Rikes Backschule

Waffeln

So werden sie besonders locker

Rhabarberkuchen mit Baiser

Rhabarber-Pudding-Füllung trifft auf süßen Baiser

Erdbeertorte

Mit diesen Tipps gelingt die Königin der Sommertorten garantiert

Quarkbällchen selber frittieren

Frittieren am Beispiel von Quarkbällchen.

Brownieherz als Geschenk

Brownie in Herzform mit Mascarpone und Himbeeren

Nussecken – nussig, schokoladig und fruchtig

Nussecken selbst backen: Ein Ergebnis wie beim Bäcker

Marshmallow-Herzen

Süße Idee zum Selbermachen: ein fluffiges Geschenk für eure Liebsten zum Vernaschen

Wiener Sachertorte

Saftige Schokotorte mit Aprikosenmarmelade und Schokoüberzug

Schoko-Trüffel mit Vanille

Im Handumdrehen zubereitet: kleines Schokoladen-Glück zum Naschen und Verschenken

Saftiger Zebrakuchen

Mit ein paar kleinen Tricks gelingt euch ein Marmorkuchen mit tierischem Muster

Peanut-Butter-Cups

Zarte Schokoladen-Pralinen mit einem köstlichen Kern aus Erdnussbutter

Petit Fours

Kleines Backwerk aus lockerem Biskuitteig mit Johannisbeergelee und hübschem Dekor

Pflaumenkuchen

Fluffiger Hefeteig mit fruchtig-süßem Topping aus Pflaumen, Marzipan und Mandelblättchen

Pull-Apart-Cake

Perfekt für gemütliche Nachmittage: fruchtiger Hefekuchen zum Zupfen.

Müsliriegel

Knusprigen Riegel mit Cranberries und weißer Schokolade als schneller Pausen-Snack

Mozartkugeln

Ideal als süßes Mitbringsel: österreichischen Nougat-Pralinen mit Marzipan und Pistazien