PuntaRasa am 31.01.2024 um 09:06 Uhr
„Die Metro ist auch eher so mittel sortiert in lateinamerikanichen Produkten“ Das sehe ich aber definitiv anders als ihr es hier schildert. 1. Zumal dieser Großmarkt ja nicht nur in Deutschland vertreten ist mit seinem umfangreichen Sortiment und 2. dieser Konzern selbst Fisch-, Fleischwaren und alle Waren aus der Frischeabteilung frischer verkauft/anbietet als man das Wort frisch sagen kann. Seit dem dieser Anbieter auch >>>> online ihre Produkte <<<< anbietet, hat diese riesen Handelskette ihr Sortiment drastisch erweitert bzw. erhöht. Ich würde es nicht wagen zu schreiben, wenn meine geliebte Frau nicht selbst dort beschäftigt war und mittlerweile 35 Jahre beschäftigt ist im Großhandel-Geschäft. Die Metro wird sich auch keineswegs so schnell das Zepter aus der Hand nehmen lassen, das ist gewiss und sicher wie das Amen ... . |
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Mitglied seit 22.09.2014
6.089 Beiträge (ø1,72/Tag)
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Die Metro hat doch überall unterschiedlich gelistet. Ich hab grad mal auf der Website geschaut: Hier in Düsseldorf gibt es die Chipotles in Adobo, in der Metro Kassel z.B. nicht.
Und - das sehe ich zumindest als Nachteil - man kommt in die Metro ja nicht einfach mal so rein ohne Gewerbeschein oder Bekannte / Freunde / Verwandte, die einen haben. Ich würde es bestellen... |
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Mitglied seit 11.03.2006
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Ick weet jo - Gott weiß alles und Eisbobby weiß alles besser
'Meine' Metro ist Hamburg Altona, Hamburg Schnelsen und Kiel. Kiel ist nur Gastro ..... Schnelsen hat keine mexikanischen Produkte, Altona nur in Aktionen und Kiel niemals nicht Frischer als frisch? Fisch ist frisch in der Frankfurter Metro ..... da kommt er über den Flughafen rein. Von da geht er erstmal in das Zentrallager und dann per Laster in die Filialen. Fleisch von anderen Kontinenten ist niemals frischer als frisch. Gemüse von anderen Kontinenten ist auch niemals frischer als frisch. Aber hier geht es um Chipotle in Adobo. Mein Tip bleibt, beim nächstgelegenen Mexikaner fragen ..... aber wer mag, kann auch alle Metros in der Umgebung und noch die türkischen Läden abklappern. LG Anne |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.374 Beiträge (ø6,35/Tag)
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Zitat von TanteAnnette am 31.01.2024 um 09:39 Uhr
„Die Metro hat doch überall unterschiedlich gelistet. Ich hab grad mal auf der Website geschaut: Hier in Düsseldorf gibt es die Chipotles in Adobo, in der Metro Kassel z.B. nicht.
So ist es. Wie so oft: Man kann nicht pauschal empfehlen. |
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Mitglied seit 10.01.2015
16.534 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Es wird auch kein Thread mehr vergehen ohne jeglichen Diskussionen. Zumal niemand genau weiß, wo @elknipso genau seinen Wohnsitz hat.
Aber est einmal verallgemeinesieren und diskutiert, das ist die Tagesordnung Nr. 1 bei einigen.  |
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Mitglied seit 10.01.2015
16.534 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Nachtrag:
Auch dn Onlineverkauf bei Metro habe ich bereits in Betracht gezogen. So ist es völlig gleich, welche Metromarkt welche Produkte in Ihrem Sortiment hat. Denn da wird es sofort abgerufen über die Logistikunternehmen der Handelskette Metro. eisbobby |
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Mitglied seit 18.01.2019
11.777 Beiträge (ø6/Tag)
| Ich dachte Chipotles in Adobo ist Philippinisch, nicht Mexikanisch |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Hi,
nicht jede/r kommt in die Metro, weil halt nicht jede/r gewerblicher Kunde ist... Und Chipotle Chilis in Adobo-Sauce sind ein TexMex-Produkt, das in Deutschland definitiv NICHT in jedem großen Supermarkt im Regal mit den Convenience-Produkten für die TexMex-Küche rumsteht - dafür ist das zu speziell und wird in Deutschland ganz einfach zu wenig nachgefragt... Bessere Chancen bieten da schon kleine Lebensmittelfachhändler, die auf lateinamerikanische, mexikanische und TexMex-Produkte spezialisiert sind; zumindest in der Region Stuttgart kenne ich 4 davon, und in anderen Ballungsräumen wird das sicher nicht anders ausschauen. Oder halt doch in den sauren Apfel beißen, die Versandkosten latzen und im Internet bestellen: Bei Versendern von mexikanischen Produkten, bei Online-Shops für Hot-Sauces und Chili-Produkte oder halt bei Amazon... M.E. sind diese eingelegten Chipotle-Schoten aus der Dose aber gar nicht zwingend nötig, um selbst zuhause eine Mexican Southwest Sauce zu produzieren... Gute Ergebnisse lassen sich da auch mit geräuchertem spanischen Paprikapulver (Pimentón de la Vera) oder mit einer Mischung aus getrockneten und geschroteten Jalapenos und Ancho-Chilipulver erzielen (im Gewürzfachhandel erhältlich). Rezepte für die Mexican Southwest Sauce - auch ohne Chipotles in Adobo - findet man zuhauf im Internet... Für eine Quick-and-dirty-Variante Chipotle Southwest Sauce kannst Du auch dieses Rewe-Produkt verwenden. Das würde ich mit etwas zusätzlicher Mayo verrühren, etwas Limetten-Saft und Abrieb von der Schale einer Bio-Limette hinzufügen und mit etwas wirklich sehr scharfem Chili-Pulver (z.B. dem Bird's Eye Pulver von Ostmann) dezent nachschärfen... Dürfte dann auch ganz gut hinhauen... 
VG, turbot |
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Mitglied seit 12.09.2016
7.573 Beiträge (ø2,69/Tag)
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Wie du selbst sagst; diskutieren, dafür gibts ja die div. Fäden hier - wo ist also das Problem, oder darf nach(!) einem Post von dir keiner mehr etwas sagen / schreiben?
Wer hier "veralgemeinersiert" {sic] ist ja offensichtlich. |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
| Nur so nebenbei: Im Online-Shop der Metro gibt es zwar einige Grillsaucen mit Chipotle-Chilis, aber KEINE eingelegte Chipotles in Adobo-Marinade... |
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Mitglied seit 10.01.2015
16.534 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Zitat von turbot am 31.01.2024 um 10:47 Uhr
„Nur so nebenbei: Im Online-Shop der Metro gibt es zwar einige Grillsaucen mit Chipotle-Chilis, aber KEINE eingelegte Chipotles in Adobo-Marinade...“ Jeder normale Kunde/Bürger, zumindest hier in Deutschland, kann über Onlineshopping Waren bei der Metro ordern. Somit wird man in der Tat automatisch Kunde bei Metro mit einer dazugehörigen Kundenkarte. Ich wollte es auch nicht glauben, doch es ist die Realität. eisbobby |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.374 Beiträge (ø6,35/Tag)
| Ich schrieb das schon mal… |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)
| Bobby, lies doch bitte genauer. Es gibt bei der Metro generell keine Chipotles in Adobe! Egal ob in den Filialen oder online. Da ist es wumpe ob und wo man da irgendeine Berechtigung hat. |
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Mitglied seit 10.11.2015
1.974 Beiträge (ø0,63/Tag)
| Anscheinend in der Metro Düsseldorf ja doch ... aber es ist doch müßig, elknipso hat sich doch schon zu Metro geäußert und damit reicht es doch auch einmal. |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)
| Stimmt. Düsseldorf hatte ich übersehen. |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
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ausserdem - wenn man nichts bestellen will und auch in Laeden ncht fuendig wird - einfach mal den link anklicken, den ich hier schon gegeben habe und - tata! man kann Chipotle in Adobo auch selber machen!!
Und noch etwas - dann kann man sich auch alles hin und her (wieder mal) sparen..... und hier ist die Sauce, um die es geht. |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
| ach, noch eine Frage - gibt es denn Ranch Dressing in D zu kaufen? Sonst kann man das auch selber machen..... hier |
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Mitglied seit 28.01.2002
6.035 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Zitat von sukeyhamburg17 am 31.01.2024 um 16:48 Uhr
„ausserdem - wenn man nichts bestellen will und auch in Laeden ncht fuendig wird - einfach mal den link anklicken, den ich hier schon gegeben habe und - tata! man kann Chipotle in Adobo auch selber machen!!
Die getrockneten Chipotle bekommt man hier auch nicht im regulären Supermarkt, von daher ist das selbermachen genauso mit logistischen Problemen verbunden wie das fertige Produkt zu kaufen. Ich bestelle die Dosen bei Amazon, die gibt's zu 8 Stück und reichen dann erst mal eine Weile. |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
@Kalimera - die Chipotle kann man auch selber machen - steht auch so im link (mal alles lesen,  ) - hier: Leave a jalapeno on the plant long enough and eventually it will turn reddish in color. De-hydrate it, smoke it, and you've got a chipotle on your hands -- a fiery smoky wonder that is a great secret weapon to have in the kitchen. |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.374 Beiträge (ø6,35/Tag)
| Du bekommst die Dosen nicht in den oben genannten Läden? |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
| ach - noch vergessen - man wird ja wohl rote Jalapenos in D kaufen koennen..... |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
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> ach - noch vergessen - man wird ja wohl rote Jalapenos in D kaufen koennen..... <
Nö! Frische rote voll ausgereifte Jalapenos in Deutschland zu erstehen ist quasi ein Ding der Unmöglichkeit; frische grüne Jalapeno-Peppers gibt's hier hingegen in vielen Supermarkt-Gemüseabteilungen. Chipotles - also getrocknete und geräucherte rote Jalapenos - kann man hier aber ziemlich problemlos organisieren - am Stück, geschrotet oder gemahlen... Ranch-Dressing (als Fertigprodukt) gibt es hier auch nicht - zumindest nicht von deutschen Produzenten. Große Supermärkte, die oft auch einige (völlig überteuerte) US-Importprodukte anbieten, führen aber oft die Ranch-Dressings von Newman's oder Hidden Valley - die kosten dann so 7 - 10 EUR für 'ne kleine Flasche... 
VG, turbot |
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Mitglied seit 11.03.2006
6.645 Beiträge (ø1/Tag)
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Klärt mich mal jemand auf, wozu man denn unbedingt Ranch Dressing braucht?
LG Anne |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Um selbst eine Mexican Southwest Sauce bzw. Chipotle Soutwest Sauce nach US-Vorbild herzustellen...
Wurde doch zuvor schon thematisiert... |
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Mitglied seit 11.03.2006
6.645 Beiträge (ø1/Tag)
Sorry, turbot, das Rezept hatte ich noch nicht durchgelesen ....... warum man Mayo mit einer Fertigsauce und Zwiebel- und Knofipulver erschließt sich mir trotzdem nicht ...... bin ich vermutlich zu plöde für 
LG Anne |
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Mitglied seit 25.01.2006
15.476 Beiträge (ø2,31/Tag)
| Das ist eine feurige Variante des Themas Cocktailsauce bzw. French Dressing. Sehr amerikanisch, aber ab und zu schon lecker. |
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Mitglied seit 12.11.2010
2.704 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Zitat von Erzett am 01.02.2024 um 13:43 Uhr
„Sehr amerikanisch, aber ab und zu schon lecker.“ Für manche so lecker, dass ich Hidden Valley Ranch Dressing für Freunde schon mehrfach aus den USA mitgebracht habe.
Ich selbst bin kein großer Fan. |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
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...und ich mache das Ranch dressing, das hier wirklich so beliebt ist, selber - nach dem Rezept, was ich hier verlinkt habe. Hidden Valley und auch andere Marken ranch dressing sind mir zu teuer..........und andere Marken schmecken auch z.T. nicht so .....
Gerade gestern erst wieder einen Salat mit ranch dressing gemacht..... Das ist ja schade, dass es die roten Jalapenos nicht gibt..... gibt es nicht bei Rewe solche Dinger, in einer Packung mit gruenen.... ich kann mich erinnern, dass ich die dort schon mal gekauft habe..... - sind wohl etwas kleiner ... |
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Mitglied seit 12.01.2005
5.231 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Hallo,
darf ich mich hier dazuhängen – habt ihr erprobte und empfehlenswerte (gerne vegetarische) Rezeptideen für die Chipotles in Adobo jenseits von Saucen und Dressing? Ich hab hier schon länger eine Dose, die ich gerne endlich einmal verwenden würde (die Quelle zu nennen, würde hier nichts bringen, war ein lokaler Gewürzladen in Ö, führt sie inzwischen auch nicht mehr). Herzlichen Dank! LG eorann |
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Mitglied seit 10.01.2015
16.534 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Zitat von eorann am 01.02.2024 um 16:16 Uhr
„Hallo,
Hallöchen eorann, am 31,01, um 16:48 Uhr ist ein Link zu dieser Sauce. Zum Selbermachen. |
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Mitglied seit 18.11.2006
2.013 Beiträge (ø0,31/Tag)
 "jenseits von Saucen und Dressings" bedeutet, dass alle Rezepte erwünscht sind, außer Soßen und Dressings. |
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Mitglied seit 12.11.2010
2.704 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Zitat von eisbobby am 01.02.2024 um 16:36 Uhr
„am 31,01, um 16:48 Uhr ist ein Link zu dieser Sauce. Zum Selbermachen.“ eorann sucht ein Rezept, um seine schon vorhandenen Chipotles in Adobo zu verwenden...
Lesen! |
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Mitglied seit 12.01.2005
5.231 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Ok nochmals,
ich habe hier das am 30.01. um 16:48 (welch Zufall!) verlinkte Produkt stehen. Dieses möchte ich verwenden. Ich möchte keine Sauce und kein Dressing machen. Habt ihr schon andere Gerichte damit zubereitet und könnt sie empfehlen? Herzlichen Dank  |
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Mitglied seit 12.01.2005
5.231 Beiträge (ø0,74/Tag)
| p.s. mit "Saucen" meinte ich kalte Saucen (Grill- oder Salatsaucen) wie oben genannt. |
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Mitglied seit 26.04.2009
140 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo eorann,
der Blog S-Küche hat 2 schöne Rezepte für Chipotles in Adobo. Ich versuche es mal mit einem Link, mal sehen, ob er bleiben darf. Tacos mit Chipotle Auberginen Viele Grüße kmz |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)
Der Link darf ganz sicher stehen bleiben...
Da hats sichs doch gelohnt, bis hierher mitzulesen - ich habe zwar nicht gefragt, aber das klingt ausgesprochen lecker...und dann noch die schrillpinken Zwiebelringe...  |
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Mitglied seit 10.01.2015
16.534 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Ich werde definitiv auch profitieren von den vielen leckeren Sachen.
Danke für den Link. @kmz. eisbobby |
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Mitglied seit 12.01.2005
5.231 Beiträge (ø0,74/Tag)
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Vielen Dank, kmz,
die Tacos mit Chipotle-Aubergien klingen super! |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Super Anregung, das Rezept für die veganen Chipotle-Auberginen Tacos - das wird ausprobiert!
Wer's fleischiger mag: Auf der selben Seite gibt es auch ein tolles Rezept für die klassischen Barbacao Beef Tacos mit lang geschmortem "Pulled Beef" - bei denen kommen ebenfalls die Chipotles in Adobo-Sauce zum Einsatz! Ich verlinke das hier auch mal: Klick! VG, turbot |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.374 Beiträge (ø6,35/Tag)
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Zitat von kmz am 01.02.2024 um 17:05 Uhr
„Hallo eorann,
Ich kann mir das auch ohne Chipotle - mangels Erwerbsmöglichkeit - vorstellen.  |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
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@Bixe1: Nun ja, die Chipotle-Chilis in der Adobo-Sauce sind halt m.E. schon 'ne wesentliche "Aromen-Komponente" des Gerichts... Wenn Du die weglässt, hast Du nicht die Rauchnote, den speziellen Geschmack dieser Chilis und auch nicht die Schärfe am Start... Die Auberginen-Stücke würden dann nur in Olivenöl gebraten und mit Salz und Knoblauch gewürzt werden - bissle fade Angelegenheit, das...
Hast Du an anderer Stelle nicht auch mal erwähnt, dass Du in der Region Stuttgart lebst? Bei Feinkost Latino Ventura in der Gloria-Passage (an der Königsstraße) kann man Chipotles in Adobo-Sauce sogar von 3 oder 4 verschiedenen Herstellern kaufen - oder auch online bestellen. Ich für meinen Teil werd da morgen mal vorbeischauen, um eine Dose von den Dingern zu erbeuten... 
VG, turbot |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.374 Beiträge (ø6,35/Tag)
| Nein @Turbot, nicht Raum Stuttgart, aber danke für den Tipp, erzähl morgen mal! |
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Mitglied seit 16.12.2003
58.693 Beiträge (ø7,85/Tag)
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bixe - im Rezept steht ja eine Alternative, die geschmacklich zumindest in eine ähnliche Richtung gehen soll: geräuchertes Paprikapulver.
Ich habe es mir schon mal gedanklich mit der Alternative notiert... |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.374 Beiträge (ø6,35/Tag)
| Genau grisou, daran hab ich auch gedacht. Aber vielleicht finde ich ja diese Dosen mal bei Edeka, Famila, Globus, Kaufland und wie sie alle heißen. |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
| ...ich werde mir eine Dose heute mal kaufen bei Walmart und dann diese Subway Chipotle Southwest Sauce einmal basteln (wohl morgen). Werde berichten, wie sie schmeckt.... |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
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so, Dose gekauft, heute Sauce gemacht, mit selbstgemachtem Ranch dressing. Einfach zu machen, es schmeckt seht gut, natuerlich auch scharf, also nichts fuer Menschen, die "scharf" nicht so abkoennen. Ist aber wirklich mehr ein Sauce, ein dressing denn ein Aufstrich.... geht aber sicherlich auch duenn aufgestrichen auf einem Brot.
Die Sauce sitzt jetzt im Kuehlschrank, mal sehen, wie sie nach 1 Tag Ruhe schmeckt und wie sie ist von der Konsistenz her. Jetzt schmeckt sie schon sehr, sehr gut. |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
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> Nein @Turbot, nicht Raum Stuttgart, aber danke für den Tipp, erzähl morgen mal! <
Ich war dann Ende letzter Woche tatsächlich noch bei "Feinkost Latino Ventura" und hab dort für 3,99 EUR ein Döslein "Chipotles in Adobo Sauce" des Hersteller "La Costena" erbeutet. Feinkost Latino Ventura ist ein kleiner feiner Laden, der seit meinem letzten Besuch vor geraumer Zeit sein Sortiment nochmal erheblich vergrößert hat. Wer mal zuhause mexikanisch oder südamerikanisch aufkochen möchte, ist dort auf jeden Fall an der richtigen Adresse. Allein die hier ausgiebig diskutierten, eingelegten Chipotle-Chilis haben sie dort von ca. 5 - 6 verschiedenen Anbietern... Ich hab mich - wie gesagt - für das Produkt von La Costena entschieden. Die Verkäufern meinte, dies wäre auch durchaus die international am weitesten verbreitete Marke, ihre Kundschaft aus der kleinen mexikanischen Community in Stuttgart würde aber bevorzugt die Chipotles der Marke Herdez kaufen; nun gut, die hol ich mir dann halt nächstes Mal... Meine kleine Dose Chipotles wird demnächst jeweils hälftig in ein Chili con Carne und in ein lang geschmortes Barbacoa Beef für die oben verlinkten Beef-Tacos wandern; eine Dose à 200 g soll wohl ausreichen, um ca. 3 kg Fleisch den richtigen Schärfe- und Aromen-Kick zu verpassen. Ich werde berichten! VG, turbot |
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Mitglied seit 22.10.2020
8.374 Beiträge (ø6,35/Tag)
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Vielen Dank einstweilen!
Der Preis ist für einen Feinkostladen ja gut! |
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Mitglied seit 27.10.2008
11.434 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Import-Produkte aus Amerika (sei es nun der Norden oder der Süden) sind ja generell ein eher teueres Vergnügen, wenn man sie hier in Deutschland erstehen möchte...
Wenn man bissle bei den diversen Mexiko-Onlineshops in Deutschland sucht (erstaunlich, wie viele es übrigens davon gibt!), gibt es die 200 d Dose Chipotles en Adobo mitunter auch schon für knapp 3,00 EUR - aber dann kommen ggf. halt auch noch die Versandkosten hinzu... Von daher will ich bei einem Vorort-Preis von 3,99 EUR jetzt nicht maulen... 
VG, turbot |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
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nein, @turbot , das ist in der Tat nicht teuer. Ich habe fuer meine 196 g Dose von La Costena $1.57 = 1,46 Euro bezahlt.... Herdez kostet hier $1.34....auch fuer 196 g.....
Wenn du die Dose oeffnest, die Jalapenos sind im Ganzen.... die musst du dann noch kleinschneiden..... and a little goes a long way.... |
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Mitglied seit 07.03.2007
12.335 Beiträge (ø1,96/Tag)
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.... noch ein Abschlussbericht meinerseits fuer die Subway Sauce - sie sitzt jetzt seit 2 - fast 3 Tagen im Kuehlschrank und ist richtig gut, aber so richtig gut. Eine Schaerfe, die schon gut zu merken ist, aber auch relativ schnell weggeht, also angenehm..... und eignet siuch auch jetzt als Aufstrich.....
Wenn von den Chipotle noch etwas uebrig bleibt - kein Problem - kann man sehr gut einfrieren. |
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